Manfaat kubis Cina yang tidak dapat dipertikaikan telah lama diketahui. Produk yang sangat berguna ini mengandungi serat, vitamin kumpulan A, C, B, E, PP, K, asid organik dan banyak unsur lain yang berguna untuk tubuh manusia.
Di Asia, ia sangat popular dan merupakan hasil penggunaan hampir setiap hari.
Bagi kacang, ia tidak begitu baik: menurut banyak ahli nutrisi, kacang adalah produk kalori yang sangat tinggi. Oleh itu, ia perlu dimakan dalam kuantiti yang kecil.
Manfaat dan bahaya
Salad dengan kacang sangat tinggi kalori.. Secara purata, komposisi seratus porsi mengandungi kira-kira 5 gram protein, 2 gram lemak dan 11 gram protein.
Nuansa resipi
Tetapi dalam kes-kes yang jarang berlaku adalah mungkin untuk menggunakan kacang putih untuk salad - ia patut ditambah jika walnut hadir. Oleh kerana jumlah kalori yang lebih rendah, jumlah kalori jumlah salad tidak meningkat.
Pilihan masakan dan gambar makanan siap sedia
Hidangan ini mempunyai banyak resipi untuk memasak. Dalam artikel ini kita akan melihat resipi:
- dengan keropok;
- dengan jagung;
- dengan tomato;
- dengan telur;
- dengan sosej;
- dengan tongkat ketam;
- dengan timun;
- Dengan dada ayam.
Dengan penambahan keropok
Mudah
Anda perlu:
- Gunting kecil kubis Peking.
- Kacang dalam tin.
- Crackers
- Mayonis.
- Garam
- Bawang putih
- Keju keras
Resipi langkah demi langkah:
- Sediakan kubis Beijing: bilas kepala dengan teliti, lap kering dengan tuala kertas.
- Cincang halus, masukkan ke dalam pinggan yang bersih.
- Sediakan kacang: menyingkirkan air garam dan bilas di bawah air yang mengalir.
- Kupas bawang putih dan potong pada parutan halus atau rebus. Perubahan gruel yang dihasilkan ke piring berasingan.
- Gosokkan keju pada grater besar dan sisihkan untuk seketika.
- Dalam mangkuk sederhana, letakkan kubis cincang, keju, bawang putih dan kacang. Tambah mayones, garam, campurkan segalanya.
- Sebelum berkhidmat, garam dan tambah crouton.
Cheese Flavored
Anda perlu:
- Bank jagung.
- Bank kacang tin.
- Keropok dengan rasa keju.
- Saiz sederhana kubis kubis.
- Bawang putih kering.
- Mayonis.
Cara memasak:
- Tuang jagung ke dalam mangkuk bersaiz sederhana.
- Tambah kacang.
- Tuangkan kubis dan tambah jagung dan kacang.
- Musim dengan crouton.
- Masukkan beberapa bawang putih dan musim kering dengan mayonis.
Dengan jagung
"Nota segar"
Anda perlu:
- Jagung kalengan - 1 boleh.
- Kacang berlengan - 1 boleh.
- Satu timun segar.
- 1 garpu kubis Peking.
- 1 cincang lada tanah.
- Jus lemon - setengah sudu.
- Beberapa sudu minyak zaitun - selera anda.
- Sekumpulan bulu bawang hijau.
- Setengah tandan dill.
Resipi langkah demi langkah:
- Basuh kubis Peking dengan teliti, dipotong menjadi jalur.
- Timun juga dipotong menjadi jalur dan menambah mangkuk kubis.
- Basuh bawang dan dill, cincang halus, tambah sayur sayuran yang telah dicincang.
- Menghilangkan jeruk, tambah jagung dan kacau dengan teliti.
- Tuangkan jus salad dan minyak zaitun.
- Garam, lada.
Salad boleh dihidangkan!
"Dengan aksen Georgia"
Untuk mempersiapkan, ambil:
- Lembaran kubis Beijing.
- Kacang merah.
- Jagung.
- 2 keping bawang ungu.
- Setengah secangkir gigitan.
- Dill atau pasli.
- Ketumbar tanah.
- Ground Halia.
- Lada hitam tanah, garam.
- Perasa "hop-suneli."
- Mana-mana minyak sayuran.
Cara memasak:
- Letakkan mentol ke dalam cincin separa atau potong ke dalam kepingan sederhana.
- Masukkan perasa, tuangkan cuka.
Cuka diperlukan untuk meratakan dan untuk membiarkan salad mengalir.
- Kacau dan biarkan salad selama beberapa jam.
- Kubis mesti dicincang ke dalam kiub nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
- Keluarkan bawang dari pengasam dan campurkan dengan jagung, kacang dan kubis. Garam, tutup dengan minyak, kacau dengan baik.
- Letakkan salad dalam mangkuk salad, taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Dengan tomato
Mudah
Anda perlu:
- 200 gram tomato;
- 100 g Peking kubis;
- 300 gram jagung dalam tin;
- 2 ulas bawang putih;
- 1 kaleng kacang tin;
- 50 g mayonis;
- 50 g sos tomato.
