Sorghum adalah tumbuhan bijirin yang tidak begitu terkenal di latitud kami, yang tumbuh di Afrika, Asia, kedua-dua bahagian Amerika, Australia dan Eropah.
Budaya mempunyai nilai makanan dan juga digunakan secara meluas sebagai makanan haiwan kesayangan. Kilang itu adalah bahan mentah untuk pengeluaran tepung, kanji, alkohol (bioethanol) dan bijirin, serta madu sorgum. Dalam industri ringan, sorgum digunakan untuk membuat kertas, pelbagai jenis tenunan, serta penyapu.
Semua pelbagai jenis sorgum secara konvensional dibahagikan kepada empat kumpulan utama: gula, bijirin, padang rumput dan venice sorghum. Tiga spesies tumbuhan yang pertama digunakan sebagai makanan, namun:
- gula sorgum, sangat berair dan lembut, juga digunakan sebagai bahan mentah untuk molase;
- kanji diperbuat daripada bijirin dan digunakan dalam makanan;
- Rumput sardin (rumput), termasuk rumput Sudan, digunakan secara eksklusif sebagai makanan ternakan sebagai sebahagian daripada tanaman bijian lain.
Adakah anda tahu? Di Uni Soviet, semua jenis sorgum, termasuk penyapu sorgo, digunakan untuk memberi makan haiwan dan ikan. Tetapi selepas kejatuhan USSR, jumlah haiwan ternakan di bekas republik itu menurun dengan ketara, dan oleh itu permintaan untuk jenis makanan ini jatuh. Dengan pemulihan ternakan penternakan secara beransur-ansur sebagai industri sorgum, namun, ia tidak dapat memulihkan kedudukan terdahulu, kerana keutamaan diberikan kepada baka haiwan baru yang diimport dari luar negara, yang kemudiannya sudah biasa dengan makanan lain.
Di antara negara-negara yang menghasilkan sorgum, Amerika Syarikat kini menduduki kedudukan teratas, diikuti oleh Mexico, India, Argentina, Australia, Nigeria, Sudan dan Ethiopia. Pengimport utama sorgum di dunia adalah China: negara ini tumbuh sorghum sendiri, tetapi untuk memenuhi keperluan produknya sendiri, ia membeli di luar negeri.
Para pendahulu terbaik untuk sorghum
Sorghum dibenarkan untuk tumbuh di tanah yang sebelum ini diduduki oleh mana-mana tanaman, tetapi hanya selepas pemusnahan penuh rumput di ladang. Prekursor terbaik sorgum adalah tumbuhan yang tidak meninggalkan pencemaran tanah yang kuat dan tidak menghilangkannya. Ciri-ciri ini terutama dimiliki oleh tanaman yang memberi penuaian awal, kerana dalam hal ini para petani memiliki cukup waktu untuk mempersiapkan tanah untuk menyemai sorgum: untuk melembabkan dan menghapuskan rumput-rumput.
Penanaman sorgum selepas kacang gandum, jagung dan gandum musim sejuk memberikan hasil yang baik.
Adakah anda tahu? Sorghum mempunyai ciri yang sangat penting untuk petani: ia boleh disemai di tempat yang sama berkali-kali berturut-turut tanpa perlu bimbang tentang putaran tanaman. Tanaman budaya pada masa yang sama dari tahun ke tahun tidak berkurang. Kelebihan kilang ini membolehkan ia ditanam di kawasan-kawasan yang tidak sesuai untuk tanaman lain, serta pada tanah yang habis selepas penggunaan sebelumnya.
Penyediaan tanah dan persenyawaan
Peraturan-peraturan untuk menanam tanah untuk sorgum tidak bergantung kepada tujuan tanaman yang ditanam. Oleh kerana tanah yang tidak digunakan dengan pengairan biasanya digunakan untuk tumbuhan ini, adalah penting bahawa tanah berkumpul dan mengekalkan kelembapan sebanyak mungkin dalam tempoh sebelum menyemai.
Sekiranya sorghum ditanam di tempat tumbuhan spike, sebelum menyemai, perlu dilakukan untuk menguburkan tusukan dalam dengan bantuan peralatan khusus. Sekiranya perlu, prosedur itu harus diulangi atau tambahan merawat tanah dengan racun herba.
