Sayur-sayuran milik Kubis kelas, ia dianggap pelbagai menyemai lobak. Ia adalah spesies ini yang tidak berlaku di alam liar, tidak seperti yang lain.
Para saintis percaya bahawa Asia adalah tempat kelahiran sayuran. Ia ditanam di Eropah, Amerika Utara, Australia dan Asia. Lobak hitam mempunyai sifat berfaedah dan kontraindikasi, dan sering digunakan sebagai ubat rakyat untuk rawatan batuk.
Nilai pemakanan dan kalori
Kelamin dekat lobak ini tidak digunakan sebagai hidangan utama - sebaliknya, sebagai makanan tambahan kepada makanan. Sayuran pemakanan: mengandungi 16 kcal setiap 100 g atau 66 kJ.
Lobak adalah 95% air. Susunannya mengandungi 0.68 g protein, 0.10 g lemak dan 3.40 g karbohidrat. 
Ia penting! Penggunaan berlebihan sayur-sayuran akar boleh menyebabkan cirit-birit.
Komposisi kimia
Ia mengandungi cukup gula dan serat makanan. Setiap 100 g mengandungi: gula - 1.86 g, serat - 1.6 g Di antioxidants, terdapat retinol - vitamin A dalam jumlah 12 mg setiap 100 g.
Radish mempunyai tahap asid folik tinggi. Vitamin B ini terkandung dalam jumlah 25 mg setiap 100 g. Juga termasuk dalam komposisi kimia adalah asid askorbik, vitamin K.
Mengandungi dalam kuantiti yang banyak:
- kalium - 233 mg;
- kalsium - 25 mg;
- natrium, 39 mg;
- fosforus - 20 mg dan lain-lain.
Ini adalah terima kasih kepada komposisi kimia kaya ini dalam perubatan yang mereka katakan mengenai sifat-sifat yang bermanfaat dalam lobak.Apa lobak hitam berguna?
Sayuran mempunyai sifat diuretik dan pencahar. Kehadiran minyak pati dalam benih membantu meningkatkan kerja saluran pencernaan dengan merangsang pencernaan. Juga, sayuran mempunyai sifat antibakteria.
Mengeluarkan cecair berlebihan dari badan dan pemulihan keseimbangan air badan - salah satu ciri utama akar.
Ia digunakan terutamanya dalam bidang berikut: perubatan, kosmetologi, memasak. Oleh itu, lobak hitam dimasukkan dalam pelbagai resipi. 
Antara makanan paling rendah kalori termasuk: wortel, pucuk Brussels, kubis Cina, plum ceri, tomato, brokoli, radishes, labu, cranberry.
Penyembuhan akar
Makan sayur-sayuran akan mengurangkan peluang untuk membangunkan anemia. Asid folik terlibat dalam fungsi sistem peredaran darah. Oleh kerana tahap rendah bahan ini dalam tubuh, bilangan megaloblast (sel darah merah belum matang) meningkat di sumsum tulang.
Jus akar mempunyai sifat bakteria dan disyorkan untuk rawatan luka purulen, ekzema dan lebam biasa.
Penggunaan sayur-sayuran akar dan beberapa ciri jantina. Lobak hitam penuh dengan pelbagai jenis mikro, faedah dan bahaya yang ada untuk lelaki.
Sebagai contoh, dengan prostat dan disfungsi ereksi (mati pucuk), penggunaan jus lobak dalam makanan adalah disyorkan. Tetapi produk berbahaya boleh jadi jika seorang lelaki mempunyai batu ginjal.
Jika seorang wanita mempunyai gangguan hormon, maka lebihan asid folik dalam produk akan membantu menghapuskan masalah ini dan menentukan kitaran haid. 
Adakah anda tahu? Mana-mana sayuran boleh menjadi sekeping seni. Sebagai contoh, di Mexico, setiap tahun perayaan berlaku sebelum Krismas: penduduk mengukir angka tokoh terkenal dari akar hitam dan membuat pameran.Jenis ini digunakan untuk membersihkan kulit. Ini berkemungkinan terima kasih kepada retinol antioksidan.
Penggunaan dalaman
Pada orang, lobak terutamanya digunakan untuk rawatan batuk dan batuk kokol. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk memotong teras dan menambah dua sudu madu di sana. Selepas tanaman akar diselitkan, madu diserap ke dalam dinding, jus akan keluar.
Ia mesti diambil dua hingga tiga kali sehari selama seminggu, kadang-kadang menambah bahagian baru madu untuk membuat jus menonjol.
Sayuran ini, lebih tepat lagi, minyak dari benihnya, meningkatkan laktasi. 50 ml minyak dan 1 sudu teh madu ditambah kepada 100 ml air: campuran ini boleh diminum sekali sehari dengan 50 ml. 
Anda juga boleh menyingkirkan batuk dengan madu chestnut, verbena, juniper.
Luar
Selalunya mendapati penggunaan sayur-sayuran dalam rawatan rambut. Anda boleh mengambil 150 ml jus akar, minyak burdock dalam jumlah 30 ml dan 1 sudu madu. Semua ini digunakan untuk rambut kering dan berlangsung sejam.
Pada masa ini, peredaran darah bertambah baik, yang menyumbang kepada aliran darah ke folikel rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Topeng ini digunakan 2-3 kali seminggu.
Tanaman akar digunakan dalam penghapusan pigmentasi kulit. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sayuran bersaiz kecil yang anda perlukan untuk memar dan menambah 50 g krim masam dan 50 g madu untuknya.
Kemudian terpakai pada muka - topeng adalah sah selama 15-20 minit. Bilas dengan banyak air hangat atau dengan tuala panas. 
Ia penting! Akar tidak boleh digunakan pada suhu tinggi dalam bentuk plaster sawi.
Permohonan Memasak
Dalam memasak, sayuran akar popular untuk diet. Makan ia akan membantu meningkatkan metabolisme. Telah dikatakan bahawa lobak tidak berfungsi sebagai hidangan utama, tetapi digabungkan dengan yang lain. Berikut adalah contoh salad yang berguna untuk kehilangan berat badan:
- 300 g lobak hitam, yang mesti dipotong menjadi kiub, seperti bahan-bahan lain:
- 300 g timun;
- 300 gram lada manis;
- 200 g lobak;
- 300 g ayam fillet (pra-mendidih);
- berpakaian selera, tetapi kicap disarankan.
Kontraindikasi dan kemudaratan
Ia tidak selalu mungkin untuk mengenal pasti konsep "lobak hitam" dan "manfaat", kerana ia juga boleh membawa kemudaratan kepada tubuh manusia. Akar contraindicated pada orang yang baru-baru ini mengalami serangan jantung.
Wanita hamil juga tidak boleh makan sayur-sayuran dalam apa jua bentuk. Sekiranya anda mengalami penyakit hati, buah pinggang, dan juga gastritis, penggunaan lobak hitam adalah dilarang.
Adakah anda tahu? Radish digunakan dalam makanan, dan digunakan sebagai ubat dan juga membuat minyak dari biji sayuran di Yunani purba.
Oleh itu, radish hitam boleh berfungsi sebagai pembantu yang sangat baik dalam memerangi dan mencegah penyakit. Jangan lupa bahawa paling kerap produk ini digunakan dengan madu, yang menindas keasidan yang meningkat.Sayur-sayuran akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk ubat-ubatan mahal, perkara utama adalah untuk mendekati rawatan dengan bijak. Dan tumbuh sayuran akar pada plot anda sendiri tidak sukar, kerana sayuran bersahaja, ia hanya suka tanah yang lembab.
