Marigold dan kunyit - bunga yang boleh didapati di hampir setiap musim panas.
Walaupun hakikatnya tumbuhan ini sama sekali berbeza, banyak tukang kebun sering mengelirukan mereka.
Apakah perbezaan mereka dan bagaimana mereka serupa? Dan mengapa terdapat kekeliruan yang berterusan antara warna-warna ini?
Penerangan dan gambar komparatif
Antara penanam bunga terdapat pertikaian mengenai hakikat bahawa marigolds adalah lebih selamat yang lebih mudah dicapai, tetapi bersamaan dengan penampilan dan sifat, safron. Kedua-dua tumbuh-tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam masakan, ubat-ubatan dan kosmetologi (membaca tentang penggunaan marigold dalam ubat-ubatan dan masakan rakyat, dan kita bercakap mengenai sifat-sifat perubatan dan kontraindikasi untuk penggunaan bunga ini dalam bahan ini). Tetapi pada masa yang sama Marigolds dan kunyit tidak berkaitan, tetapi bunga yang berbeza, tetapi mereka mempunyai kualiti yang sama. Lihat perbezaan itu akan membantu penerangan perbandingan mereka.
Loji keluarga Astrov
Marigolds milik keluarga Astrov, adalah budaya tahunan. Sangat jarang terdapat jenis bunga ini. Dalam masyarakat, marigolds lebih dikenali sebagai Chernobrids.
Penerangan botani:
- Mempunyai bentuk belukar, saiz kecil.
- Batang tumbuhan tegak, bercabang.
- Pembungaan dalam bentuk bakul.
- Bunga-bunga itu cerah, sering kuning dan oren, terry di tepi.
- Buah-buahan marigolds adalah oblate hitam oblate.
Marigold - tumbuhan mencintai yang suka haba dan kelembapan. Tempoh berbunga bermula pada akhir musim bunga dan berterusan hingga musim gugur (lihat bagaimana bunga-bunga itu kelihatan dalam gambar, dan juga mengetahui mengapa mereka tidak mahu membubarkan tunas di sini, dan dalam artikel ini dibaca tentang memberi makan marigolds untuk berbunga yang berlimpah).
Di kawasan pinggir bandar marigolds juga mendapat manfaat: ia digunakan sebagai racun semulajadi. Bunga menakutkan dan melindungi tumbuh-tumbuhan dari nematoda, kumbang, lalat bawang, sudu, aphids, semut. Itulah sebabnya orang agronomist mencadangkan penanaman marigolds antara katil sayur, di sepanjang perimeter katil atau dalam bentuk pulau-pulau kecil.
Ketahui lebih lanjut mengenai warna-warna ini dari video:
Bunga dari keluarga Iris
Saffron adalah tumbuhan saka keluarga Iris. Petikan dari penerangan botani:
- Mempunyai ubi dalam bentuk mentol.
- Ia tumbuh ke ketinggian kecil - sehingga 25-30 cm.
- Batang tidak mempunyai.
- Daun adalah garis lurus basal, tunas tunggal.
- Buah-buahan - kotak biji kecil.
- Tempoh berbunga safron 2 ialah musim gugur dan musim bunga (bergantung kepada pelbagai spesies).
Stigma bunga kelihatan seperti tubul tidak lebih dari 4 mm panjang, yang mempunyai aroma yang manis, tajam. Terdapat 3 tiub sedemikian dalam satu bunga. Daripada jumlah ini, rempah yang terkenal di dunia dibuat. Untuk penyediaannya, tiub dipisahkan dengan teliti dari bunga, kering dan tanah. Anda boleh menyimpan rempah ini untuk tidak lebih daripada 2 tahun.
Saffron adalah kalori tinggi, mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral (tiamin, minyak berlemak, bahan nitrogen, lycopene dan lain-lain). Bunga ini juga mempunyai sifat penyembuhan dan digunakan secara meluas dalam bidang perubatan..
Kilang itu mempunyai kesan anticonvulsant dan anti-radang, mengurangkan kolesterol. Asid Crocetin, yang terkandung dalam safron, bukan sahaja menghalang pertumbuhan tumor kanser, tetapi juga menghancurkan sel stem mereka. Di luar, bunga itu digunakan untuk merawat luka bakar dan penyakit kulit.
Apakah perbezaannya?
Ciri-ciri perbandingan tumbuhan.
| Petunjuk | Marigolds | Saffron |
| Keluarga | Astro | Iris |
| Stalk | Lurus, lurus | Absent |
| Root | Bercabang, ada proses yang mencabar | Dalam bentuk bawang |
| Tanah Air | Amerika | India, Timur Tengah |
| Kesan pada badan (ia adalah perbezaan dan persamaan). | Manfaat untuk organ dan sistem individu. | Memperbaharui dan kesan penyembuhan umum. |
| Gunakan dalam memasak | Masuk ke dalam yuran herba. | Rempah yang paling mahal. Ia digabungkan dengan rempah lain. |
Pelbagai Imereti
Nama lain ialah zafaran. Berkenaan dengan keluarga Astrovye. Tumbuhan herba tahunan. Menurut penerangan botani, impereti saffron hampir sama dengan marigolds.:
- Batang tegak, sehingga 50 cm tinggi.
- Daun sehingga 11 cm panjang, dibelah dengan halus.
- Inflorescence muncul pada pertengahan musim panas.
Rempah juga boleh dibuat dari safir Imereti. Tetapi ia akan berbeza daripada kunyit semasa dalam rasa, aroma dan harga (lebih murah).
Ia penting! Ciri-ciri berguna dalam safir Imereti adalah lebih rendah berbanding sekarang.
Sebab kebingungan
Ramai tukang kebun percaya bahawa marigold dan safron adalah satu dan tumbuhan yang sama, tetapi pendapat ini salah, kerana bunga ini sama sekali berbeza, walaupun mereka kelihatan sangat serupa antara satu sama lain. Mengapa marigolds dan kunyit sering keliru? Terdapat beberapa sebab untuk kekeliruan.:
- Kesamaan visual warna dan rasa.
- Ciri-ciri berguna. Kedua-dua marigold dan safron sama-sama berguna untuk merawat sistem saraf manusia, penyakit gastrousus, dan memperbaiki sistem saraf. Di samping itu, kedua-dua tumbuhan digunakan untuk merawat jangkitan bakteria dan proses keradangan.
Jadi, perbezaan utama antara marigolds dan kunyit adalah milik keluarga yang berlainan. Mereka mengandungi vitamin dan unsur surih yang bertindak pada pelbagai organ tubuh manusia. Kekeliruan timbul kerana persamaan rasa dan warna tumbuh-tumbuhan ini.
