Keseronokan, umur panjang, kesihatan sendi - keadaan yang sangat baik dan interaksi badan yang sesuai dengan dunia luar. Orang seperti itu, menurut saintis, tinggal di pulau-pulau Yunani. Apakah asas diet mereka?
Segala macam keju, termasuk keju lembut "Fetaxa", ditambah dengan daun salad atau, misalnya, kubis Cina.
Dalam kajian ini, kami akan melihat beberapa resipi yang sihat, lazat, dan berkhasiat yang mengandungi kedua-dua ramuan ini.
Manfaat dan bahaya
Kubis Peking, atau Petsai, mengandungi banyak vitamin., jadi perlu untuk badan kita, terutamanya pada musim sejuk. Sebagai contoh, asid askorbik di dalamnya mengandungi banyak kali lebih banyak daripada biasa "salad dalam periuk".
Kubis Beijing mengandungi asid amino lisin, yang membersihkan darah dari bahan berbahaya dan berbahaya kepada tubuh. Di samping itu, kubis Beijing adalah rendah kalori.
100 g produk mengandungi:
- hanya 16 kcal;
- 0.2 gr. lemak;
- 1.2 gr. tupai
Terdapat orang yang tidak boleh memakan kubis Cina kerana kehadiran asid sitrik di dalamnya. Mereka yang telah didiagnosis dengan diagnosis yang tidak menyenangkan seperti ulser gastrik, gastrik dengan keasidan yang tinggi dan pankreatitis sama ada harus menahan diri daripada memakan kubis Peking, atau mengurangkan jumlah minimum.
"Feta" akan membantu mendapatkan protein yang hilang, keju mempunyai kesan yang baik ke atas sistem pencernaan, di bawah pengaruh zat berguna, pengeluaran serotonin dipercepatkan, tekanan darah dinormalisasi. Keju ini dengan berhati-hati harus digunakan oleh orang-orang yang rawan obesiti atau mereka yang ingin menurunkan berat badan - keju cukup tinggi kalori.
100 gr. "Feta" mengandungi:
- 290 kcal;
- 17 gr. protein;
- 24 gr. lemak
Resipi
"Impian Greece"
Varian salad Yunani untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
"Anda juga boleh kanak-kanak"
Bahan-bahan:
- Kubis Beijing 0.5 dalam;
- keju 200 gr.;
- 4 tomato;
- 2 timun;
- mentol bawang;
- lada manis;
- separuh kaleng zaitun;
- 5 sudu besar. l minyak zaitun;
- satu pertiga daripada lemon.
Pemprosesan: Bawang bawang merah.
Memasak:
- Potong sayur-sayuran menjadi yang besar.
- Campurkan minyak zaitun dan lemon, letakkan keju selama 5 minit.
- Selepas berpakaian salad dan sajikan.
Salad dengan kubis Cina sangat berguna kerana kandungan vitamin yang tinggi di dalamnya.
"Semua orang dewasa"
Bahan-bahan:
- Peking kubis 0.5 garpu;
- Keju Feta 200 gr.;
- 4 tomato;
- 2 timun;
- mentol bawang;
- lada manis;
- separuh kaleng zaitun;
- 5 sudu besar. l minyak zaitun;
- satu pertiga daripada lemon;
- cengkih bawang putih;
- cuka balsamic untuk rasa;
- herba.
Pemprosesan:
- Rebus bawang air rebus.
- Kupas timun itu.
- Hancurkan bawang putih.
Campurkan sos: limau, minyak zaitun, cuka, bawang putih.
Memasak:
- Rendam keju di dalam sos.
- Sayuran dipotong menjadi besar, tetapi tidak juga, kepingan.
- Musim dengan sos yang dipanggang dan sajikan.
Kanak-kanak suka salad dengan kubis Cina, kerana mereka sangat lembut dan enak.
"Kelebihan Tomato"
Varian salad dengan penambahan tomato.
"Microworld"
Bahan-bahan:
- tomato ceri 1 pek;
- 0.5 fork petsay;
- feta;
- minyak zaitun;
- keropok;
- capers 0.5 b.
