Adalah diketahui bahawa pemakanan yang betul adalah sebahagian daripada "asas" kesihatan manusia.
Sebahagian daripada gaya hidup yang sihat adalah penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Ia adalah dari makanan ini bahawa seseorang menerima bahan yang dikenali sebagai vitamin.
Musim panas adalah tempoh yang paling baik untuk berbunga dan masak buah-buahan dari pelbagai pokok dan semak.
Oleh itu, pada musim panas kita boleh mendapatkan nutrien daripada sayur-sayuran, buah-buahan, dan beri.
Salah satu sumber vitamin adalah pir.
Pertimbangkan kumpulan lebih dekat dengan hidangan pencuci mulut pear "Duchess". "Duchess pir" merangkumi dua jenis pear - "Duchess summer" dan "Winter Duchess."
Penerangan jenis "Duchess summer"
Sekumpulan jenis pear "Duchess" dibiak oleh peternak terkenal, Wheeler Inggeris, dan Williams menyebarkan budaya ini.
Pokok musim panas "Dushes" adalah sederhana tebal atau pertumbuhan rendah. Mahkota itu luas, dengan banyak daun, mempunyai bentuk piramid. Daun mahkota besar, mempunyai bentuk bujur, permukaan licin dan berkilat, menunjuk pada hujungnya. Jumlah bunga dalam perbungaan mencapai 6-7 keping. Untuk pelbagai ini ciri-ciri berbunga kemudian dan panjang. Di samping itu, bunga-bunga itu dapat diterima dengan baik oleh perubahan dalam keadaan cuaca.
Saiz fetus boleh menjadi sederhana dan besar, dengan berat sehingga 180g. Bentuknya adalah tipikal untuk spesies tumbuhan ini, sedikit bujur. Warna buah-buahan berbeza-beza bergantung kepada tempoh pematangan: pertama, kulit berwarna hijau muda, kemudian kuning. Daging buahnya berair, berwarna krim, manis. Kerana rasa, "Duchess summer" dianggap sebagai salah satu jenis pear pencuci mulut yang terbaik.
Buah-buahan di atas pokok memegang ketat sehingga masak sepenuhnya pada akhir Ogos. Pear hampir habis tidak kehilangan persembahan mereka selama dua minggu. Hasil varietas ini tinggi, 230-250 kg pir dari satu pokok.
Kebaikan
- hasil yang tinggi
- Rasa yang menyenangkan
- hampir tidak rosak oleh kudung
- ringan dalam pengangkutan
- kekurangan keperluan tanah
Kelemahan
- rosak teruk oleh aphids
-adangan purata ketahanan terhadap kemarau dan beku
Deskripsi varieti "Winter Duchess"
"Musim sejuk duchess" dilancarkan di Belgium. Pokok tinggi, tumbuh cukup lama, tanaman boleh diperoleh 7-8 tahun selepas penanaman. Ia mempunyai mahkota yang luas dalam bentuk piramid. Daun adalah saiz elips, sederhana. Buah-buahan Variasi ini agak besar, beratnya mencapai 350-400 g, kadang-kadang 600 g. Mereka mempunyai gaun perdagangan yang menarik, permukaan licin warna kuning dengan tempat merah.
Daging buahnya putih, berair, mempunyai rasa manis-masam. Walaupun buah-buahan boleh tinggal di pokok itu untuk jangka masa yang lama, mereka mungkin jatuh akibat keadaan cuaca atau ciri-ciri tanah, kerana buahnya besar. Anda tidak boleh mengambil tanaman yang tidak matang, jika tidak semua kualiti rasa akan hilang. Bagi hasil, penunjuk adalah purata (90-100 kg pear dari satu pokok).
Tuai hendaklah pada bulan Oktober. "Winter Duchess" cenderung masak semasa penyimpanan tanpa kehilangan rasa. Pear boleh masak sehingga Disember, dan di tempat yang sejuk mereka boleh berbaring sehingga Mei.
Kebaikan
- saiz buah yang besar
- Tiada kerosakan semasa penyimpanan
- keupayaan untuk masak semasa penyimpanan
Kelemahan
-masa rintangan fros
- percikan buah-buahan
-menyebabkan keruntuhan kudung
- Kehilangan rasa pir semasa panen pramatang.
Ciri pendaratan
Yang paling banyak masa yang sesuai untuk menanam pear - separuh kedua bulan April, sebelum putus putus. Ia adalah mungkin untuk menanam pear kedua-duanya di dalam lubang, dan di dalam mulut yang telah disediakan sebelum ini. Sekiranya tanah miskin, maka anda perlu membuat lubang penanaman, dan di dalam mengisi tanah yang subur, dan lakukannya pada musim gugur. Kedalaman lubang sedemikian adalah kira-kira 1 m, diameternya adalah 60-70 cm. Tidak mungkin pokok-pokok masuk ke dalam, kerana ini akan mengakibatkan kematian tumbuhan.
Apabila menanam, jangan tuangkan baja baru ke dalam lubang, kerana ini boleh menyebabkan terbakar pada akarnya. Adalah lebih baik untuk "memperbaiki" tanah dengan campuran tanah subur, kompos dan gambut (2-3 baldi setiap pit). Dari campuran ini anda perlu membentuk kerucut dan mengedarkan akar anak benih di atasnya. Selain itu, pokok masa depan memerlukan sokongan terhadap angin, jadi anda perlu memandu jauh ke dalam tanah dan mengikat batang anak benih untuk sokongan. Garter lebih baik dilakukan dalam bentuk "lapan" untuk mengelakkan kerosakan pada batang.
