Banyak pilihan lazat untuk salad "Anastasia" dengan kubis Cina

Cuti bukanlah satu-satunya sebab untuk merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat, kerana dalam kekeliruan hari adalah sangat penting untuk mewujudkan kegembiraan kecil untuk mengekalkan daya hidup. Salad "Anastasia" akan menyerlahkan bahkan kehidupan seharian yang paling tertekan dan pasti akan menggembirakan orang yang anda sayangi.

Lelaki pasti akan gembira dengan kehadiran dua jenis daging yang mencukupi dalam komposisi hidangan ini, iaitu ayam, ham, daging babi, ayam belanda atau daging lembu, manakala kubis Cina dan wortel di Korea akan memberikan cahaya dan ringan salad, digabungkan dengan beberapa nota keperitan, yang perlu rasa separuh manusia yang indah. Kelebihan integral dari salad "Anastasia" adalah manfaatnya bagi organisma secara keseluruhan, kerana ia terdiri daripada jenis daging yang berkualiti tinggi, tepu dengan jumlah protein dan lemak yang diperlukan, serta sayur-sayuran, yang akan memberikan serat tubuh anda untuk memperbaiki pencernaan dan dos vitamin yang baik untuk menjaga kekebalan. .

Selain itu, wanita mempunyai hak untuk mempertimbangkan salad ini sebagai diet, jika anda menggunakan krim masam atau yogurt Yunani sebagai berpakaian, kerana dalam hal ini kandungan kalori hidangan tidak melebihi 150 kkal per 100g.

Peringkat persediaan

Komposisi salad termasuk:

• daging ayam sebelum dimasak atau dibakar menggunakan pelbagai rempah dan sos untuk rasa (mayonis, krim masam, kicap, kari, dll.);
• sayur-sayuran ditambah segar atau dilancarkan terlebih dahulu;
• telur rebus atau digunakan untuk membuat omelet, pancake (dengan penambahan tepung, susu, keju, rempah-rempah, dll.).

Ciri khas salad "Anastasia" adalah memotong bahan-bahan menjadi jerami nipis - ciri ini membolehkan anda menggabungkan komponen hidangan secara organik secara mungkin Anda boleh menanam salad dengan mayonis, krim masam, minyak sayuran, dan kicap, kari atau rempah secukup rasa boleh membantu menambah rasa keperitan.

Langkah demi Langkah Memasak

Dengan ayam

Dengan mayonis

• Ayam Ayam - 1 pc.
• Ham - 150 g.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Kubis Beijing - 250 g
• Lobak Korea - 200 g
• Minyak sayur - 2 sudu besar.
• Air - 1-2 st.l.
• Mayonis - secukup rasa.
• Walnut - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

1. Ayam dipotong menjadi jalur nipis atau membuka seratnya.
2. Ham juga dipotong menjadi jalur nipis.
3. Memotong kubis Peking dengan teliti.
4. Dari telur, tepung dan air untuk memasak penkek, panggang di kedua-dua belah pihak. Apabila disejukkan, mereka perlu dipotong menjadi kepingan nipis.
5. Campurkan semua bahan dalam hidangan besar dengan mayonis secukup rasa. Taburkan beberapa kacang di atas.

Dengan busur

• Ayam Ayam - 1 pc.
• Bakar ham - 150 g
• Telur - 2-3 pcs.
• Kubis Beijing - 250 g
• Lobak Korea - 200 g
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - secukup rasa.
• Pelbagai herba segar atau kering (dill, pasli) - secukup rasa.
• Walnut - secukup rasa.

1. Ayam dipotong menjadi jalur atau berpecah menjadi serat nipis individu.
2. Babi rebus dipotong menjadi jalur, sama dengan ayam.
3. Memotong kubis Peking dengan teliti.
4. Rebus telur, kemudian potong ke dalam jalur atau parut pada parutan kasar.
5. Urut pisang bawang.
6. Dalam semangkuk kubis, tambah ayam, ham panggang, telur, lobak merah Korea, bawang dan krim masam dengan herba cincang secukup rasa.
7. Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk salad untuk disajikan. Teratas dengan walnut.

