Rumpai satu tahun ini terkenal dengan semua, kerana ia terdapat di mana-mana. Sesetengah suri rumah ada padanya perjuangan intensif di tempat tidur, yang lain ditambah sebagai bahan makanan, dan yang lain pula digunakan sebagai agen terapeutik untuk pelbagai penyakit. Tetapi kekuatan penyembuhan tumbuhan hari ini diiktiraf hanya oleh penyembuh orang, perubatan rasmi masih tetap menyendiri. Mari cuba analisa sifat-sifat berguna dan kontraindikasi yang dicirikan oleh quinoa, yang lebih dari itu - faedah atau bahaya.
Mar putih
Dalam kesusasteraan saintifik, rumpai yang menjengkelkan biasa dirujuk sebagai mary putih atau mary biasa (Chenopódium álbum). Ahli botani mengklasifikasikannya kepada genus nama yang sama dari keluarga Amaranth.
Adakah anda tahu? Rumpai merebak dengan cepat. Setiap tahun, kira-kira seratus ribu benih tumpah dari satu cabang, yang boleh menyesuaikan diri untuk terus hidup walaupun dalam keadaan yang keras di Artik. Di samping itu, sekali dalam substrat, mereka boleh menunggu lama untuk keadaan yang baik untuk pertumbuhan mereka.Secara kebetulan, ia adalah tumbuhan yang sangat bercabang dengan rizom yang kuat, sangat dalam, batang lurus yang tumbuh hingga ketinggian dua meter, dan daun hijau muda yang berbentuk ovoid. Tepi mereka digariskan oleh gigi yang membosankan, dan bahagian dalaman dan belakang ditutup dengan patina mealy.
Hanya dedaunan muda sesuai untuk digunakan. Ia digunakan semasa rumpai berbunga. Pembengkakan berbentuk bunga kecil yang kecil sehingga 40 cm panjang quinoa meletus pada dekad kedua bulan Julai. Menjelang musim gugur mereka memancarkan bijirin hitam kecil dari bentuk bulat.
Rumput boleh membawa bukan sahaja bahaya, tetapi juga memberi manfaat. Ketahui mengenai sifat-sifat bermanfaat susu kambing, kumbang, ambrosia, tunas thistle, kacang tetikus, anak panah yang dibuang belakang, susu thistle, lebam.
Untuk mencari tumbuhan, tidak perlu pergi jauh. Ia cukup untuk melihat sekeliling anda di dalam halaman anda: di atas katil, berhampiran bangunan luar, kompos atau kotoran, di tepi jalan.
Komposisi tumbuhan itu
Walaupun ubat saintifik menolak kesan penyembuhan quinoa, komposisi kimia yang unik telah terbukti di makmal.
Ia penting! Kawalan makan putih yang tidak terkawal boleh membawa kepada penurunan berat badan dramatik. Ini disebabkan oleh penghapusan nitrogen intensif dari tubuh, yang penuh dengan kehilangan kesihatan (organ pencernaan dan sistem saraf pusat terutamanya terjejas).Tumbuhan yang kaya:
- minyak pati;
- vitamin A, E dan C;
- protein;
- asid organik (ferulik, vinylinik, phenolcarboxylic);
- alkaloid;
- betaine;
- trigonelline;
- minyak berlemak (hanya terdapat dalam biji-bijian quinoa);
- saponin;
- flavonoid;
- henopodine
Ciri-ciri berguna
Menurut pakar herba, paya putih diberi sifat penyembuhan yang unik. Itulah sebabnya batang, dedaunan dan perbungaannya digunakan secara meluas untuk penyediaan pelbagai decoctions, infusions dan teh biasa. 
Ubat ini disyorkan oleh pengamal kebangsaan untuk merawat batuk, bronkitis, batuk kering, gastritis, ulser di saluran pencernaan, gangguan pencernaan, migrain, neurasthenia, dan tekanan saraf (termasuk yang lumpuh dan konvulsi). Juga, ramuan melegakan keradangan, meredakan kesakitan, mengusir cacing. Kadang-kadang ia diresepkan sebagai diuretik untuk penyakit hati.
Dalam perubatan rakyat, sifat penyembuhan quinoa berjaya digunakan untuk menelefon, radiculitis, rematik, gigitan nyamuk. Dalam kes sedemikian, herba dicadangkan untuk menyediakan salap khas untuk kegunaan luaran.
