Pilih pelbagai terbaik kubis broccoli - sumber vitamin di atas meja anda

"Brokoli" - berapa kali perkataan ini menyebabkan ramai, terutamanya kanak-kanak kecil, persatuan yang tidak menyenangkan. Dan tidak kira berapa banyak mereka diberitahu bahawa ia sangat berguna dan enak, orang-orang menghidupkan hidung mereka.

Seperti banyak tumbuhan lain, brokoli mempunyai pelbagai jenis, yang dibezakan oleh rasa dan penampilan mereka, teknologi penanaman, berat buah dan penggunaan yang mungkin.

Seterusnya, kita melihat yang paling popular, dan mencari pelbagai yang anak anda juga suka.

Ciri-ciri iklim untuk sayur-sayuran dengan kadar pematangan yang berbeza

Varieti kubis broccoli dan hibrid. Sebagai peraturan, hibrid matang lebih cepat dan mempunyai hasil yang lebih besar, tetapi kalah dalam rasa dan "satu kali", iaitu. tidak sesuai untuk pembiakan semula. Brokoli tidak begitu menuntut pada keadaan yang semakin meningkat seperti misalnya kembang kol (baca tentang perbezaan antara brokoli dan kembang kol dalam bahan kita).

Varieti brokoli matang dengan tempoh 5 hingga 8 bulan yang semakin meningkat biasanya ditanam di kawasan iklim subtropika. Variasi akhir masak sangat sesuai untuk kawasan di mana beku dianggap sebagai kerap berlaku, kerana mereka dapat dengan mudah bertahan.

Varieti brokoli kubis awal sesuai untuk banyak kawasan di negara kita. Mereka berada dalam permintaan khas di wilayah selatan.

Apa yang ditawarkan oleh pasaran moden?

Nilai diambil dari pakej benih jenama yang berbeza.

Seperti yang kita lihat dari data dalam jadual, pelbagai brokoli terbaik dari "awal" kita boleh memanggil Green Magic, dengan penjagaan yang betul, tumbuhan memberikan hasil yang kuantitatif ketika menuai dalam masa yang singkat.

Tawaran terbaik dari pilihan Belanda

Hibrida "Batavia F1", "Lucky F1" dan "Fiesta F1" - pemilihan Belanda, adalah antara yang terbaik dari jenisnya.

• Batavia F1 - hibrid awal, kepala besar dengan perbungaan berpecah. Tahan kepada keadaan tekanan panas.
• Lucky F1 - Hibrid adalah toleran kepada cendawan serbuk dan suhu tinggi.
• F1 Fiesta - hibrid universal, kepala besar, tahan terhadap keadaan buruk. Sesuai untuk pembekuan.

Nama spesies, keterangan dan gambar mereka

Fiesta f1

Merujuk kepada matang awal. Buah-buahan hijau gelap, padat, mempunyai rasa yang baik. Walau bagaimanapun, pelbagai ini tahan terhadap perosak. Dengan penjagaan yang baik, berat kepala mencapai 1.5 kg. Menanam "Fiesta" dinasihatkan pada April dalam bentuk anak benih tujuh minggu. Menanam semula varieti pada bulan Jun.

Fortune

Kubis broccoli pertengahan musim mempunyai daun kelabu-hijau, kepadatan sederhana. Rasanya baik, komposisi diperkaya dengan vitamin A, besi, kalsium dan yodium. Menanam di tanah dibuat pada bulan Mei. Kubis boleh menahan pembekuan sedikit. Jisim buah-buahan utama rata-rata mencapai 150 gram.

Marathon

Variasi tinggi yang tidak suka ruang terbuka di bawah matahari. Kepala utama berwarna biru-hijau, berbentuk eliptik dan beratnya 400 gram. Tahap ketahanan terhadap perosak. Para koki adalah permintaan khas kerana rasa mereka.

Semenanjung itu sendiri tinggi, keras dengan perbungaan sisi kepadatan sederhana. Dengan berhati-hati, anda boleh mengumpul 3 kg hasil dari 1 meter persegi. Sesuai untuk penyimpanan dan persediaan rumah. Brokoli diasinkan pelbagai ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan.

Tonus

Buah-buahan yang matang awal warna hijau, naungan coklat mungkin di tempat-tempat. Brokoli ditanam pada bulan Mei dengan anak benih tujuh minggu. Berat buah rata-rata adalah 200 gram, labu-labu struktur padat mempunyai massa kira-kira 65 gram. Kubis kaya dengan vitamin dan mineral. Variasi ini telah lama diketahui dengan rasa yang baik, sesuai untuk pengetinan dan pembekuan.

