Zucchini adalah sejenis zucchini yang datang kepada kami dari Amerika. Pengunjung luar negara berbeza daripada saudara terdekatnya dengan bentuk silindernya dan warna hijau yang kaya. Zucchini mengandungi jumlah nutrien rekod. Ia mengandungi kalium, fosforus, serat dan kalsium, serta vitamin B dan C.
Adakah anda tahu? Secara rasmi, zucchini diklasifikasikan sebagai sayuran, tetapi bunganya juga boleh dimakan, namun, sebelum itu, mereka harus digoreng ringan dalam minyak sayuran.Di rumah, sayuran hanya memakan biji zucchini. Pada abad ke-16, ia dibawa ke Eropah bersama buah-buahan dan sayuran eksotik lain dari Dunia Baru. Dari masa ke masa, zucchini mengambil tempat penghormatan dalam masakan Mediterranean, di mana ia merupakan bahan utama dalam kebanyakan hidangan. Kami menawarkan jenis zucchini yang paling popular dan lazat dengan gambar dan penerangan.
Zucchini Zucchini
Zucchini Zucchini adalah varieti matang awal terbaik untuk bidang terbuka. Menanam benih di tanah dilakukan pada akhir bulan Mei atau awal bulan Jun. Tumbuhan ini memasuki peringkat berbuah 40 - 50 hari selepas penanaman. Buah Zucchini dari pelbagai ini mempunyai bentuk silinder yang lancar dan warna hijau muda, daging lembut putih dan ciri-ciri rasa yang tinggi. Mereka sesuai untuk pengetinan, garam dan makan mentah; jangan hilang rasa, walaupun semasa penyimpanan berpanjangan. Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi dan, tertakluk kepada semua keperluan agroteknik, ia dapat menghasilkan dari 11 hingga 12 kg hasil per meter persegi. 
Zucchini "Diamond"
Zucchini "Diamond" - varieti hibrida berprestasi tinggi yang hebat, yang muncul disebabkan usaha para peternak Jerman. Pelbagai Zucchini "Diamond" dianggap paling awal, kerana tumbuhan itu mula membuahkan buah 40 - 47 hari selepas menanam benih di tanah. Anak benih tidak dibezakan dengan peningkatan semangat, yang sangat memudahkan menjalankan semua langkah agroteknik yang diperlukan. Kilang ini menghasilkan buah silinder yang halus dan licin dengan panjang 18 hingga 20 cm, dengan kulit yang sangat halus. Sayur-sayuran mempunyai daging berair putih yang padat, yang tidak mengubah ciri rasa walaupun selama penyimpanan jangka panjang. 
Ia penting! Zucchini adalah produk pemakanan, tetapi ia disyorkan untuk mengecualikan daripada diet mereka yang mengalami gangguan pundi hempedu dan buah pinggang, kerana sayuran ini mengandungi oksalat dalam kuantiti yang banyak, yang boleh menyebabkan munculnya batu di pundi hempedu dan buah pinggang.
Pelbagai mempunyai buah berbuah panjang, mencapai 60 hari. Dalam keadaan yang selesa, satu belukar dapat menghasilkan sehingga 20 buah buah. Hibrid ini mempunyai rintangan yang tinggi terhadap kebanyakan phytoinfections. Zucchini pelbagai ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, pengetinan dan makan mentah.
Zucchini "Zebra"
Zucchini "Zebra" adalah varieti matang awal yang bermutu tinggi, yang memaparkan prestasi yang memecahkan rekod. Pucuk memasuki peringkat berbuah kira-kira 40 hari selepas munculnya pucuk. Semasa tempoh pematangan tumbuh-tumbuhan, walaupun, buah-buahan yang sedikit memanjang dibentuk, mempunyai bentuk silinder dan daging yang berwarna putih-kuning, lembut dan manis dalam rasa. Tetapi zucchini zucchini varieties "Zebra" menangkap peternak bukan sahaja prestasi cemerlang dan ciri-ciri rasa yang tinggi. Ciri utama mereka adalah warna asal buahnya. Permukaan hijau yang berwarna sayuran dihiasi dengan jalur hijau yang gelap. Shrubs mempunyai pukulan utama pendek dan membentuk sebilangan kecil sebatan, supaya tumbuh-tumbuhan kelihatan agak padat dan tidak mengambil banyak ruang. 