Adakah anda tahu? Dalam industri, bahan-bahan mentah rumpai digunakan untuk membuat pewarna ungu.Jus dari pucuk segar menolong mangsa penyelamatan matahari, dan serbuk dari bahan kering tanah kering digunakan sebagai alternatif kepada serbuk bayi talc. Rumput rumput mengamalkan penyingkiran kutil dan tahi lalat.
Permohonan
Sifat kuratif dari rumput rumput quinoa dihargai bukan hanya oleh pengamal tradisional, tetapi juga oleh tukang masak, keindahan dan nyonya biasa. Kilang itu, walaupun dianggap tumbuhan yang tidak perlu, tetapi dalam banyak bidang aktiviti manusia memainkan peranan penting. Kami akan faham dengan lebih terperinci di mana dan bagaimana anda boleh memohon mar putih.
Dalam perubatan rakyat
Dalam resipi rakyat, bahan mentah tumbuhan ini sangat biasa. Dari sini, gunakan salap, decoctions, infusions. Sebagai contoh, untuk disfungsi saluran penghadaman, disyorkan untuk mengambil 1 sudu besar rebusan quinoa tiga kali sehari. Ia dibuat daripada 4 sudu rumput kering yang dicincang dan 200 g air mendidih. Semua komponen digabungkan dan diinkubasikan selama kira-kira 15 minit dengan api yang rendah. Kemudian biarkan ramuan sejuk pada suhu bilik dan longkangnya. Ubat yang disiapkan juga disyorkan untuk menghapuskan luka purulen, untuk merawat bisul dan penyakit kulat kaki. 
Adakah anda tahu? Sifat penyembuhan quinoa pertama kali menemui Hippocrates. Beliau mengesyorkan tumbuhan ini untuk merawat batuk, pelbagai serak (terutamanya apabila sputum tidak dipisahkan), riket, sembelit dan penyakit saluran gastrousus.Dari daun muda dan perbungaan quinoa, ahli herba menasihatkan untuk menyembur teh. Dia terutamanya membantu dengan selsema dan kerosakan pundi hempedu. Harian anda boleh minum tidak lebih daripada 1 cawan ubat. Tetapi, memandangkan kesan julap dari rumput, batasi satu kali teknik hingga 30 g.
Untuk menetapkan kerja saluran gastrointestinal, salad vitamin disediakan dari lobak parut, daun quinoa muda dan dill. Semua bahan yang diasinkan dan dipakai dengan krim masam. Untuk rempah, anda boleh menambah cengkih bawang putih yang dicincang.
Sesetengah pakar herba mengamalkan membersihkan toksin dengan bantuan Mari. Untuk ini, satu sudu bahan mentah segar dicincang halus dicurahkan dengan segelas air mendidih dan ditarik selama 3 jam. Kemudian ketegangan dan minum tiga kali sehari sebelum makan. Alat yang sama disyorkan untuk merawat sakit kepala, bilas mulut dengan stomatitis dan membuat kompres dengan reumatisme.
Tofetan lofant, lagenaria, bayam, brokoli, amaranth, horseradish, kubis Cina, jintan, nektarin, plum, tomato akan membantu menghilangkan toksin dan toksin dari badan.
Untuk quinoa penggunaan luar, salap yang disyorkan. Mereka diperbuat daripada herba cincang, apa-apa lemak haiwan, dan madu. Semua komponen apabila digabungkan harus memberikan campuran pasty homogen.
Adakah anda tahu? Perubatan Oriental rasmi menggunakan quinoa sebagai ejen hemostatik.
Dalam kosmetologi
Malah Slavia kuno menggunakan ramuan untuk meremajakan kulit wajah dan memberikannya cahaya yang sihat. Untuk mendapatkan kesan sedemikian, ia cukup untuk memilih hanya beberapa tangkai quinoa dan mengeringkannya. Kemudian bahan mentah harus dicincang halus untuk mendapatkan 1 sendok makan bukit, dan tuangkan segelas air mendidih. Selepas setengah jam, infusi yang terhasil boleh ditapis, selepas itu anda perlu menambah 30 g susu untuknya. 
