Ibu rumah tangga tentang cara memasak salad dengan jagung dan tongkat ketam - resipi yang menarik

Salad jagung dan batang ketam bukan hanya lazat, tetapi juga hidangan yang sangat sihat.

Dan walaupun ada sejumlah besar resipi, produk utama tetap tidak berubah.

Anda boleh memasak salad jagung bukan sahaja di meja perayaan, tetapi untuk mengejutkan dan memanjakan orang yang anda sayangi setiap hari.

Untuk hidangan ini tidak mengganggu, anda perlu menambah semacam "semangat". Oleh itu, tulis dalam buku masakan anda di bawah resipi.

Huraian dan ciri-ciri berguna bahan-bahan utama

Jagung adalah sayuran yang biasa, yang sering digunakan dalam bentuk rebus.. Ia bukan hanya lazat, tetapi juga sihat.

1. Terima kasih kepada jagung, anda boleh mengurangkan kepekatan "buruk" kolesterol dalam darah.
2. Mencuba jagung tidak akan menyakiti gadis yang ingin menurunkan berat badan.
3. Minyak jagung mentah yang tidak dimurnikan digunakan untuk merawat dan mencegah obesiti, kencing manis dan aterosklerosis.
4. Jagung dicirikan oleh tindakan diuretik dan choleretic. Ia berguna untuk digunakan untuk edema dan peningkatan tekanan darah.
5. Dalam perubatan rakyat, sayur-sayuran ini sangat diperlukan untuk diabetes dan dyskinesia bilier.

Ketam kayu telah hadir di pasaran moden untuk masa yang lama, dan pada masa ini, mereka telah menjadi permintaan yang besar. Untuk penyediaan makanan istimewa ini digunakan:

• pollock;
• hake;
• scad.

Untuk meningkatkan rasa dan rasa dalam ikan cincang, tambah komponen berikut:

1. garam;
2. kanji;
3. air minuman;
4. minyak sayuran.

Bagi penyediaan produk lazat ini digunakan ikan, komposisi mengandungi komponen berikut:

• nikel;
• molibdenum;
• fluorin;
• krom;
• klorin;
• zink.

Makanan laut ini meningkatkan fungsi otak, menguatkan saluran darah, mengurangkan kepekatan kolesterol dalam darah.

Resipi asal yang boleh dilaksanakan dengan mudah

Dengan telur dan kucai

Resipi ini biasa kepada banyak tuan rumah, kerana ia sangat mudah dan cepat dari segi memasak. Produk berikut diperlukan:

• tongkat ketam - 400-500 g;
• jagung kalengan - 450 g (bagaimana untuk mengekalkan jagung di rumah untuk musim sejuk, baca di sini);
• telur - 4-5 keping;
• bawang hijau, dill;
• mayonis - secukup rasa;
• garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk melakukannya mengikut resipi:

1. Batang ketam dipotong menjadi kiub, saiz yang sepadan dengan biji-bijian jagung.
2. Rebus telur rebus (8-10 minit), dikupas dari cangkerang dan juga dicincang dalam kiub dengan saiz yang sama seperti yang sebelumnya. Pindahkan ke tongkat ketam.
3. Buka balang jagung (425 g), parit cecair dan letakkan semuanya dalam mangkuk salad.
4. Basuh bawang hijau dan dill (dalam bun), cincang halus, bergabung dengan seluruh produk.
5. Campurkan semua dengan mayonis 67% lemak (180 g), garam secukup rasa dan letakkan di tempat yang sejuk selama 30 minit. Selepas masa ini, hidangan boleh dihidangkan.

Dengan nasi dan telur

Oleh kerana beras, salad menjadi berkhasiat dan sangat enak. Produk Yang Diperlukan:

• beras - 100 g;
• jagung dalam tin - 100 g;
• tongkat ketam - 200 g;
• Telur ayam 3;
• mayonis 67% - 180 g;
• garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak:

1. Rebus beras (bubur dengan air diambil dalam nisbah 1: 3), sejuk.
2. Masak telur rebus (8-10 minit).
3. Ketam kayu kekuk.
4. Potong telur menjadi kiub kecil (2 kali lebih kecil daripada kernel jagung). Untuk rangkaian masakan khas yang sempurna ini. Tuangkan ke dalam mangkuk salad yang mendalam.
5. Begitu juga, cincang batang ketam dan tambah kepada telur.
6. Nasi rebus yang dibasuh, tuangkan jagung ke bahan-bahan yang disediakan. Anda boleh menggunakan bukan sahaja kaleng, tetapi jagung beku (100 g). Sebelum menambah salad, rebus selama 10 minit dalam air mendidih.
7. Garam makanan, tambah mayonis, campurkan dan tuangkan di dalam hidangan.
8. Anda boleh menghiasnya dengan sayur-sayuran, buah zaitun atau lada bel.

