Beri dan perniagaan: tumbuh stroberi di rumah hijau sepanjang tahun dengan keuntungan yang positif

Segar strawberi adalah lazat dan sihatWalau bagaimanapun, anda boleh menikmatinya hanya beberapa bulan setahun.

Permintaan yang tinggi - hujah berat untuk membina perniagaan berry anda sendiri.

Sekiranya anda menanam strawberi di dalam rumah hijau, anda boleh menyediakan keluarga dengan buah segar buat duit yang baik.

Rumah hijau apa yang sesuai?

Sesuai untuk menanam strawberi rumah hijau yang sesuai dengan bingkai logambersarung dalam kepingan polikarbonat. Petani lebih baik untuk membina rumah hijau bersaiz sederhana (100 - 120 meter persegi). Polikarbonat boleh digantikan dengan lapisan plastik dua lapis, tetapi lapisan ini perlu dikemas kini dalam 1-2 tahun.

Rumah hijau besar sering menggunakan rumah hijau pada bingkai keluli yang ditutupi dengan kaca. Pembinaan bumbung yang disediakan pencahayaan semula jadi yang baik dan tidak berlama-lama dalam salji. Kaca mengekalkan haba dengan baik, tetapi ia lebih mahal daripada filem dan polikarbonat.

Strawberi ditanam dalam keadaan perindustrian dengan cara yang tersusun, atau menggunakan teknologi Belanda yang digantung. Rumah hijau perindustrian untuk strawberi dengan penempatan tersebut menjimatkan ruang dan memudahkan penuaian. Ia juga mungkin untuk menanam semak strawberi secara langsung ke dalam tanah.

Teknologi hidroponik mengurangkan kos, tetapi dengan ketara memburukkan rasa beri. Mereka memperoleh rasa wateri yang berair dan kehilangan rasa mereka. Untuk menjimatkan pemanasan akan membantu rumah hijau dengan dinding kosong, dipenuhi dengan blok cinder. Biasanya dinding utara dibuat pekak.

Blok itu boleh melindungi rumah hijau daripada angin sejuk, dan juga boleh memberikan pemanasan tambahan pada prinsip panel solar. Rumah hijau mestilah dilengkapi dengan sistem penyiaran dan pengairan titisan, pencahayaan yang baik.

Kelebihan dan keburukan perniagaan

Perniagaan pada strawberi berkembang di rumah hijau mempunyai banyak kelebihanyang menjadikannya sangat menarik untuk pemula.

1. Strawberi sangat popular. Ia dibeli dengan mudah oleh kedua-dua pengguna akhir, dan kedai-kedai dan pertubuhan katering.
2. Persaingan yang rendah, strawberi dalam kuantiti yang mencukupi di pasaran tidak lebih daripada 3 bulan setahun.
3. Beri yang diimport jauh lebih rendah daripada rasa dan aroma kepada varieti tempatan yang ditanam di dalam tanah.
4. Pada musim sejuk musim bunga, margin untuk strawberi meningkat dengan ketara.

Antara keburukan perniagaan boleh dicatat:

• kos pembinaan dan peralatan rumah hijau;
• tinggi kos elektrik untuk pemanasan;
• keperluan untuk mendaftarkan entiti undang-undang untuk bekerja dengan kedai;
• pada musim panas, margin pada produk berkurangan.

Pemilihan pelbagai

Untuk penanaman di rumah hijau adalah stroberi remontan yang sesuai yang tidak memerlukan pendebungaan. Di tanah awal boleh ditanam di kedua-dua jenis awal dan pertengahan musim.

Adalah penting untuk memilih pilihan dengan berry yang cukup padat, pengangkutan yang boleh diterima dengan baik. Pengguna lebih suka stroberi besar berwarna terang bentuk yang betul dengan aroma kaya.

Antara jenis yang paling popular:

1. Alba. Semak padat dengan hasil yang baik. Variasi awal, tahan terhadap penyakit. Beri berwarna merah cerah, indah berbentuk kerucut, diangkut dengan baik dan mengekalkan penampilan yang menarik untuk masa yang lama (lihat gambar di bawah).






2. Darenka. Pelbagai pembiakan Rusia, tahan penyakit kulat dan perosak. Beri besar, merah, mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan ketumpatan yang baik (lihat gambar di bawah).






3. Octave. Variasi yang sangat awal, sesuai untuk rumah hijau dan tanah terbuka. Ia memberikan hasil yang sangat baik, buah beri besar dan harum, mereka tidak meremajakan semasa pengangkutan.
4. Sonata. Berry yang berair dan lembut dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang terang. Pelbagai tolerates fluctuations suhu, tahan terhadap perosak (lihat gambar di bawah).






5. Rusanovskaya. Pelbagai jenis awal di rumah hijau yang dipanaskan boleh menghasilkan beberapa hasil tanaman setahun. Beri masak bersama, mempunyai warna yang kaya dan bentuk bulat yang cantik. Baiklah.
6. Madu. Berbagai jenis matang yang matang, buah beri besar, berwarna merah terang, berbentuk kerucut, mempunyai rasa manis yang masam dan aroma halus. Pelbagai ini membiarkan turun naik suhu, tetapi sensitif terhadap nilai pemakanan tanah (lihat gambar di bawah).