Kedua-dua jenis kumpulan "Duchess" tidak berdosa diri, iaitu, mereka juga memerlukan pendebunga. Untuk musim panas "Dushes" sesuai dengan penyerbuan seperti Clapp Kegemaran, Kecantikan Hutan, Bere Bosc, Olivier de Serre. Sebaliknya, musim sejuk "Duchesse" memerlukan "Olivier de Serre", "Bere Ardanpon" dan lain-lain. Juga varieti ini memerlukan tanah yang berlainan. Jika "Williams" bersahaja dengan tanah, maka musim sejuk "Duchesse" (atau Dekan musim sejuk) memerlukan tanah yang subur di tempat yang hangat dan dilindungi.
Ia juga menarik untuk membaca mengenai penanaman pokok pear yang betul pada musim gugur.
Penjagaan pir
1) Penyiraman
Pokok dyushes bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah, tetapi mereka masih perlu disiram. Jumlah pengairan tersebut ialah 2-3 balak air setiap tahun dalam kehidupan pokok. Anda perlu air sebelum berbunga dan selepas berbunga (akhir Mei - awal bulan Jun). Sekiranya perlu, anda boleh menyiram pokok-pokok pada musim gugur. Selepas tanah dipenuhi dengan kelembapan, ia perlu melonggarkan tanah untuk membuka akses oksigen ke sistem akar.
2) Mulching
Mulching adalah satu prosedur yang wajib untuk semua pokok buah-buahan. Dengan bermulanya cuaca sejuk, akar tidak dilindungi boleh membeku, dan akibatnya, tumbuhan itu tidak akan bertahan sehingga musim bunga. Mulching melindungi sistem akar dari keterlaluan suhu. Pear adalah lebih baik untuk baja mulut, humus. Jika ini tidak mungkin, anda boleh menggunakan rumpai, rumput. Mulching harus dilakukan sebelum tempoh menurunkan suhu, yaitu, pada awal - pertengahan musim gugur.
3) Pelabuhan
Untuk melindungi pir dari kesan merosakkan angin fros dan musim sejuk, perlu membungkus bahagian bawah batang dengan kain katun atau kertas cetak. Selepas salji jatuh, anda perlu mengumpulnya sebanyak mungkin di sekitar anak benih. Salji adalah perlindungan terbaik sistem akar dari sejuk, tetapi dengan syarat bahawa tidak ada frosts yang serius lagi.
Bagi pokok matang, mereka hanya memerlukan perlindungan terhadap harimau. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat pagar kecil di sekitar setiap pokok, atau pagar biasa di seluruh tapak.
4) Pemangkasan
Pemangkasan adalah yang terbaik dilakukan pada musim bunga, seperti di kawasan yang rosak musim sejuk boleh rosak oleh suhu yang rendah, dan pada musim panas, bersama-sama dengan cawangan, daun juga perlu dikeluarkan, yang boleh membawa kepada akibat buruk untuk pokok muda. Pada tahun pertama, adalah perlu untuk memotong kira-kira ¼ bahagian tengah batang, dan cawangan sisi di atas tunas.
Oleh itu, pir akan tumbuh tidak hanya tinggi, tetapi juga luas, yang akan membawa kepada kemunculan tunas baru. Tetapi tahun kedua, bahagian tengah perlu dipendekkan dengan 20-25 cm, dan dari cawangan sampingan untuk membentuk kon dipotong - cawangan atas harus lebih pendek daripada yang lebih rendah. Memendekkan cawangan sampingan boleh 5-8 cm.
5) Baja
Semasa tahun pertama pertumbuhan, pir tidak memerlukan makanan tambahan, kerana mereka meningkatkan tanah di dalam pit semasa penanaman. Kebanyakan baja perlu digunakan pada musim gugur. Baja mineral perlu dibuat setiap tahun, organik - sekali dalam 3 tahun. Setiap 1 sq.m. Adalah wajar untuk menambah 5-8 kg baja organik, 30-20 g super fosfat, 20-30 g kalium klorida, dan 20-25 g ammonium nitrat. Mana-mana pakaian perlu dibuat di dalam lubang dengan kedalaman 15-20 cm di sekeliling perimeter bulatan, yang menggambarkan mahkota.
6) Perlindungan
Oleh kerana "Duchess" rosak oleh kudung dan penyedut, maka anda perlu mempertimbangkan kaedah untuk melindungi pokok daripada perosak.
Scab - salah satu penyakit perut yang paling biasa. Kedua-dua daun dan buah-buahan itu sendiri boleh didedahkan kepada kulat. Scab diturunkan melalui daun yang jatuh. Titik gelap muncul pada daun dan buah yang dijangkiti.
Adalah mungkin untuk melawan penyakit ini dengan merawat pokok-pokok dengan 1% cecair Bordeaux atau 0.5% penyelesaian oxychloride tembaga semasa pemecahan putik dan pada akhir berbunga. Ia juga perlu membakar daun lama dan menanam tanah di sekitar pokok dengan penyelesaian nitrafen 0.3%.
Pear pengisap hibernates di daun jatuh, tunas buah. Jangkitan berlaku dengan meletakkan telur di buah pinggang dan di daun. Medianitsa menghisap sap dari pokok, jadi ia menjadi lemah. Untuk memerangi perosak, perlu menyemburkan pokok dengan ole-cohort, karbofos (90g setiap 10 liter air), dan sebagainya sebelum menanam tunas. Untuk memusnahkan larva pengisap dalam tempoh pertumbuhan aktif pir ini adalah perlu untuk memproses pokok dengan insektisida organofosfat