Ia penting! Jika prosedur pengelupasan tusuk tidak dilakukan dalam masa (tidak sebaik selepas menuai pendahulunya), tanah akan mempunyai masa untuk kering dan terasa, akibatnya, tugas itu akan menjadi lebih sukar.
Tahap kedua - melonggarkan tidak kurang dari 25 cm untuk menghilangkan rumpai saka. Selepas itu, tanah harus diratakan, tanpa meninggalkan prosedur ini sehingga musim bunga, jika tidak, bumi tidak dapat mengekalkan kelembapan dan mengumpulnya dalam kuantiti yang mencukupi.
Tuai sorgum yang baik adalah mustahil tanpa menambah tanah yang diperlukan, dengan mengambil kira analisis komposisi tanah tertentu, jumlah baja mineral - terutamanya nitrogen, fosfat dan kalium. Adalah lebih baik untuk menyuburkan tanah pada musim gugur, kerana pada musim bunga, disebabkan oleh kekeringan tanah, akar sorghum tidak dapat menggunakan sepenuhnya aditif tambahan.
Pada musim bunga, sebelum menyemai, tanah diganggu: tanah berpasir di satu trek, tanah runtuh dalam dua. Penanaman sebelum menyemai mestilah dilakukan semestinya, jika medan telah berjaya mengatasi rumput, prosedurnya diulang dua kali.
Jika kelembapan di tanah tidak mencukupi, ia juga berguna untuk membuat kampung: ia akan memanaskan dan melembapkan tanah, akan mempercepat pertumbuhan rumpai, yang akan segera dimusnahkan oleh penanaman.
Secara umum, prosedur untuk menyediakan tanah untuk sorgum adalah serupa dengan yang dilakukan sebelum menanam sayur-sayuran.. Perkara utama yang perlu dicapai adalah untuk melembabkan tanah sebaik mungkin di lapisan di mana benih akan bercambah.
Penyediaan benih untuk menyemai
Menyemai sorgum perlu dilakukan selepas kerja persediaan dengan benih, ini adalah kunci kepada percambahan yang baik. Pertama sekali, testis tumbuhan mesti dituai dengan betul: jika bijirin basah pada waktu panen, ia perlu dikeluarkan secara berasingan, memastikan pengeringan telur panicles dan biji-bijian. Benih kering dibersihkan, diisih, dibawa untuk menyemai keadaan dan disimpan di tempat kering dengan pengudaraan yang baik.
Sekitar sebulan sebelum menyemai, biji sorgum dijepit untuk melindungi daripada kulat, bakteria dan perosak, serta memusnahkan mikroflora mereka sendiri yang memasuki biji semasa penyimpanan musim sejuk.
Pada malam benih menyemai, benih mesti dipanaskan untuk membangunkannya untuk percambahan yang lebih baik. Untuk melakukan ini, taburkan benih dalam lapisan nipis pada kain terpal dan biarkan selama seminggu di bawah sinar matahari, kacau sekali-sekala. Sekiranya cuaca mendung pada waktu yang tepat, anda boleh mengeringkan benih dalam pengeringan biasa.
Tarikh optimum untuk penanaman sorghum
Adalah lebih baik untuk menyemai sorgum selepas suhu tanah menyejukkan secukupnya selepas musim sejuk. Untuk jenis bijirin, suhu purata harian pada kedalaman penyemaian sekurang-kurangnya 14-16 ° C, untuk gula dan padang rumput, adalah dibenarkan tahap yang lebih rendah. Pada suhu yang lebih tinggi, sorgum meningkat dua kali lebih cepat.
Ia penting! Penanaman awal membawa kepada percambahan miskin, di samping itu, budaya tumbuh lemah dan cepat ditumbuhi rumpai.
Kelembapan tanah pada masa penanaman sebaiknya menjadi 65-75%.
