Buah-buahan yang berkembang adalah keseronokan. Dia bersahaja, tahan panas fros, tidak memerlukan penjagaan yang berlebihan.
Bawang-bawang juga disimpan pada musim sejuk dengan pendekatan yang betul. Pertimbangkan kaedah asas untuk menuai bawang sebelum penyimpanan.
Penuaian adalah proses yang menyenangkan dan bertanggungjawab. Dia gagal keputusan musim berkebun dan mengimbangi segala usaha beliau untuk hadiahnya.
Masa tuai
Walau bagaimanapun, peraturan itu tidak selalu benar. Isyarat utama untuk mula menuai bawang - bulu bawang jatuh di atas tanah, menjadi kuning. Ini bermakna bahawa penuaian selesai dan pembersihan adalah tepat pada masanya.
Bagaimana jika tarikh akhir datang, dan pen "berdiri di rak" dan tidak bertukar menjadi kuning? Kebun-kebun berpengalaman menggunakan beberapa teknik:
- melemahkan mentol dengan sekop, sedikit merobek mereka dari sistem akar yang dibuang ke tanah. Ini membantu untuk menghentikan bekalan mentol mineral dari tanah, dan mereka cepat masuk ke dalam keadaan pematangan penuh;
- angkat mentol dengan garpu. Kesannya adalah sama seperti ketika menggali dengan sekop;
- bulu kering. Kaedah ini bukan yang terbaik. Oleh itu, sebahagian tanaman berharga hilang.
Keadaan cuaca
Perhimpunan bawang memerlukan masa sebelum fros pertama. Jika tidak, bawang akan dibekukan dan tidak sesuai untuk simpanan dan penggunaan. Cuaca yang sempurna untuk pembersihan - kering dan cerah atau berangin. Kelebihan cuaca ini:
- bawang merah digali kering, mudah dibersihkan dari tanah;
- mudah untuk mengendalikan panen;
- Segera selepas menuai, anda boleh mula mengeringkan bawang di matahari terbuka.
Inventori dan peraturan
Bagaimana hendak membersihkan busur? Pemilihan peralatan untuk menuai bawang dari taman bergantung kepada jenis tanah:
- jika tanahnya lembut, mentol dapat dengan mudah dikeluarkan oleh tangan tanpa menggunakan alat bantu;
- jika tanah pepejal, mentol digali dengan pukulan atau pitchfork.
Tiada rahsia menggali bawang. Ia cukup hanya dengan berhati-hati melemahkannya dengan sekop, dan kemudian tariknya secara manual. Perkara utama jangan merosakkan mentol.
Seorang tukang kebun pakar akan berkongsi dengan anda petua-petua untuk pembersihan bawang dari taman untuk menyimpan dengan anda dalam video ini:
Apa yang perlu dilakukan dengan bawang selepas menuai?
Pengeringan
Apa yang perlu dilakukan selepas mengumpul bawang? Bagaimana untuk mengeringkan bawang selepas menyapu? Untuk mengeringkan penuaian mesti berhati-hati dan betul. Dari kadar pengeringan bergantung pada penyimpanan lebih lanjut bawang. Anda boleh kering:
- di ruang terbuka di bawah cahaya matahari;
- di ruang terbuka di bawah pengaruh angin;
- di bawah kanopi dengan pengudaraan yang baik;
- di dalam bilik dengan kelembapan yang rendah dan pengudaraan yang baik.
Pilihan yang ideal adalah kering di tempat terbuka cuaca cerah dan berangin.
Untuk pengeringan yang betul, bawang perlu dibuang dengan bebas, dalam lapisan nipis, berkali-kali menggerogoti dia. Dalam kes ini, semua mentol dikeringkan sama rata, dari semua pihak.
Sekiranya bawang kering dikeringkan, ia tidak disyorkan untuk meninggalkannya pada waktu malam. Malam paling kerap dan sejuk. Ini akan merosakkan keseluruhan hasil dan penuaian secara keseluruhan.
Bawang dikeringkan dari 5 hingga 10 hari, selepas itu ia bersedia untuk simpanan jangka panjang.
