Apakah Parsley Mooskrause 2, bagaimana ia ditanam dan digunakan?

Daun daun pasir "Mooskrause 2" adalah pelbagai jenis parsli yang berkhasiat, yang sangat tahan terhadap faktor-faktor alam sekitar yang merugikan, nilai mineral dan vitamin yang signifikan dan rasa yang baik. Ia digunakan dalam masakan dan ubat tradisional.

Selanjutnya dalam artikel ini anda akan melihat foto tanaman taman ini, berkenalan dengan ciri-cirinya, mengetahui di mana anda boleh membeli bibit, dan juga mencari arahan langkah demi langkah terperinci untuk berkembang. Kami akan memberitahu tentang langkah-langkah untuk memerangi penyakit dan perosak dan mengenai perbezaan peterseli ini dari jenis lain.

Penerangan pelbagai

Ternakan "Mooskrause 2" adalah tumbuhan dwitahunan dengan tempoh pertumbuhan 55-75 hari, varieti parsli yang matang, matang dan tahan lama dari keluarga saderi. Ia mempunyai kapasiti percambahan yang tinggi (sehingga 90% daripada benih) dan sifat aromatiknya disebut.

Rupa

Bahagian atas kilang itu diwakili oleh roset separa luasdari mana daun sehingga 20 daun. Dedaunannya subur, hijau terang, mempunyai permukaan lembut lembut dan tepi beralun. Setiap helaian dibahagikan kepada segmen kecil yang serupa, mempunyai bentuk segi tiga yang panjang. Akar putih-kelabu atau krim, nipis, sehingga 15-25 sentimeter panjang, menyerupai bentuk kon yang panjang, direndam di dalam tanah sepenuhnya. Dedaunan tumbuhan itu mempunyai aroma pedas dan dapat dimakan.

Foto

Di sini anda dapat melihat foto tumbuhan:

Ciri-ciri

• Nilai gred.

  Parsley "Mooskrause 2" sangat dihargai untuk rasa, mempunyai aroma pedas yang lembut dan rasa manis yang enak. Varietas ini dikenali dengan rintangan fros dan hasil yang tinggi, dan juga mempunyai persembahan yang menarik dan menarik kerana kehijauannya yang subur.

• Hasil.

  Jumlah hasil per meter persegi adalah 2.0-2.5 kg (20,000-25,000 kg per 1 hektar).

• Masa masak.

  Istilah pematangan sepadan dengan bulan Jun atau awal Julai dan berlangsung hingga salji pertama (Oktober). Kematangan teknikal tumbuhan berlaku dalam 55-75 hari dari kemunculan pucuk.

• Tarikh menyemai.

  Benih ditanam pada pertengahan April selepas salji cair.

• Rintangan Penyakit dan Perosak.

  Variasi ini tidak mempunyai ketahanan terhadap perosak dan penyakit, kerana benihnya ditutup dengan lapisan minyak penting yang menghalangi rawatan dengan racun kulat. Juga perkembangan penyakit boleh menyumbang kepada tumbuh-tumbuhan tetangga, komposisi berasid tanah, penyiraman berlebihan.

  Perosak utama:

  1. terbang lobak;
  2. nematod;
  3. aphid;
  4. reput putih;
  5. risalah;
  6. tempat putih.
• Massa.

  Berat satu akar adalah 40-65 gram.

• Berbunga.

  Pembungaan berlaku pada bulan Jun-Julai sebagai bunga payung kecil tunggal, bunga putih atau susu hijau. Pada akhir pembungaan benih kecil berwarna coklat terang terbentuk.

• Rintangan beku.

  Pelbagai ini mempunyai rintangan yang tinggi terhadap beku, sesuai untuk ditanam di musim sejuk. Tembak menahan pembekuan hingga minus 5-7 darjah.

