Ketahui apa manfaat dan bahaya kentang mentah untuk badan anda!

Hampir setiap hari, orang makan kentang dalam bentuk goreng, rebus dan dibakar. Dan janganlah berfikir tentang bagaimana sayuran ini berguna.

Tetapi semua ciri-ciri bergunanya hanya dipelihara dalam bentuk mentahnya, oleh itu pertikaian mengenai kegunaan kentang mentah tidak mereda, bukan seminit di kalangan ahli nutrisi dan saintis.

Untuk memahami sama ada ia mungkin untuk memakan sayur-sayuran mentah, adalah berguna untuk mengetahui sifat dan sifatnya, anda akan membaca tentang artikel ini.

Komposisi

• Vitamin.

  Ia tidak pelik, tetapi 100 gram kentang mengandungi sehingga 20 mg vitamin C, yang hanya dua kali kurang daripada dalam oren. Untuk menampung pengambilan harian vitamin C dalam badan, anda hanya memerlukan kira-kira 400 gram sayuran.

  Ia juga mengandungi vitamin A, E dan kumpulan B, dalam kosmetologi yang dipanggil vitamin kecantikan.

• Komposisi kimia

  Selain vitamin, kentang mengandungi unsur-unsur surih yang bermanfaat. Potassium, yang dapat menormalkan keseimbangan air dan mengekalkan indeks asid dan alkali pada tahap neutral. Fosforus - sangat baik menjimatkan enamel dan kesan yang baik terhadap perkembangan tulang. Magnesium adalah unsur surih yang menghilangkan kolesterol dari badan.

• Kalori.

  Sekiranya anda membandingkan kentang dengan sayur-sayuran lain, maka kandungan kalorinya lebih tinggi. Ini disebabkan oleh karbohidrat dalam kuantiti yang banyak, terutamanya kanji. Protein dalam kentang sangat kecil, kira-kira 2%. Kandungan kalori sayuran dalam bentuk mentah adalah 74-76 kcal setiap 100 gram. Dalam kentang baru, ia tidak melebihi 60 kcal.

Sifat yang berguna dan berbahaya dari akar

Apakah yang berguna untuk mentah kentang manusia? Pati, yang terdapat dalam jumlah besar dalam kentang mentah, mempunyai kesan anti-radang dan perlindungan. Jus ubi mentah membantu dengan pedih ulu hati. Juga jus digunakan untuk mencegah penyakit perut atau saluran usus. Jika anda menggunakan jus kentang secara teratur, anda boleh mengurangkan tahap asid yang dirembeskan. Dengan kuasa itu, bahkan mungkin untuk menyingkirkan ulser perut.

Minum dalam kes disfungsi pankreas digunakan. Magnesium, kalium dan sodium, yang terkandung dalam kentang, membantu menormalkan metabolisme, menghilangkan tanda-tanda utama pankreatitis dan menormalkan kerja perut. Sayuran mempunyai kesan yang baik pada kapal dan jantung, dan semua ini adalah kerana mengesan unsur-unsur di dalamnya. Dengan bantuan losyen dari jus kentang, anda boleh dengan mudah menghilangkan luka dan retak di kulit.

Apakah bahaya itu? Seperti yang ternyata, dalam sayur-sayuran biasa banyak faedah. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang kekurangan itu.

Kentang dengan bintik hijau dilarang sama sekali untuk dimakan. Biasanya dalam ubi dengan bintik hijau mengandungi banyak racun, yang boleh menimbulkan keracunan badan.

Dalam bentuk mentahnya, ia tidak disyorkan, ia boleh didapati untuk penyakit kelamin, diabetes dan pembuangan umum badan. Pengupas juga tidak boleh digunakan, sekurang-kurangnya dalam bentuk mentahnya, kerana ia menyerap bahan kimia dan sebatian dari bumi.

Baca lebih lanjut mengenai sifat-sifat kentang di sini.

Bagaimana untuk menggunakannya?

Daripada perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa kentang dibenarkan untuk dimakan mentah dengan ketiadaan bintik hijau atau kerosakan yang kelihatanjika anda tidak mempunyai diabetes atau penyakit kelamin. Jus kentang sering digunakan.

Ia dilakukan seperti berikut:

1. Buah dibasuh dengan sempurna.
2. Dikupas.
3. Ubi diparut.
4. Bubuk yang terhasil, anda perlu meletakkan dalam cheesecloth dan memerah jus.
5. Agar tidak membahayakan tubuh sayur dengan bintik hijau tidak boleh diambil, perlu memilih akar muda.
6. Selepas penyediaan, jus itu hendaklah diminum dalam masa 10-15 minit.

