Hanya mereka yang secara peribadi menanam tanaman di plot taman tahu betapa menyenangkannya menuai hasil panen yang kaya pada akhir musim. Lobak - salah satu tanaman sayuran yang paling popular berkembang hampir di mana-mana.
Tetapi untuk menikmati sayur-sayuran yang indah dan menenun tubuh anda dengan vitamin pada musim sejuk, anda perlu tahu cara menggali dengan betul dan bila lebih baik untuk melakukannya. Butiran lanjut mengenai semua ciri proses mengumpul lobak dari taman dan penyimpanannya pada musim sejuk.
Penerangan sayur-sayuran
Wortel - budaya bukan sahaja sangat berguna, tetapi juga sangat bersahaja. Dia cukup dapat bertahan walaupun sejuk sangat kuat. Peningkatan yang paling intensif dalam hasil paling kerap berlaku dengan bermulanya musim luruh (biasanya pada bulan September), ketika suhu harian rata-rata berkurang.
Tetapi jika ada faktor persekitaran negatif, kematangan boleh melambatkan dengan ketara.
Varieti terbaik yang mengekalkan sifatnya sepanjang musim sejuk
Tidak banyak varieti lobak yang sesuai untuk penyimpanan semasa musim sejuk (bagaimana untuk memilih varieti terbaik dan bagaimana menyediakannya dengan betul, baca artikel kami). Antara yang paling "keras" termasuk yang berikut:
Geranda. Jenis buah oren yang bersaiz sederhana disimpan di musim sejuk. Antara kekurangan varieti boleh dicatat hanya kekasaran berlebihan pulpa, mengapa akar tidak sesuai untuk makan dalam bentuk mentah.- Grossa. Berbagai jenis yang bervariasi yang boleh hidup hingga musim bunga.
- Kardinal. Berbagai musim sejuk yang tahan lama, yang tidak hanya dipelihara dengan baik, tetapi juga mempunyai rasa yang sangat baik.
- Losinoostrovskaya-13. Mengandungi sejumlah besar gambar dan disimpan dengan sempurna pada musim sejuk.
- Musim sejuk Moscow. Dianggap sebagai salah satu jenis terbaik untuk simpanan musim sejuk.
- Forto. Ramai yang tersimpan yang sempurna untuk membuat jus.
- Nantes-4. Gred halus untuk penyimpanan musim sejuk. Tumbuh di mana-mana. Apabila membuat keadaan yang optimum untuk penyimpanan, hasil panen mungkin turun ke musim bunga.
Geranda. Jenis buah oren yang bersaiz sederhana disimpan di musim sejuk. Antara kekurangan varieti boleh dicatat hanya kekasaran berlebihan pulpa, mengapa akar tidak sesuai untuk makan dalam bentuk mentah.Mengenai apa lagi jenis varieti yang sesuai, dan jangka hayat wortel, anda boleh membaca di sini.
Bilakah tarikh penuaian?
Ia tidak begitu mudah untuk memilih tempoh yang optimum untuk menyimpan wortel, memandangkan masa penuaian sayur-sayuran akar lobak bergantung kepada beberapa faktor.
Pertimbangkan mereka secara terperinci:
- Isih. Apabila menuai, adalah penting untuk mengambil kira pelbagai tanaman dan memberi tumpuan kepada tempoh pematangannya, yang ditentukan oleh pengeluar benih.
- Ciri iklim. Tempoh penuaian dari taman akan bergantung kepada iklim rantau ini di mana wortel ditanam. Jadi, dalam iklim yang hangat, penuaian boleh dituai tidak sekali setiap musim, tetapi dalam keadaan yang kasar - hanya pada permulaan musim luruh dan sekali sahaja.
- Kehadiran keadaan cuaca buruk. Jika musim luruh datang lebih awal dan akan menjadi hujan dan sejuk, anda boleh mula menggali pada bulan September, jika musim gugur berbulu, penyayang, anda boleh menunda tuai sehingga Disember.
- Perincian penjagaan. Dengan penjagaan berkualiti tinggi, buah-buahan boleh dikumpulkan mengikut kematangan pelbagai jenis.
- Saiz buah-buahan. Varieti besar berbuah masak dengan cepat, dan yang kecil, masing-masing, lebih perlahan.
- Keadaan bahagian bawah puncaknya. Apabila puncak mula layu dan kering, anda boleh mula menuai dari taman untuk masa musim sejuk.
PENTING: Sekiranya menjaga tanaman lobak kurang berkualiti atau tidak menjaga tanaman yang semakin meningkat sama sekali, pematangan tanaman akan panjang, walaupun varieti awal ditanam di tapak.
Bagaimana untuk mengumpulnya dengan betul?
Beberapa minggu sebelum musim menuai bermula, sudah tiba masanya untuk menyiram sehingga buah-buahan tidak retak (jika cuaca hangat). Hari itu harus hangat, sebaiknya cerah atau sekurang-kurangnya kering.
Jika buah-buahan pendek atau sederhana, anda boleh mengeluarkan wortel secara manual: satu tangan harus merebut bahagian atas, yang lain - perlahan-lahan memegang buah di tanah. Untuk mendapatkan buah-buahan yang panjang, lebih baik menggunakan pitchfork atau spade. Anda boleh membaca mengenai kaedah menggali dan menyediakan sayur-sayuran untuk penyimpanan musim sejuk di sini.