Punca kerosakan
Ia berlaku bahawa selepas menuai lama untuk bersukacita tidak perlu. Bawang mula membusuk dan merosot. Mengapa bawang merah selepas penuaian? Kemungkinan penyebabnya:
- semasa penggali mentol rosak;
- kerosakan pada mentol berlaku semasa "menggoncang" bumi dari mereka;
- bawang tidak cukup kering;
- puncaknya dipotong terlalu dekat dengan bola.
Anda boleh mengetahui cara memangkas dan mengeringkan bawang untuk penyimpanan dalam video:
Mengenai bagaimana memilih pelbagai bawang yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, anda boleh mencari di laman web kami.
Penyimpanan
Penyimpanan bawang memerlukan pematuhan ketat terhadap peraturan. Tidak kira tempat dan cara penyimpanan, mereka menyediakan perlindungan tanaman daripada membusuk.
Supaya bawang tidak merosot dan tidak merosakkan:
- memberikan pengudaraan yang baik di dalam bilik;
- Jangan biarkan kelembapan yang tinggi;
- amati keadaan suhu;
- gunakan bekas yang sesuai.
Bawang boleh disimpan di rumah atau dalam ruang bawah tanah. Mengekalkan bawang di rumah dipanggil cara yang hangat, dan penyimpanan bawang di ruangan bawah tanah (ruang bawah tanah) - sejuk.
Ciri-ciri penuaian dan penyimpanan daun bawang
Leek: bila hendak membersihkan dan bagaimana untuk menyimpan? Leek muncul dalam kehidupan tukang kebun Rusia tidak lama dahulu. Dia mendapat populariti kerana rasa dan utiliti yang sangat baik. Leek - sumber kalsium, fosforus dan banyak unsur surih lain. Di samping itu, ia rendah kalori produk itu.
Masa
Apabila bawang dipetik: masa panen? Harvest leek boleh sepanjang tempoh pematangannya. Daun dipotong, dan segera dimakan. Walau bagaimanapun, mereka tidak sesuai untuk penyimpanan segar jangka panjang. Sekiranya tuaian lebah kaya, anda boleh menuai daun untuk musim sejuk dengan membekukan mereka. Adakah leek takut fros?
Peraturan am untuk penuaian dan penyimpanan
Bilakah saya harus mengeluarkan bawang dari taman untuk musim sejuk?
Tuai ayam terakhir perlu dilakukan sebelum frosts pertama yang kuat, kerana mereka merosakkannya.
Leek digali dari tanah, cuba jangan menyakiti bahagian bawahnya. Tiada rahsia pembersihan khas. Perkara utama ialah membersihkan, bilas dan keringkan bawang.
Apa yang perlu dilakukan dengan bawang merah selepas penuaian? Penyimpanan leek adalah mungkin:
- di dalam peti sejuk;
- di dalam bilik bawah tanah;
- dalam peti sejuk.
Penyimpanan di dalam peti sejuk dan ruang bawah tanah mungkin hanya beberapa minggu sahaja.
Lebih baik membekukan bawang, jadi jangka hayatnya akan bertahan lama, dan ciri berguna tidak akan hilang. Butiran dalam artikel "Pembekuan bawang untuk musim sejuk di rumah."
Untuk menjimatkan ruang dan kemudahan, lebih baik selepas memotong bawang putih untuk memotongnya dan memasukkannya ke dalam beg plastik.
Selepas membekukan itu. Oleh itu, produk akan menjadi praktikal segera sedia untuk digunakan.
Mengenai ciri menyimpan leek dalam video ini:
Maklumat menarik dan berguna mengenai penyimpanan set bawang, serta cara untuk menyelamatkan bawang bulu hijau, anda juga boleh mencari di laman web kami
Ringkasan
Oleh itu, penuaian bawang untuk penyimpanan untuk musim sejuk adalah proses yang mana keselamatan tanaman. Bawang mesti dituai:
- selepas puncak telah lain di atas tanah;
- sebelum bermulanya fros;
- perlahan-lahan supaya tidak merosakkan mentol.
Leek dituai sehingga beku dan disimpan dengan selamat dibekukan. Penyimpanan tanaman yang mematuhi semua peraturan tidaklah sukar dan akan menyediakan bawang untuk seluruh musim sejuk.
