Bawang bomba - herba saka keluarga bawang. Tumbuhan tanah air - Asia Barat Daya.
Salah satu tanaman sayuran yang paling biasa. Ia digunakan dalam memasak, ubat, kosmetologi.
Adakah anda tahu? Orang Mesir kuno memanggil bawang "tumbuhan tuhan" dan yakin bahawa seluruh dunia dibina selepas contoh bawang besar berlapis besar.
Kandungan kalori dan komposisi kimia bawang
Bawang mengandungi 8 hingga 14% fruktosa, maltosa, sukrosa, 2% protein. Mentol kaya dengan vitamin B, E, asid askorbik; dalam komposisi yang terdapat quercetin flavonoid, saponin, fosforus, besi, dan minyak pati, kehadirannya menyebabkan aroma tertentu dan rasa pedas. Asid iodin, malik dan sitrik, pektin dan glikosida terdapat dalam daun hijau.
Bawang mempunyai kalori setiap 100 g - 41 kcal; 100 g mengandungi 1.4 g protein, 10.4 g karbohidrat.
Ia penting! Kandungan gula dalam bawang lebih tinggi daripada apel dan pear, tetapi, walaupun ini, bawang adalah pembakar lemak yang sangat baik.
Ciri-ciri berguna bawang bombai
Kegunaan bawang untuk badan ditunjukkan dalam fakta bahawa phytoncides yang dipancarkan oleh bawang menyumbang kepada kemusnahan bakteria patogen dan ciliat, dan phytoncides yang tidak menentu membunuh batuk dipteria dan tuberkulosis. Bawang merangsang selera makan, mempunyai sifat diuretik, bakterisida dan antiseptik, meningkatkan rembesan jus pencernaan.
Manfaat dan bahaya bawang untuk wanita terletak pada keupayaannya untuk membantu dengan kelewatan dan ketiadaan haid, menyembuhkan algomenorrhea, tetapi pada masa yang sama wanita hamil dilarang untuk menggunakannya supaya tidak mencetuskan keguguran atau pendarahan rahim berbahaya.
Manfaat bawang untuk lelaki tercermin dalam keupayaan sayur-sayuran untuk menyembuhkan radang kelenjar prostat, untuk mewujudkan fungsi seksual. Di samping itu, bawang, sebagai pakar perubatan percaya, adalah adaptogen yang baik yang membantu dengan jet lag. Jus bawang melegakan sengat tawon.
Ia penting! Bawang mengandungi flavonol yang menghalang kanser.
Gunakan dalam ubat tradisional: rawatan dengan bawang
Bawang sangat popular dalam perubatan tradisional. Bawang merawat segudang penyakit: selsema, bronkitis, hipertensi, gangguan sistem urogenital, keseleo sendi, helminthiasis, gangguan saluran gastrousus, aterosklerosis.
Dengan sejuk
Menggunakan busur akan membantu dengan keradangan mukosa hidung. Untuk melakukan ini, potong bawang halus, tuangkan 200 ml air suam hangat, tambah satu sendok madu dan biarkan selama sejam di tempat yang gelap. Bilas hidung dengan campuran 6 kali sehari.
Akan mempunyai kesan positif terhadap keadaan pesakit penyedutan wap bawang beberapa kali sehari selama 15 minit. Sudah diketahui bahawa madu dengan bawang melembutkan membran mukosa hidung, manfaatnya dalam rhinitis sangat besar.
Untuk melihat ini, anda boleh mencuba resipi lain. infusi bawang: 2 sudu besar. l daun bawang dicurahkan 2 cawan air masak, menegaskan 2 jam dan terikan. Tambah pada infusi 1, 5 cawan madu dan 2 sudu teh. garam laut, campurkan dengan baik dan bilas rongga hidung dan mulut 3 kali sehari sehingga penawar lengkap.
