Ramai yang telah mendengar zucchini, tetapi tidak semua orang tahu apa itu. Adalah dipercayai zucchini seperti ini, yang dibiakkan di Amerika, dan di Eropah datang dari Mexico. Tetapi ibu bapanya adalah keturunan Itali yang memberinya nama: zucchini perkataan Itali adalah bentuk kecil dari zucca, yang bermaksud "labu". Mengenai cara menanam keajaiban ini di taman dan apa ciri-cirinya, kami akan memberitahu lebih lanjut.
Zucchini: keterangan
Zucchini adalah sayur-sayuran yang menghasilkan tinggi dan masak yang dimiliki oleh keluarga labu. Ia adalah dalam banyak cara yang serupa dengan zucchini, tetapi ia mempunyai lebih banyak bunga betina yang tumbuh sendirian dekat dengan akar belukar.
Perbungaan lelaki disimpan di tandan beberapa loceng besar warna kuning oren. Daun Zucchini mempunyai rupa lasak dengan corak teduh keperakan. Pada batang dan petioles terdapat hampir tidak ada pubescence.
Secara umum, zucchini mempunyai keterangan yang serupa dengan zucchini, dengan satu-satunya perbezaan buahnya mempunyai warna hijau gelap atau emas keemasan. Terdapat juga varieti berjalur. Bentuk dan saiz buah juga bervariasi.
Mereka boleh memanjang atau bulat, tidak lebih daripada bola tenis atau sehingga 25 cm panjang. Ia semua bergantung kepada jenis sayuran. 
Adakah anda tahu? Pembungkus buah zucchini berdaging di Itali dimakan bersama buah-buahan sayur-sayuran. Mereka disumbat dengan udang, ricotta, mozzarella dan goreng dalam roti. Anda boleh mengumpulnya dari awal musim panas hingga musim luruh.
Belukar Zucchini tumbuh padat, tanpa cawangan. Batang menegak tumbuhan jatuh ke tanah hanya pada penghujung musim. Buahnya masak dengan cepat, dan tumbuhan itu sendiri tidak mudah terdedah kepada penyakit.
Zucchini dan zucchini: apa perbezaannya
Memetik beberapa persamaan, banyak yang tertanya-tanya: zucchini adalah zucchini atau tidak? Bersama zucchini, ia merujuk kepada jenis labu dan dalam kebanyakan kes ia merujuk kepada subspesies zucchini. Tetapi, mencatat kelebihan zucchini di atas zucchini, ia sering dipanggil zucchini maju.
Ia mempunyai sebatan yang lebih padat, dan buahnya dibezakan oleh pelbagai jenis warna: kuning, hijau, hampir hitam, dan juga berbintik-bintik, bergaris-garis.
Squashes kebanyakan berwarna kekuningan atau putih, yang agak sukar. Dalam zucchini, sebaliknya, ia sangat lembut yang kadang-kadang tidak dikupas. Di samping itu, ia mempunyai kandungan vitamin C.
Membandingkan zucchini dan zucchini, harus diperhatikan bagaimana mereka berbeza dalam rasa. Yang pertama mempunyai daging lembut yang dapat dimakan bahkan mentah. Skuasy selalu diperlukan untuk pra-proses kerana buah keras. 
Sebelum memasak, mereka mengelupas dan mengeluarkan benih yang saiznya agak besar. Zucchini bukan sahaja kulit tipis, tetapi juga benih yang tidak dapat dilihat. Oleh itu, apabila memasak hidangan, mereka tidak dipotong.
Adakah anda tahu? Satu semak zucchini menghasilkan sehingga 20 buah buah, sedangkan tidak lebih dari sembilan buah buah yang dikeluarkan dari semak zucchini.
Benar, dengan kesuburan yang tinggi, saudara zucchini agak lembut. Ia tidak bertolak ansur dengan suhu udara di bawah 5 ° C dan memerlukan banyak matahari dan haba. Tetapi selepas menuai buahnya boleh disimpan selama lebih dari enam bulan, yang tidak boleh dikatakan tentang zucchini.