Resipi langkah demi langkah:
- Potong kubis nipis ke dalam plastik.
- Tumbuh tomato menjadi kiub.
- Tambah jagung dan kacang ke dalam salad, pra-menguras acar dari tin.
- Bubuk bawang putih dengan baik atau gunakan akhbar khas, tambah salad dan campurkan segala-galanya.
- Tambah garam dan lada.
Salad bersedia untuk berkhidmat!
Ham hati
Anda perlu:
- 300 g ham.
- Telur ayam - 4 keping.
- 2 tomato bersaiz sederhana, atau 200 gram tomato.
- Kepala rata kubis Cina.
- 200 gram jagung kalengan.
- 2 sudu besar. minyak zaitun.
- Garam
- Lada
Resipi langkah demi langkah untuk memasak dengan kubis Cina, tomato dan kacang:
- Rebus telur. Keluarkan, tutup kulitnya.
- Potong hams ke dalam jalur.
- Betulkan cili kubis.
- Potong tomato menjadi kiub.
- Juga potong telur.
- Hilangkan jagung dan kacang cair. Masukkan bahan-bahan lain, kacau dengan teliti.
- Musim salad dengan minyak, garam dan lada secukup rasa.
Salad sudah siap, anda boleh berkhidmat kepada tetamu!
Dengan telur ayam
Dengan walnut
Anda perlu:
- 1 kaleng kacang tin;
- 2 timun dan 1 tomato;
- 100 gram walnut;
- 4 ayam telur;
- 2 sudu besar jus lemon;
- 1 sudu teh campuran Svan;
- 1 sudu teh tanah lada hitam;
- 1 cengkih bawang putih;
- mayonis;
- sayuran (untuk hidangan).
Cara memasak:
- Throw kacang tin dalam penapis. Bilas dengan air sejuk.
- Goreng walnut dalam kuali penggorengan bebas lemak.
- Potong timun dan tomato ke dalam kiub kecil.
- Pukul telur rebus pada parut besar.
- Basuh kubis, potong ke dalam kepingan nipis.
- Menghancurkan walnut.
- Campuran semua sayuran, taburkan dengan walnut, garam, taburkan dengan jus lemon, musim dengan mayonis.
Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Salad lazat sudah siap!
"Terang"
Komposisi salad masa depan:
- 1 kepala kubis Cina.
- 3 telur.
- 1 besar atau 2 lobak sederhana.
- Setengah kaleng kacang hijau.
- Garam
- Mayonis.
- Gula.
Resipi langkah demi langkah:
- Bilas kubis dengan air sejuk dan biarkan ia kering dengan baik.
- Potong kubis ke dalam jalur nipis.
- Letakkan kubis dalam cawan, garam sedikit dan ingat dengan tangan anda bahawa dia memberikan jus itu.
- Parut lobak merah dan tambah kepada kubis.
- Pukul telur dan goreng dalam kuali.
- Potong telur menjadi jalur nipis untuk membuat mi.
- Campurkan lobak parut, kubis, kacang hijau. Tambah secubit gula ke mayonis dan musim salad dengan campuran ini.
Anda boleh menyampaikan hidangan ke meja!
Dengan sosej
"Delicious"
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kepala kecil kubis.
- 200 g bukan lemak sosej.
- 100 gram kacang merah atau kacang hijau.
- 15 g mayonis.
- Garam
Arahan memasak langkah demi langkah:
- Bilas daun kubis Beijing, merobeknya ke kepingan sederhana dan letakkan di dalam pinggan.
- Potong sosej ke dalam jerami bersaiz sederhana.
- Buka kaleng kacang, longkang jus, bilas dengan teliti: kacang boleh mengeluarkan rasa yang tidak menyenangkan dan merosakkan salad. Masukkan kacang ke sosej dan kubis.
- Masukkan garam secukup rasa, musim dengan mayonis. Dalam jawatan itu boleh diisi dengan minyak zaitun.
Selera makan!
"Menyuburkan"
Bahan-bahan:
- Kubis Cina 300 g.
- 200 g rebus sosis (boleh digantikan dengan ham).
- 200 g bayam.
- 1 kaleng jagung.
- 25 ml jus lemon.
- 3 telur.
- Minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
- Greens
- Garam
Kaedah Penyediaan:
- Rebus telur. Kupas kulitnya, biarkan sejuk.
- Basuh kubis, potong kotak kecil.
- Potong bayam ke dalam tongkat.
- Tambah jagung tanpa jus, kacau.
- Tambah jus lemon dan minyak.
- Taburkan dengan sayur-sayuran di atas.
Dengan batang ketam
"Hadiah Laut dan Bumi"
Anda perlu:
- 4 sudu minyak bunga matahari (minyak zaitun).
- 150 g gram lobak merah.
- Kubis Beijing 300 g.
- 1 sudu besar sawi.
- 1 sudu besar jus lemon segar.
