Kubis merah secara luaran berbeza dari kubis putih dalam warna, kepadatan, susunan daun di kepala kubis, dan kandungan nutrien di dalamnya jauh lebih tinggi.
Tanah air spesies ini dianggap Mediterranean.
Penerangan budaya
Kubis merah bukan tumbuhan yang sangat popular yang tidak sering ditanam untuk keperluan industri. Pertimbangkan bagaimana dipanggil dan bagaimana mereka berbeza Jenis yang paling popular dan kacukan jenis kubis ini:
- Pelbagai anthracite adalah pertengahan musim, mempunyai daun ungu yang besar, ciri ciri yang merupakan lapisan lilin. Kepala padat mempunyai jisim sehingga 2.5 kg.
- Pelbagai avant-garde - pertengahan musim, mempunyai roset menegak daun. Untuk daun hijau besar-hijau ciri salutan lilin yang kuat.
Kepala bujur dan kuat dalam ketumpatan. Berat kepala kepelbagaian ini tidak melebihi 2.5 kg.
- Hibrid autoro adalah musim pertengahan, musim yang tumbuh tidak melebihi 140 hari. Ia dicirikan oleh kepala kecil, agak padat, dengan berat hingga 1.5 kg. Warna daun berwarna ungu muda. Ciri ciri hibrid adalah tahan terhadap kepala retak.
- Pelbagai jenis peninju - mendahului, mempunyai warna ungu-merah dan direka untuk dimakan segar. Kubis bulat dan padat seberat 1.6 kg terdiri daripada satu set daun yang ditutup dengan patina perak.
- Variasi Gako - lewat lewat, musim yang tumbuh di mana tidak lebih daripada 150 hari. Ia mempunyai kepala padat, bulat, sedikit rata, berat sehingga 3 kg, mereka dianggap tahan terhadap retak dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Rasa pahit dinyatakan, yang hilang dengan masa. Mempunyai warna ungu yang berwarna kehijauan dengan sentuhan.
- Hibrid Vorox - sederhana awal, musim yang tumbuh tidak melebihi 120 hari. Ia mempunyai roset lembaran kecil dan mengangkat daun. Cobs dengan struktur tebal, dengan berat sehingga 3 kg. Sesuai untuk kedua-dua segar dan diproses. Daun adalah warna anthocyanin.
- Pelbagai Drumond - awal, mempunyai padat dan padat, kepala bentuk bulat seberat hingga 2 kg.
- Pelbagai Kalos - pertengahan musim, mempunyai rasa yang baik - kubis berair dan tidak keras. Kepala berbentuk kon, merah-ungu, seberat hingga 2.5 kg. Ciri-ciri pelbagai adalah bahawa ia mentolerir kelembapan yang tinggi dan penurunan suhu.
- Variasi pengenalan - masak awal, mempunyai roset daun yang dibangkitkan. Kepala cabbages terdiri dari daun-daun yang tidak begitu rapat dikumpulkan bersama. Daun itu sendiri mempunyai warna ungu, ditutup dengan mekar. Berat kepala tidak lebih daripada 2 kg.
- Pelbagai Mars - lewat lewat, musim yang tumbuh tidak melebihi 160 hari. Ia mempunyai bulat, sedikit kepala rata kubis, sederhana dalam ketumpatan, berwarna ungu gelap. Ketua berat tidak lebih daripada 1.5 kg. Variasi ini tahan terhadap retak.
Anda juga akan berminat untuk mempelajari tentang varieti terbaik kembang kol, kubis putih, savoy, brokoli, kubis Kale.
Keadaan yang semakin meningkat
Walaupun kubis merah mempunyai pelbagai varieti dan kacukan, syarat untuk penanaman mereka sangat serupa.
Adakah anda tahu? Di Rom kuno, penduduk menggunakan jus kubis merah sebagai ubat bagi penyakit paru-paru dan pilek.
Pemilihan lokasi
Untuk membuat kubis berkembang dengan baik dan berkembang, anda perlu memilih tempat yang cukup terang. 
Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh di rumah hijau, pencahayaan memainkan peranan yang penting, kerana dengan kekurangan cahaya, anak benih sangat ditarik, yang memberi kesan negatif kepada perkembangan tanaman. Apabila menanam benih di kawasan terbuka, di mana ia akan mengalami kekurangan cahaya, akan mula memperlahankan pembangunan dan pertumbuhan, pembentukan kepala yang lebih longgar, dan daun menjadi warna kehijauan.
Ia penting! Tidak mustahil untuk menanam kubis pada plot yang sama selama beberapa tahun berturut-turut, kerana ia akan dipukul oleh keel, lebih baik menggantikan penanaman dengan tumbuhan dan tumbuhan di atas di plot yang sama tidak lebih kerap daripada selepas 4 tahun.
Pemilihan tanah
Kubis merah perlu ditanam di tanah yang longgar dan ringan, berasid atau neutral. Tanah mesti mengandungi jumlah nutrien yang diperlukan untuk tumbuhan.
