Semua yang paling penting mengenai pelbagai anggur "Valek"

Mungkin terdapat beberapa orang yang tidak peduli terhadap anggur.

Penampilannya, rasa halus dan aroma yang indah tidak dapat menolong.

Tetapi di kalangan pelbagai jenis anggur, pelbagai Valek menduduki tempat yang istimewa.

Kami akan menceritakannya.

Sedikit sejarah

"Valek" dibiakkan oleh penanam wain Ukraine, penduduk rantau Kirovograd, peternak amatur, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Beliau menyeberangi tiga jenis anggur - Kesh, Zvezdny dan Rizamat.

Disebabkan ini, pelbagai baru, unik dalam ciri-cirinya, muncul, yang cepat mendapat populariti dan menjadi meluas bukan sahaja di Ukraine, tetapi juga di Rusia.

Penerangan biologi

Pelbagai ini mempunyai ciri-ciri ciri yang memungkinkan untuk membezakan "Valek" daripada pelbagai jenis lain.

Berasaskan diri dengan penanaman varieti anggur seperti "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish berseri", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Lama ditunggu-tunggu" , "Nilai".

Bush dan pucuk

The bushes dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan yang besar dan baik matang pucuk muda sepanjang panjang keseluruhan, dari satu hingga tiga kelompok dibentuk pada setiap pukulan. Anggur yang fleksibel dan berkuasa.

Bunga biseksual, tidak memerlukan penyerbukan lebah. Daun bersaiz sederhana, kaya dengan hijau, dengan sedikit pubescence di bawah.

Kelompok dan beri

Berus - bersaiz besar, mempunyai struktur padat. Berat dari satu setengah hingga dua kilogram.

Anggur berwarna kuning terang, besar, bujur, 2.5 hingga 3 sentimeter panjang dan 1.5 hingga 2 sentimeter lebar. Berat anggur 13-15 g, boleh dijumpai, dan 25-30 g. Kulitnya tebal, tetapi nipis, dan oleh itu tidak terasa ketika mengunyah. Dagingnya lembut, berisi dan berair, kandungan gula jus adalah 17-18%.

Kematangan penuh buah beri datang dengan penampilan pada kulit warna emas. Rasa ini adalah buah beri manis, dengan rasa pucat pala dan pir yang tidak dapat dilihat.

Adakah anda tahu? Kejayaan besar dalam penanaman anggur mencapai Yunani purba: lebih dari 2000 tahun sebelum zaman kita, mereka membawa varieti baru, baja yang disuntik dan digunakan.

Spesifikasi Gred

Bersama rasa, pelbagai ini juga dihargai kerana ciri-ciri teknikal yang tinggi.

Kekerasan sejuk dan rintangan penyakit

Membawa fros sehingga 24 darjah di bawah sifar. Pelbagai tidak begitu mudah terpengaruh dengan kelabu kelabu (terdapat beberapa penyakit yang sangat sedikit) dan penyakit kulat musim luruh, dia tidak takut pada cendawan tepung yang lemah dan cendawan serbuk.

Tetapi pada masa yang sama, ia adalah tertakluk kepada kesan berbahaya tawon, yang suka pelbagai anggur ini sebagai sumber makanan.

Ripening and Yield

Pelbagai ini tergolong dalam varieti matang yang matang tetapi menghasilkan tinggi. Pada musim kedua atau ketiga selepas penanaman akan memberi tuaian pertama.

"Valek" matang pada hari 105 sejak permulaan musim yang semakin meningkat. Di tanah airnya yang bersejarah, musim panen bermula pada separuh kedua bulan Julai, 35-40 kg buah dituai dari satu belukar.

Pengangkutan dan penyimpanan

Pengangkutan baik. Perkara utama adalah bahawa keratan keseluruhannya kelihatan sihat dan sihat.

