Varieti kubis

Kubis Beijing dikenali untuk semua sebagai tambahan kepada salad, pembuka selera dan juga hidangan utama. Dia datang kepada kami dari Timur Jauh, menangkap menu dan diet. Suri rumah suka pelbagai kubis untuk fakta bahawa ia boleh digunakan sebagai salad, dan sebagai kubis biasa. Adakah anda tahu? Kubis Beijing atau Cina adalah subspesies dari lobak keluarga kubis.

Di Eropah, Kohlrabi disayangi dan dihormati - ia bersahaja dalam penjagaannya dan menyesuaikan diri dengan keadaan iklim apa pun. Rasa kualiti ketara melebihi kubis putih, dan sifat yang berguna tidak kalah dengan brokoli. Apa lagi kohlrabi yang luar biasa, apakah manfaat yang boleh diberikan dan tidak akan membahayakan penggunaannya?

Kohlrabi adalah sayuran yang bernilai tinggi untuk asid askorbik yang tinggi. Makan stelplod, yang kelihatan seperti lobak dengan daun, yang tumbuh di atas tanah dan tidak bersentuhan dengan tanah. Batangnya berwarna hijau muda atau ungu, bulat atau rata-rata, bergantung kepada jenis kubis.

Pakar pemakanan telah memuji sayuran yang dipanggil Kale kubis, jenis yang sangat popular di luar negara dan sering dipanggil "liar" atau "keriting", "braungol" atau "grunkol". Tanaman daun Brassica oleracea var. Sabellica tergolong dalam tumbuhan taman keluarga kubis. Berbanding dengan pucuk dan brokoli di Brussel, produk ini tidak sering ditanam dalam menu restoran, tetapi setiap tahun pembiakannya semakin popular di kalangan penduduk musim panas, terutamanya kerana ketahanan fros (sehingga -15 ° C) dan ciri-ciri berguna tumbuhan.

Kubis putih adalah tumbuhan dwitahunan dengan jisim nutrien, vitamin dan unsur surih. Satu kepelbagaian kubis putih berbeza dari yang lain dalam masa pematangan, saiz sayur, jus, ketumpatan. Apabila memilih benih, perlu mengambil kira keadaan cuaca di rantau anda, zon geografi, indikator suhu, jenis dan pertanian agroteknik tanah.

Kubis merah lebih rendah daripada prevalen kubis putih. Walaupun kegunaannya (kandungan vitamin dan mineral di dalamnya lebih tinggi daripada putih), kepahitan spesifik dalam rasa mengehadkan penggunaannya. Walau bagaimanapun, sekarang di pasaran ada banyak jenis kubis merah, tanpa kekurangan ini.

Kubis "Aggressor" - pelbagai muda, ditandakan dengan penentangan terhadap keadaan cuaca, rasa yang baik dan hasil yang sangat baik. Dalam artikel ini, kami akan memberikan deskripsi mengenai tumbuhan ini, memberitahu anda tentang kelebihan dan kekurangannya, dan juga mempertimbangkan kaedah penanaman dan penjagaan. Penerangan varieti "Pelancaran" varieti krim "Pelawak" yang dibesarkan pada tahun 2003 dalam syarikat pembiakan Belanda.

Apabila menyemai benih kubis untuk anak benih yang semakin meningkat, kami berharap penuaian masa depan akan melimpah dan berkualiti tinggi, tetapi sebaliknya mungkin berlaku. Masalahnya sering tidak dalam kualiti benih, tetapi dalam ketidakpatuhan kriteria pemilihan utama bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat dan ciri-ciri varietas. Oleh itu, hari ini kita akan melihat cara memilih biji kubis untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Kubis putih "Rinda F1" - pelbagai popular pada hari ini. Penjagaan yang kurang bijak, menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berbeza, imuniti terhadap penyakit dan perosak, hasil yang melimpah dari produk yang paling lazat menjadikan penanaman sayur-sayuran menarik bukan sahaja di plot rumah, tetapi juga untuk tujuan komersil.