Kubis renyah dan lazat dari taman anda - semua nuansa varieti yang tumbuh Vestri F1

Tidak semua tukang kebun boleh mengagumi kubis yang lazat dan sihat di tamannya. Ia memerlukan bukan sahaja penyiraman yang tetap, tetapi juga penyelenggaraan yang teliti.

Vestri adalah salah satu daripada hibrida ini, yang dianggap sebagai tumbuhan yang berbahaya dan beretika. Walau bagaimanapun, orang yang mengasihi kerjanya tidak takut akan sebarang masalah. Kesukaran yang ditemui dalam penanaman akan membayar rasa yang enak dan cerah!

Perihal dengan tepat bagaimana pelbagai ini berbeza, dari mana asalnya dan bagaimana untuk membesarkannya dan bagaimana untuk merawatnya, akan dibincangkan dalam artikel berguna ini.

Huraian hibrid

Vestri (F1) - tumbuhan kuat dengan jisim kepala dari 4 hingga 8 kg. Penampilannya akan menggembirakan mata mana-mana tukang kebun: daun yang besar, sedikit berbuih, warna hijau yang menyenangkan dengan salutan sedikit lilin, rosette daun yang dibangkitkan. Kepala cabbages adalah padat dan bulat, kuning-putih pada potongan. Kubis mempunyai tunggul batuk pendek dan tunggul luar sederhana. Hibrid adalah permintaan yang besar. Peratusan yang semakin meningkat untuk tujuan perdagangan adalah kira-kira 90%.

Sejarah

Vestri berasal daripada spesies liar yang telah dilihat di Eropah Barat dan Afrika. Ia pertama kali muncul di Sepanyol kuno. Penduduk tempatan memanggil hibrid "aschi." Memandangkan kubis itu sendiri memerlukan penjagaan yang serius, orang menyimpan rahsia penanamannya. Kemudian Vestri tersebar di wilayah Empayar Rom, Yunani dan Mesir.

Tanah air kedua hibrid adalah Rusia. Petani kita, yang terkenal dengan ketekunan mereka, cemas tentang penanamannya. Kubis merupakan produk seharian yang boleh dibeli oleh orang biasa.

Buku rujukan kuno Kievan Rus ("Izbornik Svyatoslav"), yang mempunyai bahagian yang berasingan, telah bertahan hingga zaman kita. Ia menunjukkan keselamatan dan kaedah aplikasi hibrid.

Perbezaan dari jenis lain

Vestri, tidak seperti banyak jenis, menawarkan serba boleh. Ia bagus untuk membuat salad, kerana daunnya manis dan berair. Terima kasih kepada rasa segar, hibrid ini sangat baik dalam pemprosesan. Setiap wanita sepatutnya tahu bahawa pelbagai ini sesuai untuk sauerkraut.

Kekuatan dan kelemahan

Kelebihan:

  • tahan penyakit;
  • saiz besar;
  • rasa yang sangat baik;
  • serba boleh dalam memasak;
  • keseragaman dalam bentuk;
  • hasil yang tinggi.

Kelemahan:

  • tumbuh panjang;
  • penyimpanan jangka pendek;
  • kurang berkembang di dalam rumah;
  • perlu melonggarkan dan menyiram secara sistematik.

Arahan untuk penjagaan dan pendaratan

Di mana dan bagaimana saya boleh membeli biji benih?

Kebanyakan biji kubis boleh dibeli di kedai dalam talianWalau bagaimanapun, terdapat pengecualian. Harga untuk mereka adalah antara 15 hingga 40 rubel untuk 10 pcs.

Pemilihan kedai di Moscow dan St. Petersburg:

  1. Moscow, m. Rokossovskogo Boulevard, Terbuka w., 14, p.2.
  2. Moscow, m. Komsomolskaya, laluan Riga, 3.
  3. Moscow, stesen metro ENEA, st. 1st Ostankino, d.53 (TC "Rapira", pavilion 26E).
  4. Moscow, stesen metro VDNKh, Prospekt Mira, d 119, taman VDNKh, pavilion 7, dewan 2.
  5. Moscow, Maryina Roshcha, laluan ke-3 Marina Grove, 40, ms.1, r.11.
  6. Moscow, m. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, d 21.
  7. St Petersburg, stesen metro Ladozhskaya, Zanevsky Ave., d.65, bangunan 2, pusat membeli-belah Platform.
  8. St Petersburg, stesen metro Pionerskaya, Kolomyazsky pr., D.15, k.
  9. St Petersburg, Moscow, st. Altai, d.16.

Bilakah yang terbaik untuk menanam tumbuhan muda?

Sejak Vestri adalah kubis pertengahan musim (tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 85 - 95 hari), tumbuhkannya secepat mungkin. Waktu yang optimum adalah permulaan bulan Mac.

Penyediaan benih

Sebagai permulaan, kubis terbaik ditanam dalam bekas berasingan (menggunakan periuk gambut). Selaras dengan cuaca, tentukan masa penanaman di tanah terbuka. Benih yang ditanam mestilah apabila ia sudah cukup kuat dan berkembang. Walau bagaimanapun, lebih baik jika anda melakukannya lebih awal, kerana kilang akan mempunyai lebih banyak masa untuk membiasakan diri ke tempat baru.

Bibit kubis berkembang dengan baik di rumah hijau cerah, kerana pada waktu malam tidak ada suhu sub-sifar. Oleh itu, benih tumbuh sihat dan siap untuk ditanam di padang terbuka.

Suhu dan tanah

Kubis boleh menahan sejuk, tetapi suka panas dan ringan. Dibentuk kepala menahan suhu dari -5 hingga -8 °. Suhu di atas + 25 ° dianggap merugikan untuk Vestri. 15-18 ° - dianggap optimum.