Dengan ham

Dengan payudara rebus

• Ham - 150 g.
• Dada ayam rebus - 1 pc.
• Telur - 2-3 pcs.
• Kubis Beijing - 250 g
• Lobak Korea - 200 g
• Timun - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Kacang atau kacang lain - secukup rasa.

1. Ham dan ayam dipotong menjadi jalur nipis yang kira-kira saiz yang sama.
2. Potong kubis sebagai halus mungkin.
3. Pukul telur rebus.
4. Potong timun ke dalam jalur nipis.
5. Campurkan semua ramuan yang telah disediakan sebelum ini, kemudian tambah mayonis dan rempah yang anda suka.

   Atas boleh dihiasi dengan walnut seluruh atau dicincang dengan pisau.

Dengan Kari:

• Ham - 150 g.
• Fillet ayam bakar - 1 pc.
• Kubis Beijing - 250 g
• Lobak Korea - 200 g
• Mayonis - secukup rasa; Sos kari - secukup rasa.
• Walnut - secukup rasa.

1. Cincang ham tipis.
2. Kotak ayam yang telah dibakar terlebih dahulu dipotong menjadi jalur atau disebarkan ke serat.
3. Potong kubis.
4. Rebus telur, kemudian potongkannya dalam bentuk dingin ke dalam kepingan nipis.
5. Mayonis pra-campuran dengan sos kari, kira-kira dalam nisbah 1: 1. Tambah rempah secukup rasa.
6. Campurkan semuanya dalam mangkuk besar. Walnut terletak di perimeter mangkuk salad sebelum disajikan.

Dengan babi rebus

Dengan Yogurt Yunani

• Bakar ham - 150 g
• Fillet ayam bakar - 1 pc.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Kubis Beijing - 250 g
• Lobak Korea - 200 g
• Minyak sayur - 2 sudu besar.
• Air - 1-2 st.l.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Yogurt Yunani - secukup rasa.
• Kacang pinang - secukup rasa.

1. Potong ham dan ayam ke dalam kepingan kira-kira saiz yang sama.
2. Pukul kubis Peking.
3. Telur dan rebus telur rebus ke batang nipis.
4. Sapu jus dari bawang putih dan campurkan dengan yoghurt Yunani.
5. Tambah ham, telur, lobak merah Korea, kacang pain dan yoghurt Yunani dengan bawang putih dalam mangkuk kubis.

Dengan ayam belanda

• Turki fillet - 1 pc.
• Babi asap - 300 gr.
• Lobak Korea - 200 g
• Kubis Cina - 1 pc.
• Telur - 3 pcs.
• Walnut - 1 sudu besar. l
• Mayonis - secukup rasa.

1. Cili kubis Peking yang halus.
2. Butiran kalkun ayam dipotong menjadi jalur atau, secara alternatif, dibahagikan kepada serat.
3. Bergred babi rebus kepada keadaan jerami.
4. Pukul telur dengan menambah tepung dan air, dan kemudian panggang penkek, panggang pada kedua belah pihak, sedikit minyak sayuran atau menggunakan kuali yang tidak melekat.
5. Lempeng sejuk dipotong menjadi jalur nipis.
6. Campurkan semua bahan, isi dengan mayonis, taburkan semua dengan kacang-kacangan yang tidak terlalu halus.

Dengan daging lembu

Dengan delima

• Bawang - 1 pc.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Kubis Cina - 250 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Susu - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Daging sapi - 300 gr.
• Kelenjar masak - 1 pc.
• Walnut - 60 gr.
• Mayonis - secukup rasa.

