Pada masa ini, tukang kebun Rusia berkembang beberapa jenis Dill. Mereka berbeza dari segi pematangan dan penampilan: keamatan pewarna hijau, kehadiran lilin. Utama adalah awal-matang, matang dan matang.
Pada akhir abad ke-20, spesies pemangsa dill telah dibiakkan oleh penternak. Spesies ini membantu tumbuh tanaman hijau untuk meja anda yang masih muda dan wangi untuk masa yang lama. Dengan pemilihannya, mereka cuba meningkatkan tempoh sebelum pembentukan benih dengan keupayaan serentak untuk mengekalkan dedaunan. Untuk meneruskan pengeluaran semula, tumbuhan mesti mekar dan memberi keturunan. Oleh itu, dill tanpa payung hanya tidak berlaku.
Awal
Kumpulan Dill ini termasuk jenis yang memasuki fasa tangkai dan berbunga pada 30-40 hari selepas percambahan. Sow secepat tanah tercemar. Juga jenis spesies ini disyorkan untuk menyemai pada musim panas untuk mengumpul kehijauan yang halus pada musim gugur awal. Tumbuhan berbeza dalam sedikit daun, hanya 5-6.
Untuk kegunaan, mereka dipotong apabila ketinggian 10-15 cm tercapai. Adas ini paling sering digunakan dalam masakan pada permulaan musim panas dan untuk persediaan buatan sendiri, kerana, disemai pada musim bunga awal, berjaya menghasilkan biji pada awal bulan Ogos.
Jenis-jenis kumpulan Dill ini adalah tahunan, benih yang dikumpul dari varieti terbaik boleh bertaburan di atas tanah terbuka sebelum musim sejuk untuk mendapatkan pucuk awal pada musim bunga.
Isih | Pada sayur-sayuran | Koleksi rempah | Nota | |||||
Maturasi, hari | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | Maturasi, hari | Ketinggian cm | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | ||
Aurora | 25-35 | 10-14 | 2,-2,5 | Tahan kepada cahaya yang rendah. | ||||
Astoria | 35-40 | 15-18 | 2,8-3 | 76 | 90-100 | 35-50 | 3,5 | Ketahanan haba, aromatik yang tinggi. |
Gribovsky | 35 | 12 | 2,5 | 70 | 80 | 30 | 1 | Yang paling biasa. |
Delon | 34 | 15 | 0,5-1 | 82 | 115 | 135 | 4-5,5 | Aromatik yang tinggi. |
Kaskelen | 38 | 2,9 | 65 | 70-120 | 9 | 2,6 | Perlahan bergerak ke tangkai. |
Terutamanya popular dengan tukang kebun baru, tetapi jenis yang terbukti. Seterusnya, anda akan mempelajari apa jenis dill awal, berkenalan dengan penerangan tentang Grenadier dan banyak jenis lain yang baik.
Grenadier
Ia adalah pelbagai disyorkan untuk menyemai di rumah hijau pada awal musim bunga. Pengasas syarikat pertanian "Gavrish". Untuk bersiap sedia, diperlukan 30-35 hari. Gred ini dicipta untuk penggunaan sayur-sayuran dan rempah ratus. Dill bush sehingga 30 cm cukup besar. Dedaunan hijau cerah mempunyai cakar besar, berair dan lembut.
Bergantung pada zon iklim, tanaman bermula pada bulan April. Tanaman berlimpah dalam pelbagai keadaan cuaca. Tidak bersahaja, tahan banyak penyakit. Dari 1 persegi. m mengeluarkan 3.1 kg sayur-sayuran wangi, walaupun dalam keadaan cuaca yang sukar kurang daripada 1.4 kg / m persegi tidak dikumpulkan. Apabila mengumpul rempah memberikan koleksi 3-5.7 kg / sq.m.
Jauh
Pelbagai ini bertujuan untuk menyemai di kawasan yang dilindungi dan terbuka. Menyemai bermula pada bulan Mac-April, bergantung kepada zon pertanian. Cawangan yang dibangkitkan dengan ketinggian 21-25 cm siap untuk dituai untuk digunakan pada sayur-sayuran selepas 38-40 hari selepas percambahan.
