Tetamu yang dihormati di meja perayaan - anggur "Kardinal"

Adalah sukar untuk mempercayai bahawa ini sangat menarik dalam semua aspek. buah dengan nama penuh "Kardinal", tidak muncul di selatan Perancis, di mana dia sangat disayangi, dan bukannya di Itali, di mana orang yang statusnya bernama sangat penting, tetapi pada Pantai Barat di Dunia Baru, dan yang terbaru oleh piawai sejarah.

Asal

Antara 10 000 varieti anggur yang terdapat di dunia, beberapa di antaranya dipaparkan di laman web kami, ia umumnya diiktiraf menonjol untuk buah-buahan besar yang luar biasa yang luar biasa, palet warna nada merah-ungu, dan cahaya pala cahaya yang tak dapat dipahami daripada daging hijau terang yang segar. Muscat Hamburg, Pleven dan Delight dekat dengannya.

Dia adalah tetamu yang dikasihi di meja perayaan, snek yang lazat untuk wain pencuci mulut, sumber kesihatan dan endorfin - hormon kegembiraan.

Nampaknya pucuk-pucuk coklat cerah dan daun pandan lima bilah memandang kita dari semua landskap Mediterranean.

Tetapi California jauh menjadi rumah kepada pelbagai di abad kedua puluhyang latitud geografi, walaupun dibandingkan dengan Itali, lebih dekat dengan khatulistiwa. Tetamu lain yang menakjubkan di taman kami, yang berasal dari California, adalah Jari Anggur Witch.

Di sinilah hasil karya varietal ini berasal. sifat penyayang haba dan kelemahan seperti keadaan buruk: Berlaku hujan dan sedikit sejuk - kelabu kelabu muncul di daun.

Sebagai orang pertama dalam komuniti varieti meja, beliau memerlukan perhatian yang teliti terhadap dirinya sendiri dan penjagaan yang berterusan, tetapi semua kesulitan agroteknologi dibayarkan oleh jenis komoditi komersil buah beri matahari.

Saiz beri "Kardinal" mencapai diameter 40 mm. Beri ini tidak makan dalam satu gigitan. Satu lagi wakil anggur dengan buah beri besar adalah pelbagai Atos.

Tanda-tanda ketahanan

Dalam mewujudkan pelbagai, sebagai peraturan, untuk memberikan kualiti optimum yang boleh diramalkan baru menggunakan ciri-ciri 2 ibu bapa, membuat penampilannya wajar.

"Kardinal" diwarisi:

• dari pelbagai popular di Selatan Eropah dan Afrika Utara "Queen of the Vineyards" kelompok lama buah-buahan yang matang dan rasa yang unik dengan pewarna pala. Plus - berbuah awal (110 hari dari masa pembukaan buah pinggang);
• "Alfons Lavalle" memberikan beri warna pelbagai yang dicipta, nilai yang tiada tandingannya (sehingga 6 gram.) dan keindahan rujukan penampilan berus. Plus - hasil yang tinggi (sehingga 160 kg / ha).

Oleh itu, varieti baru "Kardinal" memulakan perarakannya di seluruh dunia, yang menjadi asas dalam proses penyortiran tanaman ini di negara-negara yang berbeza:

• di Bulgaria saudara-saudaranya menjadi "Maritsa" dan "Plovdiv -2";
• di Perancis - 6 versi hibrid;
• di Rusia - jenis "Arcadia", "Sofia", "Hope", "Monarch", "Transfigurasi", "Anapa Cardinal" dan banyak lagi.

Di negara kita, sekarang pelbagai ini tidak hanya hiasan rumah hijau dan rumah hijau, tetapi budaya untuk tanah terbuka, bagaimanapun, masih hanya di wilayah selatan: Krasnodar dan Wilayah Stavropol, di Caucasus Utara, di Crimea. Di bawah keadaan yang sama, jenis Demeter dan Mavr dapat memberikan hasil yang baik.

Menarik: Pada abad ke 18, taman-taman diraja telah ditubuhkan di kampung Izmailovo berhampiran Moscow. Salah satunya dipanggil - "Anggur", tetapi perkara utama di atas katilnya hanya hijau dan kubis.

Apa yang menarik dan menimbulkan kebimbangan di kalangan tukang kebun?