Apa yang anda perlukan untuk menanam zucchini di laman web ini
Walaupun sifat tumbuhan lembut, penanaman zucchini di padang terbuka sangat popular di kawasan kami dan memberikan hasil yang baik. Sudah tentu, jika anda mengikuti semua peraturan tanaman penanaman.
Pencahayaan dan suhu Zucchini
Perkara yang paling penting untuk mengetahui apabila tumbuh sayuran ini adalah bahawa ia perlu memberikan cahaya yang baik dan haba yang cukup. Oleh itu, kawasan di mana dia tanah, harus diterangi oleh cahaya matahari yang bertaburan. 
Sepanjang musim menanam, kilang perlu menerima haba yang cukup, jadi pastikan bahawa sinar matahari memanaskan tanah dengan maksimum. Jika anda mengikuti peraturan ini, zucchini sentiasa disuling dalam pertumbuhan zucchini, walaupun telah meningkat sebelum ini.
Di taman anda, anda juga boleh membesar seperti Gourds sebagai timun, tembikai, semangka, labu, labu.
Keperluan tanah
Zucchini suka berpasir dan tanah liat, jadi penanaman mereka harus berlaku di tanah longgar keasaman biasa. Sekiranya tidak ada tapak yang sesuai atau tidak memanaskan dengan baik, maka katil yang tinggi akan dibentuk untuk tumbuhan pada timbunan kompos.
Untuk memastikan pemanasan yang mencukupi ditaburi dengan lapisan bumi atau pasir. Adalah penting bahawa dari musim luruh, katil perlu disediakan dan dipenuhi dengan sisa-sisa tumbuhan.
Satu lagi soalan: bagaimana untuk mengembangkan zucchini yang sihat? Untuk ini anda perlu menanam mereka di tanah selepas solanaceous, kubis, kacang. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan kawasan di mana tumbuh-tumbuhan labu telah berkembang sebelum ini - agen penyebab penyakit tipikal mungkin kekal di dalam tanah. 
Menanam zucchini: istilah, kerja persediaan, skim
Apa zucchini dan zucchini adalah sama dengan mereka ditanam pada masa yang sama dengan cara yang sama: pada akhir Mei atau awal Jun dengan menyemai benih di tanah terbuka atau benih.
Menanam zucchini seeding langsung
Squash Zucchini memerlukan pendekatan khusus untuk penanaman dan penjagaan. Langkah pertama ialah menyediakan tanah untuk penanaman dengan betul. Ini perlu dilakukan pada musim luruh, menggali plot dengan superfosfat, kotoran dan abu kayu.
Ia membantu mengurangkan keasidan tanah. Pada musim bunga, sebelum penanaman, plot sekali lagi digali, diratakan dan disiram dengan ammonium nitrat atau larutan kalium permanganat untuk membasmi tanah. Selepas itu, anda boleh meneruskan pendaratan. 
Ia penting! Sebelum menanam benih, adalah wajar untuk menahan kira-kira dua hari dalam kain kasa basah, sehingga lebih mudah bagi mereka untuk bertunas.
Penaburan pertama dilakukan pada pertengahan bulan Mei. Untuk melakukan ini, menggali lubang sehingga 7 cm secara mendalam, dan jika tanah berat, maka sehingga 4 cm. Jarak antara mereka harus sekurang-kurangnya 50 cm, kerana tumbuhan suka ruang. 
Dalam lubang pertama meletakkan segelintir bumi bercampur dengan humus dan abu kayu. Tetapi adalah perlu untuk menyebarkan campuran supaya abu kemudian tidak bersentuhan dengan akar tumbuhan. 
Air dituangkan ke dalam setiap sumur, dan kemudian dua atau tiga biji diletakkan. Apabila mereka bercambah, anda mesti meninggalkan satu, yang paling kuat. Tetapi selepas menanam benih di tanah, tanah harus diawasi sekurang-kurangnya dengan tanah kering. 
