Cendawan yang cerah dan menakjubkan boleh didapati di "memburu senyap" - ini adalah oren aleria. Seringkali, pemetik cendawan hanya mengagumi bentuk aneh, tanpa mengetahui bahawa keajaiban alam ini boleh dimakan. Dalam artikel ini kita akan menerangkan secara terperinci mengenai cendawan yang luar biasa.
Nama lain
Nama Latin cendawan aneh - Aleuria aurantia. Ia juga boleh didapati di bawah nama-nama berikut:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Edibiliti
Alevria merujuk kepada cendawan yang boleh dimakan secara kondusif (sebelum digunakan, rawatan haba diperlukan). Ia jarang dimakan kerana mereka tidak tahu bahawa ia tidak beracun. Rasa tidak jelas, tidak ada bau khas, ia berbeza. Anda boleh menggunakannya dalam salad atau rebus dalam sup - secara amnya, gunakan, seperti mana-mana cendawan lain. 
Cendawan yang boleh dimakan juga termasuk cangkir hijau, baris ungu, babi, penarik, walui, flakefish, cendawan susu hitam.
Bagaimana rupanya
Alevria kelihatan sangat luar biasa dan berbeza dari cendawan lain dalam warna dan bentuknya.
Ia penting! Alevria tidak mempunyai rakan beracun.
Badan buah
Bentuk badan buahnya dibentuk dengan tepi melengkung yang tidak rata. Diameter "mangkuk" - dari 2 hingga 4 cm, tetapi terdapat juga spesimen 10 sentimeter. Batangnya sangat pendek. Permukaan atas sangat terang: oren atau oren-merah, licin. Permukaan yang lebih rendah, sebaliknya, cerah dengan mikrovilli.
Dengan umur, warna menjadi kurang terang, dan tepi melengkung meluruskan sedikit.
Adakah anda tahu? Makanan kering dan hancur digunakan sebagai pewarna semulajadi dalam masakan masakan haute.
Pulpa
Pulpa putih aloi, agak tipis, mirip dengan tulang rawan. Ia mudah rosak. 
Serbuk spora
Spora putih, dengan dua titik di dalamnya.
Terokai jenis cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan.
Di mana dan bila tumbuh
Orang-orang faham adalah perkara biasa di iklim utara-tengah. Ia tumbuh dalam keluarga dan begitu padat sehingga sering topi cendawan tetangga tumbuh bersama.
Oleh tanah dan persekitaran yang tidak menonjol, boleh tumbuh di hutan konifer dan gugur. Berlaku di taman, rumput, pokok runtuh dan reruntuhan.
Dengan pengairan hujan yang banyak, piring sangat aktif berkembang. Dalam kes-kes di mana lumpur tidak mencukupi cahaya matahari, topi mempunyai warna gelap, putih. Cendawan pertama dapat diperhatikan pada permulaan musim panas, dan tempoh berbuah di tengah musim gugur berakhir.
Ia penting! Yang lebih muda aleuria, yang lebih lembut dan lembut pulpa.
Apa yang boleh dikelirukan
Pezitsu oren boleh dikelirukan dengan foliar rambut (Melastiza chateri). Cendawan sangat serupa, tetapi manik mempunyai permukaan bawah oren dan rambut di sepanjang tepi. 
Spesies lain dari genus Aleuria adalah serupa dengan lumpur, tetapi lebih kecil dan pudar.
Melihat cendawan ini yang berwarna-warni dan luar biasa, berasa bebas untuk memasukkannya ke dalam bakul anda. Alevria akan membantu mempelbagaikan diet anda dan juga mengejutkan tetamu anda dengan hidangan eksotik.
VIDEO: ORANGE ALEVIRIA
Ulasan