Dengan telinga pengap
Mengingat betapa banyak vitamin dalam bawang, anda boleh membuat kesimpulan bahawa, dengan menggunakannya, anda benar-benar boleh menyingkirkan banyak penyakit, salah satunya adalah kesesakan telinga. Proses yang tidak menyenangkan ini boleh disebabkan oleh beberapa faktor: otitis, penyumbat sulfur, sejuk, dan lain-lain
Boleh mengatasi halangan titisan telinga bawang. Untuk mempersiapkan mereka, anda perlu memerah jus dari bawang segar dan cairkannya dengan vodka dalam nisbah 1: 4. Untuk menguburkan telinga pada waktu pagi dan petang. Di samping itu, anda boleh membuat bubur bawang, membungkusnya dalam bulu kapas dan dimasukkan ke dalam telinga telinga. Walau bagaimanapun, ubat-ubatan ini tidak boleh digunakan untuk otitis purulen.
Dengan keseleo
Berkesan dengan jenis kecederaan ini bawang dan bungkus gula. Komponen ini mengurangkan kesakitan dengan meregangkan. Pertama anda perlu merapikan kain kasa dengan minyak sayuran, letakkan bawang bawang bercampur dengan gula dalam nisbah 1: 1, pada akhir membungkus memampatkan dengan pembalut yang ketat. Tukar kos alat ini dua kali sehari.
Dengan bisul dan abses
Perubatan tradisional telah lama menyedari manfaat bawang dalam rawatan furunculosis.
Bawang menarik nanah dari bisul masak dan mempercepatkan kematangannya yang sangat.
Bawang dipotong separuh di seluruh mentol dan diletakkan di atas kuali dan disimpan pada api kecil selama 10 minit, kemudian digunakan di kawasan yang terjejas.
Anda boleh membakar bawang dalam ketuhar, meletakkannya di atas pinggan, keluarkan filem itu dari masing-masing dan letakkan pada mendidih. Tukar plat itu perlu sebagai aliran keluar nanah. Terdapat pilihan memasak lain: selepas membakar, potong bawang ke keadaan bubur, campurkan dengan sabun.
Bawang membantu melegakan penderitaan dengan abses. Rebus bawang dalam susu atau bakar dalam ketuhar, kemudian pasangkan dengan cepat mendidih dan pembalut. Juga bawang dibakar bercampur dengan sabun parut, dan jisim yang dihasilkan digunakan untuk keradangan purna tisu, menggantikan setiap empat jam.
Dengan hipertensi
Bawang dalam perubatan tradisional digunakan untuk melegakan krisis hipertensi. Pengurangan pengurangan tekanan campuran bawang, madu dan zaitun lemon. Sapu segelas jus bawang, kacampur dengan satu gelas madu dan 100 g sarang cincang, ambil satu jam sebelum makan tiga kali sehari selama tiga bulan. Campuran menormalkan sistem kardiovaskular, menguatkan sistem imun.
Jus bawang segar dengan selesema
Jus segar akan menyumbang kepada pemulihan daripada selesema. Parut 50 g bawang, tambah 2 sudu besar. l cuka, campurkan dengan teliti dan perasan melalui kek pisang. Campuran menambah 2 sudu besar. l madu Sapukan 1 sudu teh. setiap 30 minit. Bawang sangat berguna untuk menguatkan sistem imun, melindungi tubuh daripada pelbagai jangkitan dari luar.
Cincang bawang untuk bronkitis
Bawang bawang - Expectorant yang baik untuk bronkitis. Menyediakan warna adalah mudah: Masukkan bawang cincang halus dalam mangkuk kaca, tutup dengan gula dan biarkan selama tiga jam pada suhu bilik. Ambil ubat tiga kali sehari dan 1 sudu besar. l
Jus bawang sering diambil untuk bronkitis dan manfaatnya sangat nyata dan terbukti dengan contoh banyak orang yang berkongsi cerita mereka di web dalam pelbagai forum. Terdapat seperti itu pilihan berwarna: dalam 1 l air membubarkan segelas gula, meletakkan api, membawa kepada konsistensi sirap dan tambah 2 bawang dengan sekam. Rebus bawang hingga bawang kecil 2 kali lebih kecil. Gunakan jus yang diperoleh 2 kali sehari sebelum makan selama ½ cawan.
