Lobak tembikai (kadangkala dipanggil radishes) adalah hibrida yang sudah sangat popular di Amerika. Tetapi di sini di kebun-kebun Rusia hanya mula kelihatan sempit kepadanya.
Oleh itu, pengalaman tumbuh sayur-sayuran ini dari agronomis domestik tidak begitu banyak. Dalam artikel ini kita akan bercerita secara terperinci jenis tanaman akar dan cara mengurusnya dengan betul untuk mendapatkan tuaian yang kaya. Dan juga kita akan mempelajari kelebihan dan kekurangan pelbagai, komposisi dan sifatnya, dan apakah perbezaan dari jenis lain. Ketahui di mana dan apa lobak tembikai digunakan dan bagaimana untuk menangani perosak.
Penerangan terperinci dan perihalan
Rupa dan foto
Buah-buahan radish menyerupai semangka, tetapi tidak rasa, dan penampilannya. Di dalam hibrida tembikai adalah merah jambu yang sama, dan kadang-kadang tepu ungu. Bentuk buahnya bulat, diameter biasanya mencapai 8 sentimeter. Kulit lobak mempunyai naungan yang halus - di antara putih dan hijau muda.
Bantuan! Rasa yang khas dari buah ini adalah ia kurang enak dan bahkan sedikit keras. Semakin masak buah-buahan, semakin banyak rasa.
Walau bagaimanapun, walaupun sayur-sayuran yang masak akan mempunyai rasa pahit yang lebih dekat ke tengah-tengah buah. Dan di sini Tepi lobak sangat manis.
Masa menyemai
Buah itu masak dalam tempoh sebulan. Harta ini membolehkan para agronomist untuk menanam beberapa hasil dalam satu musim. Lobak tembikai ditanam sebagai benih segera di kawasan terbuka. Ini perlu dilakukan hanya apabila tanah cukup panas. Di rantau yang berlainan, tempoh ini berlaku pada masa yang berlainan. Walau bagaimanapun, ini tidak akan berlaku sebelum akhir April - pertengahan Mei.
Produktiviti dari 1 hektar
Lobak tembikai mempunyai hasil yang tinggi. Tukang kebun mengatakan itu dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan beberapa puluhan tan sehektar.
Di mana ia disyorkan untuk berkembang?
Tanaman akar ini boleh ditanam di dalam rumah hijau dan di tanah terbuka. Anda juga boleh menanam di rumah. Petunjuk pucuk dan pertumbuhan lobak sangat indah. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa sayuran ini menyukai hari cahaya yang pendek. Sekiranya terdapat cahaya yang mencukupi, buah-buahan akan menjadi pahit dan keras. Oleh itu, tempat penanaman perlu memilih lebih banyak teduh.
Rintangan penyakit
Penganjur dengan teliti bekerja pada pembiakan hibrid ini. Oleh itu Lobak tembikai ternyata agak tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa anda boleh melupakan langkah-langkah pencegahan. Secara berkala untuk memberi makan sayur-sayuran untuk meningkatkan kekebalannya masih diperlukan.
Ripening
Kami telah mengatakan bahawa lobak tembikai terutamanya tumbuh dalam masa 30 hari. Apabila tamat tempoh ini, buah-buahan sudah boleh digali dan dimakan. Ia tidak mungkin untuk menyimpan radishes untuk masa yang lama - maksimum 2 bulan dan kemudian pada suhu tidak lebih tinggi daripada 6 darjah Celsius.
Apakah jenis tanah yang lebih suka?
Tanah yang paling sesuai ialah batu pasir dan tanah liat. Keasidan tidak boleh melebihi purata (kira-kira 7).
Dengan keasidan tanah yang meningkat, lebih baik untuk menjalankan prosedur liming sebelum menanam. Adalah penting untuk memastikan bahawa tanah adalah baik dan tepu.
Walau bagaimanapun, bumi tidak sepatutnya penuh dengan bahan organik.
