Horseradish adalah sejenis herba keluarga Cabbage. Berbeza akar tebal berisi, batang bercabang lurus, daun besar. Homer lobak - Southeastern Europe, hari ini diedarkan di Asia, Eropah (kecuali kawasan tropika) dan Amerika. Dalam bentuk liar tumbuh di tebing sungai, di tempat lembap.
Adakah anda tahu? Horseradish dimakan di Mesir kuno, Yunani Kuno, Rom Purba, bukan hanya sebagai perasa, tetapi juga sebagai hidangan terpisah. Adalah dipercayai bahawa dia harus mengamalkan badan dan semangat pahlawan, menenuninya dengan tenaga.
Tarikh pendaratan
Salah satu soalan yang paling popular yang menarik minat orang-orang musim panas - apabila mereka menanam lobak. Tempoh terbaik untuk disembarking adalah Mac-April. 2 minggu sebelum itu, anak benih diambil dari pantri atau ruang bawah tanah, ditempatkan di tempat yang hangat dan ditutup dengan kain yang dibasahkan dengan air atau gambut dari atas. Apabila tunas bercambah, keratan perlu ditanam di tempat tidur yang telah disediakan. 5-6 tumbuhan boleh diletakkan untuk 1 m², jarak di antara mereka tidak boleh melebihi 40 cm, dan di antara baris - 70 cm. Ia juga penting untuk tujuan menanam lobak. Jika anda ingin mendapatkan tuaian yang baik, sebelum penanaman anda perlu mengeluarkan tunas yang telah muncul dari tengah-tengah pemotongan, meninggalkan bahagian bawah untuk membentuk akar dan bahagian atas untuk membentuk daun. Untuk mendapatkan bahan penanaman berkualiti tinggi pada masa akan datang, keratan perlu ditanam dengan semua tunas.
Pilihan lokasi dan penyediaan katil
Untuk lobak kuda adalah sesuai untuk tapak yang mana sekurang-kurangnya beberapa tahun yang lalu, tidak ada yang tumbuh. Tanah yang menggembirakan akan menjadi subur, tetapi ini tidak terpakai pada katil tanah liat yang berat, yang akan membuat lobak kering kering dan dengan aftertaste pahit. Tuai yang baik boleh dituai di tanah yang ringan: loams, chernozems, tanah berpasir berpasir. Horseradish tidak suka bayang-bayang, laman web itu harus cerah.
Ia penting! Horseradish ditanam di atas katil yang betul, di samping rasa yang baik, mempunyai ciri-ciri berguna: memperbaiki saluran pencernaan, membunuh bakteria, merawat hipertensi, mengurangkan kadar gula darah.Sediakan katil harus disenyawakan, menggali tanah setelah membuat komposisi, kemudian diselaraskan dan disiram dengan banyaknya. Pilihan pertama: gunakan 2 sudu besar. l nitrofoski pada 1 baldi humus dan sebilangan kecil abu kayu. Pilihan kedua: tanah liat berat diperlukan untuk membuat baja, pasir dan gambut, atau komposisi 1 sudu besar. l ammonium nitrat, 30 g garam kalium dan 30 g superphosphate setiap 1 m².
Para pendahulu yang terbaik untuk lobak kuda
Tumbuh lobak perlu berlaku di tapak yang sesuai. Budaya pembebasan tanah awal adalah pelopor terbaik untuk lobak kuda. Ia adalah petani selepas kentang awal, tomato, timun, bit daun. Anda juga boleh mempertimbangkan pilihan tanah di mana tanaman dan kacang-kacangan ditanam, tetapi katil tersebut memerlukan pembajak yang mendalam sehingga 35 cm.
Menanam lobak di tanah
Kita perlu memikirkan cara menanam lobak. Tumbuhan ini menyebarkan oleh keratan, penuaian yang bermula pada musim gugur. Perkadaran terbaik untuk keratan: panjang - 13-15 cm, ketebalan - tidak lebih daripada 1.5 cm. Mereka mengamalkan menanam tanaman baru dengan potongan akar kira-kira 8 cm panjang, kuat dan kuat.
