Artichoke Yerusalem juga dipanggil Artichoke Yerusalem, ubi, pir tanah dan akar matahari. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Utara. Ciri-ciri penyembuhannya yang menakjubkan telah ditemui oleh kaum India purba, yang menjadikannya popular selama berabad-abad. Malah sekarang, orang gembira tumbuh dan menggunakan sayuran akar yang menakjubkan ini! Artikel ini akan memberitahu anda apa Artichoke Yerusalem, apa yang kelihatannya, apakah komposisi kimianya, apakah ciri-ciri berguna yang ada dan apa penyakit yang dirawatnya, serta cara menggunakannya untuk memerangi pelbagai penyakit.
Apa itu - takrifan botani
Artichoke Yerusalem adalah tumbuhan tuberiferous milik keluarga Astrov. Bahagian atas tanah tumbuhan, iaitu batang, daunnya, sangat mirip dengan bunga matahari. Akar adalah ubi berbentuk pir. Mereka mungkin berwarna kekuningan, putih atau ungu. Artichoke Yerusalem berkulit sangat mirip dengan kentang atau halia. Untuk rasa mereka kelihatan seperti lobak ringan. Ripen pada bulan September dan Oktober.
Topinambur bukan tanaman, tetapi banyak orang membesar di taman mereka sebagai tumbuhan ubatan dengan ubat kuratif. Mereka boleh dimakan mentah, tetapi di samping itu terdapat banyak resipi untuk minuman, hidangan manis dengan artichoke Yerusalem. Juga, ubi ini boleh dimakan rebus dan goreng.
Foto ubi
Di sini anda dapat melihat foto ubi artichoke Yerusalem:
Komposisi kimia
Menyiasat komposisi akar artichoke Yerusalem, para doktor kagum. Walaupun terdapat persamaan luaran dengan kentang, pir pir tanah banyak kali lebih berguna. akar ini.
Dalam komposisi akar air artichoke Yerusalem menduduki sebahagian besar. Di samping itu, ia mengandungi:
- 11% protein;
- 1% lemak;
- Serat 4%;
- Abu 6%.
Dalam akar Yerusalem artichoke banyak inulin (15-35%). Fruktosa mengandungi 2.5-3.5%, terdapat juga bahan pektin, hemiselulosa.
Sun akar kaya:
- kalium (48%);
- silikon (10%);
- fosforus (3.7%);
- besi (3.7%);
- kalsium (3.3%);
- tembaga;
- zink;
- kelabu.
Ia juga mengandungi arginine, karotena, kolin dan vitamin C, PP, B1, B2.
Ciri-ciri berguna dan penyembuhan
- Mereka berjaya digunakan untuk pembersihan kompleks badan dari toksin. Akar matahari akan berguna kepada orang yang tinggal di kawasan dengan ekologi yang kurang baik. Ia membuang toksin, garam logam berat dan bahkan radionuklid dari badan. Keadaan utama untuk ini adalah kegunaan biasa, penggunaan sekali sahaja tidak berguna.
Pesakit kencing manis harus memperkenalkan artichoke Yerusalem ke dalam diet harian mereka, menjadikannya hidangan biasa untuk diri mereka sendiri. Oleh kerana kepekatan inulin yang tinggi, ia dengan cepat menurunkan paras gula darah dan kesan positif terhadap kerja pankreas.- Untuk sistem pencernaan, artichoke Yerusalem adalah keselamatan sejati. Sukar untuk menamakan penyakit saluran gastrousus, di mana ia tidak akan membawa kelegaan. Eartha pear merawat gastritis, pankreatitis, sembelit kronik, kolitis, kecemasan usus. Ia membantu dengan cepat dengan loya dan muntah.
- Hypertensives solar solar harus dimakan secara teratur, kerana ia menormalkan tekanan. Ia juga berguna dalam aterosklerosis, melegakan serangan takikardia.
- Dalam akar artichoke Yerusalem terdapat banyak silikon, sehingga tubuh kalsium diserap dengan baik. Kerana ia berguna untuk masalah dengan tulang dan gigi.
- Dalam pir buah pir banyak vitamin C, kerana penggunaan biasa pada musim gugur, musim sejuk dan musim bunga akan membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh dan mengelakkan penyakit. Sekiranya virus itu masih dijangkiti, penyakit itu biasanya dilalui dalam bentuk yang sangat ringan.
- Penggunaan akar ini menyumbang kepada penyerapan selenium, yang merupakan salah satu antioksidan semulajadi terkuat. Oleh itu, akar solar juga menyegarkan badan.
- Kanak-kanak boleh diberikan jus pir segar untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan hemoglobin.
- Ubi ini berguna untuk lelaki, kerana ia boleh menyembuhkan adenoma prostat pada peringkat awal atau mencegah kemerosotan lanjut dalam kes-kes yang lebih maju. Penggunaan tetap akan membantu lelaki dalam usia tua untuk mengekalkan potensi.
- Wanita menghargai pokok pir untuk ciri anti-penuaan yang sangat baik. Tetapi kesan ini muncul hanya jika ia diperkenalkan ke dalam diet secara berterusan. Dalam kes ini, ramai wanita menyedari melicinkan kedut-kedutan kecil, kehilangan jerawat, seborrhea, keradangan kulit. Kesannya dicapai kerana tembaga, sulfur dan zink dalam komposisi ubi.
- Artichoke Yerusalem berguna untuk pencegahan dan rawatan penyakit jantung, kerana ia menetapkan metabolisme garam air.