Permohonan

Tujuan utama buah "Valek" adalah penggunaan segar, tetapi wain dari anggur ini juga sangat baik. Jam yang baik keluar dari anggur ini, dan kompot tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

Ketahui cara membuat jem dari anggur, serta bagaimana membuat kismis, wain, jus anggur dan champagne dari daun anggur.

Bagaimana memilih benih berkualiti tinggi dan sihat ketika membeli

Tanpa benih yang baik dan tuaian tidak akan baik. Sudah tentu, tempat pembelian anak pokok tidak memainkan peranan yang menentukan, tetapi masih lebih baik untuk membelinya di kedai atau dari jiran di suatu plot negara atau kampung.

Adakah anda tahu? Untuk pengeluaran satu botol wain, anda memerlukan 600 buah anggur.
Kedai ini akan memberikan sekurang-kurangnya jaminan minimum kualiti, dan anak-anak tetangga yang tumbuh di tanah yang sama.

Tetapi menjadi seperti yang mungkin, apabila memilih perhatian khusus anak benih harus dibayar kepada penampilannya.

Tangkai:

  • secara eksklusif dengan akar mereka sendiri, dan tidak dicantumkan;
  • tiada jejak pengeringan;
  • kekurangan bintik kulat;
  • kehadiran dua atau tiga akar.
Ketahui cara menyediakan keratan pada musim luruh, bagaimana mempersiapkan dan menyimpan keratan anggur pada musim sejuk, cara menanam keratan buah anggur pada musim gugur.
Sapling:

  • ketinggian menembak yang tumbuh 40-50 cm;
  • akar mestilah putih;
  • Potong teratas berwarna hijau.

Jika anak benih dengan perkara di atas adalah OK, anda boleh mengambilnya.

Di mana untuk menanam di laman web ini

Apabila memilih tapak mendarat, keperluan berikut harus dipertimbangkan:

  1. Tempat itu harus dibuka dan dinyalakan dengan baik.
  2. Hilangkan teduhan oleh tumbuhan lain - kedua-dua sudah berkembang dan yang akan ditanam seterusnya.
  3. Tempat itu harus di atas bukit, di lereng selatan atau barat daya.
  4. Kejadian air bawah tanah yang mendalam.
  5. Tanah haruslah ringan, telap dengan kelembapan berlebihan.
  6. Laman ini dilindungi daripada angin (halangan semula jadi, bangunan, pagar).
  7. Ruang yang mencukupi untuk pencahayaan dan pertumbuhan.

Ia penting! Tanah yang paling sesuai untuk pelbagai "Valek" - Loam lemah yang mengandungi beberapa tanah hitam.

Peraturan arahan dan rahsia

Menanam anggur boleh menjadi proses yang sangat panjang, dari akhir bulan Mac hingga awal bulan November - semuanya menentukan cara penanaman.

Menanam benih tidur atau keratan cantuman perlu dilakukan dengan lebih baik pada awal musim bunga, sementara penanaman benih dengan tunas hijau dan daun disarankan untuk ditanam pada musim bunga lewat ketika panas telah diselesaikan.

Pada musim gugur, ciri penanaman terdiri daripada fakta bahawa ia hanya perlu dilakukan semasa tempoh apabila tumbuhan masuk ke keadaan yang tenang dan selalu sebelum musim sejuk beku, dengan kata lain, pada pertengahan Oktober.

Pakar memberi cadangan berikut:

  • antara semak anggur dengan barisan yang sama - kira-kira 3 m;
  • antara barisan anggur - kira-kira 4 m;
  • menanam keratan - sehingga permulaan musim panas.

Perkara yang paling penting adalah penyediaan lubang. Ia harus kedalaman sekurang-kurangnya 0.8 m dan lebar yang sama. Bahagian bawah lubang pada ketiga dipenuhi dengan kerikil atau runtuhan, tahap. Kemudian, lapisan tanah yang dibuang diletakkan di dalam lubang yang disediakan, maka dua atau tiga baldi kompos diletakkan.

Ia tidak menyakitkan untuk menambah baja mineral, superfosfat (2 sudu besar sudu) dan sekop penyu. Dan semua ini perlu ditinggalkan selama dua atau tiga minggu.