Perbezaan dari jenis lain

Pelbagai ini mempunyai perbezaan berikut.:

1. Rintangan fros meningkat.
2. Pertumbuhan yang baik di tempat teduh dan di bawah matahari.
3. Akar sepenuhnya disimpan di dalam tanah, tetapi duduk lemah, menyebabkan penuaian mudah.
4. Aroma tumbuhan lembut dan tidak mengganggu.
5. Keupayaan untuk meningkatkan selera makan apabila ditambah kepada makanan.
6. Pertumbuhan dedaunan pesat.
7. Gaun perdagangan yang terang yang membolehkan menggunakan varieti sebagai perhiasan untuk hidangan itu.
8. Benih tumbuhan mempunyai lapisan etherik pelindung.
9. Perkecambahan sama rata dalam menyemai kedua-dua musim bunga dan musim sejuk.

Sejarah pembiakan

Pembiakan dilakukan di Jerman pada abad kesembilan belas selepas mengenalpasti rupa liar dengan penampilan cantik. Tumbuh-tumbuhan Rosette memberikan dedaunan "sejambak" yang subur. Melalui penyebaran biologi tumbuhan dengan varieti yang ditanam yang mempunyai ciri-ciri organoleptik yang memuaskan, pelbagai diperolehi yang menggunakan kedua-dua rasa yang baik dan kestabilan tinggi dari tanaman induk, serta persembahan yang menarik.

Di mana dan untuk berapa banyak anda boleh membeli biji?

Di kedai-kedai kebun St Petersburg dan Moscow, anda boleh membeli biji benih dalam beg kertas, dalam satu pakej 2 gram benih. Juga pelbagai boleh dipesan secara dalam talian. Harga purata setiap 2 gram ialah 11.5 rubel dan antara 4 hingga 19 rubel.

Komposisi kimia

Vitamin yang terkandung di dalam tumbuhan:

• Semua vitamin B;
• retinol;
• beta karotena;
• tocopherol (vitamin E);
• vitamin u;
• vitamin K;
• choline;
• asid askorbik.

Gred kalori: 44 Kcal. Kandungan protein adalah 11.0 g, lemak - 0.7 g, karbohidrat - 9.0 g setiap ratus gram. Komposisi mineral tumbuhan adalah luas dan diwakili oleh sebatian:

• sodium;
• kalium;
• fosforus dan magnesium;
• mangan;
• kalsium;
• selenium;
• rutin;
• pelbagai asid lemak tak tepu dan minyak pati;
• sedikit selulosa.

Permohonan

Pelbagai digunakan dalam memasak dalam bentuk segar dan diproses. Daun sesuai digunakan. Daripada kaedah pemprosesan, adalah lebih baik untuk membekukan, yang akan mengekalkan maksimum bahan berguna. Juga digunakan:

• pengeringan;
• memasak;
• menggoreng;
• melambung tinggi.

Parsley pelbagai ini sering digunakan untuk menghiasi salad, kursus pertama dan kedua, untuk memaksa dedaunan di musim sejuk. Juga sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Langkah demi Langkah Meningkatkan Arahan

Pendaratan

Adalah penting! Benih penanaman dijalankan hanya benih bercambah, kerana benih kering kerana kehadiran cangkang tebal minyak penting yang tidak membenarkan kelembapan, akan bercambah untuk masa yang sangat lama.

Istilah fisiologi percambahan adalah 2-3 minggu dari penaburan. Adalah disyorkan untuk mengekalkan katil dalam keadaan yang lembap, yang mana ia diliputi oleh sebuah filem atau batang kecil. Suhu optimum untuk percambahan berkisar antara + hingga +7 darjah. Sebelum menyemai, benih direndam semalaman dalam air panas untuk mencuci beberapa minyak penting.

Menyemai dilakukan di tanah terbuka. Tanah untuk pasli kerinting yang semakin berkembang perlu dikeringkan dan longgar. Tanah yang berpasir dan pasir tidak digalakkan. Pelbagai ini menuntut nilai pemakanan tanah, jadi tanah harus disenyawakan dengan humus sesuai dengan skema "5 kg per meter persegi". Baja pupuk tidak seharusnya.

Parsley adalah kedai semula jadi untuk nitrat.yang membatasi penggunaan kedua untuk pertumbuhannya. Baja nitrogen tidak digunakan.