- Ia amat diperlukan untuk penyakit sendi dan tulang (osteoporosis, gout, osteochondrosis, arthritis), kerana ia menghalang asid urik.
- Arginine dan fosforus dalam komposisi meningkatkan ketahanan fizikal dan psiko-emosi. Oleh itu, artichoke Yerusalem berguna kepada mereka yang bekerja secara fizikal, serta mereka yang mengalami tekanan yang teruk atau sentiasa di bawah pengaruh faktor stres. Earth Pear bertindak seperti antidepresan semula jadi yang sebenar.
- Akar matahari sangat membantu bagi mereka yang mengalami insomnia. Jika anda memakannya sebelum tidur atau minum jus segar, tidur akan kembali normal.
- Penggunaan tetap artichoke Yerusalem adalah pencegahan kanser yang sangat baik.
Pesakit kencing manis harus memperkenalkan artichoke Yerusalem ke dalam diet harian mereka, menjadikannya hidangan biasa untuk diri mereka sendiri. Oleh kerana kepekatan inulin yang tinggi, ia dengan cepat menurunkan paras gula darah dan kesan positif terhadap kerja pankreas.Kontraindikasi terhadap penggunaan pir tanah pir
Ketidaksahayaan artichoke Yerusalem sangat jarang berlaku. Sekiranya anda tidak pernah memakannya, anda tidak perlu makan terlalu banyak, lebih baik untuk memulakan dengan kepingan kecil untuk memastikan bahawa tiada reaksi alahan atau sebarang tindakbalas badan.- Akar suria mentah adalah kontraindikasi bagi orang yang terdedah kepada kembung, kerana ia meningkatkan perut dalam usus. Adalah lebih baik untuk makan rebus atau dibakar bersama dengan ketumbar atau jintan, ia dimasak sebaliknya mengurangkan manifestasi perut kembung.
- Dengan cholelithiasis, gunakan dengan berhati-hati, pir tanah boleh mencetuskan pergerakan batu.
Ketidaksahayaan artichoke Yerusalem sangat jarang berlaku. Sekiranya anda tidak pernah memakannya, anda tidak perlu makan terlalu banyak, lebih baik untuk memulakan dengan kepingan kecil untuk memastikan bahawa tiada reaksi alahan atau sebarang tindakbalas badan.Bagaimana untuk menggunakannya?
Dengan diabetes
- Basuh 0.5 kg artichoke Yerusalem dan kering dengan tuala kertas.
- Potong dan luncurkan melalui juicer.
- Sekiranya tidak ada juicer, anda boleh memutar dalam pengisar daging, bubur yang dilipat dalam kasa dan memerah jus.
- Ambil 1/3 cawan setiap hari selama 15 minit sebelum makan tiga kali sehari.
Dari pembengkakan
- Basuh ubi segar, masak halus dan kering, gosokkan ke dalam pengisar kopi menjadi serbuk. Ambil 1 sudu tepung dua kali sehari sebelum makan selama sebulan.
- Anda boleh mengambil ubi segar yang diparut sebelum digunakan. Ia harus membuat sekurang-kurangnya 1 sudu besar artichoke Yerusalem parut. Ambil sebelum makan dua kali sehari selama sebulan.
Untuk membersihkan badan
Setiap hari anda perlu makan sekurang-kurangnya 100 g artichoke Yerusalem dalam sebarang bentuk: keju, rebus, dibakar, goreng, minum jus segar. Ambil sekurang-kurangnya 1 bulan.
Pengenalan ringkas untuk diet tidak akan memberi kesan.
Dari tekanan tinggi
- Tubers mencuci dan memar.
- 250 g pulpa tuangkan 0.5 liter air mendidih, letakkan pada api yang rendah dan reneh selama 15 minit, kemudian ketatkan dan simpan di dalam peti sejuk.
- Ambil sebulan untuk 0.5 cawan kaldu 3 kali sehari.
Untuk rawatan saluran gastrousus
Dengan gastritis, ulser gastrik, keasidan meningkat, pedih ulu hati yang kerap, kolitis, sembelit kronik dan gangguan untuk rawatan intensif diperlukan jus topinambur. Pada masa akan datang, ia perlu diperkenalkan ke dalam diet harian anda dalam bentuk mentah, rebus atau dibakar.
- Basuh ubi artichoke Yerusalem, potong.
- Melewati juicer, atau putar melalui penggiling daging dan peras jus, meletakkan pulpa dalam kain kasa.
- Ambil 15 minit sebelum makan 2 kali sehari untuk 0.5 cawan.
- Kursus rawatan adalah 1 bulan.
Perhatian! Pohon pear adalah keselamatan sebenar dalam kes mual, ia bertindak hampir serta-merta. Anda boleh minum 1/3 cawan jus segar. Jika ini tidak mungkin, maka makanlah beberapa kepingan artichoke Yerusalem mentah.
Pir tanah boleh melegakan keadaan dalam banyak penyakit kronik.dan juga menyembuhkan mereka pada peringkat awal. Ia akan membantu menguatkan sistem imun dan membersihkan badan toksin. Tetapi syarat-syarat utama adalah penggunaan biasa, sila ambil perhatian bahawa dalam semua resipi kursus permohonan adalah 1 bulan.
Rawatan semulajadi mempunyai kumulatif, bukan kesan segera. Oleh itu, hasil yang nyata akan muncul tidak lebih awal daripada sebulan kemudian.