Adakah anda tahu? Zucchini mengandungi sejumlah besar potasium, 100 g produk mengandungi kira-kira 295 mg unsur surih ini, iaitu 8% daripada nilai harian untuk manusia.
Peningkatan kandungan nutrien dan hipoalergenikitas mutlak buah-buahan membolehkan mereka digunakan sebagai asas pemakanan pemakanan. Penuaian dilakukan sekurang-kurangnya seminggu sekali.
Zucchini "Yellow"
Zucchini "Zheltoplodny" - pelbagai hasil tinggi yang tinggi, tidak menuntut apabila ditanam. Apabila mencipta keadaan yang selesa untuk tumbuhan, mereka mula membuahkan buah 40 hari selepas menyemai benih ke dalam tanah. Zucchini squash "Zheltoplodny" mempunyai warna kuning gelap asli kulit dan daging berkrim kuning muda berkrim atau terang. Buah-buahannya berbentuk silinder dan tirus sedikit ke arah batang. Sayur-sayuran dengan mudah membawa pengangkutan dan simpanan jangka panjang. Menanam benih di tanah terbuka dilakukan pada akhir bulan Mei atau awal bulan Jun. 
Ia penting! Walaupun semua ciri-ciri bermanfaat, orang harus berhati-hati dengan menggunakan zucchini secara bertulis, dengan penyakit buah pinggang, di mana perkumuhan potassium terjejas, kerana penggunaan yang tidak terkawal sayur-sayuran ini boleh menyebabkan hiperkalemia.
Buah-buahan varieti ini adalah makanan yang berharga, kerana pada kalori yang rendah ia mengandung vitamin dan mineral yang kaya, yang membolehkan mereka digunakan sebagai bahan diet untuk merawat kelebihan berat badan.
Zucchini "Jade"
"Jade" adalah zucchini yang paling berbuah, yang, apabila ditanam dalam keadaan yang baik, dapat memberikan lebih daripada 20 buah buah dari satu belukar. Nama varietasnya adalah disebabkan oleh warna hijau yang sangat gelap dari buah dengan ketulan cahaya dengan daging warna krim ringan dan rasa yang tinggi. Tumbuhan pelbagai mempunyai ciri-ciri penyesuaian yang tinggi, yang membolehkan mereka menanam buah-buahan di kawasan-kawasan yang dicirikan oleh musim sejuk yang pendek dan banyak hujan. Pelbagai mempunyai imuniti yang sangat baik dan kebal terhadap cendawan bubuk. 
Zucchini "Skvorushka"
Berbagai zucchini skuasy di kalangan penanam tumbuhan menikmati reputasi baik sebagai yang paling bersahaja dan menghasilkan tinggi. Varietas tumbuhan dalam keadaan yang selesa akan menghargai perkembangan pesat dan berbuah. Semasa tempoh pematangan, buah-buahan berbentuk silinder yang licin membentuk semak-semak, menetas dengan warna biru-kelabu yang menyenangkan, dengan pulpa yang lembut dan lembut, yang membolehkan bukan sahaja digunakan untuk pengetinan dan pengambilan garam, tetapi juga untuk makan spesimen muda dalam bentuk mentah mereka. Buah gred yang sesuai untuk penyimpanan lama dan dalam proses pembekuan menyimpan rasa. 
Zucchini "Firaun"
Zucchini "Firaun" adalah varieti masak awal yang sangat baik. Tumbuh-tumbuhan ini siap untuk berbuah 45 hari selepas kemunculan. Semasa fasa vegetatif, satu atau dua bentuk cambukan pertama dibuat pada mereka. 
Adakah anda tahu? Zucchini boleh ditambah kepada hidangan pasta, dan anda juga boleh menggantikan sepenuhnya oleh mereka pasta. Untuk mempersiapkan pasta zucchini, peranti khas dicipta yang memotong buah-buahan menjadi jalur nipis yang disebut zuckerons.
Buah licin, licin, sedikit berkilat mempunyai bentuk silinder dan boleh mencapai dari 0.8 hingga 1 kg. Buah-buahan mempunyai warna hijau gelap lembut dengan tempat cahaya dan krim kuning, sedikit manis, pulpa berair dan padat. Mereka sesuai untuk pengetinan dan boleh disimpan baik segar dan beku. Semasa penyimpanan, kulit buah tidak mengeras.
