Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Pengering rumah tangga moden adalah cara terbaik untuk menjimatkan masa dan membuat produk yang sihat untuk seluruh keluarga. Pengering yang unik Ezidri Snackmaker FD500 adalah pilihan yang hebat.yang akan mengejutkan anda dengan keupayaannya. Ini adalah jack yang sempurna dari semua dagangan, disesuaikan untuk pelbagai pilihan pengeringan.

Apa yang boleh dikeringkan

Di Izidri 500 pengering, anda boleh mengeringkan pelbagai jenis produk (dari herba dan berakhir dengan daging), anda boleh menuai makanan kegemaran anda tanpa beku, menambah pelbagai bahan pengawet, mengekalkan parameter rasa semula jadi, serta warna dan rasa:

• buah-buahan kering yang lazat untuk memasak, membakar, bijirin sarapan pagi, bijirin, gula-gula;
• pencuci mulut eksotik - marshmallow;
• pelbagai gula-gula (contohnya, bar kacang-buah) dan makanan ringan kering (contohnya, jerky);
• bijirin, buah, sayuran dan kentang goreng;
• perasa dan rempah lain;
• herba ubat.

Ciri pengeringan

Ezidri snackmaker fd500 pengering serba boleh mempunyai spesifikasi berikut:

• Dimensi: 340x268 mm.
• Set asas: 5 dulang, 1 grid, 1 pallet.
• Bilangan maksimum dulang yang boleh ditumpuk: 15.
• Kuasa pasport: 500 watt.
• Bilangan paras suhu: 3.

Kit asas

Asas lengkap alat pengeringan "pembuat makanan ringan" terdiri daripada unsur berikut:

• dulang (5 keping);
• lembaran jejaring;
• lembaran untuk marshmallow (lembaran solit).

Terima kasih kepada kemungkinan meningkatkan bilangan dulang untuk pengeringan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, anda boleh dengan mudah membeli palet tambahan, cadar, dan aksesori lain.

Dalam pengering Ezidri Snackmaker FD500, anda boleh cuba keringkan plum, epal, pear.

Faedah

Antara kelebihan pengering untuk sayuran dan buah-buahan Izidri perlu dipanggil sebagai berikut:

• kepelbagaian produk yang dimaksudkan untuk pengeringan serentak (daripada herba dan bunga kepada ikan dan daging);
• pengeringan seragam pada semua peringkat yang digunakan tanpa keperluan untuk menyusun semula dulang di tempat;
• kehadiran tiga rejim suhu, kawalan tahap pemanasan menggunakan mikropemproses;
• kemungkinan lanjutan dulang untuk pengeringan tambahan (sehingga 10 baki untuk pengeringan pasta dan makanan ringan; sehingga 12 baki untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan daging, sehingga 15 baki untuk bunga dan herba);
• kuasa optimum, kesinambungan dan kebolehpercayaan yang tinggi dalam kerja;
• penggunaan yang selesa dan selesa;
• keselamatan dalam operasi (penutup automatik pengering pada lonjakan kuasa, serta mungkin terlalu panas);
• kemudahan pembaikan sekiranya berlaku kerosakan, penggantian cepat elemen yang diperlukan.

Ia penting! Terima kasih kepada sistem khas untuk mengedarkan udara hangat di dalam pengering, mungkin untuk mengeringkan sebarang produk secara serentak. Dengan pemanasan seragam, udara dengan kuasa yang sama ditiup mendatar di sepanjang setiap dulang dari perimeter ke pusat, manakala bau-bauan produk yang berbeza tidak bercampur dengan satu sama lain.

Sekiranya anda memikirkan masalah membeli peranti ini, anda boleh melihat lebih banyak maklumat terperinci di laman web rasmi syarikat, di mana pengering Izidri dibentangkan.

Pengurusan

Kawalan pengering jenama ini dilakukan dengan cara sentuhan dengan menukar rejim suhu. Peranti dalam konfigurasinya menyediakan tiga mod suhu tetap:

• rendah (rendah) - 35 ° C - sesuai untuk pengeringan herba, bunga, kehijauan, tumbuh-tumbuhan perubatan;
• sederhana (sederhana) - 50-55 ° C - digunakan untuk mengeringkan beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan, beri, pasta;
• tinggi (tinggi) - 60 ° C - digunakan untuk pengeringan yang cepat tetapi sukar, memerlukan suhu tinggi (daging, ikan, cendawan).

Ia penting! Produk kering lebih cepat jika ia diletakkan di bawah kulit. Sekurang-kurangnya buah-buahan bulat (plum, aprikot) dihidupkan dengan menekan pada bahagian cembung.

Apabila anda menghidupkan pengering untuk kali pertama, anda mesti memastikan bahawa peminat berfungsi, dan juga ikut cadangan umum ini dan dengan kerja berikutnya:

• pengering diletakkan tidak pada lembut, tetapi di permukaan keras (sentiasa bersih dan dengan tekstur halus), jauh dari objek yang dipanaskan;
• Elakkan melorot kord kuasa dari meja, serta sebarang sentuhan dengan objek hangat atau panas;
• walaupun apabila pengeringan menggunakan hanya satu palet, pengering harus bekerja dengan semua palet bersama-sama;
• campuran untuk pasta diletakkan di dalam dulang, yang berasingan dari pengering untuk mengelakkan cecair masuk ke dalam;
• Pengering termasuk tidak bergerak.

