Bawang putih

Bawang putih adalah tumbuhan saka. Sekiranya anda membuat keputusan untuk menanam bawang putih musim sejuk, sebaiknya menjaga ini pada musim gugur. Setelah menanam tumbuhan bulbous ini pada musim sejuk, tahun depan anda akan menerima bawang putih dengan kualiti dan saiz yang sangat baik. Adakah anda tahu? Bawang putih telah mendapat populariti yang luas dan mempunyai lebih daripada 70 jenis.

Sesungguhnya semua orang dari zaman kanak-kanak tahu bahawa bawang putih adalah seorang doktor yang amat diperlukan, terutama pada musim sejuk. Lagipun, pada masa ini imuniti seseorang sangat lemah. Oleh itu, setiap orang disarankan untuk menggunakan bawang putih untuk pencegahan. Tetapi tidak ada yang meneka bahawa bahaya dari bawang putih juga boleh menjadi penting. Sekurang-kurangnya kekurangan utama bawang putih boleh dikaitkan dengan bau.

Rasa pertama walaupun pada sebutan bawang putih adalah bau (dari sebatian sulfurik). Sesetengah orang suka dia, yang lain tidak. Tetapi bau bawang putih adalah perkara subjektif, tetapi kegunaan bawang putih (nilainya) adalah realiti yang jelas dan objektif. Mari lihat realiti ini dari sudut pandangan yang berbeza. Nilai pemakanan bawang putih Di atas meja kami, bawang putih terdapat dalam tiga bentuk: segar, dalam bentuk serbuk, dan juga dalam bentuk bulu hijau.

Bawang putih sangat diperlukan untuk banyak hidangan yang biasa kepada kita, marinades, dan pengetinan, mereka juga menggunakannya untuk rawatan dan pencegahan selesema bermusim. Terdapat juga banyak resipi untuk ubat tradisional untuk meningkatkan imuniti, memperbaiki fungsi jantung, membersihkan dan meremajakan tubuh. Tidak buruk untuk semua tujuan ini telah berkembang di atas katil anda sendiri, dan tidak dibeli bawang putih.

Bawang putih dan anak panah bawang putih yang tumbuh, penggunaan yang disokong secara saintifik, sangat popular bukan sahaja sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai ubat. Bawang putih dan manfaatnya untuk badan diketahui hampir semua orang di dunia. Di negara yang berbeza, ia telah berjaya digunakan untuk penyembuhan dan rawatan sejak zaman purba. Bawang putih berfungsi sebagai alternatif kepada beberapa imunomodulator, meningkatkan pertahanan imun tubuh dan mencegah selesema, kardiovaskular, penyakit virus.

Sangat luar biasa dan membakar, memaparkan aroma yang menakjubkan dan rasa yang unik - ini adalah epithets yang paling tepat menggambarkan bawang putih. Anda boleh memenuhi produk ini sama sekali dalam mana-mana rumah, kedua-dua segar dan sebagai sebahagian daripada pelbagai perasa, pembalut dan kosong. Populariti bawang putih tidak dapat dipertikaikan, oleh sebab itu, setiap penduduk musim panas yang bijak tidak hanya menanam tanaman di tanahnya, tetapi juga untuk menuai musim sejuk, ketika bawang putih segar menjadi makanan istimewa.

Hari ini, wanita berpengalaman telah menghasilkan banyak cara untuk menyimpan sayur-sayuran di musim sejuk. Dan bawang putih tidak terkecuali, kerana bawang putih beku mengekalkan semua sifatnya yang bermanfaat, rasa dan aromanya. Simpan di dalam peti sejuk beku peti sejuk. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan bagaimana untuk mendapatkan bawang putih hijau untuk musim sejuk.

Ramai di antara kita menggunakan bawang putih untuk tujuan kuliner atau perubatan, tetapi hanya sedikit yang mengetahui jenis budaya yang botani. Ia tergolong dalam tumbuhan herba keluarga Onion, banyak tukang kebun di peringkat awal pertumbuhan bawang putih dengan mudah boleh mengelirukan dengan rumput dan mengeluarkannya dari tempat tidur, sehingga merugikan diri mereka kemungkinan bekalan vitamin.

Pada musim bunga di laman web ini, ramai penduduk musim panas yang mengalami kegusaran mendapati daun kuning daun penanaman bawang putih. Dan ini bukan sahaja memberi kesan yang tidak menyenangkan, tetapi juga merupakan tanda bahawa teknologi pertanian bawang putih musim sejuk yang sedang tumbuh rosak. Lagipun, berikutan penguningan daun, tumbuhan itu berhenti tumbuh sama sekali, dan ulas ular. Kenapa bawang putih musim sejuk bertukar menjadi kuning pada musim bunga dan apa yang perlu dilakukan, kita pertimbangkan dalam artikel ini.

Kami biasa memikirkan ammonia, ubat yang digunakan untuk menghidupkan semula orang yang pengsan dalam rawatan neuralgia, myositis, dan induksi muntah. Tetapi ternyata bahawa penggunaan amonia di taman adalah mungkin - khususnya, untuk menyiram dan menyembur tanaman bulbous: bawang putih dan bawang.

Bawang putih adalah tanaman keluarga Amarallis. Ini adalah salah satu tanaman sayuran yang paling biasa di dunia. Ia digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan dan ubat-ubatan. Setiap tahun, lebih daripada 17 juta tan bawang putih dituai di dunia. Sayuran ini boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dalam artikel ini kita akan menganalisis secara terperinci semua jenis bawang putih musim sejuk yang popular dan terbaik (dengan gambar).