Sebelum anda membiakkan lobak di taman, tanah harus disediakan. Persediaan adalah seperti berikut. Pertama, tunas berlebihan dikeluarkan dari keratan, meninggalkan yang lebih rendah untuk pembentukan akar dan sepasang bahagian atas untuk pembentukan kehijauan. Terdapat dua kaedah untuk membuang buah pinggang - menyapu dengan sentuhan kaku (ia tidak selalu membantu, selepas menggunakannya kira-kira separuh daripada tunas hidup dan boleh cawangan) dan percambahan buah pinggang selama 15-20 hari pada suhu tidak melebihi +18 ° C dalam gambut atau habuk basah ketara kepada mata kasar dan boleh dengan aman dipadamkan secara mekanikal. Keratan yang disediakan dengan betul dapat ditanam ke dalam tanah pada sudut 45 °, setelah sebelumnya telah menggali lubang ukuran sedang. Dalam lubang adalah bahagian utama pemotongan, kira-kira 12 cm, dan di permukaan tanah - bahagian dengan sebilangan kecil tunas, menonjol beberapa cm. Pematuhan dengan skim penanaman 60 x 40 cm akan menyediakan tanaman dengan peluang untuk mendapatkan pembangunan yang baik selepas membesar dan membentuk bahagian atas tanah yang kuat.
Adakah anda tahu? Horseradish mempamerkan rintangan fros yang melampau, beberapa spesiesnya biasa walaupun di luar Bulatan Artik.
Penjagaan kasar
Seperti mana-mana tumbuhan, lobak memerlukan penyiraman yang betul dan persenyawaan yang tepat pada masanya.
Bagaimana untuk menjalankan penyiraman
Penyiraman lobak berlaku sepanjang tempoh pertumbuhan. Perlu diingat bahawa kelembapan berlebihan, serta kekurangan kelembapan masuk, akan menjejaskan produktiviti tumbuhan. Adalah diketahui bahawa dalam tahun-tahun kemarau, lobak kuda tidak menghasilkan tanaman yang sangat baik, dan mutu tumbuhan merosot banyak: cawangan dan kekakuan akar berlaku, kejang berkurang. Kemunculan pucuk berbunga berbahaya, mereka menunjukkan kekurangan tepu bumi dengan kelembapan, anda mesti segera menyingkirkannya.
Mengeluh dan melonggarkan antara baris
Beracun di musim panas rumput beberapa kali untuk memperkayakan akar dengan oksigen, pertama, kerana tanah dipadatkan dan rumpai longgar (seminggu sebelum percambahan pada kedalaman 3-4 cm, selepas penampilan - 6-8 cm, apabila tumbuhan mencapai panjang 20 cm - 10-12 cm), apabila daun kelihatan - merapikan dan melonggarkan antara baris. Prosedur ini harus diulang empat kali setiap musim. Di samping itu, semua daun yang lemah dapat disingkirkan, yang paling tahan kekal, yang cepat berkembang kemudian, dan akar juga diperkuat. 
Baja masam
Baik lobak kuda dan menjaga dia di padang terbuka tidak boleh dibayangkan tanpa memberi makan. Untuk memberi makan lobak banyak menggunakan beberapa jenis penyelesaian nutrien. Anda boleh mengambil 50 g baja mineral kompleks, 10 liter air cair dan air hanya dalam cuaca kering, pada kadar 4 liter air setiap 1 m². Perhiasan pertama yang dihasilkan oleh kalium dan nitrogen, ia dilakukan selepas penampilan daun pertama. Kaedah lain ialah penggunaan penyelesaian seperti: 20 g urea, 40 g super fosfat dan 15 g kalium klorida setiap 1 m².
Penuaian
Potong daun bermula pada akhir bulan Julai. Kemudian mereka digunakan untuk membuat jeruk dan jeruk. Ia juga perlu untuk memahami bagaimana untuk menggali lobak. Pada permulaan musim luruh, tanpa menunggu fros, ketika pertumbuhan daun yang intensif masih belum dimulakan, mereka dipotong, digali akarnya, diikat dengan ikatan dan disimpan dikebumikan di tanah di tempat tidur taman atau dalam ruang bawah tanah di pasir basah.
Di samping itu, semasa pembersihan, anda perlu berhati-hati mengumpul rizom untuk mengelakkan berpusing dari lobak yang berguna menjadi rumput yang dibenci. Sekiranya garis pusat akarnya kurang daripada 0.5 cm, kebanyakannya dihantar ke sisa, dan akar dengan diameter 0.5 hingga 1.5 cm dikekalkan untuk tujuan penggunaan pada musim bunga sebagai bahan penanaman. Hasil purata lobak kuda adalah 150-200 kg dengan 100 m². Di Rusia, hidangan omong kosong popular, dengan akar lobak yang baru ditanam ditambah.
Ia penting! Adalah dipercayai bahawa lobak kuda mengekalkan sifat penyembuhannya dan vitamin hanya seminggu selepas memilih dari taman, maka hanya rasa dan sifat aromatik tetap di dalamnya.Petua-petua ini tentang bagaimana untuk berkembang lobak di taman, akan membantu penduduk musim panas dalam proses menanam tanaman ini dan menuai tanaman yang kaya. Dan memasak omong kosong, dianggap sebagai afrodisiak, akan menjadi makanan ringan musim sejuk yang baik.