1. Kelebihan "Kardinal" sebagai pelbagai meja termasuk:
   • kekurangan fruiting (kami makan buah-buahan pada pertengahan Ogos);
   • penuaian yang berlimpah
     (sehingga 102 c / ha);
   • keindahan hiasan buah beri besar;
   • biji kecil
     (2-3);
   • berus gaun panjang perdagangan;
   • manis dan asid seimbang dalam rasa beri, yang menjadikan ia menyegarkan;
   • buah-buahan mentolerir pengangkutan dan penyimpanan sehingga 3 bulan;
   • tumbuhan itu menanggung kemarau tanpa rasa sakit;
2. Kelemahan yang boleh diterima atau perlu ditangani:
   • ketidakstabilan hasil;
   • peningkatan thermophilicity dan terdedah kepada sejuk sepanjang musim yang semakin meningkat;
   • pelepasan bunga ketika cuaca merosot dalam tempoh berbunga, hasilnya - buah beri;
   • anggur terdedah kepada bakteria putrid semua jenis;
   • mempunyai ambang yang rendah untuk kebiruan musim sejuk (-19).

Penerangan pelbagai

1. Dalam keadaan yang selesa dengan haba yang berlebihan dan matahari, tipikal tanah airnya, anggur memberi peningkatan dalam pucuk sehingga 3 meter tinggi.

   Walau bagaimanapun, kekuatan pertumbuhannya juga boleh ditentukan sebagai purata;

2. Melarikan diri (pusingan di seksyen salib) dengan segera menjadi warna tembaga-coklat, matang dengan 2/3, mempunyai bilangan daun yang mencukupi;
3. Daun lima-lobed, hijau gelap, berkilat, dengan gigi yang disebut di tepi. Daun muda adalah hijau muda dengan gangsa. Menjelang musim luruh daun menjadi kuning;
4. Bunga biseksual, kecil, hijau muda, berkumpul di berus. Mereka mempunyai pestle sebagai gynzea, androceia - stamens. Penyelidikan yang baik;
5. Cluster longgar, besarpada sikat panjang yang secara visual meningkatkan panjang tangan (sehingga 25 cm). Borang - kombinasi kon dengan silinder, pembentukan sayap adalah mungkin. Campuran mudah dipisahkan daripada batang, yang memudahkan penuaian;
6. Berries, saiz yang mengagumkan (16h26mm) dan berat sehingga 6 gram., mempunyai kulit nipis dari semua warna merah dan ungu dan ditutup dengan lapisan tipis prun (lilin). Pulpa berair yang tidak berwarna dengan 2-3 bijirin penuh dengan bijirin besar dicirikan oleh rasa manis masam yang menyegarkan (gula kepada nisbah asid 2: 1), dengan keperakan kemanisan, dan kehadiran nota mulut pala dalam aroma;
7. Pada tangkapan itu ia masak serentak sehingga 2 berus seberat hingga ½ kilogram;
8. Penilaian rasa pada skala rasa - 8.9 mata.

Ciri-ciri yang sama dimiliki oleh variasi Graf Monte Cristo dan Delight.

Foto

Foto anggur "Kardinal":

Ciri-ciri

1. Kuasa dan penyebaran belukar, yang membolehkan pembentukan dua kali ganda atau kipas berbentuk kipas;
2. Potensi hasil tinggi, dicirikan oleh ketidakstabilan;
3. Kecekapan anggur berbuah hingga 95% dengan pematangan tidak beranim beri dalam berus;
4. Pada belukar, biasanya, lebih daripada 60 pucuk yang berbuah;
5. Sangat matang matang (105 hari dari permulaan musim yang semakin meningkat);
6. Merit komoditi dan komersil yang tinggi;
7. Keistimewaan dan penghalusan rasa;
8. Kemudahalihan pengangkutan dan penyimpanan yang baik sehingga 3 bulan selepas penyingkiran;
9. Kecekapan tinggi kualiti stok dalam kerja pemilihan;
10. Kepekaan terhadap perubahan cuaca, iklim, musim sejuk (musim bunga lewat - sebab untuk beri kacang);
11. Kerentanan kepada bakteria semua jenis, kerentanan terhadap bakteria dan kanser bakteria;
12. Keperluan teknologi pertanian.

Adalah penting: Di samping pilihan sebelah cerah, tanah subur, loam ringan atau abu berpasir lebih disukai untuk pelbagai.

Fungsi ibu bapa

Penampilan yang luar biasa dan rasa variasi ini menjadikannya objek pemilihan yang wajar. Daya tarikan "Kardinal" sebagai kilang induk dalam satu pasangan dijamin untuk dipindahkan ke merit komoditi hibrid baru (saiz beri, rasa, aroma).

