Shallots adalah wakil bawang yang paling menguntungkan, jadi tidak menghairankan bahawa tanaman ini begitu popular di rumah dan sayur-sayuran komersial yang semakin meningkat. Seringkali, bawang merah ditanam pada bulu untuk mendapatkan sayur-sayuran vitamin. Shallot mempunyai beberapa kelebihan utama terhadap bawang: precocity, hasil yang tinggi, rintangan sejuk dan rintangan beku, yang membolehkan anda mendapatkan produk yang berguna lebih awal.
Daun bawang ini hampir tidak menembak, tetapi semasa tumbuh mereka tidak tumbuh kasar dan untuk masa yang lama mengekalkan rasa dan sifat pemakanan mereka. Dengan pengambilan bahan penanaman yang agak rendah, penuaian hijau bawang merah adalah beberapa kali lebih besar daripada jumlah sayuran pada bawang.
Menurut keterangan, bawang merah menyerupai bawang biasa, tetapi di dalam kepalanya terdiri daripada beberapa keping bawang. Shallot - wakil keluarga bawang, mempunyai jenis berikut: Denmark, Rusia (benih) dan kentang.
Bergantung pada jenis mentol bawang merah boleh berbentuk bulat, bujur atau bulatan rata. Lampu mentol dilampirkan pada "tumit" yang disebut (bawah) mentol ibu, oleh kerana itu, kadang-kadang mereka boleh mempunyai bentuk yang tajam.
Dalam sarang berhampiran bawang merah, 6 hingga 12 mentol terbentuk, dan dalam beberapa jenis yang ditanam walaupun 25-40, maka nama popular tumbuhan itu "empat puluh bergigi". Bergantung pada jenis bawang merah, warna skala kering berbeza dari putih, kuning muda, coklat, merah jambu hingga ungu. Buah bawang merah yang berair juga boleh menjadi putih, kehijauan atau cahaya ungu. 
Jeruk mengandungi banyak asid askorbik, serta minyak pati, vitamin dan mineral. Di bawah ini kita mempertimbangkan peringkat utama dan cadangan tentang bagaimana untuk mengembangkan bawang merah untuk sayur-sayuran., untuk mendapatkan tuaian yang kaya dan sihat.
Pada pondok musim panas anda, anda juga boleh menanam jenis bawang seperti leek, India, slizun, batun, shnitt.
Pilihan lokasi dan tanah untuk tanaman bawang merah
Tumbuh-tumbuk bawang merah di padang terbuka menyediakan pematuhan dengan beberapa cadangan agroteknik mudah. Ia adalah budaya yang menyukai cahaya, yang di dalam sinar matahari membentuk daun hijau yang rimbun, oleh itu ia memerlukan ruang solar yang terbuka, serta kawasan pendaratan yang lebih besar daripada busur biasa.
Tanah yang terbaik adalah basah, neutral atau sedikit berasid, humus-berpasir, dan juga humus ringan loamy. Garu tumbuh dengan baik di tanah yang subur, jadi kompos untuk katil tidak boleh diselamatkan. 
Sebelum menanam bawang merah pada bulu, mereka menyediakan tanah dari musim gugur: 1 meter persegi. m tanah menyumbangkan 2-3 balang kompos, kotoran rumput atau humus bercampur dengan superfosfat dan kalium sulfat, 70 g setiap.
Untuk memperbaiki tanah sebelum phacelia bawang merah boleh disemai. Ia akan tumbuh menjadi fros dan hijau akan turun di bawah salji. Pada musim bunga, ia perlu untuk menggali katil, pembenihan phacelia ke tanah, dan tumbuhan bawang merah pada akhir bulan April.
Ia penting! Untuk melindungi bawang merah dari jangkitan dan perosak, gunakan giliran tanaman atau gabungan tanaman dalam satu kawasan. Untuk mengelakkan penyebaran lalat bawang, mereka mencadangkan penanaman wortel dengan bawang merah.
Kerja persediaan
Mentol kecil, kira-kira 3 cm diameter, adalah yang terbaik untuk menanam. Mereka cawangan dengan baik, membentuk lebih banyak sekutu bawang. Kepala bawang kecil digunakan semasa penanaman musim luruh untuk memaksa pena.
Mentol besar tidak praktikal untuk digunakan, kerana ia menyediakan sebilangan besar mentol kecil dan sedikit kehijauan.
Sebelum penanaman, bahan penanaman perlu disediakan dengan memegang mentol dalam larutan epin (4 titis setiap 100 ml air) selama kira-kira lima jam. Ia juga mungkin menggunakan penyelesaian permanganat kalium sebagai perangsang di mana mentol disimpan selama 15-30 minit. 
Dalam kes ini, bahagian bawah bahagian bawah (tumit) mesti dipotong kepada akar segar. Jika bahan penanaman disimpan dalam cara yang sejuk, maka anda perlu memegangnya selama seminggu pada suhu +30 darjah.