Tuai siap dituai sepanjang musim panas. Hasil herba dengan lapisan lilin yang lemah adalah 2-2.5 kg / persegi.
Payung
Pelbagai mempunyai hasil awal 1.9-2.2 kg / sq.m. Dengan teknologi pertanian yang baik dapat meningkatkan hingga 5 kg hijau harum. Selepas penuaian pertama, belukar terus membentuk daun wangi, wangi sepanjang tempoh sebelum berkumpul untuk rempah ratus. Untuk penggunaan daun, pelbagai sudah siap dalam 33-40 hari, untuk biji - dalam 62-85 hari. Jumlah hasil dill dalam pengumpulan rempah ialah 3-3,4 kg / m
Redoubt
Rips ke hijau selepas 39-41 hari. Daun berbulu wangi membentuk outlet yang dibangkitkan dengan berat 20-40 g. Jisim hijau ialah 1.2-1.23 kg / persegi. m, apabila mengumpul rempah - sehingga 2 kg / persegi. Produk mentega beku untuk digunakan pada musim sejuk.
Pertengahan musim
Varieti Dill yang membentuk kumpulan menengah yang masak masak 10-15 hari kemudian daripada masak awal. Mereka mempunyai jumlah daun yang lebih besar daripada yang matang - 6-10 keping. Oleh kerana penyemaian jenis itu, tempoh penghantaran herba segar ke meja diperluaskan.. Mereka juga tumbuh-tumbuhan tahunan, kerana mereka membentuk benih dalam musim penanaman.
Isih | Pada sayur-sayuran | Koleksi rempah | Nota | |||||
Maturasi, hari | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | Maturasi, hari | Ketinggian cm | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | ||
Buaya | 42-45 | 15-20 | 1,5-2,6 | 110-115 | 160 | 30-60 | 2,8 | Daun besar, kuat dibedah. |
Ambrella | 41-44 | 18-20 | 1,5-2,3 | 86-90 | 190-200 | 35-41 | 3 | Daun hijau yang besar. Aromatik yang tinggi. |
Maks | 40-55 | 22-44 | 1,4-1,5 | 80-85 | 61-70 | 3,8-4 | Sebuah belukar rendah dengan salur keluar yang dibangkitkan. | |
Richelieu | 40-42 | 20-25 | 1,2-1,7 | 80-82 | 115-125 | 40-50 | 3,7 | Kerja terbuka, lembaran kehijauan hijau. |
Kemudian anda boleh membaca penerangan dan gambar-gambar jenis terbaik musim pertengahan, seperti Superdukat, Bushy, Mammoth, Hercules dan lain-lain.
Superdukat
Pelbagai digunakan untuk pemprosesan segar dan penuaian musim sejuk. Bergantung kepada keadaan iklim, ia disemai dari akhir April hingga awal Mei. Sebelum menggunakan sayur-sayuran aromatik yang kuat, ia mengambil masa 40-50 hari dari masa kemunculan, untuk rempah ratus - 70-75 hari.
Kilang itu adalah tinggi 145 cm Berat satu belukar adalah sehingga 38 g. Panen di pickup untuk rempah sehingga 3.6 kg / sq.m.
Daun berbulu berbilang mempunyai warna hijau kebiruan. Sangat dibedah, berair, mereka perlahan-lahan bergerak ke pembentukan batang.
Amazon
Untuk penggunaan dill dalam bentuk sayuran memerlukan 42-45 hari, untuk pembentukan benih, 100-105 hari. Ketinggian tumbuhan sehingga 160 cm memberikan keluaran greenfinches wangi 2-2.8 kg / persegi., rempah - 2.8-6.5 kg / sq.m.
The belukar dibezakan oleh pembentukan ramah kehijauan yang sangat berair dengan tempoh yang ditunda pembentukan payung. Digunakan untuk penggunaan segar, pemprosesan untuk penyimpanan musim sejuk (pengeringan, beku, pengetinan).
