Beijing kubis salad adalah sangat mudah dalam pelaksanaan, ia akan dikuasai oleh mana-mana pelayan wanita, kerana ia adalah mustahil untuk merosakkannya. Sebagai peraturan, hidangan ini dipanggil lima minit, kerana banyak masa diperlukan untuk persiapan mereka. Tetapi jangan bimbang, kerana ia tidak menjejaskan rasa. Lagipun, peking dan kacangnya sangat lazat dengan sendirinya.
Hari ini dalam artikel kami, kami akan berkongsi dengan anda resipi terbaik untuk membuat salad dari sayur-sayuran yang sangat berguna dan lazat dengan penambahan kacang hijau. Kami juga mengesyorkan untuk menonton video yang berguna mengenai topik ini.
Manfaat dan bahaya
Anda akan terkejut, tetapi tidak semua hidangan lazat adalah kalori tinggi.. Salad kilang Beijing (popular dipanggil "peking") dan kacang tin yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berair, segar dan rangup. Cepat sebagai persediaan, ia sesuai untuk perayaan perayaan, dan untuk makan malam keluarga yang tenang. Drooling bukan? Selain itu, kandungan kalori salad dengan kubis dan kacang China hanya 47 kcal setiap 100 gram, serta:
- protein: 1.9;
- Lemak: 2.1;
- karbohidrat: 4.8.
Resipi langkah demi langkah
Dengan sosej
Nombor opsyen 1
Teratur untuk memasak salad enak dan sangat lazat, anda tidak perlu melakukan apa-apa:
- Memotong 300 gram Peking.
- Potong 1/4 batang sosej (atau ham) ke dalam kiub.
- Masukkan bawang hijau dicincang.
- 1/3 tin tin kacang hijau.
- Garam dan lada secukup rasa.
- Mayonis disyorkan sebagai berpakaian.
Nombor opsyen 2
Jika anda mempunyai sosis salai di dalam peti sejuk, maka resipi ini adalah untuk anda:
- Potong 200 gram sosej dan 150 gram keju keras ke dalam kiub.
- Potong 300 gram kubis Peking, 1 cucukan dill.
- Tambahkan tin kacang hijau dalam tin dan 2 ulas bawang putih.
- Garam dan lada secukup rasa.
- Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan sama ada mayonis atau krim masam.
Tonton video tentang membuat salad kubis Peking dengan kacang dan sosej:
Dengan keju feta
Nombor opsyen 1
- Hancurkan feta menjadi kiub.
- Pilih 150 gram peking.
- Tambah 10 keping zaitun, 1 timun kecil, tomato dan tin 1/3 kacang hijau tin.
- Untuk berpakaian, gabungkan minyak zaitun, garam, lada dan rempah lain secukup rasa.
Salad ini bukan sahaja lazat, ia juga mempunyai sejumlah besar vitamin.. Dia dijamin menikmati tetamu.
Nombor opsyen 2
Resipi salad lazat lain datang kepada kami dari Pegunungan Caucasus:
- Daging keju dicincang.
- Tambah 8-10 keping zaitun, sekumpulan ketumbar, 1 cengkih bawang putih.
- Potong 300 gram kubis Peking, tambah separuh kalis kacang peas.
- Tuangkan satu sudu besar minyak zaitun dan campurkan dengan teliti.
PENTING: Anda akan mendapat salad yang renyah, berkhasiat dan indah yang kelihatan, yang pastinya tidak akan menjadi tidak mencolok pada meja biasa.
Dengan minyak zaitun
Dengan fesyen untuk diet yang sihat, orang mula meninggalkan mayonis yang memihak kepada minyak zaitun.. Mula muncul semua versi hidangan baru, di mana ia digunakan sebagai stesen minyak. Gelombang populariti untuk gaya hidup sihat telah berlalu, tetapi resipi kekal, yang tidak menghairankan. Setelah mencuba sekali, anda tidak mungkin menolak makanan ringan lazat dan sihat itu.
Nombor opsyen 1
- 300 gram peking bercampur dengan separuh kaleng kacang hijau dalam tin.
- 8-10 keping olives dipotong.
- Tambah 1 cengkih bawang putih dan sebatang dill.
- Gosokkan sebilangan kecil keju keras.
- Tuangkan 1 sudu besar minyak zaitun, campurkan dengan teliti.
- Garam dan lada secukup rasa.
Nombor opsyen 2
Jika anda tidak mahu menderita untuk masa yang lama dengan memasak, maka ini resipi hidangan di mana anda menghabiskan sedikit usaha:
- Campurkan 1/3 tin kacang hijau dengan 150 gram keju keras, dicincang dan separuh kilogram peking.
- Tambah 10-12 buah zaitun, potong separuh.
- Tambah rempah secukup rasa.
- Gunakan minyak zaitun sebagai berpakaian.
Dengan telur
Nombor opsyen 1
- Cincang halus 200 gram peking, campurkan dengan tin separa kacang peas, beberapa telur rebus dan sekeping kecil keju keras, dipotong menjadi kiub.
