Bawang adalah salah satu sayuran yang paling biasa digunakan dalam masakan.
Faktor penting dalam penanaman tanaman yang berjaya dalam keadaan pertanian yang berisiko adalah pemilihan varieti yang sesuai dan penjagaan lanjut untuknya.
Jenis terbaik untuk Ural
Jenis-jenis set terbaik bawang untuk Ural adalah:
- Arzamas -Lukovitsy tumbuh dari 40 hingga 80 g, mempunyai bentuk bulat yang panjang, warna kuning pada skala luar, di dalamnya berwarna putih. Dari segi pematangan merujuk kepada pertengahan.
- Bessonovsky tempatan - Kepelbagaian awal, saiz bola dari 35 hingga 55 g. Bentuk - bulat rata, sisik di luar berwarna kuning, di dalam - putih. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik.
- Buran - merujuk kepada jenis akhir. Mentol besar - sehingga 100 g, mempunyai bentuk bulat, berkembang kitaran dua tahun. Sekam kuning terang.
- Botherus - Berat mentol 60-80 g, bentuk bulat rata. Skala luar berwarna kuning, di dalam - putih. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
- Moldavian - Berbagai musim pertengahan dengan buah-buahan bulat yang beratnya sehingga 130 g Di luar skala berwarna merah jambu berwarna coklat dengan sedikit bayangan ungu, di dalamnya terdapat warna pucat-ungu.
- Myachikovsky 300 - Permulaan yang besar (sehingga 110 g), bentuk rata. Ia mempunyai skala luar kuning dan warna putih di dalamnya. Prestasi storan yang baik.
- Baron Merah - mentol berwarna ungu sepenuhnya, beratnya sehingga 120 g. Ia mempunyai rasa ringan, disyorkan untuk penyimpanan di musim sejuk.
- Siberia setahun - merujuk kepada jenis yang sangat matang, matang dalam masa dua bulan. Mentol rata, dengan rasa ringan, mencapai berat 200 g
- Strigunovsky tempatan - merujuk kepada jenis awal yang akut. Bulb bulat, bersaiz sederhana, seberat 45 hingga 80 g, putih di dalam, skala luar berwarna kuning dengan warna merah jambu atau kelabu.
- Putera hitam - Berbagai musim pertengahan dengan mentol bulat seberat 60-100 g, mempunyai rasa ringan. Sekamnya ungu gelap.
- Exibichen - tahan sejuk, pelbagai pertengahan. Mentol adalah sangat besar - sehingga 800 g, mempunyai rasa manis. Skala luar berwarna kuning, warna dalaman berwarna putih.
- Timiryazevsky - Kepelbagaian awal dengan mentol rata bulat seberat 70 g. Ia mempunyai coklat terang, jarang berwarna luar. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik.
Semak jenis bawang bomba yang paling biasa: mentol, bawang merah, bawang, batun, shnitt dan slizun.
Terma optimum untuk pendaratan
Oleh kerana cuaca di Ural tidak stabil, tarikh tertentu sukar untuk dinyatakan. Keadaan utama adalah untuk memantau sebelum pendaratan bahawa suhu tidak jatuh di bawah 5-10ºє selama beberapa hari. Waktu pendaratan purata adalah dekad pertama bulan Mei.
Ia penting! Bow sevok secara kategori tidak boleh ditanam di tanah yang sejuk.Memilih masa tanam, anda perlu memberi tumpuan kepada musim yang semakin meningkat bergantung kepada pelbagai. Pada varietas awal ia adalah 90 hari, pertengahan musim - 110 hari, lewat - 120 hari. Oleh itu, kini sudah diketahui, apabila menanam biji bawang di Ural, mari meneruskan penyediaan, penanaman dan penjagaan.
Pemilihan lokasi
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, adalah penting untuk bertanggungjawab mempertimbangkan pilihan tempat penanaman.
Pencahayaan
Kawasan yang terang-benderang sesuai untuk bawang, lebih baik di atas tanah yang lebih tinggi.
Tanah
Keutamaan harus diberikan kepada tanah yang lapar atau berpasir dengan keasidan neutral. Pada musim luruh, sebelum penanaman, adalah disyorkan untuk memperkenalkan humus.
Terdahulu
Sebagai pendahulunya, lebih baik memilih tanaman seperti putih dan kembang kol, timun, lobak. Adalah lebih baik untuk tidak menanam bawang di kawasan yang sama dua tahun berturut-turut. Pendahulu yang buruk adalah lobak, radishes, saderi, sayuran.
Penyediaan tapak
Untuk menanam biji bawang dalam Ural, adalah penting untuk menyediakan tapak dengan betul. Pada musim bunga, kawasan di mana sevines sepatutnya ditanam harus digali ke kedalaman 15 cm. Kemudian, katil kira-kira 60 cm lebar disusun, dan rabung dibentuk pada tanah liat. Apabila tanah berpasir sesuai dan alur. Seterusnya, mereka mesti ditutup dengan filem untuk memanaskan tanah dan tidak mengeluarkannya sehingga menanam.