Apabila tiba masa untuk menuai musim sejuk, anda perlu menggali wortel dengan alat. Di sini, pendapat tukang kebun berbeza: ada yang percaya bahawa lobak merah rapuh boleh rosak dengan sekop, sementara yang lain mendakwa bahawa ia hanya dengan garpu yang akar dapat dengan mudah ditikam.
Oleh itu, pilihan alat bergantung hanya pada keutamaan peribadi tukang kebun. Berikut adalah contoh pitchfork. Berhati-hati merosakkan buah dengan alat dan tarik keluarnya dengan puncak, serentak membersihkan lobak dari tanah.
Sejurus selepas menuai, wortel perlu dibersihkan dari puncak.kerana jika anda meninggalkannya untuk jangka masa yang panjang, ia akan mula mengambil semua nutrien dari buahnya. Bahagian atas boleh dengan mudah dibongkar. Ini akan memanjangkan hayat tanaman.
Ia tidak perlu untuk mengeringkan buah: anda boleh segera mengurai tanaman ke dalam kotak penyimpanan, sebelum menyusunnya mengikut saiz buah. Ia tidak akan diperlukan untuk mengetahui cara memotong dan wortel dengan betul, serta suhu yang diperlukan untuk menyimpan wortel.
- Bagaimana untuk menjaga wortel di taman sehingga musim bunga: algoritma langkah demi langkah, tips memilih pelbagai yang betul.
- Cara terbukti untuk memastikan wortel untuk musim sejuk di tanah.
Bagaimana hendak menyimpan di rumah?
Terdapat beberapa cara yang berkesan untuk menyimpan wortel di musim sejuk di ruang bawah tanah selepas menuai. Di bawah ini kita melihat setiap daripada mereka.
Ia berguna untuk membaca tentang cara meletakkan lobak merah untuk penyimpanan musim sejuk dengan betul.
Habuk kayu lapis
Buah-buahan lobak yang telah disediakan terlebih dahulu dicurahkan dengan habuk hablur konifer. Bahan-bahan fenolik yang terkandung dalam komposisi mereka akan membantu mencegah pembusukan dan penyakit buah.
Wortel boleh dilipat sama ada dalam kotak atau langsung di rak ruang bawah tanah. Habuk dada dituangkan di atas rak, buah-buahan diletakkan di atasnya, maka mereka dibekalkan dengan dermaga habuk.
Kotak kayu dengan penutup
Ini adalah cara paling mudah untuk menyimpan wortel. Untuk penyimpanan tanaman dengan cara ini hanya perlu kotak kayu atau kadbod.
Kotak mestilah tidak mempunyai bukaan besar.. Adalah dinasihatkan untuk meletakkannya di tempat yang kecil, dan tidak di atas lantai.
Penyelesaian kapur
Kapur diencerkan dengan air untuk mendapatkan konsistensi homogen yang tebal. Setiap buah perlu direndam dalam larutan. dan kering.
Penyelesaian pada sayur-sayuran harus benar-benar kering. Kemudian buah-buahan dibentangkan di dalam bilik bawah tanah di atas kertas.
Pasir sungai
Untuk penyimpanan wortel anda memerlukan pasir sungai bersih tanpa kekotoran.. Sebelum digunakan, pasir adalah lebih baik untuk kering.
Wortel diletakkan di dalam kotak dengan campuran pasir dengan ujung tebal. Meliputi di atas tidak perlu, supaya tidak mendapatkan kesan rumah hijau.
Tonton video tentang menyimpan wortel di dalam pasir:
Tanah liat cair
Buah-buahan yang disimpan dengan cara ini akan menjadi agak kotor, tetapi mereka akan bertahan dengan sumur musim sejuk. Ini adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang mempunyai wortel di ruangan bawah tanah sepanjang masa membusuk.
Tanah liat dicairkan dengan air ke seragam likat. Setiap buah-buahan mestilah direndam sepenuhnya dalam jisim tanah liat dan kering dengan baik.
Buah habuk papan
Intipati kaedah ini hampir sama dengan penyimpanan panen lobak dalam habuk habuk konifer. Kotak atau pasu besar menumpuk dengan banyak kulit bawang kering.
Adalah lebih baik untuk mencurahkan lobak dalam lapisan, dengan teliti memercikkan setiap lapisan dengan sekam. Minyak yang terkandung di dalamnya, akan menghalang proses membusuk wortel.
Panci enam
Cukup cara asal untuk mengekalkan penuaian sehingga musim bunga. Ia hanya perlu untuk menyediakan kuali enamel besar dan mencurahkan buah-buahan lobak di dalamnya, sebelum dikeringkan di bawah matahari.
Di atas wortel dilapisi serbet, dan kuali ditutup dengan tudung. Simpan bekas dengan tanaman harus di dalam ruang bawah tanah.
Kesimpulannya
Seperti yang anda dapat lihat, koleksi panen lobak merah dan penyediaannya untuk penyimpanan adalah proses yang agak mudah, jika anda mematuhi peraturan tertentu dan mengikutinya dengan jelas, anda boleh menyimpan buah-buahan sehingga hari pertama musim bunga. Semoga berjaya!