Penyebaran bawang dari cacing
Untuk menghilangkan cacing, ubat tradisional menawarkan resipi berikut: 2 bawang besar dicincang halus dan tuang 500 ml air mendidih, menegaskan 12 jam dan minum penyerapan bawang yang dihasilkan 30 minit sebelum makan, 3 sudu besar. l tiga kali sehari. Jenis warna ini lebih sesuai. untuk kanak-kanak.
Dewasa boleh cuba variasi ini: 100 g bawang cincang tuangkan vodka dalam botol 1.5 l dan tegaskan 10 hari. Minum 1 sudu besar. l satu jam sebelum makan.
Bawang biru membantu merawat hati: ia meningkatkan karyanya dan merupakan prophylactic terhadap sirosis
Cara menggunakan bawang dalam kosmetologi
Jurusolek telah lama menyaksikan banyaknya vitamin dan mineral dalam sayuran ini dan menggunakan bawang untuk kecantikan rambut dan kulit.
Kelemumur
Bawang sebagai cara untuk memerangi kelemumur yang digunakan pada zaman dahulu. Topeng bawang Ia mempunyai kesan yang baik pada kulit kepala, menyusu dengan unsur surih dan vitamin. 2 sudu besar. l dicincang dalam bawang penambang daging bercampur dengan 1 sudu teh. alkohol, gosokkan ke kulit kepala, tutup dengan filem dan balut tuala di atas selama 1 jam, kemudian bilas dengan air suam dan bilas dengan syampu untuk mengeluarkan residu.
Anda boleh menawarkan resipi masker yang lain: 2 sudu besar. l jus bawang segar dicampur dengan 1 sudu besar. l jus bawang putih, tambah 1 kuning, 1 sudu besar. l cognac. Pisahkan campuran 2 sudu besar. l minyak burdock dan 3 titisan minyak rosemary, menggabungkan dua campuran, campuran, gosokkan ke kulit kepala, balut kepala dalam beg plastik selama 20 minit.
Menyelesaikan masalah kelemumur akan membantu kulit bawang. Tuang 50 g sekam 1 liter air mendidih dan biarkan selama 40 minit. Bilas rambut dengan infusi ini selepas mencuci setiap.
Adakah anda tahu? Blondes tidak disyorkan untuk menggunakan produk ini kerana risiko mewarnai rambut mereka.
Kelemumur kering akan hilang selepas permohonan topeng kastor: 1 sudu besar. l parut bawang dicampur dengan 2 sudu besar. l minyak kastor dan tambah 2 sudu besar. l vodka, disapu ke kulit kepala 40 minit sebelum mencuci.
Untuk menguatkan rambut
Menggosok jus bawang segar dengan madu dan cologne di kulit kepala sebelum dicuci - Cara yang berkesan untuk menguatkan struktur rambut. Campuran ini disapu, ditutup dengan filem dan tuala, tahan selama tiga jam dan dibasuh. Alat ini menjadikan rambut sutera dan kuat.
Yang seterusnya topeng meningkatkan pertumbuhan rambut dan membantu melawan keguguran rambut: 4 bahagian jus bawang teruk dicampur dengan 6 bahagian rebus akar burdock dan 1 bahagian brendi, disapu 2 jam sebelum dicuci ke kulit kepala, menghangatkan kepala, dibasahkan dengan infusi birch.
Kupas bawang menguatkan rambut dan manfaatnya untuk akarnya besar: ia menutup struktur mereka, menjadikannya berkilat dan berkilat.
Penjagaan kulit
Melembapkan nikmat kulit kering topeng bawang dan oat. Rebus bubur tebal dari ½ cawan oat, tambah jus bawang merah segar dan 5 g madu. Kacau dan sapukan pada muka sehingga kering. Topeng mempunyai kesan tonik, menyuburkan kulit dari bahagian dalam.
