Cara untuk berjaya menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah

Bawang putih musim sejuk - tanaman muram dari segi penyimpanan, terutamanya di rumah.

Bagaimana cara suri rumah berjaya mengekalkannya sebelum tahun baru?

Bagaimana untuk menyediakan mentol bawang putih untuk penyimpanan jangka panjang, dan syarat-syarat apa yang diperlukan untuk bawang putih musim sejuk supaya ia tetap segar dan tidak kering?

Soalan-soalan ini dan lain-lain akan dijawab dalam artikel kami.

Baca lebih lanjut mengenai cara menyimpan bawang putih di rumah dan cara menyimpannya di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah di laman web kami.

Cara

Bagaimana untuk menyelamatkan bawang putih musim sejuk sehingga musim bunga? Cara menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah:

1. Dingin kaedah penyimpanan (di dalam peti sejuk, dalam balang pasteur, tutup tertutup rapat, atau dalam beg kain, dirawat dengan larutan garam).
2. Menumbuhkan kepala bawang putih musim sejuk garam.
3. Limpahan tepung.
4. Limpahan kulit bawang.
5. Sesetengah suri rumah digunakan untuk menyimpan tanaman musim sejuk mereka. vermiculite diperluaskepala bawang putih yang dibumbui.
6. Tuangkan ulas bawang putih minyak sayuran.
7. Menyeberang masuk lilin parafin - Satu lagi cara untuk menyediakan kepala bawang putih musim sejuk untuk penyimpanan jangka panjang. Mentol yang dilapisi parafin tidak kehilangan kelembapan dan tetap segar untuk masa yang lama.
8. Braiding dalam pigtails.
9. Penyimpanan dalam kadbod kotak, dalam jaring, dalam pakaian ketat kapronsama seperti busur.

Cara menyimpan ulas bawang putih dalam minyak, anda akan belajar dari video:

Penyimpanan bawang putih jangka panjang juga boleh dikaitkan dengan beberapa tahap beku di dalam peti sejuk untuk musim sejuk dan mengeringkannya untuk perasa menggunakan udara segar atau peralatan rumah tangga.

Persediaan

Bagaimana untuk menyediakan bawang putih musim sejuk untuk penyimpanan jangka panjang?

Matang, tidak rosak (mekanikal atau perosak) mentol diambil untuk penyimpanan: hanya mereka mempunyai kualiti penyimpanan yang baik. Setiap harus mempunyai sekurang-kurangnya 3 skala padatmeliputi seluruh bawang.

Mentol bawang putih kering dalam masa 28 hari, dikupas dari skala yang terkontaminasi atas dan dipotong (jika penyimpanan tanaman tidak dijangka di pigtails) batang pada ketinggian 5 cm dari kepala, dan akar - meninggalkan 1 sentimeter. Akar, jika dikehendaki, juga boleh dipetik atau dibakar di atas kompor gas, hanya meninggalkan bahagian bawahnya.

Petua untuk menuai bawang putih musim sejuk dan sediakan untuk penyimpanan dalam video ini:

Bagaimana untuk menyimpan bawang putih musim sejuk di apartmen? Untuk mengekalkan bawang putih musim sejuk lebih lama, disarankan untuk memproses kepalanya rebus selama 2 jam. minyak sayuran dengan beberapa titisan yodium (0.5 liter minyak - 10 tetesan yodium), kemudian keringkan tanaman di luar.

Di mana untuk menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah? Bawang putih musim sejuk biasanya disimpan di dalam pantridi dapur atau di dalam peti sejuk. Ia mesti dimakan pertama sekali: tidak seperti bawang putih musim bunga, ia kurang sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Bagaimana untuk menjaga bawang putih musim sejuk di rumah - di mana bekas? Dibuang dengan garam, tepung, atau vermiculite yang terkelupas, bawang putih musim sejuk boleh disimpan di dalamnya balang kaca atau kuali.

Garam (tepung, vermikulit) dituangkan di bahagian bawahnya, dan kemudian lapisan bawang putih diletakkan.

Lapisan perlu ganti, manakala ketinggian bekas dibenarkan. Sepanjang hujung bawang putih yang terakhir perlu 2 cm lapisan. Kaedah ini melibatkan penggantian garam beberapa kali semasa musim sejuk, kerana dengan masa ia menjadi basah.

Bawang putih tidak dipotong mengetuk dan menghiasi dinding dapur mereka. Sama seperti bawang, di kampung-kampung, bawang putih musim sejuk disimpan di dalam nilon pantyhose.

Grid khas untuk sayur-sayuran, mereka mudah untuk menyimpan bawang putih, tetapi di dalamnya, serta dalam pigtails dan stoking nilon, jika peraturan storan tidak diikuti, bawang putih musim sejuk kering dengan cepat.

Bawang putih musim sejuk disimpan dalam keadaan kecil beg kanvas. Dan supaya dia tidak kehilangan kelembapan, tuangkan kulit bawang.

Bagaimana untuk menyelamatkan bawang putih musim sejuk untuk musim sejuk di rumah? Kaedah penyimpanan bawang putih musim sejuk di rumah di beg kanvas dalam video ini:

Keadaan optimum

Bagaimana untuk menjaga bawang putih musim sejuk di apartmen lebih lama lagi? Suhu: +2 - +3 darjah Celcius (apabila disimpan dalam peti sejuk); +15 - +20 darjah Celcius (simpanan di dapur atau di dapur). Kelembapan: dari 70 hingga 80 peratus.

Ia tidak disyorkan untuk menyimpan bawang putih musim sejuk berhampiran peralatan pemanasan: ia cepat kehilangan kelembapan, dan gigi menjadi kering.

Keputusan eksperimen pada penyimpanan bawang putih di apartmen selama enam bulan dalam keadaan yang berbeza dalam video ini:

Syarat-syarat simpanan

Bawang putih musim sejuk sukar dikekalkan sehingga musim bunga di rumah. Hayatnya di pangsapuri biasanya 4 - 5 bulan.

Kami bercakap tentang bagaimana, di mana dan di mana untuk menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah.

Terdapat banyak cara, tetapi tujuan semua kaedah penyimpanan adalah untuk menghalang pengeringan tuaian.

Berhasil disimpan hanya sihat, bebas perosak dan bawang yang rosak mekanikal, yang ditanam dengan betul, dikeluarkan pada masa dan disediakan dengan teliti untuk penyimpanan.

Tonton video itu: Teknik Jitu Cara Menanam Jagung di Polybag yang Baik dan Benar (Mungkin 2024).