Pelbagai ini memerlukan tanah yang dipanaskan dan subur. dengan keasidan yang rendah. Yang terdahulu adalah kekacang, timun dan kentang.

Walau bagaimanapun, sebarang tanaman yang mendapat baja yang cukup akan dilakukan. Kedalaman bibitnya adalah 1.5-2.5 cm, dan di atasnya benih kubis perlu ditanam untuk pertumbuhan optimum.

Penjagaan sayuran

Kubis yang ditanam di tanah terbuka hendaklah disiram dengan air suam (18-23 °). Hypothermia mungkin mengalami hipotermia. Vestri memerlukan kelembapan sepanjang masa: terutamanya selepas menanam benih dan selepas permulaan pembentukan kepala. Kilang itu disiram beberapa kali sehari. Perkara utama - jangan keterlaluan. Jika tidak, sayuran akan reput.

Ia penting! Selepas hujan atau menyiram, hilling diperlukan! Proses itu dilakukan sebelum penutupan daun roset muncul. Prosedur ini dijalankan 2-3 kali, ia akan membolehkan untuk membentuk akar tambahan.

Berpakaian paling atas sebelum mengakar di tempat terbuka

  1. Pakaian cecair yang pertama diadakan seminggu setengah selepas memilih benih:

    • ammonium nitrat - 2.5 g;
    • superfosfat - 4 g.;
    • kalium klorida - 1 g.

    Semua bahan dibubarkan dalam satu liter air.

  2. Gaun cecair keduaSeminggu kemudian: ammonium nitrat - 3-4 g.

    Larutkan dalam satu liter air.

  3. Pemakaian cecair ketiga, yang diadakan beberapa hari sebelum penanaman benih:

    • kalium klorida - 2 g;
    • superphosphate - 8 g.;
    • ammonium nitrat - 3 g

    Juga dibubarkan dalam satu liter air.

Semasa tempoh peningkatan jumlah kubis, terdapat sejumlah besar unsur dari tanah. Oleh itu, hibrid memerlukan pemakanan yang sistematik. Vestri sempurna mengasimilasikan organik. Di bawah musim luruh membajak, adalah wajar untuk membuat baja, dan pada musim bunga ia memerlukan nitrogen, kalium dan fosforus. Ia juga wajar untuk meletakkan baja ke kedalaman cetek.

Penuaian

Sejak tempoh matahari terbit hingga kematangan teknikal adalah 85-95 hari, penuaian perlu dilakukan pada bulan Julai dan Ogos. Kubis tidak sukar untuk dikumpulkan; Perkara utama adalah mengetahui beberapa ciri, kepatuhan yang akan mengekalkan kualiti sayur-sayuran. Anda hanya perlu pisau tajam atau spatula (sekiranya anda ingin menggali kubis dengan akarnya).

  1. Ringan memotong kepala kubis, meninggalkan daun yang lebih rendah dan kaki subur (3 hingga 5 cm panjang).
  2. Jangan letakkan kepala kubis di atas tanah. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di atas tanah atau bekas.
  3. Jika anda mahu keselamatan kubis, tahan kepala potong di taman. Daun-daun teratas harus merosakkan.
  4. Apabila menggali hibrid dari tanah, berhati-hati membersihkan sistem akar tanah dan merobek daun kuning.
  5. Keringkan kubis dengan akar di atas tanah yang diletakkan.
Ia penting! Jangan lupa menggali akar yang tinggal dan kaki basal supaya mereka tidak dapat mengembangkan pelbagai penyakit.

Tanaman yang dituai dengan betul akan disimpan sepanjang musim luruh dan awal musim sejuk. Vestri cepat merosakkan dalam bentuk segar (kira-kira 3-4 bulan), jadi sebahagian besar kepala mengetuai untuk penapaian. Dalam kes ini, sayuran tidak kehilangan vitamin dan nutrien.

Penyakit dan perosak, serta pencegahan mereka

Hibrid Vestri cukup tahan terhadap penyakit biasa. Dia tidak takut bakul fusarium dan bacteriosis vaskular (reput hitam).

Kubis suka makan bukan sahaja orang, tetapi juga pelbagai jenis perosak. Sejak daun Vestri sangat manis, sayuran adalah tertakluk kepada serangan serangga seperti:

  • babanuha (kumbang daun kubis);
  • baride;
  • whitefly;
  • lalat kubis;
  • ulat kubis rama-rama.

Langkah-langkah perlindungan utama ialah penyingkiran menyeluruh semua residu tumbuhan pasca panen dari tempat tidur, kawalan rumpai, dan penggalian tanah sebelum penanaman. Sembuh secara tetap tanaman dengan air dan lepaskan tanah dan benarkannya dengan humus. Gunakan perangkap yang berbeza menggunakan tembakau sebagai umpan (bau tumbuhan ini menarik serangga yang ingin tahu).

Untuk menghilangkan lalat kubis perlu menyemburkan infusi sayur burdockyang disapu selama dua hari (kita meletakkan 2.5 kg daun dihancurkan menjadi 9 liter air suam). Tekan jisim yang terhasil.

Oleh itu, Vestri sama sekali tidak kalah dengan kacukan lain. Walaupun kesukaran tumbuh dewasa dan pematangan yang panjang, ia disesuaikan dengan baik di kawasan pinggir bandar. Sejambak daun hijau terang akan melengkapi hidangan mana-mana, akan memberikan semangat. Jika anda betul-betul merawat sayur-sayuran penanaman, maka rasa Vestri pasti akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda.

Tonton video itu: Bakwan Sayur Crispy Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy Gurih (April 2024).