Operasi

Oleh itu, anda telah menyediakan semua produk untuk pengeringan yang diperlukan, dan sekarang anda menghadapi persoalan bagaimana menggunakan ezidri snackmaker dryer fd500 dengan betul.

Sebelum memulakan kerja, sangat disyorkan agar anda mempelajari dengan teliti arahan menggunakan pengering untuk mengelakkan kerosakan, akibat yang tidak menyenangkan atau jangkaan yang tidak wajar dalam memasak.

Adakah anda tahu? Para saintis mengatakan bahawa memakan sejumlah kecil epal kering selama 6 bulan membantu mengurangkan kadar kolesterol dan juga membantu menurunkan berat badan.

Berikut adalah peraturan asas untuk mengendalikan peranti ini.:

1. Tanggalkan dulang antara pangkalan dan penutup.
2. Sambungkan pengering ke rangkaian (jika tiada bunyi ciri kipas - peranti tidak berfungsi, mesti dimatikan).
3. Sentuh kaedah untuk memilih suhu yang diperlukan untuk pengeringan produk tertentu.
4. Letakkan kepingan makanan di atas dulang, menghindari sentuhannya (untuk pengeringan herba, bunga dan produk kecil, dulang mesh sesuai, dan untuk penyediaan marshmallow - dulang berterusan, ringan dengan minyak sayuran).
5. Jangan matikan pengering semasa proses pengeringan.

Resipi Pengering

Di bawah ini kita akan melihat beberapa resipi untuk pengering yang akan membantu anda dengan betul dan lazat untuk menyediakan buah-buahan kering, sayur-sayuran dan daging kering.

Buah kering:

Aprikot kering atau aprikot kering. Ini akan memerlukan aprikot yang matang, yang anda mesti terlebih dahulu membersihkan, potong setengah dan keluarkan batu itu. Pulpa aprikot dikeringkan dengan menjadikannya di dalam suhu tertinggi (60 ° C) selama 32-48 jam.

Adakah anda tahu? Apricot kering adalah ubat yang baik untuk orang yang mengidap penyakit sistem kardiovaskular. Disebabkan fakta bahawa ia mengandungi banyak kalium dan antioksidan, kolesterol dan toksin dihapuskan dari badan dengan lebih cepat.

Buah kering dituai dengan mengeringkan buah secara keseluruhan atau di bahagian pada tahap suhu tinggi (60 ° C) selama 24-30 jam. Pisang kering (pisang cip). Untuk melakukan ini, anda akan memerlukan pisang, dihiris. Dalam proses dehidrasi (50-60 ° C, 24-26 jam), mereka akan berubah menjadi coklat, tetapi akan membolehkan mereka menikmati rasa indah dan luar biasa mereka untuk masa yang lama. Untuk menyediakan tomat kering, anda perlu mengambil tomato dengan saiz yang sama. Selepas mengeluarkan cengkerang, sayur-sayuran perlu dicelupkan selama 20-30 saat, dan kemudian diletakkan di dalam air ais.

Selanjutnya, keluarkan hujung tomato, potong saiz yang sama dan keringkannya pada suhu tinggi (60 ° C) selama 46-60 jam.

Adakah anda tahu? Tomato kering mengandungi antioksidan yang paling kuat dengan sifat antitumor yang dinyatakan - lycopene.

Untuk membuat jerk (snek daging lembu yang terkenal), anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• daging lembu (1 kg);
• kicap (8 sudu besar);
• Sos Worcestershire (8 sudu besar);
• sos tomato (2 sudu besar);
• lada (1 sudu kecil);
• kari perasa (2 sudu besar);
• serbuk bawang putih (1 sudu kecil);
• garam (1 sudu teh).

Ia penting! Adalah lebih baik untuk memastikan pengeringan di dalam bekas hermetik yang terletak di tempat yang kering dan gelap (dalam kes produk daging - di dalam peti sejuk). Sebelum membungkus produk untuk penyimpanan, mereka mesti disejukkan.

Arahan Memasak:

• keluarkan kelebihan lemak dari daging, potong (kepingan) kepingan yang sama (ketebalan - kira-kira 5 mm);
• letakkan daging di dalam pengasam, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 8 jam;
• keluarkan kelembapan berlebihan dan letakkan keping daging lembu pada dulang;
• keringkan daging pada suhu tinggi (60 ° C) selama 4 jam pada setiap sisi.

Makanan ringan yang dipanggang dianggap memasak jika ia membungkuk, tetapi tidak pecah.

Oleh itu, setelah mempertimbangkan semua kemungkinan pengering Izidri, dapat disimpulkan bahawa ini adalah peralatan dapur yang sangat berguna untuk suri rumah moden, yang memungkinkan untuk membuat menu keluarga yang beragam dan luar biasa.