Pada musim luruh, bumi mesti digali tanpa gagal, serta menyuburkan dengan kotoran atau kotoran ayam.
Ia penting! Jumlah buncit yang optimum ialah 4-5 kilogram setiap 1 meter persegi. Anda juga perlu memberi makan tanah dengan baja potash dan fosfat pada musim gugur.
Sebelum musim sejuk, tanah itu dipulihkan. Lobak ditanam di kawasan yang sebelum ini tumbuh timun, kentang atau kekacang. Adalah lebih baik untuk tidak menanam sayuran akar selepas wortel, kubis dan bit.
Sejarah pembiakan
Untuk kali pertama tembikai tembikai dibiakkan di Eropah. Walau bagaimanapun, di benua ini, ia tidak menjadi popular. Kemudian agronomists mula mempopularkan sayuran ini di Amerika Syarikat, mereka berjaya - Amerika menghargai produk ini. Tetapi di Rusia, lobak tembikai muncul agak baru-baru ini - pada permulaan dua puluhan.
Apakah perbezaannya dengan spesies lain?
Perbezaan pertama adalah rasa. Lobak tembikai kurang berair. Ia harus dikatakan tentang gabungan dua selera dalam produk ini - manis dan pahit. Juga ciri radish boleh dipanggil hakikat bahawa lebih banyak masa ia menimpa, rasa kurang ia kekal. Iaitu, jika agronomi tidak menuai pada masa yang tepat, dia akan mendapat produk yang tidak enak.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihannya termasuk:
- hasil yang tinggi;
- masak cepat;
- penentangan terhadap penyakit dan perosak.
Tetapi keburukannya termasuk
- jangka hayat pendek;
- serta fakta bahawa, dengan penanaman jangka panjang, kualiti rasa lobak tembikai menurun, dan akhirnya hilang sama sekali.
Apa dan di mana ia digunakan?
Bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga dedaunan lobak boleh digunakan. Kedua-dua pertama dan kedua ditambah kepada salad, okroshka dan sup sejuk lain.
Sayur-sayuran ini boleh dibakar, disajikan sebagai kentang lecek sebagai hidangan sampingan. Masak mengatakan bahawa kentang tumbuk sempurna digabungkan dengan krim.- Produk rebus dihidangkan dengan daging, ayam dan ikan. Tambahkan ke rebusan sayur. Bagaimanapun, kulitnya dibersihkan.
- Sekarang ia menjadi bergaya untuk memasak radishes dari koktail, menggantikannya dengan limau atau buah sitrus lain.
- Oleh kerana data luarannya, lobak tembikai digunakan sebagai hiasan hidangan.
Sayur-sayuran ini boleh dibakar, disajikan sebagai kentang lecek sebagai hidangan sampingan. Masak mengatakan bahawa kentang tumbuk sempurna digabungkan dengan krim.Komposisi kimia
Berkenaan dengan tenaga dan sifat pemakanan, Semangka tidak kalah dengan lobak biasa.
Ia mengandungi elemen mikro dan makro seperti:
- sodium;
- kalsium;
- magnesium;
- fluorin;
- fosforus;
- besi;
- Vitamin B;
- vitamin A, C;
- asid nikotin dan salisilik;
- kalium.
Menghargai sayuran dan kandungan serat makanan yang tinggi.
Bantuan! Komposisi unik lobak dianggap sebagai kandungan karoten, enzim, serta asid amino yang tinggi. 100 gram produk mengandungi hanya 20 kalori.
Ciri-ciri berguna dan berbahaya
Kami telah menulis tentang berapa banyak vitamin, mikro dan makro yang terdapat dalam lobak tembikai.
- Komposisi yang kaya akan meningkatkan fungsi seluruh badan dan meningkatkan imuniti.
- Juga, pakar mengesyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang mengalami masalah dengan sistem kardiovaskular.
- Baik dipengaruhi akar sayuran pada sistem pencernaan.
