Halia adalah tumbuhan saka tropika dengan rimpang umbi, tumbuh secara meluas di wilayah-wilayah Jepun, Amerika Tengah, India dan China.
Sejak zaman dahulu lagi, ia telah digunakan sebagai perasa dan ubat. Di Eropah, bumbu penyembuhan ini dibawa dari China lebih daripada 100 tahun yang lalu. Hari ini, halia ditanam di rumah dan di negara ini di rumah hijau.
Dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan akar halia: manfaat dan kemudaratan, sifat-sifat berguna dan kontraindikasi. Juga pertimbangkan bagaimana ia berguna dan penggunaan akar halia dalam perubatan dan kosmetologi.
Faedah tumbuhan
Lebih banyak telah diketahui mengenai sifat penyembuhan dan manfaat halia. 2.5 ribu tahun lalu. Perkataan pertama dijumpai dalam tulisan-tulisan suci Al-Quran dan dalam kitab-kitab Arab dari Kitab seribu dan satu malam.
Sifat dan rawatan yang berguna
Memiliki beberapa ciri berguna, akar halia digunakan sebagai agen terapeutik untuk banyak penyakit, serta untuk tujuan pencegahan. Jadi apa yang bagus untuk halia?
- Halia mengandungi nutrien menguatkan dinding pembuluh darah dan menormalkan peredaran darah (terutamanya cerebral). Ia membersihkan sistem peredaran darah dari plak aterosklerotik dan berfungsi sebagai langkah pencegahan untuk aterosklerosis. Ia berguna untuk kekurangan vena dan urat varicose pada kaki yang lebih rendah, kerana mencairkan darah, dan tidak membiarkan ia cepat membeku.
- Penggunaan rempah menguatkan sistem saraf. Bahan berguna membantu mengatasi kemurungan, perasaan dan kecemasan, melegakan sakit kepala. Adalah diketahui bahawa gusti Cina menggunakan perasa untuk memulihkan kekuatan fizikal.
- Perasa berguna untuk sistem pencernaan. Jika anda menambahnya semasa memasak, makanan akan lebih baik dicerna dan diserap oleh badan kerana pengeluaran jus gastrik yang baik. Pakar pemakanan kadang kala memasukkannya dalam menu yang direka untuk orang yang berlebihan berat badan, metabolisme yang lebih perlahan (kecuali kontraindikasi).
- Kesan yang baik pada sistem urogenital. Lelaki boleh digunakan sebagai aphrodisiac semula jadi yang kuat. Wanita menggunakannya sebagai agen anti-radang untuk penyakit buah pinggang dan pundi kencing, dan semasa kitaran haid untuk melegakan kesakitan dan kekejangan rahim.
- Halia berguna untuk penguatkuasaan imuniti. Semasa selesema dan selesema ia berfungsi sebagai ejen antimatri, yang berbahaya, bakterisida, antibakteria. Ia mengatasi dengan batuk, merangsang pendedahan. Dengan cara ini, terima kasih kepada sifat-sifat ini, disyorkan untuk orang yang mengalami asma bronkial.
Komposisi kimia dan bahan ubat akar
Komposisi tumbuhan ini termasuk sejumlah vitamin dan mineral yang perlu untuk mengekalkan kecantikan dan kesihatan: asid kaprilat, besi, magnesium, vitamin C, fosforus, kalium, natrium, krom dan lain-lain.
Hanya 100 gram produk yang mengandungi sehingga 180-200 mg magnesium, 116-120 mg kalsium, 5-6 mg vitamin B3, 148 mg fosforus, dan ini hanya sebahagian kecil daripada bahan berguna!
Perhatian! Dengan cara ini, kita rasa rasa tart unik dari akar kerana ia mengandungi sehingga 3% minyak pati.
Di wilayah China, ia meluas dan dihasilkan tujuan perindustrian dan jualan percuma. Komposisi minyak termasuk: citral, lemak, gingerin, camphene, linalool, phellandrene, bisabolic, kanji dan bahan-bahan lain.
Ia amat kaya zingiberenone (sehingga 75% daripada jumlah komposisi), terima kasih kepada rempah yang telah menjadi begitu wangi, dan rasa terbakar tercapai kerana kandungan yang tinggi gingerol.
Sifat perubatan dan aplikasi dalam perubatan tradisional
Halia adalah bahan utama untuk memasak pelbagai jenis kemudahan kesihatan. Hampir semua resipi dicipta oleh orang-orang di zaman dahulu dan dimasukkan ke dalam jumlah ubat-ubatan rakyat yang diuji oleh generasi.
Marilah berkenalan dengan resipi terkenal:
- Semasa selsema Adalah baik untuk mengambil teh halia yang diperbuat daripada akar halia segar (pra-parut), sebati lemon dan satu sudu teh madu linden. Minuman wangi akan memberi kekuatan dan cepat meletakkan kakinya.
- Untuk rawatan halia arthritis dan arthrosis Pemampatan khas boleh digunakan untuk kawasan masalah, dibuat dari 2 sendok teh halia yang dihancurkan, separuh sesudu lada panas tanah, kunyit dan sedikit minyak bijan. Mampat memanaskan dengan baik, melegakan kesakitan. Sebelum digunakan, ia dipanaskan dalam tab mandi air dan digunakan panas.
- Di Rusia, dirawat batuk gula semulajadi yang diperbuat daripada segelas madu dan 1 sdt akar segar. Komponen diletakkan dalam bekas dan dibakar. Apabila campuran dipanaskan dan berubah menjadi jisim homogen, ia dikeluarkan dari haba, disejukkan dan diukir menjadi permen bujur kecil. Sekiranya anda mengambilnya secara teratur, dalam beberapa hari sahaja, anda boleh menyingkirkan batuk yang letih.