Pisang Zucchini
Pisang Zucchini adalah pelbagai jenis hibrida berbuah awal. Tumbuh-tumbuhan yang kuat, lebat, bercabang lemah, padat berdaun, menghasilkan 20 hingga 30 buah buah setiap musim. Dalam tempoh pematangan, mereka membentuk banyak buah-buahan oren-oren, mencapai sehingga 25 cm dalam tempoh matang. Mereka mempunyai daging berair yang padat, sedikit kekuningan, menyenangkan untuk dirasai. Zucchini pelbagai ini diangkut dengan sempurna dan tidak kehilangan ciri rasa mereka walaupun selepas penyimpanan yang berpanjangan. 
Zucchini "Rhonda"
Zucchini "Rhonda" - varieti musim pertengahan yang menghasilkan tinggi, dicirikan oleh tempoh buah yang sangat panjang. Perbezaan utama perbezaan adalah bentuk bulat buah, yang membuat mereka agak seperti labu. Warna buahnya tidak sekata, warna utama keraknya adalah kelabu-hijau, dengan kawasan dan garis-garis yang lebih gelap. Bersedia menuai buah "Rhonda" adalah diameter 8 - 10 cm. Gred ini bersahaja, berbeza dengan kadar pembangunan intensif dan matang matang. 
Zucchini "Zolotinka"
Zolotinka zucchini adalah pelbagai berbuah yang bermula berbuah 40 hari selepas pucuk pertama. Tumbuh-tumbuhan pelbagai dibezakan dengan peningkatan semangat, dan oleh itu, mereka memerlukan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan normal. Hingga 15 buah buah oren terang dengan berat kira-kira 0.5 kg dan panjang sehingga 10 cm diperolehi dari satu belukar. Buah-buahan sesuai untuk pengetinan, garam dan pembekuan. Daging mereka mempunyai oren gelap atau warna oren yang menyenangkan dan padat dan sedikit manis dalam rasa. 
Zucchini "Hitam kacak"
Zucchini "Hitam Handsome" - pelbagai jenis produktiviti matang matang dengan musim yang semakin meningkat dari 50 hingga 55 hari. Dari benih tumbuh semak padat yang tidak mengambil banyak ruang di tapak. Buah-buahan mempunyai bentuk silinder dan sedikit ribbed di pangkalan. Rata-rata, berat satu buah boleh mencapai dari 0.8 hingga 1 kg. Daging buahnya ringan, berair, padat dan sangat halus dalam rasa. Pelbagai ini tahan terhadap cendawan bubuk dan phytoinfections lain. Untuk musim dengan satu belukar boleh mengumpul lebih daripada 10 kg tanaman. 
Zucchini "Negro"
Negritok zucchini adalah pelbagai jenis belukar yang matang, yang dicirikan oleh musim yang pendek yang tidak melebihi 43 hari. Bush adalah padat, berdaun rendah. Buah-buahan adalah memanjang dan silinder. Zucchini squash "Negritenok" mempunyai warna hijau gelap kulit dan rasa yang lazat, halus, daging padat. Buah-buahan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, pengalengan dan pembekuan, dan, walaupun kerak lembut, sesuai untuk pengangkutan. Varieti tumbuhan mempunyai kebolehan penyesuaian yang sangat baik, mudah bertolak ansur dengan pengurangan suhu jangka pendek dan tahan terhadap reput akar dan cendawan serbuk. 
Zucchini "Tiger"
Zucchini "Tiger" - varieti awal masak, dicirikan oleh kadar intensif pembangunan, berbuah murah dan musim bertambah sedikit lama, mencapai 65 hari. Dari semua jenis zucchini lain, Cub Harimau berbeza dengan warna asal buah: bergantian jalur gelap dan cahaya. Pulpa buahnya sangat padat, berair dan enak. Walaupun dengan penyimpanan lama, ia tidak kehilangan ciri-ciri rasa yang tinggi. Buah-buahan ini sesuai untuk pengetinan, beku dan memasak pelbagai hidangan dan boleh digunakan sebagai asas pemakanan pemakanan, kerana mereka mempunyai kandungan nutrien dan vitamin yang tinggi. 
Anda boleh membuat sejumlah besar hidangan lazat dari zucchini: mereka dibakar, digoreng dalam adonan, masin, jeruk, disumbat dan digunakan untuk membuat kaviar, bubur, mengetuk, dan juga penaik. Tetapi untuk dapat menikmati sayur-sayuran yang mesra alam dan lazat, anda mesti terlebih dahulu memilih varieti yang sesuai, dan kemudian membesar di tempat tidur anda sendiri.