- Kalori lobak - hanya 20 kalori setiap 100 gram. Oleh itu, produk ini termasuk dalam diet mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kontraindikasi termasuk ulser gastrik dan keasidan meningkat. Oleh itu Lobak sangat merengsakan membran mukus.
Jenis tumbuhan: penanaman dan penjagaan
Ingatlah bahawa tanah itu perlu dimanaskan sebelum menanam.
Bagi setiap benih, satu sumur disediakan dengan kedalaman kira-kira 4 sentimeter.- Baja mineral di granul diletakkan di bahagian bawahnya, semua ini ditaburi dengan tanah, dan hanya di atasnya benih diletakkan dan juga ditutup dengan sedikit bumi.
- Kemudian semua tanaman perlu disiram dengan air pada suhu bilik.
Bagi setiap benih, satu sumur disediakan dengan kedalaman kira-kira 4 sentimeter.Pucuk akan muncul dalam beberapa hari.
Lobak tembikai berkembang dengan kurang sempit. Oleh itu, apabila menanam, penting untuk mempertimbangkan fakta ini.
Salah satu peraturan penjagaan utama adalah melembapkan tepat pada masanya. Penyiraman perlu secara teratur, tetapi tidak banyak. Jika pelembap berlaku dengan tidak betul, lompang dibentuk dalam buah. Ia juga perlu untuk memerhatikan jumlah cahaya. Sekiranya terdapat banyak, maka lobak akan mula menghasilkan anak panah yang tidak perlu.
Untuk sayur-sayuran untuk menerima jumlah cahaya yang diperlukan, perlu menanam benih berhampiran pokok atau pokok renek. Sekiranya ini tidak mungkin, selepas muncul pucuk pertama, tutupkannya dengan filem tebuk hitam atau mesh halus. Suhu pertumbuhan yang paling sesuai adalah 20-25 darjah Celsius.
Dua kali sebulan baja mineral yang kaya dengan potassium dan fosforus digunakan untuk tanah.
Penuaian dan penyimpanan
Anda tidak boleh terlambat dengan menuai, kerana lobak tembikai kehilangan rasa. Sebulan selepas penanaman, anda boleh mengumpul buah masak.
Adalah lebih baik menyimpannya di ruangan bawah tanah pada suhu tidak lebih tinggi daripada 6 darjah Celsius, tetapi tidak lebih rendah daripada sifar. Bilik itu harus kering, berventilasi dengan baik. Adalah lebih baik untuk meletakkan kapur di dinding sebelum meletakkan lobak di dalamnya.
Penyakit dan perosak
Tahap keasidan yang tinggi boleh menyebabkan perkembangan keel virus. Dalam kes ini, buah-buahan menjadi tidak menarik luaran, dan juga tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Jika anda menuang banyak lobak, penyakit kulat boleh berkembang. Untuk mengelakkan perkara ini daripada berlaku, adalah perlu untuk memerhatikan rejim kelembapan tanah, serta melonggarkannya sesering mungkin.
Tetapi bahaya utama untuk radishes adalah fleifer cruciferous dan kubis lalat. Perosak ini makan plat berdaun, yang menyebabkan pengeringan buah.
Pencegahan pelbagai masalah
Juga Baik menakutkan bau serangga berbahaya bawang putih. Ia boleh ditambah kepada air beberapa jam sebelum menyiram, supaya bawang putih dapat menyanyi. Lebih-lebih lagi, mereka memohon bukan sahaja gigi sendiri, tetapi juga sekam.
Daripada produk siap pembasmian kulat membantu dengan baik. Mereka dibiakkan, tegas mematuhi arahan. Perlu menggunakan beberapa kali penyelesaian dengan rehat dalam masa 5-7 hari.
Lobak tembikai adalah produk yang unik yang popularnya di Rusia hanya mendapat momentum. Walau bagaimanapun, mereka yang menanam sayur-sayuran atau hidangan yang disediakan dari itu, sudah menghargai rasa, serta kesan positif terhadap keadaan keseluruhan badan.