Juga, kentang dimakan sebagai buburan. Ia kaya serat, menyumbang kepada penyingkiran toksin dari badan. Di negeri ini, sayur-sayuran mengekalkan vitamin dan nutrien untuk masa yang lebih lama daripada jus. Sebagai contoh, gruel boleh disediakan sutra dan membawa bersama anda bekerja. Anda boleh membuatnya dengan pengisar atau parut.

Adakah ia bernilai memakan kulit?

Walaupun kulit tidak sama sekali menarik bagi kami dan pastinya tidak kelihatan menarik, namun, ia mengandungi bahan yang bermanfaat kepada manusia. Polisakarida disimpan dalam dinding sel kulit. Mereka membentuk kira-kira 50% daripada jumlah jisim.

Terdapat kelemahan kulit kentang. Ia mengandungi solanine. Ia adalah sebatian toksik kimia yang boleh menyebabkan masalah neurologi dan usus. Sebilangan besar solanine berada di kawasan hijau kulit dan dalam "mata" yang sudah tumbuh. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakan ubi hijau ubi yang rosak.

Bagaimana untuk merapikan sup?

Kacang sering direbus dari kulitnya. Dan bagaimana untuk melakukannya:

1. Ambil beberapa kentang, basuh dengan baik di bawah air.
2. Potong mata dan kawasan hijau.
3. Kemudian kami mengupas kulitnya, ketebalannya tidak boleh melebihi 12mm.
4. Letakkan kupas di dalam kuali dan tambahkan sayur-sayuran, bawang, daun saderi, beberapa ulas bawang putih.
5. Sup ini perlu dimasak selama 40 minit.
6. Pada akhirnya ditambah lada dengan garam.

Topeng muka dan mata

Topeng kentang adalah alat yang baik untuk kulit di sekeliling mata. Topeng ini disediakan dengan cepat, dan yang paling penting semua komponen untuknya akan sentiasa berada di dalam rumah. Kesannya kadang-kadang melebihi walaupun dana yang dibeli di kedai-kedai kosmetik. Topeng ini mengandungi sebilangan besar unsur surih dan vitamin, yang akan menjejaskan kulit anda secara positif. Vitamin K - menjaga bintik pigmen pada kulit, B - menghalang keletihan kulit, C - sempurna melindungi daripada penuaan.

Tiang utama - sesuai untuk semua dan mana-mana jenis kulit. Cepat dan mudah disediakan. Ciri-ciri ubat-ubatan adalah seperti berikut: membuang beg dan lebam di bawah mata, melicinkan kulit, menghalang penuaan. Kontraindikasi seperti itu tidak mempunyai topeng kentang. Adakah reaksi manusia individu itu. Dan jika mereka tidak ada, maka anda boleh menggunakan topeng dengan selamat dan tidak takut kesan sampingan.

Memasak

Cara termudah untuk membuat topeng:

1. Ini adalah untuk mengambil ubi segar, selepas memeriksa kehadiran bintik hijau.
2. Basuh itu.
3. Kupas dan potong 1 cm tebal bulatan.
4. Kemudian kita mengambil bulatan kentang ini, meletakkannya di mata dan pergi selama 15 minit. Sebelum ini, sayur-sayuran boleh sedikit tercalar dengan pisau, supaya ia memulakan jus.

Prosedur ini dibenarkan setiap hari. Dia akan menghilangkan lebam dan tanda-tanda keletihan di bawah matanya.

Bagi orang yang menderita edema, topeng berikut sesuai: kentang parut pada parutan halus mesti dicampur dengan tepung dan susu hangat. Topeng digunakan di sekitar mata dan selepas 20 minit ia perlu dibasuh.

Juga terdapat topeng meremajakan dan anti-radang. Untuk penyediaannya perlu kentang segar dan timun.

1. memerah jus dari sayur-sayuran;
2. lembapkan sepotong kapas dan letakkan pada mata tertutup;
3. 15-25 minit kemudian, topeng dikeluarkan.

Kesimpulannya

Artikel ini menunjukkan bahawa sayur sayuran yang paling sederhana dan paling terkenal, yang dimakan hampir setiap hari, boleh menjadi sangat berguna untuk tubuh manusia. Walaupun kentang mentah dan bukan ubat penawar, tetapi ia masih mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surihyang boleh membantu dengan pelbagai penyakit.

Tonton video itu: Inilah 5 Bahaya Konsumsi Madu Bagi Kesehatan Bila Minumnya Kebanyakan (November 2024).