Ketahui cara menanam anggur anda sendiri, cara menanam anggur pada musim gugur dan musim bunga.

Pada masa yang tepat, anak benih, dituai dan berusia di dalam air untuk tepu maksimum dengan kelembapan, diturunkan ke dalam lubang di leher akar (leher itu sendiri tidak dikebumikan) dan dengan hati-hati dituangkan dengan tanah, pada masa yang sama memadatkan tanah.

Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa hak berhampiran akar tidak ada ruang kosong dengan udara kiri - jika tidak, mereka akan cepat kering.

Selepas menanam, tuangkan anak benih dengan dua atau tiga baldi air, ikatan dengan sokongan, dan mulsa tanah.

Ia penting! Menanam pelbagai anggur berdekatan tidak disyorkan - tumbuh-tumbuhan akan menjadi pereopily dan mutlak kehilangan kualiti mereka.

Ciri penjagaan bermusim

Untuk penuaian menjadi kaya dan lazat, dan penjagaan mestilah berkualiti tinggi. Pada dasarnya, penjagaan varieti "Valek" hampir tidak berbeza dengan penjagaan varieti anggur lain, tetapi terdapat beberapa keanehan.

Penyiraman

Kelembapan tanah yang sederhana adalah keadaan utama untuk pertumbuhan anggur yang baik. Ia perlu disiram maksimum tiga kali setiap musim, tetapi dalam cuaca kering - anda juga boleh sekali. Pastikan air sebelum berbunga dan semasa pembentukan anggur.

Adalah sangat penting untuk tidak membasahi daun dan pucuk - kelembapan menyokong pembiakan spora kulat. Di bawah setiap belukar, anda perlu mencurahkan satu atau dua baldi air. Dan satu lagi prasyarat - saliran untuk penyingkiran kelembapan berlebihan.

Prop

Prop yang diperlukan untuk anggur curl. Untuk memastikan pengudaraan yang baik dan kemudahan masa depan dalam pemprosesan dan pengumpulan anggur, pendukung harus dipasang secara berturut-turut pada jarak 80 cm -1 m, dan antara baris sekurang-kurangnya satu meter.

Penjagaan tanah

Di sini adalah perlu untuk mematuhi peraturan tertentu kejuruteraan pertanian:

  1. Rutin merumput di antara baris dan di sekeliling semak anggur. Rumput mengambil kelembapan dan bahan berguna dari anggur. Penyuangan dilakukan pada musim bunga selepas tanah kering dan sentiasa sebelum putus putus. Tanah ini siap untuk merumput jika ia tidak melekat pada spade.
  2. Loosening tanah sepenuhnya di seluruh plot di mana anggur ditanam. Pada musim bunga, tanah harus longgar longgar - sebanyak 15 sentimeter, tidak lebih, ia akan membantu mengekalkan kelembapan yang telah terkumpul sepanjang musim sejuk. Sepanjang musim panas, longgar perlu dilakukan enam hingga tujuh kali. Ini menyumbang kepada pemusnahan rumpai dan pemusnahan kerak yang dicipta, yang mana tanah di tapak dapat kering. Penggalian musim gugur dilakukan dengan segera selepas musim menuai. Matlamatnya adalah untuk mencipta bekalan tanah kelembapan dan nutrien terbesar di dalam tanah. Bumi digali dengan sudu bayonet, sedangkan lapisan terbalik bumi tidak patah, tetapi dibiarkan sampai musim semi. Ini dilakukan untuk menangguhkan dan mengumpul hujan. Juga untuk tujuan ini di sekeliling belukar membuat lubang dengan garis pusat kira-kira 35 cm dan kedalaman 15 cm.
  3. Mulching Atau tutup tanah dengan lumut, jerami atau habuk papan dibuat segera setelah menyiram. Matlamat proses ini adalah untuk memaksimumkan pengekalan kelembapan.