Bertuah

Gred pertengahan musim, tahan suhu tinggi. Buah tekstur halus boleh mencapai 900 gram. Ia mempunyai kepala sampingan dengan berat purata 400 gram. Dari satu meter persegi anda boleh mengumpul sehingga satu kilogram setengah tanam.. Buahnya sedap.

Tuhan

Sangat lazat, menghasilkan tinggi. Menanam benih kubis broccoli untuk anak benih dari Mac selama sebulan. Tempat duduk dilakukan pada bulan Mei. Penanaman benih yang mungkin. Daun sedikit beralun, batang kuat.

Berat kepala tengah dapat mencapai 1.5 kg, warna hijau gelap, perbungaan sangat baik dan mudah dipisahkan. Tumbuh dengan baik di udara terbuka (rahsia brokoli yang semakin berkembang di padang terbuka boleh didapati di sini). Hingga 4 kg tanaman boleh dituai setiap meter persegi. Kesan positif terhadap keadaan kapal dan jantung.

Batavia

Ramai yang menyifatkannya pada pertengahan musim, tetapi dalam praktiknya, terutama di kawasan-kawasan panas Rusia, jenis brokoli ini masak dengan spesies awal. Daun kubis ini dengan naungan hijau kelabu. Di tepi mempunyai selekoh bergelombang. Kepala mempunyai bentuk bulat, agak padat. Kepala sekunder mudah dipisahkan.

Kepala boleh mencapai berat 1, 4 kg, dan kepala sisi sekitar 200 gram. Di sisi sampingan "Batavia" buah-buahan sehingga fros. Untuk masa yang lama tidak disimpan. Hasilnya sangat baik. Batavia bertindak balas dengan cuaca panas.

Caesar

Kubis broccoli pertengahan musim dengan buah-buahan besar, padat, ungu-hijau. Ketinggian tumbuhan mencapai 70 sentimeter. Ketumpatan kepala menyerupai kembang kol, jisim purata kepala utama ialah 400 gram.

Ia mempunyai rasa yang baik. Sesuai untuk salad, pengetinan, pembekuan. Untuk satu musim, anda boleh mendapatkan dua tanaman, jika anda menanam tumbuhan sekali lagi tepat pada masanya.

Magic Green

Hibrid awal (60-70 hari dari percambahan ke pencapaian kematangan teknikal kubis). Kepalanya besar dengan batang yang tinggi padat dan daun warna kelabu-hijau. Ia mempunyai rasa yang baik. Jisim kepala utama dapat mencapai 700 gram. Kepala itu sendiri mempunyai warna hijau gelap.

Di dalam batang pelbagai brokoli ini, spesifik, khusus hanya dengan luluhnya boleh timbul. Ia mempunyai rasa yang baik.

Linda

Salah satu jenis brokoli yang paling popular. Warna buah-buahan kaya hijau, boleh mempunyai sehingga 7 ekor lateral. Hibrid generasi pertama. Ia mempunyai warna hijau dalam, bentuk elips. Belukar tumbuh dalam saiz sederhana. Di kawasan-kawasan yang panas, tempoh pematangan akan menjadi 80-90 hari, di kawasan lain - kira-kira 100-105 hari.

Buahnya cukup besar, beratnya boleh mencapai 400 gram. Pada satu meter persegi katil mungkin untuk mengumpul sehingga 4 kg tanaman. Ia juga berbeza dalam pembentukan aktif kepala menengah yang besar.

Agassi

Pelbagai merujuk kepada tumbuh-tumbuhan penyayang panas hibrid. Ia adalah semak yang kuat dengan kepala rata bulat pada batang tebal. Berat kepala boleh mencapai 700 gram. Rata-rata 3.7 kilogram diambil dari setiap persegi kawasan yang semakin meningkat. Agassi broccoli kubis tumbuh sama rata di udara terbuka dan di mana-mana rumah perlindungan rumah hijau. Pada pemeliharaan teknologi 5 bulan disimpan.

Mengenai sifat berfaedah brokoli kubis, serta kontraindikasi untuk penggunaannya, baca di sini, dan dari artikel ini anda akan belajar resipi untuk memasak pelbagai hidangan dengan sayuran ini.

Malah tukang kebun bercita-cita boleh menanam semua jenis ini di rumah negaranya. Kubis broccoli mengandungi banyak vitamin yang disimpan beku.. Anda boleh menulis buku mengenai pelbagai hidangan masakan dengan brokoli. Pendek kata, jika anda sedang mempertimbangkan sama ada untuk menanam brokoli di laman web anda - jangan berfikir, cuba!

Tonton video itu: Cantuman Bunga Kertas (Mungkin 2024).