1. Rebus daging lembu dipotong menjadi jerami yang cukup nipis.
2. Pukul kubis Peking.
3. Thinly chop the bawang.
4. Dari telur dengan sedikit garam dan susu, buat panci goreng di kedua belah pihak dengan rempah-rempah secukupnya.
5. Lempeng sejuk dicincang reben nipis.
6. Peel delima dan memisahkan bijirin individu.
7. Tuangkan walnut dengan pisau dan gorengkannya dalam kuali kering.
8. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang mendalam, berpakaian dengan mayonis.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menyediakan salad kubis Cina dan delima:

Dengan timun

• Timun - 1 pc.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Kubis Cina - 250 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Susu - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Daging sapi - 300 gr.
• Grapefruit - 1 pc.
• Kacang-kacangan (biji-bijian) - 60 gr.
• Yogurt Yunani - secukup rasa.

1. Rebus daging lembu dipotong menjadi jalur.
2. Sekecil mungkin boleh kubis kubis Peking.
3. Potong timun itu ke dalam kepingan nipis.
4. Sediakan pancake dari telur dengan sedikit garam dan susu.
5. Lemparkan pancake sejuk ke dalam keadaan reben nipis.
6. Kupas anggur, buang kulit dari iris dan potong pulpa.
7. Tuangkan walnut dengan pisau dan gorengkannya dalam kuali kering.
8. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang mendalam, isi dengan yoghurt Yunani.

Variasi menarik

Dengan cendawan dan prun

• Fillet ayam bakar - 1 pc.
• Ham - 150 g.
• Lobak Korea - 0.5 kg.
• Walnut - secukup rasa.
• Bawang - 0.2 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Minyak sayuran - 1-2 st.l.
• Mayonis tanpa lemak - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.

1. Bawang dipotong menjadi jalur yang agak nipis.
2. Potong champignons ke dalam kepingan nipis dan lulus dengan penambahan minyak sayuran.
3. Kotak ayam dibahagikan kepada serat atau dipotong menjadi jalur.
4. Nipis tipis ham, seperti ayam.
5. Semua campuran dalam mangkuk besar dengan penambahan mayonis dan rempah seperti yang dikehendaki.

Dengan nanas

• Fillet ayam bakar - 1 pc.
• Ham - 150 g.
• Lobak Korea - 0.5 kg.
• Walnut - 20 pcs.
• Bawang - 0.5 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Nanas kalengan - 250 g
• Minyak sayuran - 1-2 st.l.
• Yogurt Yunani - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.

1. Bawang dipotong menjadi jalur.
2. Potong champignons ke dalam kepingan nipis dan lulus dengan penambahan minyak sayuran.
3. Ayam fillet dibahagikan kepada serat atau dipotong menjadi jalur, serta memotong hama halus.
4. Nanas, jika perlu, potong.
5. Campur semua bahan dalam mangkuk besar dengan penambahan yoghurt Yunani dan rempah-rempah.

Kami menawarkan untuk melihat borang tentang bagaimana menyediakan salad kubis Cina dan nanas:

Berkhidmat di atas meja

Hidangan ini boleh dihidangkan dalam kedua-dua perkakas dalam, yang menjadi kebanggaan tempat di tengah meja, dan sebahagiannya menggunakan bentuk khas untuk salad.

Untuk menghiasi dan memberi rupa perayaan ke hidangan siap, gunakan sayur-sayuran, kacang atau buah-buahan kering secukupnya atau, khususnya, bagi syarikat lelaki, salin seperti zaitun, acar, cendawan acar dan sebagainya.

Kanak-kanak akan gembira dengan penambahan cip di tepi salad. Juga crouton buatan sendiri boleh digunakan untuk hiasan, serta potongan sayuran potong (wortel, kentang, timun).

Dan jangan lupa membawa sekeping imajinasi anda sendiri.

Tonton video itu: Sweet & sour seaweed salad Miyeok-muchim: 미역무침 (Mungkin 2024).