Pemprosesan: Salad tidak memerlukan penyediaan khas, baik, kecuali mungkin untuk mencuci tomato dan kubis dengan teliti.
Memasak:
- Kubis tangan robek ke dalam kepingan kecil.
- Cherry dipotong ke dalam kuarters.
- Tambah capers, Fetu.
- Musim dengan minyak zaitun.
- Taburkan dengan keropok sebelum disajikan.
"Dalam jus"
Bahan-bahan:
- tomato;
- lada;
- timun;
- petsay;
- keju feta;
- kacang hijau.
Pemprosesan: tomato blanc, blender menghancurkan. Rebus kacang.
Memasak: Masukkan semua bahan dalam sos yang dihasilkan, kacau, tambah lada dan garam.
"Taman Zaitun"
Gabungan yang sempurna adalah keju, sayur-sayuran dan buah zaitun.
"Makan dengan ketat"
Bahan-bahan:
- petsay;
- keju feta;
- buah zaitun 0.5 tin;
- zaitun hitam 0.5 tin;
- minyak zaitun;
- lemon;
- 1 cengkih bawang putih;
- perasa "herba Itali";
- kentang rebus.
Pemprosesan: kubis kubis dengan tangan menjadi kepingan besar, masak kentang.
Memasak:
- Potong kentang menjadi kiub.
- Masukkan zaitun, zaitun, keju, bawang putih yang dihancurkan atau dicincang dengan kentang.
- Musim dengan jus lemon.
- Campuran dengan minyak zaitun dan perasa.
"Fragrant and pedas"
Bahan-bahan:
- Kepala 1 kepala;
- Tomato 2 pcs.;
- Keju Feta 100 gr.;
- buah zaitun;
- oregano;
- garam;
- minyak zaitun 50 ml;
- jus lemon 2 sudu besar. sudu.
Pemprosesan: Kubis dipotong menjadi jalur nipis, garam dan biarkan selama 15 minit.
Memasak: Semua ramuan dipotong menjadi kiub, ditambah dengan kubis acar, taburkan dengan lemon dan mentega.
"Glade Mushroom"
Salad dengan champignons, keju feta dan kubis.
"Cendawan dengan mayonis"
Bahan-bahan:
- Kubis Peking;
- Keju Feta 200 gr.;
- 4 tomato;
- 2 timun;
- mentol bawang;
- lada manis;
- 200 gr. pengantin lelaki yang dihiris;
- mayonis.
Pemprosesan: Cendawan memasak, bawang rebus dengan air mendidih.
Memasak:
- Kubis dipotong menjadi dataran.
- Potong sayur-sayuran menjadi kecil mengikut kepadatan mereka.
- Tambah champignons yang dihiris.
- Musim dengan mayonis.
"Mengatasi dengan Olivier"
Bahan-bahan:
- kacang hijau 1 b.;
- kentang 0.5 kg;
- 2 biji telur;
- Peking kubis 0.5 garpu;
- Keju Feta 200 gr.;
- mayonis;
- champignons 200 gr.;
- wortel 1 pc.
Pemprosesan: Rebus wortel, kentang, telur dan champignons.
Memasak:
- Potong kentang menjadi kiub, wortel dengan kiub kecil, telur, champignons.
- Tambah kacang hijau, keju.
- Musim dengan mayonis.
- Kubis Cina 200 gr.;
- timun 100g;
- Keju Feta 50 gr.;
- mayonis 1 sudu;
- crouton gelap dengan 1 pek keju.
- Potong semuanya ke dalam kepingan.
- Musim dengan mayonis.
- Sebelum berkhidmat, tuangkan crouton di atas.
- Petsay 200 gr.;
- Keju Feta 100 gr.;
- labu 200 gr.;
- basil kering;
- keropok putih 1 pek;
- tomato ceri 1 p.;
- minyak zaitun.
- Potong labu yang dipanggang menjadi kepingan kecil.
- Cherry memotong separuh, selebihnya - pada sebarang skala.
- Musim dengan minyak zaitun.
