Cumin

Cumin bukan perasa yang paling biasa di negara kita, tetapi semua orang tahu rasa rempah ini. Dalam memasak, hanya benih tumbuhan ini digunakan. Hari ini kita melihat cumin, sifat perubatan dan kontraindikasi. Komposisi caraway dan nilai pemakanannya Dalam tumbuhan ini banyak vitamin. Biji jintan mengandungi banyak besi, fosforus dan kalsium.

Penyebutan pertama mengenai sifat penyembuhan minyak cumin hitam muncul beberapa ribu tahun yang lalu, di Asia dan Timur Tengah. Ramai doktor dan penyelidik (Hippocrates, Avicenna, Dioscorides) bercakap mengenainya dalam tulisan mereka. Artikel ini akan memberitahu anda cara menerapkan minyak, akan memperkenalkan ciri-ciri penggunaan produk ini dalam komposisi kosmetik untuk penjagaan kulit dan penyingkiran kecacatan kosmetik.

Terdapat tumbuhan yang sama antara satu sama lain seperti dua titik air. Dan untuk tidak mengelirukan mereka, anda harus sedar bagaimana rupa mereka dan bagaimana mereka berbeza. Pasangan yang luar biasa ini termasuk dua rempah biasa - dill dan jintan. Penerangan dan ciri-ciri tumbuh-tumbuhan Walaupun kesemua tumbuhan, untuk membezakannya agak mudah.

Cumin - tumbuhan yang unik, lebih dikenali sebagai rempah, digunakan bukan sahaja dalam arah masakan, tetapi juga sebagai agen terapeutik untuk penyakit gastrointestinal. Mengenai kesannya yang berfaedah kepada badan dan peraturan permohonan akan dibincangkan di bawah. Deskripsi botani tumbuhan Cumin adalah ahli biawak atau ahli keluarga Umbrella jangka panjang herba.

Cumin adalah rempah popular yang digunakan secara meluas dalam masakan. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa kerana komposisi kimia yang unik, buah-buahan dan minyak dari tumbuhan ini boleh mempunyai beberapa kesan yang bermanfaat pada tubuh manusia, termasuk mempromosikan penurunan berat badan. Bagaimana sebenarnya mereka menjejaskan penurunan berat badan - baca artikel ini.

Семена тмина украшают хлебобулочные изделия, используются в качестве специи в мясных и рыбных блюдах. Cumin memberi mereka rasa yang tersendiri, gila, pedas. Selain itu, ia digunakan dalam preskripsi untuk ubat alternatif dan diiktiraf sebagai ubat dengan ubat rasmi di Kanada, Switzerland, Austria dan negara-negara lain.

Jeruk hitam digunakan terutamanya untuk tujuan kuliner, berfungsi sebagai rempah, tetapi tidak memandang rendah sifat-sifat penyembuhan tumbuhan, terutama dalam kombinasi dengan bahan bermanfaat lain. Antara suplemen biji yang paling popular atau minyak cumin hitam adalah madu, yang dengan sendirinya hanya merupakan gudang bahan berguna.

Jeruk hitam - tumbuhan yang sangat berguna yang kaya dengan semua jenis vitamin, mineral dan sebatian aktif yang lain. Minyak dari benihnya boleh meningkatkan kesihatan lelaki. Dalam artikel ini kita menganggap faedah utama dan kemungkinan kemudaratan jintan hitam dalam prostat dan masalah intim lain pada lelaki.

Biji jintan hitam selama berabad-abad digunakan sebagai rempah masakan. Tetapi, di samping itu, minyak yang dihasilkan daripada mereka mempunyai sifat penyembuhan yang unik yang digunakan dalam terapi, termasuk dalam rawatan kanser. Baca lebih lanjut mengenai perkara ini dalam bahan kami. Komposisi kimia Produk yang dipertimbangkan termasuk kombinasi asid lemak tak tepu dan tepu, fosfolipid, 15 asid amino (8 di antaranya adalah penting), karotenoid, vitamin E, D, C, kumpulan B, mineral (kalium, sodium, fosforus, kalsium, mangan, besi, zink, tembaga, selenium, nikel, dll.

Terdapat kira-kira 30 spesies rempah ini khusus di dunia, 10 daripadanya boleh didapati di Rusia. Di negara kita, jintan juga dipanggil ketumbar hitam, jagung ditanam atau Kalindzhi. Sapukannya bukan sahaja dalam bentuk benih untuk hidangan yang berbeza, tetapi juga menjadikannya minyak, yang merupakan aditif biologi berharga yang dapat membantu mengatasi banyak penyakit.

Wanita yang sedang menunggu kelahiran anak mereka sangat prihatin terhadap kesihatan mereka dan terpilih dalam pilihan makanan mereka. Khususnya, anda dinasihatkan untuk membiasakan diri dengan cara menggunakan rempah yang popular seperti jintan hitam semasa kehamilan, dan langkah berjaga-jaga yang perlu diambil.

Dalam perubatan alternatif, jintan dianggap salah satu cara yang paling berkesan untuk meningkatkan penyusuan semasa penyusuan. Artikel ini akan membincangkan bagaimana untuk mempersiapkan dan mengambil bahan mentah yang ditentukan kepada ibu-ibu muda, serta sikap terhadapnya ubat rasmi. Keterangan dan komposisi kimia biji berkabut Cumin - rempah yang berasal dari Eurasia.