"Keseronokan keju"

Salad ini akan merayu kepada mereka yang suka makan keju. Ke dalamnya Komponen berikut dimasukkan:

• tongkat ketam - 6 pcs;
• Keju sosej -100 g;
• keju separuh keras - 100 g;
• jagung (kaleng) - 100 g (tentang apa yang boleh dibuat dari jagung kalengan, anda dapat mengetahui di sini);
• timun - 1 pc.;
• mayonis, lada.

Bagaimana untuk:

1. Batang ketam cair, dipotong menjadi dua bahagian, dan kemudian melintang ke dalam kepingan, saiz yang setanding dengan biji-bijian jagung. Dihancurkan ke dalam produk kiub untuk beralih ke dalam mangkuk salad.
2. Basuh timun dengan air, potong dalam separuh dan potong ke dalam kiub. Pastikan saiz kiub ini untuk semua ramuan adalah sama. Kemudian hidangan akan menjadi homogen.
3. Oleh kerana keju sosis dicirikan oleh rasa asap yang jelas, ia dicincang pada kue kasar.
4. Jenis kedua keju dipotong menjadi kiub, saiz yang sama dengan yang sebelumnya. Pindahkan ke komponen keluli. Masukkan jagung di sini (100 g).
5. Garam salad dan tambah lada merah dalam jumlah kecil (1/2 sudu kecil).
6. Untuk mengisi bahan bakar mengambil 2 sudu besar. l mayonis, jumlah air garam yang sama dari jagung dan campuran semuanya. Berdandan salad dressing dan campurkan segala-galanya. Oleh kerana kaedah ini, hidangan menjadi berair dan enak.

Perhatian! Hidangkan salad harus segera, seperti semasa penyimpanan rasanya merosakkan. Cucumber merembeskan jus dan kehilangan kesegarannya.

"Vitamin"

Hidangan ini bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga sangat cantik. Dia mempunyai nama kedua - "Rainbow". Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

• timun segar - 2-3 pcs;
• tomato segar - 2-3 pcs;
• jagung - 1 bank;
• keju keras - 100 g;
• tongkat ketam - 100 g;
• keropok - 50 g;
• mayonis - secukup rasa.

Prosedur:

1. Tomato, timun, keju dan tongkat ketam dipotong ke dalam kiub kecil saiz sederhana.
2. Masukkan hidangan semua produk dalam kumpulan, kecuali untuk mayonis dan keropok.
3. Di tengah-tengah hidangan menambah mayonis (100 g) dan satu pek keropok (50 g).
4. Sebelum digunakan, campurkan semuanya dan layari.

"Kesegaran"

Salad ketam, jagung dan timun - hidangan ringan dan berair yang akan menghiasi sebarang percutian telah menjadi. Oleh kerana timun dan sayur-sayuran, salad mendapat nota musim panas yang segar. Produk Yang Diperlukan:

• tongkat ketam - 200 g;
• jagung kalengan - 200 g;
• telur - 2 buah;
• timun segar - 1-2 pcs;
• daun salad - 50 g;
• bawang hijau - 15 g;
• Dill segar - 15 g;
• mayonis, garam, lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Batang ketam cair, potong cawan saiz sederhana.
2. Sotong pilih daun salad, masukkan ke dalam sumpit.
3. Rebus telur (8-10 minit), sejuk, keluarkan cengkerang, potong iris bersaiz sederhana, timun - diced, saiz yang sama dengan yang diperolehi dari batang ketam. Semua menambahnya ke mangkuk salad bersama dengan jagung.
4. Tuangkan bawang hijau dan dill halus, tambah bahan-bahan lain, musim dengan mayonis (100 g) dan garam secukup rasa. Dinginkan selama 30 minit.

Dengan epal dan keju

Pada nota itu. Salad ini adalah "amatur", kerana kerana ia memasuki, ia mendapat sedikit rasa manis.

Tetapi ia sangat mudah dan cepat disediakan. Ini adalah pilihan yang tepat untuk kanak-kanak perempuan yang sedang menjalani diet. Anda boleh menggunakan hidangan ini sebagai hidangan ringan.

Komponen yang diperlukan:

• tongkat ketam - 200 g;
• telur - 2 buah;
• jagung kalengan - 100 g;
• 1 epal;
• keju keras - 100 g;
• mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus telur rebus (8-10 minit), sejuk, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.
2. Basuh epal, potong parut. Dalam kes ini, kulit tidak perlu dikeluarkan.
3. Kek keju dan ketam dipotong menjadi kiub kecil. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan mayonis (90-100 g). Kacau, masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit dan sebelum dimakan, letakkan salad di dalam pinggan yang indah.

Salad Perayaan dengan Batang Ketam, Jagung dan Kubis Peking:

Salad batang ketam dan jagung hari ini mula secara aktif menggantikan Olivier tradisional. Dish dibezakan bukan sahaja oleh rasa yang sangat baik, tetapi juga oleh kegunaannya. Tidak ada manipulasi rumit dan ramuan mahal diperlukan. Tetapi, dengan menggunakan sekurang-kurangnya salah satu resipi yang dicadangkan, setiap pelayan wanita akan dapat mengejutkan saudara-mara mereka.

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Fishing at Grass Lake Bronco the Broker Sadie Hawkins Dance (November 2024).