Adakah anda tahu? Bawang menyebabkan air mata disebabkan oleh bahan propanethiol S-oksida, yang dibebaskan apabila dihiris.
Keperluan bahan penanaman
Penyediaan bahan penanaman terdiri daripada lima peringkat:
- kawalan kualiti dan penyortiran;
- pengeringan;
- pemanasan;
- pembasmian kuman dan perendaman;
- mencuci dan menyiarkan.
Pertama, bawang yang dimaksudkan untuk penaburan, perlu menguraikan dan membuang spesimen busuk atau layu. Kemudian bawang diisih mengikut saiz dan ditanam pertama yang lebih besar. Seterusnya, bawang kering dikeringkan, dilindungi dari tempat kelembapan. Untuk mengelakkan pembentukan anak panah awal, sevok dipanaskan berhampiran bateri.
Untuk menguatkan tuaian masa depan, mentol direndam dalam air dengan suhu 40-50 ºС selama kira-kira 15 minit, dan kemudian untuk masa yang sama dalam air sejuk. Selepas itu, bawang ditempatkan selama 6 jam dalam penyelesaian baja mineral.
Baca juga tentang agroteknologi benih bawang bomba yang semakin meningkat.
Skim dan mendalam pendaratan
Jarak antara katil bulbous hendaklah kira-kira 20 cm. Mentol ditanam pada jarak antara satu sama lain sehingga 20 cm. Ia harus ditanam sedemikian rupa sehingga ekor kelihatan di atas permukaannya.
Ia penting! Jika busur ditanam lebih dalam, maka pertumbuhannya akan pergi ke anak panah.
Penjagaan yang kompeten - tuaian yang baik
Untuk penanaman yang berjaya dalam keadaan yang teruk Ural, anda mesti mematuhi cadangan untuk penjagaan.
Menyiram, merumput dan melonggarkan
Dalam dua minggu pertama selepas menyemai dan selama tiga minggu selepas kemunculan, bawang perlu banyak menyiram, kerana pada masa ini, bentuk sistem akar. Tambahan pula, banyak pengairan harus dikurangkan. Anda juga perlu menanggalkan rumput tepat pada masanya dan melonggarkan tanah, mulailahnya.
Berpakaian atas
Apabila menanam benih di dalam alur membuat kompos. Pada musim panas, katil disiram dengan baja organik.
Kawalan perosak dan penyakit
Perosak biasa adalah lalat bawang. Larva berbahaya, mereka menembusi mentol muda dan memakannya dari dalam. Tanda kerosakan untuk terbang larva adalah menguning dan pengeringan bulu. Untuk pencegahan sevok sebelum menanam membasmi kuman. Juga, tanah dirawat dengan larutan garam (300 g per 10 l air).
Ia penting! Lalat bawang tidak bertolak ansur dengan bau lobak, begitu sering wortel ditanam di sebelah bawang untuk memeranginya.Perosak lain bawang adalah thrips. Ini adalah serangga coklat yang sangat kecil. Pucuk terjejas bertukar menjadi kuning dan mati. Dalam keadaan negara mereka takut dengan abu, tembakau, wortel.
Bawang boleh menyerang cendawan serbuk. Dalam penyakit ini diperhatikan:
- daun layu;
- bintik pucat yang tidak jelas pada pucuk;
- serbuan pada bulu;
- menguning dan mengeringkan sayur-sayuran.
Apabila dikesan, pucuk yang terjejas dikeluarkan. Perladangan menyembur "Oxyhom".
Buah kelabu dibentuk kerana kehadiran spora Botrytis cendawan, yang ditunjukkan semasa penyimpanan. Rawatan itu dilakukan dengan bantuan ubat "Bravo", "Switch" dan "Quadris". Kaedah perjuangan rakyat - ini adalah sekatan tambahan nitrogen dan penguatan potash-fosforus. Ini akan membantu mempercepatkan pematangan dan penutupan prematur serviks, sebagai akibatnya spora tidak menembusi pulpa. Satu lagi penyakit yang serupa adalah bacteriosis. Kaedah kawalan adalah serupa dengan reput kelabu.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Sekiranya anda mendapati bahawa daun-daun baru tidak lagi muncul, dan yang lama mati, ini menunjukkan keperluan untuk menuai. Untuk pengeringan yang lebih baik, disarankan untuk mengumpul bawang dalam cuaca berangin dan kering. Selepas bawang kering di siang hari di udara, ia dipindahkan ke bilik pengudaraan selama 2-3 minggu. Ia tidak boleh dibiarkan kering - skala akan retak dan pergi, busur semacam itu tidak akan disimpan untuk masa yang lama.
Adakah anda tahu? Bawang yang terbesar seberat 8.49 kg ditanam di Leicestershire, UK.Simpan tanaman di bawah tanah kering dan sejuk. Dengan kekurangan kelembapan dan suhu tinggi, tanaman akan mengecut, dan dengan kelebihan kelembapan ia akan reput.
Tumbuh bawang di Ural tidak mewakili kesukaran yang istimewa. Perkara utama adalah memilih masa yang betul untuk menanam dan mematuhi keperluan asas mengenai penjagaan.