Resipi berikut akan diperlukan untuk penderita perempuan dari jerawat dan kulit berminyak berlebihan. Potong bawang sederhana, memerah jus dari bubur yang dihasilkan, seret secara serata dan jus jus lobak merah. Campurkan 50 ml setiap jus, tambah 1 kuning dan 20 ml minyak zaitun atau minyak kelapa. Urut di muka, gosok perlahan-lahan dan biarkan selama 20 minit. Setelah memakai topeng tidak ada rasa ketat, pori-pori sempit dan kerja kelenjar sebaceum dinormalisasi.
Untuk melindungi kulit biasa dan kombinasi dari kesan buruk alam sekitar di sana topeng bawang dan yis. 1 sudu besar. l Yis kering dicairkan dalam 1 sudu besar. l susu, tambah jus 1 jus bawang kecil, kacau dan sapukan pada muka selama 15 minit.
Banyak pemilik freckles ingin menghilangkan manifestasi pigmentasi ini. Akan membantu apabila mencerahkan freckles Topeng ini: Campurkan 5 ml vitamin C dalam ampul dengan 50 ml jus bawang, 25 ml cuka sari apel dan 75 ml minyak zaitun, tambah 10 g madu, separuh epal parut dan 1 yogurt, kacau dengan teliti dan pukul semua bahan. Sapukan emulsi yang dihasilkan dengan lapisan tebal semata-mata pada kawasan dengan bintik-bintik. Selepas 15 minit cuci topeng dengan air mineral pada suhu bilik.
Meningkatkan peredaran darah dan menjadikan sel kulit berfungsi 100% topeng bawang dan minyak lanolin. 1 besar bawang mesti dicampurkan dengan 5 ml minyak lanolin dan 2 sudu besar. l madu, biarkan campuran di muka selama 30 minit, kemudian keluarkan dengan sap basah. Masker dari bawang harus dilakukan dalam masa 3 bulan 2 kali seminggu.
Cara menyimpan bawang
Untuk penyimpanan jangka panjang, anda perlu memilih bawang besar yang sihat, di mana tidak ada kerosakan ... Bawang kecil dan tidak matang perlu diketepikan dan dimakan terlebih dahulu. Simpan bawang di tempat yang kering dan gelap di dalam bekas yang telap udara, sebaik-baiknya dalam laci khusus di dalam almari atau almari.
Sebagai bekas, anda boleh menggunakan bakul rotan yang membolehkan udara melewati, kotak kayu atau plastik yang membantu menjimatkan ruang, kotak kadbod yang mempunyai lubang di sisi dan bawah untuk pengudaraan bawang, beg kertas atau kain atau jaring polipropilena yang membolehkan peredaran udara bebas.
Tuang bawang dengan kapur atau bawang bawang - ini akan melindungi daripada percambahan dan kerosakan selanjutnya, kapur akan menyerap kelembapan berlebihan. Anda harus memeriksa dan mengurutkan bawang yang tersimpan secara tetap, mengeluarkan bawang yang dijangkiti, dan juga untuk memeriksa sama ada sayuran lembap. Bawang merah yang dibuang hendaklah dikeringkan di lantai atau di dalam ketuhar.
Kontraindikasi dan kesan sampingan bawang
Tidak syak lagi, terdapat manfaat yang besar dari bawang, tetapi sayuran yang indah ini juga boleh mendatangkan kemudaratan. Bawang dapat merengsakan organ-organ pencernaan dan meningkatkan keasaman perut, oleh itu kontraindikasi dalam penyakit hati dan ginjal, ulser gastrik, gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Bawang juga boleh memberi kesan negatif terhadap kerja sistem kardiovaskular: Ia menyebabkan kerengsaan sistem saraf, menimbulkan penurunan tekanan darah.Ia juga berbahaya untuk pesakit asma - boleh menyebabkan penyitaan. 
Oleh itu, anda perlu sebanyak yang anda boleh makan bawang tanpa rasa takut untuk kesihatan anda - 1-1.5 mentol sehari, 3 kali seminggu.
Bawang tidak hanya memperkaya rasa pelbagai hidangan, tetapi juga aktif digunakan dalam perubatan dan kosmetologi.