Kaedah menyemai sorgum untuk makanan haiwan
Sejak sorghum tergolong dalam tumbuhan berbiji kecil, ia tidak boleh ditanam terlalu mendalam: pucuk dengan penanaman seperti muncul kemudian dan bertambah buruk. Sebaliknya, jika sorgum ditanam terlalu kecil, ia tidak boleh mendaki sama sekali disebabkan oleh fakta bahawa tanah lebih kering di permukaan. Berdasarkan ini, adalah penting untuk memerhatikan kedalaman optimum untuk menanam - kira-kira 5 cm di musim bunga basah dan beberapa sentimeter yang lebih mendalam dalam cuaca kering (kadar pembenihan dalam kes kedua perlu ditingkatkan sekurang-kurangnya seperempat).
Kaedah menyemai sorghum, kadar pembenihan setiap 1 ha kawasan, serta keseragaman penanaman adalah unsur yang sangat penting dalam teknologi tanaman yang berkembang, memandangkan pemakanan, pernafasan, penggunaan kelembapan dan proses fotosintesis sorgum bergantung kepada pemeliharaan mereka. Sebaliknya, dengan menyesuaikan proses yang relevan, adalah mungkin untuk mengubah masa pematangan tanaman, yang sangat penting untuk mendapatkan tanaman optimum dalam keadaan iklim tertentu.
Selalunya, sorgum disemai dengan cara yang luas dengan jarak selebar 70 cm. Sekiranya anda mempunyai peralatan yang diperlukan, sorgum bijirin jenis kelebihan boleh disemai hampir dua kali lebih tebal, yang membolehkan anda menuai lebih dari 1 tanaman dari 5 hektar.
Sorghum boleh ditanam lebih kurang atau kurang, bergantung kepada keadaan semula jadi, iklim dan keadaan tanah, serta pelbagai dan tujuan penanamannya.
Oleh itu, di kawasan yang agak kering, sorgum gandum disemai dengan ketumpatan tidak lebih daripada 0.1 juta unit setiap 1 ha, padang boleh ditanam 20% tebal. Sekiranya terdapat lebih banyak hujan, ketumpatan penyemaian sorghum boleh ditingkatkan seperti berikut:
- untuk digunakan sebagai makanan hijau - 0.25-0.3 juta unit setiap 1 hektar;
- untuk silase - 0.15-0.18 juta unit setiap 1 ha;
- untuk sorgum gandum - 0.1-0.12 juta pcs. pada 1 hektar;
- untuk jenis padang rumput - 0.2-0.25 juta pcs. pada 1 ha.
Sebagai tambahan kepada kaedah larut lebar untuk digunakan di bawah pakan hijau, sorghum juga disemai dengan pita dua baris atau kaedah berurutan. Kadar penggunaan benih - 20-25 kg setiap 1 hektar.
Ia juga dianggap berkesan untuk menanam pakan sorghum bercampur dengan kekacang (contohnya kacang polong atau kacang soya) atau dengan jagung.
Penjagaan tanaman Sorghum
Penjagaan tanaman Sorghum adalah untuk melindungi terhadap rumput dan perosak, yang dapat disediakan dengan cara mekanik atau kimia.
Untuk kaedah mekanikal termasuk pelbagai jenis penindasan, penanaman dan hilling. Untuk kimia - rawatan dengan herbisida.
Adakah anda tahu? Sorghum, disebabkan oleh alkaloid tanin yang terkandung di dalam biji-bijiannya, dan di daun - glikosida durrin dan silika, mempunyai perlindungan biologi yang unik yang menjadikan tumbuhan itu praktikal tidak dapat dirawat untuk penyakit yang mana tanaman penuaian lain mengalami.
Selain kawalan perosak, penting untuk memberi makan tanaman sorgum, ini meningkatkan hasil tanaman dengan ketara.
Baja organik lebih baik digunakan sebelum menanam, baja mineral - nitrogen, fosfat dan baja potash dalam nisbah 1: 1: 1, seperti yang disebutkan di atas, digunakan pada musim luruh, tetapi baja nitrogen, sebagai tambahan, harus ditambahkan sebagai makanan semasa, terutama pada permulaan pertumbuhan tangkai. Semasa menyemai, superfosfat berbutir dimasukkan ke dalam barisan, dan pada tanah yang hancur - baja mineral bernilai penuh. Jika, sebelum menyemai, baja mineral untuk satu sebab atau yang lain tidak digunakan, maka tumbuh-tumbuhan harus diberi makan pada fasa 3-4 daun dengan nitroamofosfat dalam kadar 2 q / ha.