Artikel ini akan berguna kepada mereka yang merupakan peminat bawang putih dan ingin mengembangkan tumbuhan berguna yang sangat diperlukan di tamannya. Di dalamnya anda akan dapati senarai jenis bawang putih musim bunga yang paling biasa dengan foto dan penerangan yang akan membantu anda menentukan jenis tumbuhan yang sesuai untuk anda.

Bawang putih adalah tetamu yang kerap di atas meja, terutamanya dalam musim gugur-musim sejuk. Mempunyai rasa pedas dan bau yang kuat, bawang putih adalah bahan penting dalam hidangan daging, sos dan salad. Bawang putih adalah musim sejuk dan musim bunga. Ia sangat mudah untuk membezakan jenis ini antara satu sama lain - terdapat 5-6 ulas di kepala bawang putih musim sejuk, dan di tengah-tengah ada batang palsu, di kepala bawang putih musim bunga terdapat banyak ulas (10-20 keping), tidak ada batang palsu.

Kebanyakan tukang kebun tumbuh bawang putih di kawasan mereka, dan ketika masa panen datang, persoalan timbul mengenai simpanannya. Dalam artikel kami, kami akan menerangkan cara menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di rumah supaya tidak kering, mempertimbangkan pelbagai cara untuk menyimpannya. Penuaian Penuaian untuk menuai untuk musim sejuk perlu dilakukan dalam tempoh tertentu.

Kebun-kebun yang berpengalaman tahu: jika anda menyusun penyiraman taman anda dengan betul, anda tidak boleh hanya menyelamatkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang tumbuh dari banyak masalah, tetapi juga dengan ketara dapat meningkatkan jumlah tuaian masa depan. Hari ini kita akan bercakap tentang budaya yang agak mencabar membasahi, yang secara semula jadi mempunyai struktur akar yang lemah dan memerlukan pengairan yang banyak dalam tempoh khas pembangunannya.

Tumbuhan yang memberi kita banyak vitamin pada musim panas dan musim sejuk. Untuk membesar bawang putih di taman anda, menyimpannya untuk musim sejuk, anda perlu mengetahui faktor penting: tempat, masa dan keadaan penanaman. Patuhi nasihat lanjut, dan anda boleh memberi makan kepada penuaian yang terhasil selama setahun.

Bawang putih dikenali ramai sebagai perasa wangi dan sedap, memberikan hidangan rasa dan bau khas. Dia terkenal dengan sifat perubatannya dan sangat aktif digunakan dalam perubatan tradisional. Pythagoras memanggilnya "raja rempah-rempah", dan Slavs menggantungnya di rumah sebagai pengawal terhadap roh jahat dan roh jahat. Kebanyakan legenda mengetengahkan tumbuhan yang menakjubkan ini dan sifat-sifat sihir dan penyembuhannya.

Bawang putih telah lama dan menonjolkan dirinya sebagai komponen untuk pelbagai kenikmatan kuliner tuan rumah tanah kita. Tetapi sedikit orang tahu apa jenis sifat berguna dan berbahaya yang bawang putih panggang menyembunyikan dirinya sendiri. Mari kita lihat isu ini bersama-sama. Bawang putih panggang: Rupa dan Rasa .

Kebanyakan tukang kebun memilih jenis bawang putih musim sejuk. Lagipun, mereka cukup awal, selain itu mereka dapat menuai yang besar. Antara jenis ini mempunyai kelebihan bawang putih "Lyubasha", yang mempunyai banyak kelebihan, itulah sebabnya dia memimpin di kalangan tukang kebun. Penerangan Variasi "Lyubasha" - Pembiakan Ukraine, tetapi ia sesuai untuk penanaman bukan sahaja di Ukraine, tetapi juga di Rusia, Belarus, Moldova.

Bawang putih, tidak diragukan lagi, adalah salah satu tanaman sayuran yang paling popular yang ditanam oleh manusia. Ia telah lama diketahui dengan rasa yang sangat baik dan sifat penyembuhannya. Bahan ini ditumpukan pada ciri-ciri penanaman bawang putih musim sejuk di Siberia. Jenis kelopak bawang putih musim sejuk yang paling popular di kalangan petani Siberia ialah: "Alkor" adalah varieti masak tengah, kepala berwarna pink-ungu, beratnya boleh mencapai 35 g, rasa tajam, hasil yang stabil, pelbagai adalah mudah terdedah kepada virus dwarfisme kuning; "SIR 10" adalah pelbagai mid-senapang, kepala adalah ungu muda, beratnya dapat mencapai 30 g, rasa tajam, varietas tahan terhadap penyakit, tetapi kadang-kadang rentan terhadap pembusukan bakteria; "Skiff" adalah varieti serba guna, kepala berwarna putih dengan bayangan ungu, beratnya dapat mencapai 30 g, rasa tajam, varietas umumnya tahan terhadap penyakit, tetapi kadang-kadang dipengaruhi oleh bacteriosis dan reput putih; "Musim gugur" adalah pelbagai matang udang matang, kepala putih, tetapi mempunyai warna ungu atau ungu, jisim boleh mencapai 40 g, rasa pedas, tahan terhadap penyakit; "Dipercayai" adalah pelbagai mid-senapang, kepalanya berwarna putih dengan bayangan ungu, beratnya mencapai 70 g, rasa pedas, tahan terhadap penyakit, di antara ciri-ciri terdapat kualiti penyimpanan yang sangat baik, yang membolehkan anda menyimpan tanaman sehingga 11 bulan.