- Tambah 1 buah dill atau cilantro.
- Garam dan lada.
- Gunakan mayonis sebagai berpakaian.
Nombor opsyen 2
- 2 telur rebus yang dicincang.
- Masukkan daging ayam rebus, 1/3 tin tin kacang hijau, 200 gram kubis halus dicincang.
- Musim dengan mayonis.
- Sekiranya anda mempunyai ayam salai, potong ke dalam kepingan kecil.
- Masukkan mangkuk, bersama dengan kubis Cina (200 gram), kacang hijau (separuh boleh), 8 buah zaitun dan cengkeh bawang putih.
- Musim dengan mayonis.
- Timun segar dan renyah (1 besar atau 2 kecil) dan sosis salai (1/4 batang) dipotong menjadi jalur.
- Tambah beberapa keropok, 200 gram kubis Cina, 1/3 boleh kacang polong.
- Musim dengan mayonis atau krim masam, tambahkan sedikit garam.
- Lada dan rempah lain secukup rasa.
- Potong satu timun besar ke dalam kubus, sepotong kecil keju keras, satu pek ketam.
- Tambah 300 gram peking dan separuh kaleng kacang hijau dalam tin.
- Musim dengan mayonis atau sudu minyak zaitun.
- Kacau dan nikmati!
- Potong 10 keping zaitun pada separuh.
- Masukkan mangkuk dengan 200 gram peking dan separuh kalis kacang.
- Tambah satu timun yang dicincang halus dan cengkih bawang putih.
- Gunakan minyak zaitun sebagai berpakaian.
- Campurkan separuh kalis kacang dan jagung dengan sekeping batang kepiting yang dicincang halus, 2 telur rebus dan 200 gram kubis Cina.
- Untuk rasa, anda boleh menambah 1-2 ulas bawang putih.
- Salad musim dengan mayonis dan garam.
- Cincang kasar 1 tomato besar, keju (feta), panggang (kira-kira 200 gram).
- Tambah segenggam kacang, dedaunan dill dan 10 keping zaitun.
- Garam, lada, pilih rempah secukup rasa.
- Minyak zaitun sendok.
- 350 gram kubis Peking.
- Separuh periuk kacang.
- 1 keping dill.
- Minyak zaitun.
- Seperti dalam resipi peking sebelumnya.
- 1/3 tin kacang.
- Sejumlah jagung.
- Setengah pek batang ketam.
Pilih rempah untuk rasa. Salad tidak boleh diasinkan, kerana ia mempunyai mayonis dan keju.
Tonton video mengenai memasak salad peking
Dengan ayam
Nombor opsyen 1
Untuk 300 gram biasa peking, separuh kalis kacang, 1 cengkih bawang putih dan sebatang dill, masukkan dada ayam, goreng dengan minyak zaitun dengan rempah.
Nombor opsyen 2
Anda akan mendapat bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat menyehatkan salad. Garam, kemungkinan besar, tidak diperlukan.
Dengan timun hijau
Nombor opsyen 1
Nombor opsyen 2
Dengan zaitun
Nombor opsyen 1
Kandungan kalori hidangan boleh menjadi kurang jika anda menggunakan minyak zaitun. Dan zaitun yang diasinkan akan menambah rempah tambahan kepada hidangan.
Nombor opsyen 2
Cincang segelas buah zaitun, keju (sebaik-baiknya keju), timun segar yang besar dan sekumpulan batang ketam. Tambah 1/3 tin kacang hijau dan 200 gram kubis kubis. Pilih rempah untuk rasa.
Dengan jagung
Nombor opsyen 1
Salad ini akan kelihatan sangat terang dan menggoda.. Dia pasti akan menarik perhatian tetamu.
Nombor opsyen 2
Ambil 70 gram kacang dan jumlah jagung yang sama, 8 buah zaitun dan 150 gram peking. Campurkan semua dalam satu mangkuk, garam dan lada secukup rasa, tambahkan 1 sudu minyak zaitun.
Dengan tomato
Nombor opsyen 1
Nombor opsyen 2
Goreng garpu kecil dalam minyak zaitun dan rempah.. tambah 1 tomato besar, 350 gram peking, separuh kalis kacang dan parut keju keras.
Pilihan cepat
Nombor opsyen 1
Nombor opsyen 2
Hidangkan hidangan
Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu, maka berikan salad dalam gelas. Ia bukan sahaja luar biasa, tetapi juga kelihatan elegan. Cantik melihat seluruh kubis kubis Beijing.
Adalah dinasihatkan supaya mempunyai hidangan putih, kerana salad yang terang di atasnya akan memainkan cara yang sama sekali berbeza daripada pada plat berwarna-warni. Salad kubis Cina dan kacang-kacangan dalam tin hampir mustahil untuk merosakkan, sesiapa sahaja boleh mengendalikan mereka, bahkan pelayan wanita permulaan. Jangan takut untuk mencuba!