- Semasa sakit tekak gargles berguna dengan merebus serbuk pedas dan 200 ml air. Anda boleh bergilir dengan membilas rebusan chamomile.
- In dietetik teh halia yang biasa digunakan. Adalah lebih baik untuk membancuhnya daripada daun teh hijau yang besar dan kepingan akar segar. Ia mempunyai sifat yang luar biasa untuk menormalkan penghadaman, detoksifikasi, kolesterol yang lebih rendah, memecahkan lemak, menghilangkan air yang berlebihan dan mempercepat metabolisme. Teh pelangsingan yang paling popular disediakan dari jus 2 lemon, 300 ml air mendidih, 2 sudu teh madu dan halia parut. Minuman itu dibawa ke mendidih dan dimakan panas.
Kosmetologi dan sifat penyembuhan
Tumbuhan ini mempunyai kesan positif pada kesihatan rambut, keadaan kulit wajah dan tubuh.
- Singkirkan jerawat Anda boleh menggunakan losyen yang dibuat di rumah dari jus halia dengan air. Kulit akan menjadi bersih, licin dan elastik.
- Untuk penyembuhan luka, lecet, luka kecil boleh digunakan bulu kapas yang direndam dalam jus segar atau bubur. Mengompres memulihkan kulit, membasmi kuman, menghalang penyebaran bakteria dan jangkitan.
- Untuk menyampaikan keanjalan kulit gunakan losyen dari jus tumbuhan dan delima. Ia menyegarkan luar biasa, nada, melicinkan garis halus, menghilangkan tanda-tanda keletihan di muka.
- Pulihkan kering, rosak, rambut rapuh akan membantu topeng khas rempah tanah, madu dan kuning telur jatuh. Bubuk yang terhasil dibesarkan dengan rambut, membalut kepala dengan kerajang, dibalut dengan tuala dan ditinggalkan selama 20-30 minit. Basuh dengan air suam.
- Untuk peremajaan muka Anda boleh memakai topeng seperempat cangkir mint, segelas bayam, 2 sudu madu, pisang mashed dan akar halia yang dicincang. Topeng tahan sehingga 15-20 minit, basuh dengan air suam.
Harm apabila digunakan
Walaupun tumbuhan mempunyai sifat penyembuhan yang unik, penggunaannya dalam bidang perubatan dan kosmetologi tidak sesuai untuk semua orang. Kadang-kadang makan akar halia - membahayakan. Adakah halia membahayakan?
Kontra dan kesan sampingan
Ia penting! Pastikan anda memberi perhatian kepada mereka untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Pakar mengesyorkan supaya tidak terlibat dalam ubat-ubatan rakyat sendiri dan berunding dengan doktor sebelum memulakan penggunaan pelbagai cara.
- Rempah tidak sesuai dengan penderitaan orang penyakit akut dan kronik perut dan duodenum. Ini termasuk: ulser, gastritis (terutamanya dengan peningkatan keasidan), kolitis, keradangan duodenum (duodenitis). Penggunaan rempah tidak akan memberi manfaat, tetapi hanya akan memburukkan keadaan kesihatan.
- Gunakan dengan berhati-hati dalam penyakit hati (hepatitis, sirosis). Walaupun halia berguna semasa dyskinesia bilier dan mempunyai kesan choleretic, ia dilarang untuk menggunakannya semasa proses keradangan. Di samping itu, adalah dilarang menggunakan orang dengan batu karang.
- Tidak disyorkan untuk orang ramai fisur dubur dan buasir. Halia menimbulkan pendarahan, memburukkan lagi penyakit.
- Tidak disyorkan wanita hamil dalam trimeter ketiga, semasa toksikosis, serta semua wanita yang telah mengalami keguguran sebelum ini.
- Anda tidak boleh mengambil bahagian di atas berasaskan halia untuk malamkerana mereka menimbulkan insomnia.
- Dalam sesetengah orang, perasa sering membawa kepada meningkatkan tekanan darah. Hipertensif mesti memberi perhatian kepada perkara ini.
Alahan
Tidak begitu jarang berlaku. Sebelum digunakan, pastikan badan bertindak balas dengan normal dan tidak ada kesan sampingan.
Gejala
Gejala utama alahan halia:
- Kesesakan hidung, hidung berair, mata berair, bersin;
- bengkak muka atau kemerahan;
- keradangan tekak, gatal-gatal di mulut, bengkak lidah;
- ruam kulit (urticaria), pruritus, dermatitis;
- kembung perut, cirit-birit, mual, muntah;
- quinck edema.
Perhatian! Pada tanda pertama alergi, disyorkan untuk mengambil antihistamin dan berhenti menggunakan halia. Dalam keadaan yang teruk, berjumpa dengan doktor, terutamanya untuk pembengkakan muka dan berasa nafas. Edema Quinck adalah keadaan yang sangat berbahaya yang sering menyebabkan tercekik. Ambulans segera diperlukan.
Dalam video, doktor memberitahu sifat bermanfaat dan kontraindikasi akar halia:
//youtu.be/EYFH0FpBfIg
Halia dari masa dahulu menjadi sangat baik penyembuhan bermakna. Ia mengandungi sejumlah nutrien, vitamin dan mineral untuk menguatkan dan mengekalkan kesihatan yang baik.
Ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional, memasak, kosmetologi. Bermakna berdasarkan tumbuhan ini telah diuji oleh generasi mana-mana.
Tetapi, seperti mana-mana produk, kadang-kadang menyebabkan rempah ini alergidan sesetengah orang berkuatkuasa contraindications Halia tidak disyorkan sama sekali.
Pastikan untuk berunding dengan pakar sebelum menggunakannya, jangan bawa diri dengan ubat-ubatan sendiri, supaya tidak memudaratkan badan. Selamatkan awak!