Bushy
Pelbagai memerlukan 40 hari untuk pembangunan untuk sayur-sayuran, untuk rempah-ratus-79 hari. Ketinggian daun yang hijau, berwarna hijau dan hijau, tumbuh 150-180 cm, sangat aromatik dengan koleksi stabil 2.2 kg / persegi. m untuk sayur-sayuran, 2.7 kg untuk rempah ratus.
Mammoth
Hijau masak selama 42 hari, rempah - 86 hari dari masa kemunculan. Berat satu cawangan ialah 7-8 g, tumbuhan dewasa dalam fasa mengumpul rempah ialah 21-24 g dengan ketinggian 150-160 cm. Dari 1 meter persegi. m menghasilkan koleksi sehingga 1.7 kg untuk herba, atau sehingga 3.1 kg untuk rempah ratus.
Hercules
Pelbagai ini dicirikan oleh pertumbuhan yang ketara dari pelbagai pokok, pokok renek yang sangat berdaun. Daun yang sangat dibedah terus berkembang apabila menuai daun yang lebih rendah.yang membolehkan anda menuai dalam tempoh 2 bulan.
Berat soket pada sayuran adalah 20-25 g, semak matang untuk rempah - sehingga 50 gram. Panen - 2-2.5 kg kaki per meter persegi. m, dalam peringkat benih - sehingga 3.7 kg / sq.m.
Kami menawarkan untuk menonton video mengenai pelbagai Hercules:
Akhirnya masak
Sekumpulan besar varieti dill matang-matang membolehkan mempunyai banyak kehijauan menjelang akhir musim panas. untuk masa yang lama. Apabila masak selama 2 minggu, mereka mengekalkan persembahan mereka, kerana soketnya tidak terlalu besar. Dalam setiap belukar tumbuh lebih daripada sedozen daun yang banyak dibedah. Jenis-jenis ditanam pada bulan Mei-Jun dan nikmati pada separuh kedua musim panas.
Isih | Pada sayur-sayuran | Koleksi rempah | Nota | |||||
Maturasi, hari | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | Maturasi, hari | Ketinggian cm | Berat tumbuhan, g | Produktiviti kg / sq.m | ||
Borey | 39-63 | 0,7-4,2 | 62-104 | 120-135 | 0,9-4,5 | Di cawangan 8-11 daun. | ||
Buyan | 58-65 | 232-245 | 4,8-5,4 | 70-100 | Di outlet ke 24-32 daun. Tumbuh tumbuh-tumbuhan di tanah yang dilindungi. | |||
Merak | Kematangan lewat | 150-200 | 5-6 | 160-175 | 200-400 | Pelbagai penggunaan tahan lama Bush. | ||
Permata | 40-50 | 15 | 1,6-2 | 95 | 3,1-3,6 | Pelbagai hiasan dengan perbungaan merah. |
Kebanyakan jenis dill matang-matang dibentuk seperti semak belukar. Seterusnya, kami akan memberitahu anda yang jenis kelebihan yang paling matang ialah matang yang paling berbuah dan harum.
Kutuzovsky
Pelbagai ini siap untuk dijual sayur-sayuran komersial dalam 41-44 hari selepas percambahan. Sehingga 12 besar, daun hijau muda, sangat dibedah dan sangat aromatik, dibentuk di belukar. Gred membezakan rasa yang sangat baik. Satu semak tumbuhan seberat 20-30 gram. Ia digunakan untuk pemprosesan dalam bentuk pelbagai bumbu, pengeringan, garam, pembekuan.
Yang nakal
Pelbagai ini tidak membentuk payung untuk masa yang lama. A belukar dengan dedaunan yang kuat, ketinggian 130 cm, bulu banyak dibedah dengan mekar seperti lilin. Hijau siap untuk menghasilkan hasil 1.6 kg / persegi. m, satu belukar berat sehingga 25-35 g. Ia mengambil 40-45 hari untuk tumbuh hijau.