Ia penting! Sorghum untuk makanan hijau tidak dapat disenyawakan dengan kadar baja nitrogen tinggi, kerana ia menyumbang kepada pengumpulan sebatian sianida toksik dalam jisim hijau.
Fosforus dan kalium tidak larut dan perlahan-lahan berhijrah ke dalam tanah, oleh itu, memberi makan mereka selepas menyemai tidak berkesan: bahan-bahan mineral ini tinggal di dalam tanah pada kedalaman 10-12 cm, sedangkan sistem akar sorgum lebih dalam, dan oleh itu tidak mempunyai akses ke baja. Lebih banyak fosforus diperlukan untuk tumbuh-tumbuhan yang ditanam di chernozem, di atas tanah chestnut memberi perhatian khusus kepada baja nitrogen-fosforus, potash tidak termasuk sama sekali.
Perlindungan rumput mekanikal dan kimia
Sejurus selepas menyemai, sorgum digulung dengan penggelek khas. Traktor mesti bergerak dengan pantas untuk memastikan pembentukan mulsa disebabkan jatuhnya rumpun tanah yang koyak.
Sebelum kemunculan pucuk perlu dilakukan mengerikan. Ini akan menghilangkan rumpai yang baru lahir. Dalam cuaca sejuk, apabila penampilan pucuk pertama ditunda, prosedur dilakukan dua kali, kadangkala sehingga empat kali. Apabila sorgum telah tumbuh, harrowing untuk perlindungan rumpai juga boleh dilakukan, tetapi ini perlu dilakukan dengan berhati-hati dan perlahan-lahan supaya tidak merosakkan pucuk tanaman.
Selepas penambalan baris yang jelas, penanaman antara baris boleh bermula: pertama pada kelajuan rendah, kemudian, apabila sorgum tumbuh, sederhana dan tinggi dengan pengerutan serentak. Yang terakhir memusnahkan rumput dan melindungi pertumpahan dari angin, dan di samping itu, memberikan pengudaraan sistem akar yang lebih baik.
Selain pemesinan, sorgum memerlukan perlindungan kimia. Untuk melakukan ini, girbitsidy, serta penyediaan kumpulan "2,4D + dicamba", diperkenalkan ke dalam tanah dua kali - sebelum menyemai dan selepas itu.
Ia adalah perlu untuk menyelesaikan rawatan sehingga saat sorghum mempunyai lebih dari lima daun, jika tidak, tumbuhan mula memperlambat pertumbuhan, menggulung dan akhirnya menghasilkan panen yang buruk.
Menuai sorgum untuk silase, makanan hijau dan rumput kering
Pengambilan sorghum untuk makanan ternak dilakukan dalam tempoh dari susu-lilin hingga matang. Kaedah ini membolehkan anda meminimumkan kerugian, menggunakan keseluruhan loji untuk mono. Jisim yang dikumpulkan dan dicincang terletak dalam bekas yang disediakan, dipijak dan dilindungi.
Untuk digunakan sebagai sorgum bijirin ternakan dikeluarkan selepas pematangan panikel. Kandungan kelembapan bijirin tidak boleh melebihi 20%. Segera setelah menuai, kepala dipotong, butir dibersihkan dan dikeringkan. Gandum basah disimpan dalam lubang konkrit.
Daun dan batang yang tinggal selepas pemprosesan adalah bahan mentah untuk penuaian silaj. Menuai sorgum untuk silase dilakukan apabila bijian mencapai kematangan lilin, jika anda melakukannya lebih awal, haiwan tidak menggunakan silaj seperti teruk kerana rasa masam hadir dalam citarasa.
Sorghum mows fodder hijau dan jerami mengenai hak selepas kemunculan panicles, dan sebaik-baiknya beberapa minggu sebelum. Pembersihan lebih awal, yang kurang dalam jisim serat hijau, tetapi lebih banyak Protein dan karotena. Jika hendak mengetatkan dengan pembersihan, makanan ternakan ternyata lebih kasar, selain dalam hal ini tanaman berikut ternyata kurang.