Dalam cecair ini, kain dibasahi dan digunakan pada muka selama 15-20 minit. Selepas masa yang ditentukan, topeng dibasuh dengan air sejuk. Sesetengah wanita mengesyorkan menguatkan kesan anti-penuaan menggosok kulit dengan kiub ais. Jika anda mengulangi prosedur sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, wajah anda akan bersinar dengan kesihatan dan kecantikan.
Dalam memasak
Rumput quinoa hari ini yakin memasuki dapur banyak suri rumah, kadang-kadang hidangan dari itu dapat dicicipi walaupun di tempat katering awam. Pucuk muda digunakan sebagai bahan untuk salad, okroshka, sup kubis, sup, bakso, bijirin dan sos daging. 
Ia penting! Dalam makanan mereka hanya menggunakan batang dan dedaunan, yang pecah pada musim bunga, sebelum berbunga.Apa-apa sahaja boleh dibuat dari mari putih. Di sini penambahbaikan dan fantasi tidak mempunyai had. Jika anda belum mencuba karya-karya ini, kami mencadangkan anda memulakan dengan kentang goreng. Untuk penyediaannya perlu:
- sekumpulan quinoa dibasuh;
- 400 g kentang rebus;
- garam, lada - secukup rasa;
- 1 telur;
- basil hijau (jika dikehendaki, anda boleh mengambil paprika, halia, dill dan rempah lain).
Jangan lupa untuk menutup bahagian bawah mangkuk, di mana anda akan meletakkan kiub renyah, dengan serbet. Ini adalah untuk memastikan bahawa hidangan telah kehilangan lemak berlebihan. Secara alternatif, letakkan kentang secara sementara di rak dawai.Ia penting! Ahli herba memberi amaran bahawa benih kelabu putih sangat berat untuk organ pencernaan manusia. Oleh kerana kecerobohan mereka yang kurang baik, mereka disyorkan untuk digunakan dalam dos kecil atau digantikan dengan daun muda dan pucuk.
Dalam isi rumah
Kadang-kadang semasa tahun-tahun peperangan yang sukar, rumput ini dikumpulkan secara besar-besaran untuk menggilingnya menjadi tepung. Mereka membuat roti dari situ dan membuat kek. Tetapi dengan munculnya makanan yang lebih berkhasiat, tradisi ini telah memudar menjadi kelalaian.
Loji ini kini dilihat oleh ramai sebagai rumpai yang menjengkelkan. Lebih-lebih lagi, untuk perkembangan yang terbaik, dia begitu tertanam bahawa hampir mustahil untuk menariknya keluar dari tanah. Tanpa bantuan spade-bayonet di sini tidak mencukupi. Tumbuh-tumbuhan muda diberi makan kepada babi, dan spesimen semi-kayu dikeluarkan sepenuhnya supaya rumpai tidak ditanam.
Contraindications
Mar biasa bukan rempah yang tidak berbahaya atau kebiasaan bagi kami sayur-sayuran. Jika anda menggunakannya secara teratur sebagai makanan, anda boleh mendapatkan komplikasi kesihatan yang serius. Sebab itulah bahan ini hanya boleh muncul di dapur anda sesekali. Dan jika anda mengalami penyakit kencing atau pundi hempedu, maka anda harus berhenti menggunakan eksperimen kuliner dan perubatan dengan ramuan ini. 
Juga, quinoa berbahaya dalam penyakit kronik saluran penghadaman, gangguan pembekuan darah, membentuk batu di buah pinggang dan pundi hempedu.
Ia penting! Tuai mentah Marie putih perlu untuk inflorescences. Rumput kering di loteng, jauh dari cahaya matahari, dan kemudian disimpan dalam beg kertas tidak lebih dari satu tahun.Quinoa di banyak bahagian dunia, terutamanya di Asia, dianggap tumbuhan berguna yang boleh digunakan untuk kesihatan, kecantikan, dan sebagai komponen masakan. Sudah tentu, adalah tidak wajar untuk menanam rumput tumbuhan di taman, kerana lebih daripada apa-apa di atasnya tidak akan berkembang. Beberapa batang Mari di halaman tidak akan campur tangan. Perkara utama adalah untuk memakannya dengan bijak, dan dalam hal ubat herba anda harus berunding dengan doktor anda.