Adakah anda tahu? Di Rusia, kebun anggur pertama muncul pada awal abad ke-17 di Astrakhan, yang pada masa itu merupakan pusat peniaga utama.

Menyikat dan memotong

Tujuan mencubit adalah untuk menghadkan pertumbuhan semak anggur. Jika ini tidak dilakukan, maka anggur akan tumbuh dengan tidak terkawal. Pinching dilakukan sebelum pembungaan - ini akan memberikan akses yang lebih baik kepada nutrien ke perbungaan.

Meniup anggur: video

Tetapi tujuan pucuk pemangkasan dan anggur anggur, sebagai tambahan untuk menghadkan pertumbuhan mereka, adalah untuk meningkatkan pengudaraan semak belukar anggur. Potong daun terbesar yang meliputi kluster dari matahari. Ia disyorkan untuk melakukan pemangkasan pada awal musim bunga atau musim luruh.

Ketahui cara memerah anggur pada musim luruh, musim bunga, musim panas dengan betul.

Tetapi perlu diingat bahawa semua daun tidak boleh dikeluarkan, cukup untuk memotong dari tiga hingga lima yang terbesar.

Berpakaian atas

Ia perlu dikeluarkan selepas akhir musim menuai, apabila semua berus telah dikeluarkan. Parit digali 40-60 cm secara mendalam di sepanjang kebun anggur dan kemudian formulasi yang berguna ditempatkan di dalamnya.

Pada musim bunga, untuk pertumbuhan, jisim hijau diberi baja nitrogen mineral, dan pada musim panas - baja nitrogen dan fosfat berbutir untuk mempercepatkan pematangan buah.

Setiap dua tahun pada musim gugur mereka disenyawakan dengan bahan organik pada kadar 1 m persegi M. m anggur 10 kg bahan organik dan 100 g abu kayu yang benar-benar tulen.

Perlindungan sejuk

"Valek" terdedah kepada sejuk dan beku. Pada malam sebelum cuaca sejuk, ia mesti dilindungi. Kebun-kebun yang berpengalaman melakukannya dengan cara ini: anggur-anggur itu dikeluarkan dari sokongan dan diletakkan dengan kemas di atas tanah; maka arka logam diletakkan di atasnya dan mereka meregangkan filem polyethylene.

Jika perlindungan sedemikian tidak mungkin dilakukan - hanya dibumikan dengan bumi. Selepas berundur tanaman anggur sejuk mendedahkan.

Penjagaan hati dan sikap peduli terhadap anggur "Valek" pastinya akan menjadi hasil panen gula yang lazat dengan rasa dan bau yang luar biasa dan halus.

Maklum balas daripada pengguna rangkaian

Terlalu kecil, kluster terlalu padat, jika anda menjual diri anda, maka pembeli dapat pintar dan menawarkan, dan untuk pemborong tidak akan menarik. Dan tentang pokok itu, jadi jika tidak ada apa-apa yang istimewa dalam bentuk, dan anggur tidak begitu pendek. Bagi pencinta rasa pala, Valek akan menarik, bukan untuk pasaran, hanya menjual anggur untuk masa yang lama, "chuika".
Sergey Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Nah, tahun ketiga di laman web ini seperti bentuk Valek. Istilah pematangan adalah sangat awal, buah pala hanya hebat, dagingnya berisi, ia tidak menjejaskan reput - dengan baik, semuanya baik-baik saja dan warna kuning. Itu akan menjadi industri dalam bentuk ini, bagaimanapun, dan dia mendapati tangkapan (baik, seperti dalam jenis lain atau dalam GF) - berus terlalu padat. Di kebun anggur amatur, ia tidak menjadi masalah untuk mengeluarkan separuh daripada buah beri, tetapi dalam industri, ia perlu menjadi lebih kecil di dalam buah beri. Tetapi rasa dan warna hanya lazat!
Puzenka Natalia
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561

Tonton video itu: 15 Ide Usaha Kreatif yang Bisa Anda Lakukan di Rumah (November 2024).