Ataman
Varieti sederhana-lewat, ketinggian 130-150 cm, berat satu outlet 15-25 g. Untuk sayur-sayuran dikumpulkan 50-55 hari selepas percambahan, untuk benih - 75-90 hari. Hijau dengan mekar kebiruan mempunyai rasa yang sangat baik.
Berbeza dengan produktiviti tinggi dan penggunaan produk yang lama. Pergi ke tangkai lewat, payung mempunyai masa untuk masak hanya di wilayah selatan.
Hanak
Untuk sayur-sayuran, pelbagai dimakan dalam 35-53 hari, bersedia untuk rempah-rempah dalam 56-99 hari. Ketinggian tumbuhan 80-100cm. Jisim tumbuhan hijau adalah 11-12 g, untuk rempah - 25-26 g. Dari 1 meter persegi. m mengumpul 1.2-1.3 kg sayur-sayuran, 1.5-3.2 kg rempah ratus. Dia terbukti menjadi tahap aromatik yang tinggi dari kedua-dua sayuran dan payung. Ia mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit tertentu.
Berlian
Pelbagai siap untuk menuai sayur-sayuran dalam 42-45 hari, dan rempah-rempah -120-140 hari. Ia mempunyai sejumlah besar daun sehingga 29 cm. Dari satu tumbuhan, 30-150 g daun hijau dengan mekar kebun daun sangat dibedah diperolehi. Soket vintaj untuk sayur-sayuran 1.7 kg / sq.m, untuk rempah komoditi 2.2-4.1 kg / sq.m.
Populariti pelbagai jenis dill adalah luar biasa. Setiap tukang kebun sekurang-kurangnya sekali ditanam di laman web beliau jenis Lesnogorodsky, Kelembutan, Corak, Daun yang besar, Salut, Kibray dan lain-lain. Perlu diperhatikan jenis yang memberikan sayur-sayuran sepanjang musim panas.
Bush
Ciri-ciri ciri-ciri ini dill adalah kematangan lewat, di Rusia tengah mereka tidak mempunyai masa untuk matang. Perlu diingat bahawa semasa penanaman, jenis ini memerlukan peningkatan kawasan pemakanan dan penyiraman tambahan.
Apabila skim penanaman adalah 20-30x15-20 cm, proses sampingan terbentuk di axils daun, membentuk belukar bercabang. Sepanjang musim dia berdiri hijau dan boleh digunakan. Ia hanya berkembang pada bulan Julai, jadi payung tidak membentuk untuk masa yang lama.
Seterusnya, kami membentangkan gambar dan penerangan tentang jenis semak terbaik yang dituai sebagai sayur-sayuran tanpa payung, antaranya Kibray dan lain-lain.
Kibray
Jenis kultivar pertama Dill Kibray dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Industri Tanaman All-Russian dinamakan. N.I. Vavilova dan Institut Penyelidikan Sayur-Sayuran Semua-Rusia di Seedling-Growing pada tahun 1991 masih merupakan salah satu yang paling disukai. Penuaian sayur-sayuran bermula pada hari 28-39, pada rempah -59-72 hari. Pelbagai tumbuh ke ketinggian 30-40 cm.
Daun zamrud terang mempunyai mekar kebiruan dengan sedikit menguning sepanjang tepi. Hijau dikumpulkan sehingga 1.3-3 kg bagi satu meter persegi. meter, rempah - sehingga 2.7-6.3 kg bagi satu meter persegi. meter Ia mempunyai aroma halus dan plastisitas dalam pemprosesan:
- ia kering;
- membekukan;
- masin;
- digunakan dalam pengambilan sayur-sayuran.
- Sebelum menyemai, benih direndam selama tiga hari, sentiasa berubah air.
- Selepas itu, mereka bercambah dalam kasa atau kertas penapis sehingga akar pertama dikupas.
- Sebelum menyemai, mereka kering di udara selama 30 minit.