Zucchini tumbuh dengan kaedah benih
Zucchini boleh ditanam dan benih. Untuk menanam benih mengambil balang yang rendah tetapi luas, isi dengan serbuk habuk dan lembapkan dengan air. Dalam beberapa kes, habuk papan dianjurkan untuk melembapkan dengan campuran buburan (1 liter) dan asid borik (0.5 g).
Biji dibenamkan dalam campuran, balang ditutup dengan sebuah filem dan ditinggalkan di dalam bilik di mana suhu disimpan pada tahap 20-25 ° C.
Dengan menanam benih siap dalam masa kira-kira 25 - 30 hari. Tetapi pertama, ia perlu diletakkan di dalam pasu berasingan, sebaiknya gambut. Ini kemudiannya membolehkan ia ditanam di tanah terbuka dengan cara transshipment, tanpa mengganggu akarnya.
Jika semasa menanam sistem akar rosak, tumbuhan tidak berakar dengan baik. Anak benih diletakkan di atas katil, seperti dalam penanaman, pada akhir Mei-awal bulan Jun. 
Bagaimana untuk mengembangkan zucchini: penjagaan zucchini
Agar zucchini memberikan hasil yang baik, penanaman dan penyelenggaraan mesti dilakukan mengikut peraturan tertentu - penyiraman biasa, penyiaran berkala dan melonggarkan tanah, serta penghapusan daun lama.
Ia penting! Seperti zucchini, zucchini tumbuh padat. Menjelang awal bulan Julai banyak daun lebar muncul di atasnya. Walau bagaimanapun, kita mesti faham bahawa mereka mengganggu pengudaraan semak belukar dan pemanasan tanah oleh matahari. Di samping itu, mereka menyembunyikan dari bunga serangga yang terletak di bahagian bawah kilang. Semua ini boleh membawa kepada rupa penyakit kulat, tumbuhan hipotermia. Pada yang terbaik, anda sedang menunggu pengurangan hasil, paling teruk - kematian tumbuhan. Oleh itu, secara berkala satu pertiga daun mesti dikeluarkan. Diharapkan yang terbesar dan tertua.
Bagaimana air zucchini
Zucchini adalah tumbuhan yang menyukai haba. Suhu optimum musim pertumbuhannya adalah 25 ° C. Tetapi suhu tinggi menyumbang kepada pengeringan tanah, dan tumbuhan itu sendiri adalah penyayang kelembapan. Oleh itu, tidak perlu tanah kering.
Zucchini bereaksi secara sensitif, jika penyiraman tidak mencukupi - mereka menjatuhkan ovari dan tidak melepaskan yang baru. Semasa berbunga dan ovari buah, penyiraman perlu dikukuhkan. 
Semasa pengairan, anda juga harus berhati-hati untuk tidak mengurangkan hasil tumbuhan. Air tidak boleh jatuh ke atas ovari dan daun. Ini benar terutamanya untuk kawasan-kawasan yang kurang pengudaraan.
Penjagaan tanah dan penyiangan
Walaupun tumbuh-tumbuhan belum lagi dipenuhi, mereka mesti disapih secara teratur. Kemudian mereka sendiri akan menenggelamkan rumput liar. Jika tanah di tempat tidur adalah cahaya, maka tidak perlu melonggarkannya. Berat mesti longgar selepas setiap penyiraman atau hujan.
Ciri-ciri memberi makan zucchini
Adalah disyorkan untuk memberi makan zucchini beberapa kali semasa musim yang semakin meningkat. Kali pertama diberi makan satu bulan selepas menyemai benih di tanah terbuka atau dua minggu selepas pemindahan. Baja mineral digunakan dengan ketat di bawah akar, mengelakkan sentuhan dengan daun.
