Buah anggur Syrah tahan sejuk, terbiasa dengan panas, tetapi tidak menyukai kemarau dan angin.
Dengan pematangan buah yang sangat baik menghasilkan sehingga 30 hl / ha.
Buah-buahan digunakan dalam pembuatan wain berkilauan.
Apa jenisnya?
Pelbagai anggur Syrah - secara harfiah "Tanah saya" - merujuk kepada pelbagai teknis anggur merah (nama kedua varieti - Shiraz). Wain berkilau, merah dan roses dibuat daripadanya.
Sira menghasilkan alkohol berwarna dalam warna ungu gelap. Kekuasaan nada bergantung kepada keadaan iklim dan rantau pertumbuhan. Baik mengekalkan pemasangannya.
Baru-baru ini, wain berkilauan terbaik dihasilkan di Australia.
Jenama wain yang paling terkenal yang dihasilkan dari Shiraz adalah "Penfolds Grange"diterima dari pengkritik Robert Parker, skor 94 mata daripada 100 mungkin.
Alkohol dari pelbagai ini dibezakan oleh sejambak kaya aroma dari lada hitam, pelbagai rempah, currants hitam, raspberi. Ia berjalan lancar dengan daging, keju dan beri.
Varieti wain terkenal juga termasuk Tempranillo, Montepulciano dan Merlot.
Syrah anggur: perihalan pelbagai
Daun Syrah bersaiz sederhana, dikelilingi dengan rongga tersemperit kecil. Bentuknya bulat, sedikit acuh tak acuh.
Di pangkal peti pelekap, mempunyai rehat sempit dengan kelebihan tajam. Daun dengan lima lobus, bergelombang dengan persimpangan yang kuat. Sine pedicle adalah dalam bentuk lirik tertutup. Bahagian belakang daun diliputi dengan lembut. Gigi mempunyai pandangan lancet.
Dalam tempoh musim gugur, daun di pinggir tepu dengan warna merah. Fungsi bunga: biseksual. Dengan berhati-hati, satu pokok boleh tumbuh sehingga seratus lima puluh tahun, dan menjadi berbuah. Tanaman yang lebih besar dan lebih tua, semakin gelap dan tebal jus buah.
Amethyst, penyihir Fingers dan Ataman juga mempunyai bunga biseksual.
Beri awal.
Oleh itu, anda boleh menuai di tengah musim. Penentuan sangat tepat tahap kesiapan buah diperlukan. Jika mereka perespeyut di semak, mereka akan kehilangan ciri-ciri berharga yang diperlukan. Berries mempunyai panjang menyimpan sehingga 4 bulan.
Buah-buahan dengan saiz yang sama, bujur kecil dan bulat. Mereka mempunyai warna biru-hitam dan mekar putih kecil. Kulit adalah elastik, nipis. Pelbagai dengan pulpa berair dan jus besar. Rasa itu menyenangkan, biasa. Kelompok adalah silindroconik, padat. Bentuknya sederhana, lapang.
Foto
Gambar di bawah menunjukkan anggur Sira:
Sebarkan
Ibu bapa untuk ujian DNA: "Mondeuse Blanche" (Blanchett) × "Dureza" (Dureza).
Sinonim: Shiraz, Vitis vinifera 'Syrah'. Ubin tanah air - Rhone Valley, yang terletak di timur Perancis.
Di Perancis, jenis ini dilahirkan sebagai Malbec, Pinot Noir dan Chardonnay.
Variasi ini tumbuh dengan baik di tanah yang miskin, tidak subur dan membentuk dasar untuk wain elit. Anggur suka tanah rantau Hermitage wain (Perancis). Mereka dibentuk oleh keruntuhan lapisan granit bumi.
Syrah tumbuh dengan baik di negara-negara dengan iklim subtropika, yang dianggap sesuai untuk tanaman anggur yang semakin meningkat.
Pelbagai ini tumbuh di seluruh dunia - di negara-negara di mana anggur elit dibuat. Didistribusikan secara meluas di selatan Perancis, di Amerika Syarikat, Australia dan Itali. Di sepanjang pantai Chile dan air terjun Argentina, bersebelahan dengan perkebunan pasangan.
1% dari semua ladang di Afrika Selatan. Di perladangan pelbagai Languedoc-Roussillon menduduki 68 ribu hektar. Di selatan Australia Syrah menduduki 50% daripada semua ladang anggur.
Merapikan dan keadaan cuaca
Syrah pelbagai dengan pematangan yang sangat baik. Tempoh jenis masak: sederhana. Hasilnya rendah. Secara umum, buah-buahan dituai hingga 30 hL / ha. Buah kecil adalah kriteria utama untuk pengeluaran wain yang berkualiti tinggi dan rasa yang sangat baik.
Jenis musim pertengahan adalah Kardinal, Pertama Dipanggil dan Pink.
Pelbagai anggur ini cuaca sensitif. Kurang bertolak ansur dengan cuaca buruk. Merasakan keadaan cuaca yang halus.
Sebarang perbezaan suhu faktor mempengaruhi pematangan buah-buahan dan kuantiti mereka. Dalam keadaan sejuk, tempoh pematangan meningkat dengan ketara.
Suhu yang lebih rendah dapat mengurangkan hasil anggur. Tandan ovarium muncul lewat, kerana Syrah ini mudah mengalami musim bunga yang panjang. Oleh itu, memerlukan banyak haba. Memerlukan pengisian semak yang murah hati dengan cahaya matahari yang banyak.
Tidak tahan dengan sejuk dan terbiasa dengan haba. Tetapi tidak seperti musim kering yang kering. Di kawasan-kawasan di mana terdapat angin kuat yang berterusan, semak terikat kepada sokongan.
Juga suka kehangatan Alpha, Hadji Murat dan Ruta.
Ini membantu mengelakkan kelembutan dan kelainan cawangan. Ia mempunyai imuniti yang lemah terhadap pelbagai penyakit.
Rintangan kepada cendawan dan oidium - 2 mata. Untuk reput kelabu 2.5 mata.
Bagi penyakit ubat seperti chlorosis, kanser bakteria, anthracnose, rubella dan bacteriosis, ia tidak akan dapat mencegah tindakan pencegahan terhadap mereka.
Kesimpulannya
Pelbagai syrah memerlukan banyak haba dan matahari, tetapi tidak seperti kemarau. Ia mempunyai imuniti yang lemah terhadap penyakit cendawan dan oidium.
Sangat banyak berliku-liku dalam pertumbuhan.
Jika anda berminat dengan jenis yang lebih bersahaja, maka anda harus melihat hadiah Harold, Strasensky dan Aleshenkin.
Di Rusia, di Wilayah Krasnodar, hasilnya adalah sehingga 30 hL / ha. 
Satu pokok boleh tumbuh hingga seratus lima puluh tahun dan menjadi berbuah.
Semakin tua, semakin tebal dan gelap ialah jus anggur. Buahnya disimpan sehingga empat bulan.
Syrah digunakan dalam pembuatan wain dengan sejambak bunga aroma raspberry, rempah dan lada hitam. Pelbagai ini sangat popular, terima kasih kepada buah-buahannya yang berair, dalam seni winemaking di seluruh dunia.