Adalah lebih baik untuk menanam kubis merah di kawasan di mana timun, bawang, kekacang, baja hijau, kentang atau wortel tumbuh sebelum ini. 
Menanam kubis merah
Anda boleh menanam kubis merah dengan beberapa cara:
- benih;
- rassadnym.
Pemilihan langsung
Untuk menanam kubis dengan bantuan biji-bijian, adalah perlu untuk menimbang beberapa peninggalan menyemai:
- Menjalankan pengerasan benih. Untuk melakukan ini, benih mesti disimpan dalam air panas sehingga 50 ° C selama 20 minit. Selepas itu, mereka segera dipindahkan ke air sejuk selama 2 minit.
- Untuk merangsang benih benih yang mengeras benih diletakkan dalam larutan nutrien selama 12 jam. Untuk menyediakan penyelesaian nutrien, ambil 1 liter air rebus dan satu sudu teh nitrophoska. Selepas rangsangan, bilas benih dalam air dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
Apabila benih disediakan, anda boleh menyemai di kawasan terbuka. Ia perlu untuk membuat telaga dan menyemai setiap 4 biji benih. Taburkan dengan gambut bercampur dengan humus di atas. Jarak dari satu lubang ke lubang yang lain harus sekurang-kurangnya 60 cm dan benih harus ditutup dengan tanah tidak lebih dari 5 cm.Melalui benih
Untuk menanam kubis merah pada anak benih, benih disediakan serta untuk penanaman langsung.
Ia penting! Untuk menanam benih kubis merah di rumah dengan cara ini adalah penting untuk memantau suhu - ia tidak sepatutnya berada di bawah 16 darjah sebelum benih tumbuh.Untuk penanaman langsung dalam tanah yang disediakan, yang sepatutnya terdiri daripada 1: 1 tanah gambut dan sod, anda perlu menyediakan kotak atau bekas lain di mana benih akan ditanam.
Dalam kotak yang disediakan dengan tanah, ia perlu menanam benih pada jarak sehingga 7 cm antara baris dan kedalaman 3 cm.Apabila pucuk muncul, suhu di dalam bilik perlu diturunkan kepada 8 ° C dan anak benih perlu disimpan dalam keadaan sedemikian selama seminggu. Kemudian berikan 15 ° C untuk pertumbuhan anak benih. Air benih perlu sentiasa, sebelum pucuk pertama muncul. Selepas ini, air harus sedikit dikurangkan, dan disiram apabila tanah kering sedikit.
Bergantung pada jenis yang anda merancang untuk berkembang - awal atau lewat, penanaman perlu dilakukan pada bulan Mei-Jun.
Apabila tumbuhan akan membentuk 5 daun, maka anda boleh mula menanam di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat baja potash di setiap sumur, campurkan dengan tanah dan tuangkan dengan air, kemudian tanam benih. Tanah tanah di sekitar kilang dan menghasilkan air dengan air suam. 
Peraturan penjagaan
Untuk kubis merah, penting bukan sahaja untuk menjadikannya sesuai, tetapi juga untuk memastikan penjagaan yang betul dalam bidang terbuka untuk perkembangan normal loji itu.
Penyiraman
Kubis merah lebih suka menyiram biasa dan banyak. Jika dia merasakan kekurangan air, ia akan menjejaskan kualiti tanaman. Penyiraman yang banyak perlu dilakukan semasa membentuk saluran keluar dan ovari kepala. Dalam tempoh ini, adalah disyorkan untuk mengalirkan air dari hos supaya air mendapat seluruh tumbuhan. Tetapi kubis bertolak ansur dengan kelebihan kelembapan dan genangan air adalah buruk, jadi anda tidak perlu keterlaluan.
Ia penting! Keperluan spud selepas penyiraman atau hujan. Apabila re-hilling disyorkan untuk mengeluarkan daun yang lebih rendah.
Hilling dan melonggarkan
Kali pertama untuk memecahkan tanah mestilah dalam tempoh 7 hari selepas pemindahan itu berlaku, dan terus melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman untuk memastikan kebolehtelapan udara yang baik untuk sistem akar. 
Kubis hilling menyumbang kepada peningkatan ketahanan kepala ke kemunculan dan pembentukan sistem akar kuat. Loji spud diperlukan apabila kubis memasuki pertumbuhan dan pembentukan kepala bermula, pada masa ini anda perlu menuangkan tanah ke tahap daun pertama.
Setelah menimbulkan pertama, diperlukan untuk memanipulasi semula dalam masa dua minggu.
Berpakaian atas
Agar anak benih berubah menjadi tuaian yang kaya, perlu melakukan penyembuhan tumbuhan biasa. Sangat sesuai untuk memakai baja organik cecair atau penyelesaian baja kompleks (mineral).
Ketahui tentang pemakanan kubis dalam cara kaum.Anda boleh menyuburkan kubis dengan mullein dengan air: 1: 5. Apabila kubis mula membentuk kepala kubis, disarankan untuk memberi makan 15 g nitrophoska untuk setiap tumbuhan. Sebelum menanam benih anda boleh membuat abu kayu 60 g per telaga.