Menyusun stok tahan fros membolehkan anda memperluas kawasan penanaman tanaman ini, memberikan hasil penampilan dan kualiti rasa yang lebih baik.

Ide ini disokong oleh kakitangan Stesen Eksperimen Zonal di bandar Anapa.

Akibat menyeberang mereka mengeluarkan 16 bentuk yang menjanjikan berdasarkan "Kardinal", memperbaiki rintangan fros dan menentang jangkitan kulat.

Beberapa spesimen pembiakan telah dijual di taman amatur dan kebun anggur, dan juga memperoleh penanaman perindustrian di Caucasus Utara, selepas dimasukkan ke dalam Daftar Negeri.

Barisan varieti hibrid dibiakkan atas dasar stok "Kriulyansky" (pelbagai jenis Frost Moldavian) dan "Kardinal":

"Kardinal" di tanah Rusia

Jika dalam keadaan pesisir selatan Crimea tetamu California dengan cepat menyesuaikan diri, ia mungkin untuk memajukannya di sepanjang Volga, sehingga Saratov, hanya terima kasih kepada hibridisasi interspesifik yang memberi:

1. Gred "Cardinal Anapsky" ("Cardinal AZOS", "Cardinal AZOSiV", "Cardinal Lux", "Cardinal Lestari") - anggur dengan kualiti meja yang terkenal "Amerika" dan gaya-gaya Moldovan berguna dalam iklim yang keras di Rusia dengan nama "Criuleni".
   Bantuan: Pelbagai meja matang masak dengan buah merah jambu - "Criulyanskiy" mempunyai daya tahan untuk bertahan hidup tanpa berlindung di musim sejuk yang sejuk pada suhu serendah -28 ° C. Tetapi lebih penting lagi: ia adalah kebaloran kepada penyakit putrid, hama labah-labah dan juga phylloxera.

   Inilah ciptaan "Kardinal Anapsky" daripada ibu bapa:

   • pematangan purata;
   • pertumbuhan semak yang kuat;
   • hasil yang tinggi (maksimum - 130 c / ha);
   • rintangan kepada jangkitan (3.5 mata);
   • toleransi suhu rendah (sehingga -22 ° C);
   • tandan buah-buahan sehingga 1 kg;
   • kebiasaan tandas sederhana;
   • beri (dari merah jambu gelap, merah ke biru gelap, hampir hitam) seberat 9 g;
   • kandungan gula sehingga 21% (untuk "Kardinal" - 18%);
   • penarafan rasa - 8.7 mata.



2. Pelbagai "Kardinal Crimean" (K-81) - salah satu bentuk keluarga "Kardinal" x "Kriulyansky", berakar di Crimea.

   Setelah mengekalkan pencapaian pemilihan rakan sejawatan Anapa (rintangan fros dan rintangan penyakit - 3.5 mata), saudara Crimean yang diperolehi:

   • pematangan lebih awal (105 hari);
   • warna merah jambu beri besar;
   • ekspresi rasa pala yang lebih besar;
   • peningkatan massa sekumpulan sederhana - lebih kurang satu kilogram;
   • mengurangkan skor rasa - 8.1.

Petua terakhir

1. Beri meja, seperti Alexander dan Lily of the Valley, sering menderita dari burung dan tawon apabila masak. Melindungi tanaman anda, anda harus menjaga perlindungan jaringan halus-mesh seluruh belukar atau beg kain jenis kain kasa untuk setiap berus;
2. Bagi varieti "Kardinal California", asal-usul setiap anak benih baru dan bagaimana ia dibungkus dengan pembelian adalah sangat penting.. Lagipun, musuh jahat dari anggur - phylloxera menjejaskan proses pemindahan. Untuk hibrid interspesifik AZOS, ancaman ini tidak begitu mengerikan. Mungkin itu sebabnya tukang kebun kami begitu aktif mencari bahan penanaman jenis ini.

Forum-forum di Internet serius membincangkan penanaman "Cardinal Anapsky" di selatan Urals dan Siberia. Mungkin dalam masa terdekat, para penanam kebangsaan yang ingin tahu akan mula menjadi tetamu biasa dari California pada plot mereka.

Tonton video itu: Suspense: Mortmain Quiet Desperation Smiley (Disember 2024).