Usahawan dengan pengalaman di rumah hijau mengesyorkan memilih jenis pembiakan Rusia, Belanda, Amerika dan Poland. Mereka hidup dengan baik di tempat yang dilindungi, tidak sakit dan memberi hasil yang baik.

Peraturan Peralatan Rumah Hijau

Masih dalam pembinaan rumah hijau adalah penting untuk berfikir tentang sistem pemanasan. Pilihan yang paling mudah ialah menggabungkan biofuel dengan pemanasan buatan. Kabel inframerah atau paip, di mana udara panas ditekan, diletakkan di bawah tanah. Untuk pemanasan, anda boleh menggunakan dandang elektrik atau api unggun, serta dapur.

Sediakan biofueldengan mencampurkan kuda, babi atau kotoran kambing dengan jerami, menumpahkan campuran dengan air, menutup dengan kerajang dan pergi selama beberapa hari. Pupuk mati terurai di bawah lapisan atas tanah. Campuran ini mengekalkan suhu rumah hijau sehingga 25ºC.

Campuran super fosfat dan kalium klorida sesuai untuk mengoptimumkan keasidan. Tanah mesti dilonggarkan dengan berhati-hati.

Untuk teknologi yang digantung, anda boleh menggunakan campuran gambut-pearlit, yang mesti dikukus. Substrat yang disediakan dituangkan ke dalam lengan plastik dan diletakkan pada rak yang dipasang di sepanjang dinding rumah hijau. Pemakanan Campuran mengekalkan kelembapan dengan baik dan mempercepatkan perkembangan semak strawberi. Sistem Belanda meningkatkan hasil stroberi, membolehkan anda mengeluarkan 8 kg buah dari satu lengan.

Penjagaan Strawberi

Anak benih ditanam di rumah hijau. Apabila menggunakan teknologi penggantungan Belanda, setiap semak diletakkan di dalam periuk yang berasingan diisi dengan substrat nutrien. Apabila ditanam di semak tanah diletakkan dalam baris dengan jarak 30-45 cm. Untuk mengoptimumkan penyiraman dan mengekalkan tahap kelembapan yang diinginkan di rumah hijau, sistem titisan automatik harus dipasang.

Tanah tidak boleh kering, namun banjir juga tidak dapat diterima. Air bertakung di dalam tanah menimbulkan acuan kelabu penyakit, mampu merosakkan tanaman. Kelembapan di rumah hijau tidak boleh jatuh di bawah 80%. Selepas semak berakar, anda perlu mengudarakan bilik setiap hari.

Setiap dua minggu diperlukan untuk membuat baja mineral: ammonium nitrat dicairkan dalam air dan kalium klorida. Selepas permulaan keperluan berbunga secara beransur-ansur meningkatkan suhu di rumah hijau, ia akan mempercepatkan pematangan buah, membuat rasa mereka cerah dan kaya.

Perakaunan untuk pendapatan dan perbelanjaan

Sebelum memulakan kerja, pelan perniagaan terperinci disediakan dengan mengambil kira perbelanjaan yang akan datang dan pendapatan yang diunjurkan. Senarai perbelanjaan mesti termasuk:

• pajakan atau pembelian tanah;
• bahan binaan untuk rumah hijau dan kos pembinaannya;
• peralatan rumah hijau (sistem pengudaraan, pengairan, pencahayaan);
• pembelian bahan penanaman, baja dan racun serangga;
• kos pengangkutan;
• pendaftaran entiti undang-undang (perlu untuk bekerja dengan rantai runcit);
• kakitangan mengupah gaji.

Menanam strawberi di rumah hijau sepanjang tahun sebagai perniagaan mahal untuk peniaga swasta.

Mengurangkan kos akan membantu:

• penggunaan bahan api gabungan;
• tumbuh benih sendiri, dari benih;
• pengecualian buruh upah;
• Menggantikan polikarbonat untuk menutup rumah hijau dengan filem yang lebih murah.

Hitung anggaran pendapatan dari ladang. Dengan hasil 5 kg setiap 1 persegi. m boleh dikeluarkan dari 400 kg buah. Harga pembelian purata adalah 600 rubel setiap kilogram. Harga berbeza dari tahun 200 hingga 800 rubel bagi setiap kg, bergantung pada masa tahun. Oleh itu, keuntungan dari satu rumah hijau akan membuat 240 000 rubles sebulan. Keuntungan perniagaan strawberi di rumah hijau - dari 50%.

Pada musim sejuk, margin pada buah beri meningkat sebanyak 1.5 kali. Ini disebabkan penurunan bekalan dan permintaan yang tinggi daripada peruncit. Walau bagaimanapun, adalah perlu dipertimbangkan bahawa kos pemanasan dalam tempoh ini juga meningkat.

Ramai petani menolak dari strawberi yang semakin meningkat pada musim sejuk, lebih suka menanam dan memanjangkan tempoh berbuah sebelum bulan November.

Jika anda memutuskan untuk memulakan perniagaan lain dalam tumbuh kembang, herba, timun, tomato atau sayur-sayuran lain di rumah hijau, maka lihatlah artikel di laman web kami

Usahawan yang memutuskan untuk menanam strawberi di musim sejuk harus maju menandatangani kontrak dengan rangkaian perdagangan dan perusahaan katering. Ini akan membantu mengurangkan kadar penolakan dan menstabilkan pendapatan.

Tonton video itu: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (November 2024).