Untuk penyimpanan jangka panjang yang lebih baik, sebelum penuaian, kubis mesti diberi makan dengan nitrogen. Selepas setiap makan ia perlu untuk menyiram tumbuhan dengan air bersih.Penyakit dan Perosak Utama
Perosak dan penyakit utama kubis merah:
- Kangkung kubis adalah ulat warna kuning, yang menggerogoti daun kubis dan meninggalkan kain atas yang tidak disentuh. Untuk memerangi perosak ini, disyorkan untuk menyemburkannya dengan penyelesaian Karbofos, menggunakan 60 g produk setiap 10 liter air. Ia dianggap beracun, jadi sebelum menuai selama 1 bulan, anda perlu menghentikan tanaman pemprosesan.
- Cabe terbang - muncul dalam bentuk larva putih yang merosakkan akar dan kolar akar. Dengan kekalahan tumbuhan perosak itu. Untuk mengelakkan penampilan lalat kubis, dianjurkan untuk menambah 20 g "Bazudin" setiap 10 meter persegi ke tanah. tanah.
- Kubis aphid - muncul dalam bentuk koloni hijau di bahagian belakang daun. Daun, jika rosak oleh perosak-perosak ini, menjadi berwarna dan bergulung. Untuk memerangi aphids kubis, rebusan daun tomato digunakan: tuangkan 10 kg daun dan tenggelam dengan air untuk menutupi tumbuh-tumbuhan dan rebus dalam api kecil selama 20 minit. Selepas itu, cairkan 3 liter kuah dengan 10 liter air dan tambah 20 g sabun. Semprotkan kubis dengan agen ini pada petang.
- Rot kering adalah penyakit kulat yang sering memberi kesan kepada kubis. Batang kubis menjadi kelabu, busuk dan tidak lama lagi kering. Jika anak benih dipengaruhi oleh kulat, maka hampir mustahil untuk menyelamatkannya. Rot kering adalah baik dalam keadaan hangat dan lembap, dan di tempat di mana kubis rosak. Ia perlu untuk melawan acuan kelabu dengan penyelesaian 0.5% Tigam, memproses benih sebelum menyemai dan dalam masa mengeluarkan tumbuh-tumbuhan rumpai.
- Tempat hitam adalah penyakit kulat yang dicirikan oleh rupa bintik-bintik hitam dan garis-garis pada daun tumbuhan. Kulat berkembang kerana ketumpatan penanaman kubis, kelembapan kuat dan suhu panas. Untuk mengelakkan perkembangan kulat, perlu memantau pengudaraan tumbuhan dan tidak menanamnya dengan sangat dekat.
Ia juga penting untuk tidak mengatasi masalah tumbuhan. Sekiranya kulat tidak muncul, kemudian lakukan rawatan dengan penyelesaian kalium permanganat: untuk 10 liter air, 5 g produk.
- Kila - penyakit yang dicetuskan oleh kulat. Penyakit ini mempengaruhi sistem akar tumbuhan. Ia memperlihatkan dirinya dalam bentuk tumor pada akar, yang mengakibatkan kematian tumbuhan. Dalam rangka untuk tidak muncul di kubis, perlu mengeluarkan rumput dari plot dan menanamnya di bahagian tanaman yang terkena, yang menyumbang kepada pemusnahan kulat: kentang, terung, tomato, bit, bawang putih, bawang.
Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana untuk merawat dan mencegah penyakit kubis.
Penuaian
Memfokuskan pada saiz kepala kubis yang terbentuk, anda boleh mula memilih secara tepat kepala kepala kubis pada awal bulan Ogos untuk penggunaan segera. Untuk penyimpanan jangka panjang, penuaian dijalankan pada pertengahan bulan Oktober.
Tanaman yang dituai dalam cuaca kering dan sejuk, supaya suhu udara berada pada suhu 5 ° C pada siang hari dan tidak di bawah 0 ° C pada waktu malam. 
Selepas memotong, kepala perlu dibersihkan, meninggalkan sepasang daun penutup. Panjang tangkai mesti sekurang-kurangnya 2 cm. Sebelum menghantar tanaman ke lokasi penyimpanan, perlu mengeringkannya di bawah kanopi dan menyusun kepala kubis yang terkena perosak dan penyakit.
Simpan tanaman pada suhu sejuk, dari 0 ° C hingga + 1 ° C, dalam bangunan dan pada kelembapan sehingga 95%. Kubis disyorkan untuk diletakkan di atas palet kayu dengan potong dan dalam corak kotak-kotak.
Adakah anda tahu? Kubis merah mengandungi vitamin langka seperti U dan K. Mereka mempunyai kesan yang baik pada perut dan membantu dalam penyembuhan ulser.Oleh itu, tidak sukar untuk menumbuhkan kubis merah, perkara utama adalah mengikuti saran penjagaan dan menjalankan rawatan perosak dan penyakit pada masa yang sama.