- Dill tidak bersahaja dengan tanah, tetapi tumbuh dengan baik di atas humus, terawat dengan baik. Grooves dengan kedalaman 2 cm melalui 15-20 cm dari satu sama lain dibuat pada rabung yang dirawat. Mereka diletakkan dalam 1 biji pada jarak 1.5-2 cm kemudian ditutup dengan tanah. Hutan dibina di tempat terbuka dan cerah.
- Penanaman lebih lanjut dikurangkan kepada penyiraman, penyiangan. Dengan pemijahan kuning yang kuat dengan baja nitrogen. Dill tidak boleh diberi makan abu untuk mengelakkan berhenti dalam pertumbuhan dan kemerahan daun.
Jenis lain
Kumpulan penyembur juga termasuk jenis Salut, Bouquet, Fireworks, raksasa Rusia. Amalan pertanian mereka adalah serupa. Semak perihalan mereka dan pilih mana yang sesuai dengan anda.
Salam
Penghormatan dibezakan dengan masak sehingga 66 hari. Buluh massa sehingga 71 g, jumlah hasil dari 1 persegi. m hingga 4.8 kg. Ketinggian tumbuhan adalah 120-150 g, jisim semak belukar adalah 97 g.
Daun yang besar dengan segmen tebal akan terus meningkatkan sayur-sayuran yang berlimpah, sambil kekal sesuai untuk masa yang lama.
Sejambak
Kembang sejambak tumbuh hingga 80 cm. Daun dengan warna biru siap untuk dipotong 30-40 hari. Ketersediaan komersial berlangsung selama 1.5 bulan.
Fireworks
Tumbuh adas sedia untuk dipotong menjadi hijau selepas 35-40 hari, untuk menuai untuk biji-110-115 hari. Dari 1 persegi. m mengumpul 1.2-2.3 kg daun atau 2.8-3.2 kg pokok masak. Pucuk 3-4 tumbuh dari simpulan pemanjangan sekaligus. Daun memotong sederhana yang subur mempunyai aroma yang manis.
Gergasi Rusia
Dill raksasa Rusia dibesarkan agrofirma Gavrish. Ia mempunyai roset tebal yang terdiri daripada daun berbulu besar. Kumpulkan 2.1-2.6 kg hijau dengan 1 persegi. Satu tumbuhan memberikan 150 g kehijauan, yang telah memasuki fasa kematangan - 220 g. Benih yang disemai pada bulan April sepanjang musim panas membuat ia mungkin mempunyai hijau harum hijau gelap di atas meja.
Liar
Di ladang-ladang swasta terdapat tumbuhan milik keluarga payung, sebelum penampilan kentang itu berfungsi sebagai salah satu tanaman utama. Ini mengenai parsnips. Tumbuhan dwitahunan pada tahun pertama membentuk roset, dan pada kedua ia mekar.
Ia mekar pada separuh kedua musim panas dan menarik serangga ke kawasan. Madu yang dikumpul oleh lebah, membolehkan memanggil parsnip "second linden". Infus benih dill liar mempunyai kebolehan penyembuhan. Ini adalah membina dan diuretik, antitussive dan terapeutik yang sesuai untuk saluran gastrousus. Mereka dirawat dan jantung, dan alopecia.
Kami membentangkan gambar dill liar.
Hiasan
Malah pada zaman dahulu, Dill digunakan untuk menghiasi rumah-rumah orang Yunani dan Rom. Pada masa ini, para pedagang bunga telah memperhatikannya untuk tujuan mereka sendiri. Dill yang dikumpulkan di peringkat tunas mekar kelihatan cantik dalam pelbagai susunan bunga. Untuk membuat bunga bunga segar, potong ke peringkat keranjang coklat. Dalam bunga bunga kering, dill diberikan untuk masak sepenuhnya.
Dill adalah tanaman tumbuhan yang berharga, pelbagai jenis yang telah popular selama berabad-abad. Para penternak moden telah berusaha untuk memperbaiki pelbagai jenis. Florists membantunya memulangkan harta hiasan. Menghiasi hidup dan meja kami, ia telah lama menjadi rempah kegemaran.