- fillet ayam - 1 pc.;
- Petsay - 150 gr.;
- kacang - 4 sudu besar. sudu;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- Apple - 1 pc.;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam;
- sayuran - secukup rasa.
- Disebarkan fillet ayam ke serat.
- Kubis tangan robek ke dalam kepingan kecil.
- Apple parut.
- Lada dipotong menjadi jalur.
- Tambah kacang.
- Musim dengan mayonis.
- 100 gr. kacang chickpeas (kacang);
- bawang merah 1 pc.;
- labu 200 gr.;
- keju feta;
- Kubis Cina;
- bayam 100 gr.;
- bawang putih 5 gigi;
- garam;
- lada;
- gula 1 sudu teh;
- cilantro 50g;
- pudina kering 50 gr.;
- Bawang hijau 50g.
- mustard 1 tsp;
- garam;
- lada;
- minyak zaitun 2 sudu besar. sudu;
- cuka 1 sudu kecil;
- wain putih 1 sudu besar. sudu.
- Potong bawang ke dalam kepingan, labu menjadi kiub.
- Letakkan labu, bawang putih dan bawang pada helai baking, taburkan dengan gula di atas, garam dan lada.
- Masukkan ketuhar dengan suhu 220 darjah selama 5-7 minit.
- Pada masa ini, anda boleh mencampur bahan untuk mengisi bahan bakar. Setengah daripada yang dihasilkan segera tuangkan kacang polong.
- Potong keju halus, cincang bawang hijau, cilantro dan pudina menjadi kepingan besar.
- Letakkan hidangan dalam lapisan: daun bayam, kacang, sayuran, keju dan sayur-sayuran.
- Teratas dengan berpakaian dan berkhidmat.
- keju;
- Kubis Cina;
- tomato ceri;
- keropok;
- buah zaitun.
- keju;
- Kubis Cina;
- timun;
- bawang;
- mayonis;
- telur.
- keju;
- Kubis Cina;
- fillet ayam;
- mayonis.
"Dari tutu ke salad"
Resipi dengan penambahan keropok.
Green Dale
Bahan-bahan:
Pemprosesan: basuh kubis dan timun.
Memasak:
Keropok salad boleh dipilih dengan apa-apa rasa. Fokus pada pilihan kegemaran anda.
"Roti adalah kepala segala-galanya"
Bahan-bahan:
Pemprosesan: Mencuci ceri dan kubis. Labu dibakar dalam ketuhar dengan kemangi.
Memasak:
"Ayam pada bijirin"
Salad dengan ayam.
Kolaj abstrak
Bahan-bahan:
Pemprosesan: masak fillet ayam.
Memasak:
Gunakan untuk fillet salad memasak dari payudara. Ia sangat lembut dan sesuai dengan kubis.
"Semuanya rumit di sini."
Bahan-bahan:
Refuel:
Pemprosesan: rendam kacang dalam semalam, kemudian rebus tanpa garam.
Memasak:
"Anda tidak boleh bayangkan"
Berikut adalah beberapa pilihan yang anda perlukan untuk mencampur segala-galanya dan mendapatkan lazat!
Nombor resipi 1:
Nombor resipi 2:
Nombor resipi 3:
Bagaimana hendak membuat fail?
Kubis Beijing melegakan tuan rumah masalah dengan penampilan hidangan, petsay, anda boleh memotong jalur, memecahkan kepingan besar, memotong ke dalam kotak walaupun - perkara utama adalah untuk mengaitkan semuanya kepada penampilan keseluruhan hidangan. "Feta" dalam banyak resepi disyorkan untuk menyerap semula, kerana dalam kes ini, kiub keju akan menjadi lebih sukar dan akan mendapat warna kekuningan yang menyenangkan.
Salad dengan kubis feta dan Cina - penyelesaian sejagat, untuk menerima tetamu, dan untuk makan malam individu. Anda boleh menggunakannya sebagai makanan ringan di tempat kerja, kerana ramai daripada mereka tidak memerlukan persediaan khas. Walaupun, jika seluruh keluarga berjanji untuk berkumpul di atas meja, ia juga sangat menyenangkan untuk mengamalkan dengan salad yang lebih kompleks!