Tumbuhan yang sangat responsif untuk baja organik. Dalam tempoh sebelum berbunga, anda boleh membuat penyelesaian kotoran ayam pada kadar 1:20 atau mullein 1:10.
Apabila tunas mula terbentuk pada tumbuhan, anda boleh memberi makan abu kayu (kira-kira 300 g). Semasa tempoh pembentukan buah, disyorkan untuk menambah baja fosforus-kalium mengikut arahan. 
Ia penting! Zucchini adalah tumbuhan yang disebarkan. Oleh itu, untuk memelihara kesucian varieti, mereka harus ditanam secara berasingan dari tumbuh-tumbuhan labu lain, dan pendebungaan harus dilakukan secara manual.
Penuaian zucchini
Buah-buahan pertama di kilang itu muncul pada bulan Jun. Jika mereka tidak dicabut, mereka boleh mencapai 25 cm, tetapi zucchini tidak mempunyai nilai masakan, kerana ia kehilangan banyak rasa.
Untuk mengeluarkan buah-buahan adalah wajar apabila mereka mencapai panjang kira-kira 15 cm. Pada usia ini, zucchini mempunyai daging lembut dan boleh digunakan sebagai makanan bahkan mentah dengan kulit.
Ingat bahawa tumbuhan tidak akan menghasilkan buah dengan mengorbankan dirinya sendiri. Oleh itu, jika masa tidak membuang waktu tiba, masa yang baru tidak akan muncul di atasnya. Sayur-sayuran perlu dikeluarkan setiap minggu, dan di tengah-tengah musim panas - kadang-kadang setiap hari. Mereka mesti dipotong dengan batang untuk meningkatkan hasil.
Untuk penyimpanan, mereka mengeluarkan sayur-sayuran untuk musim sejuk, yang sendiri telah masak, dan benih tidak masak sepenuhnya. Sebagai peraturan, zucchini semacam itu agak lebih besar berbanding dengan makanan segera. 
Pastikan penuaian semasa penuaian masih utuh dan tidak rosak, maka ia akan disimpan sepanjang musim sejuk, secara beransur-ansur masak.
Adalah disyorkan untuk meninggalkan satu zucchini untuk matang sepenuhnya di taman dan mengambil apabila batang kering. Benih dikutip dari sayuran ini untuk menyemai tahun depan.
Kenapa rasa zucchini pahit
Kadang-kadang suri rumah mengadu bahawa bukannya berair, lembut dan daging yang menyenangkan, zucchini mengecewakan dengan aftertaste pahit.
Ia penting! Dalam buah-buahan sedemikian mengumpul bahan-bahan toksik cucurbitacin, yang memberikannya dengan kepahitan. Oleh itu, sebelum memasak hidangan dengan zucchini, selalu mencuba sayur-sayuran terlebih dahulu. Jika ia pahit, lebih baik menghantarnya kepada kompos.
Ini boleh berlaku kerana jangka panjang tanaman tanpa jumlah kelembapan atau nutrien yang diperlukan. Hari ini, penternak menanam pelbagai jenis tumbuhan yang tidak mengumpul bahan-bahan toksik dalam keadaan sedemikian. Tetapi lebih baik untuk menjalankan penjagaan yang betul terlebih dahulu.
Zucchini adalah sayuran yang menarik, asli dan lazat, yang telah lama menjadi kerap di tempat tidur tukang kebun kami. Walaupun kesamaannya dengan zucchini, ia berbeza dari segi penampilannya, mengikut rasa buah, ciri-ciri penjagaan dan penyimpanan. 
Ini adalah tumbuhan yang mencintai haba, yang, dengan rejim suhu dan air yang betul memberikan hasil panen yang berlimpah. Adalah penting untuk memberi makan dan air zucchini hanya dalam masa sehingga tanaman memelihara sifat gustorinya, jika tidak semua buah-buahan akan menjadi pahit dan tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Jika musim menuai berjaya, ia boleh disimpan sehingga musim depan.