Pelbagai cahaya memerlukan, tetapi tumbuh dengan baik di bawah naungan. Yang terdahulu adalah varieti awal kubis, timun dan tanaman kelembapan yang lain. Tumbuhan ini adalah jiran yang baik untuk mawar, solanaceous dan asparagus, mempunyai keupayaan untuk menakutkan parasit dari mereka dengan aroma, serta meningkatkan bunga mereka.

1. benih ditanam dalam alur yang telah disediakan sebelum kedalaman 1-1.5 (tidak lebih daripada 2.5) sentimeter mengikut skema 18x8 cm;
2. selepas itu mereka taburkan biji dengan kapur;
3. ditutup dengan tanah dan longgar tamped.

Sekitar 5-7 gram benih disemai setiap 1 meter persegi.

Penjagaan

Aktiviti penjagaan termasuk:

• Mulching tanah.
• Berpakaian atas. Pakan tanaman 2 kali setiap musim. Garam dan superphosphate lebih disukai.
• Katil penipisan. Diadakan dua kali. Kali pertama adalah apabila pucuk akan mempunyai 2-3 daun yang benar. Tumbuh menipis ke jarak 3-4 sentimeter di antara mereka. Penipisan kedua dilakukan apabila pucuk mempunyai 5 daun ke jarak sekurang-kurangnya 8 cm.
• Penyiraman yang betul. Pengeringan tanah tidak dibenarkan. Penyiraman perlu sederhana, tumbuhan itu memberi kesan positif kepada pengairan dari dispenser halus (tidak di bawah cahaya matahari langsung).
• Tumbuh tumbuhan. Budaya rumpai mengambil sebahagian besar nutrien dari tanah, jadi ia perlu mengeluarkannya dari akarnya.
• Mematuhi peraturan memotong dedaunan. Daun mula dipotong apabila mereka mencapai panjang sekurang-kurangnya 10 cm. Keratan dilakukan serendah mungkin. Jangan keluarkan lebih daripada satu pertiga dedaunan, jika tidak, tumbuhan itu boleh mati.
• Untuk meningkatkan tempoh apabila tumbuhan memberikan hijau yang subur, ia disyorkan untuk menghapuskan tangkai daripada pembungaan secara berkala.
• Biasa (sekurang-kurangnya 1 kali dalam 10 hari) melonggarkan tanah di antara deretan alur.

Penuaian dan penyimpanan

Parsley "Mooskrause 2" dikeluarkan secara beransur-ansur sepanjang tempoh pertumbuhan. Penuaian terus sehingga salji pertama (awal Oktober). Memandangkan pelbagai adalah tahan fros, tumbuh-tumbuhan kekal di bawah salji pertama.

Koleksi itu tertakluk kepada dedaunan dan keratan yang dibersihkan dari tanah, dibasuh dan dimakan segar, dihantar untuk pengeringan atau penyimpanan di dalam penyejuk beku.

Pasli kering disimpan dalam beg tenunan di tempat yang gelap dan kering sehingga enam bulan. Benih kering dan disimpan pada suhu 18-20 darjah hingga 2 tahun.

Melawan penyakit dan perosak

Peristiwa:

• Mematuhi peraturan perendaman dan bibit yang disemai.
• Menanam parsley generasi pertama dan kedua jauh dari satu sama lain.
• Memulihkan tanah dan makan tetap.
• Melonggarkan secara berkala dengan penyingkiran penuh rumpai.
• Mencegah pengeringan dan lapisan tanah.

Mooskrause 2 daun pasli adalah sejenis krim yang tahan dengan fros pasir kerinting, yang mempunyai rasa yang menyenangkan kerana kehadirannya dalam komposisi asid lemak tidak tepu dan sebatian eter, yang meningkatkan nilai tenaga dan daya tarikan bagi tukang kebun dan tukang masak. Pakaian perdagangan yang megah dan kualiti penyimpanan yang baik menyebabkan penggunaan tumbuhan yang luas sebagai hiasan untuk hidangan dan aditif makanan.