- Garam
Kaedah langkah demi langkah penyediaan:
- Batang ketam dipotong ke dalam cincin.
- Kubis cop pada parut dalam kepingan sederhana.
- Potong wortel ke dalam jalur, tambahkan ke seluruh produk.
- Musim dengan jus lemon, minyak, garam.
Anda boleh menghiasi hidangan dengan keju keras parut. Salad sudah siap, anda boleh merawat tetamu dan rumah!
Juicy
Untuk mempersiapkan anda perlu:
- 100 gram tomato biasa atau 200 gram tomato ceri.
- 200 gram batang ketam.
- Biji yang sama.
- 1 timun.
- 2 perkara telur.
- Garam, mayonis - secukup rasa.
Cara membuat salad:
- Ambil biji daripada cecair, bilas, letakkan dalam pinggan.
- Potong batang ketam dan timun ke dalam kepingan kecil.
- Potong tomato dan telur, menggabungkan semua produk.
- Musim dengan garam dan mayonis.
Rawat tetamu untuk salad lazat dan cepat!
Dengan timun
"Kesegaran segar"
Produk Yang Diperlukan:
- 290 gram kubis Peking.
- 5 ayam telur.
- Gherkins timun segar.
- Kacang putih dalam tin
- Mayonis.
- Garam
Cara memasak salad dengan kubis, kacang dan timun Cina:
- Rebus ayam telur terlebih dahulu.Untuk memasak telur lengkap, hanya 9 minit mendidih cukup.
- Benarkan telur menjadi sejuk. Apabila mereka sejuk, kupas cengkerang dan cincang halus.
- Basuh bakul air di bawah air yang mengalir dan potong kecil.
- Bilas kacang dari jus, bilas dalam air sejuk, tambah kepada bahan-bahan lain.
- Garam, tambah mayonis dan kacau sehingga rata.
Untuk membuat salad lebih lembut, anda boleh menambah kalengan
jagung. Salad sudah siap!
Resipi video untuk salad lain dengan kubis Cina, timun dan kacang putih:
Breeze
Produk Yang Diperlukan:
- Setengah garpu kecil kubis.
- Timun.
- Beberapa bulu bawang hijau.
- Minyak zaitun.
- Garam
- Lada
- Jus Lemon
Kaedah Penyediaan:
- Semua produk dipotong menjadi cincin separuh, campurkan.
- Garam, musim dengan lada.
- Tambah jus lemon dan minyak.
Salad ringan dan enak boleh dihidangkan!
Dengan ayam
Diet
Untuk membuat salad, ambil:
- 150 gram kubis Peking.
- 150 gram saderi muda.
- 2 besar atau 3 cengkeh bawang putih yang sederhana.
- 300 gram daging ayam (dada ayam akan berfungsi dengan baik).
- 300 gram kacang tin.
- Satu sudu teh jus lemon.
- Minyak (zaitun atau bunga matahari.)
- Garam laut.
- Lada hitam tanah.
Cara membuat salad ayam:
- Biarkan dada ayam rebus dan potong ke dalam kiub kecil.
- Sebelum anda menambah kacang, simpannya dari jus.
- Bilas kubis di bawah air, dipotong menjadi jalur, kacau halus dicincang dan tambah kepada ayam dengan kacang.
- Untuk membuat salad, cincang halus bawang putih dan campurkan dengan garam laut, mentega, lada dan jus lemon.
- Campurkan semua bahan dengan baik dan tuangkan pakaian sebelum disajikan.
Cara cepat untuk tuan rumah pintar
Apa yang anda perlukan:
- 20-25 daun kubis.
- Satu gelas atau 4-5 sudu besar kacang.
- 1 tomato besar atau sepasang sederhana.
- Beberapa bulu bawang hijau.
- 2-3 sudu besar mayonis.
- Sembilan peratus cuka.
Cara memasak:
- Basuh daun kubis, dibahagikan kepada tiga bahagian.
- Cincang bawang.
- Potong tomato menjadi kiub.
- Campurkan, tambah kacang.
- Campurkan 1 sudu cuka dengan mayonis. Tambah berpakaian yang terhasil kepada salad.
Resipi untuk salad makanan segera dengan kacang dan kubis Cina dalam video:
Bagaimana untuk menyampaikan hidangan?
Terdapat sejumlah besar pilihan pemfailan. Semuanya hanya terhad oleh fantasi suri rumah. Anda boleh taburkan salad dengan pelbagai sayur-sayuran, bulu bawang cincang halus, menghias dengan jagung, kacang dan kacang yang indah dan letakkan salad dalam bentuk yang luar biasa: pelbagai nombor, huruf, dan semua yang anda inginkan!
Seperti yang anda boleh lihat Salad kubis Cina mempunyai pelbagai pilihan memasak untuk setiap rasa. Setiap daripada mereka akan sesuai di meja makan biasa dan untuk cuti. Perkara yang paling penting adalah hidangan yang lazat dan sihat yang akan memuaskan walaupun orang yang paling cerewet.