Adakah anda tahu? Shallots mempunyai banyak nama: empat puluh shrew, shalotka, charlotte, bushwood, bush. Nama Latin tumbuhan: allium ascalonicum, yang diperoleh dari bandar Ascalon (Palestin). Tanah air tanah - Asia Kecil. Penyebutan pertama tumbuhan ini bermula pada 1261 tahun. Hari ini tumbuhan ini ditanam di Mesir, India, Greece dan negara-negara Eropah. Terutamanya dihargai untuk sifat perubatannya, yang digunakan untuk penyakit mata dan penyakit saluran gastrousus.
Skim bawang penanaman pada bulu
Shallots ditanam pada awal musim bunga atau pada musim gugur sebelum musim sejuk.
Pendaratan di musim sejuk
Untuk penanaman bawang merah untuk musim sejuk, mereka menggunakan bawang kecil, diameter kurang daripada 3 cm, mereka lebih tahan lasak. Ia perlu untuk menanam kira-kira satu setengah bulan sebelum permulaan fros pertama, supaya bawang merah boleh berakar, tetapi ia tidak mula berkembang. 
Untuk lintang selatan, ini kira-kira permulaan dan pertengahan Oktober. Bawang ditanam di tanah basah di barisan, menjaga jarak 30 cm di antara mereka. Jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm.
Mentol boleh dikebumikan 10 cm atau kiri 3 cm di atas permukaan tanah. Selepas penanaman, mulut bawang merah dengan humus atau gambut, lapisan 3-4 cm, yang dikeluarkan pada musim bunga.
Selalunya ditanam bawang untuk musim sejuk di lintang selatan. Walaupun tumbuhan itu terkenal dengan rintangan sejuk yang tinggi, ia dapat menahan frost sehingga hingga -20 darjah dan mengekalkan daya hidupnya selepas beku, di lorong tengah semasa penanaman musim sejuk masih terdapat risiko kehilangan lebih daripada separuh tanaman. 
Kelebihan penanaman musim gugur bawang merah adalah dalam pembentukan daun yang lebih hijau daripada apabila ditanam pada musim bunga awal. Pucuk muncul sejurus selepas salji, sayur-sayuran menjadi sangat awal.
Pendaratan musim bunga
Pada musim bunga, apabila ancaman fros telah berlalu, anda boleh menanam bawang merah pada sayur-sayuran. Ini biasanya akhir April - permulaan bulan Mei. Baja nitrogen digunakan sebelum penanaman - 25 g setiap 1 meter M. Mentol diletakkan dalam lembap, disediakan untuk menanam tanah kedalaman 12 cm, memerhatikan jarak antara baris 30 cm, dan antara anak benih - kira-kira 15 cm.
Pada satu meter persegi sepatutnya 30 lampu kira-kira saiz yang sama. Sekiranya perlu, penanaman air dan muluk dengan gambut atau humus. Untuk mengelakkan kemahiran menembak, bawang merah ditutup dengan lutrasil. Sebaik sahaja hijau muncul, tempat perlindungan dikeluarkan supaya daun tidak berubah.
Penjagaan katil bawang putih pada bulu hijau
Kegebuan berkembang termasuk aktiviti penjagaan berikut: merumput, melonggarkan tanah dan menyiram. Penyiraman memainkan peranan penting pada permulaan musim tanam, di musim kering, air harus disiram sehingga tiga kali, menggunakan 15-20 liter air setiap 1 meter persegi. Sebulan sebelum pembersihan, penyiraman perlu berhenti.
Jika tanah tidak berbeza dalam kesuburan, selepas pertumbuhan daun, bawang merah perlu diberi makan dengan baja nitrogen: urea, kotoran burung, mullein: 1 baldi larutan 10 meter persegi. m tanah.
Potong sayuran
Memandangkan tanaman ditanam pada masa yang berlainan, tidak ada rujukan spesifik pada masa penuaiannya. Terlepas dari pelbagai jenis bawang merah yang ditanam untuk memaksa bulu, ia harus dikeluarkan apabila hijau telah mencapai ketinggian 30 cm. Semasa penanaman musim bunga ini terjadi pada bulan Julai.
Sebaik sahaja anda perhatikan bahawa pucuk-pucuk jongkong melemahkan, menjadi pucat, menjadi lebih nipis dan cenderung kepada tanah, bawang perlu dibersihkan segera. Apabila bawang merah tumbuh pada kadar yang berbeza, bulu dipotong secara selektif. 
Hanya mereka yang telah mencapai ketinggian yang dikehendaki sesuai, seperti bulunya cukup kuat, mengekalkan bentuknya, dibungkus dengan baik dan diangkut. Adalah penting untuk tidak terlepas masa penuaian, kerana sayur-sayuran akan menjadi keras, berubah menjadi kuning dan hilang juiciness dan rasa.
