Sayuran cruciferous yang menakjubkan, kubis Romanesco adalah tetamu baru-baru ini di atas katil taman kami. Ia ditarik balik hanya pada akhir abad kedua puluh. Hibrid kol garam ini tidak berbeza dengan ciri-ciri meninggalkan, kecuali beberapa nuansa. Kami akan membincangkannya dalam artikel kami.
Penerangan botani
Ciri khas kilang unik ini ialah bentuk dan lokasi perbungaan. Mereka kelihatan seperti piramid warna hijau cerah yang ditekan rapat antara satu sama lain. Perbungaan kubis dibandingkan dengan spiral fraktal, kerana setiap tunasnya terdiri daripada banyak tunas kecil bentuk yang sama.
Kubis Romanesco baru-baru ini muncul di pasaran domestik. Kohlrabi, brokoli, kubis putih, Beijing, Savoyard, kubis merah, kubis dan kubis Kale dengan yakin memegang jawatan mereka.
Inflorescence dikelilingi oleh daun biru-hijau besar. Bergantung kepada keadaan dan variasi yang semakin meningkat, kubis ini boleh mencapai ketinggian satu meter menjelang musim gugur, dan juga mempunyai buah sehingga setengah kilogram berat. Dimensi sedemikian tidak bergantung kepada masa penanaman.
Adakah anda tahu? Kubis Romanesco secara rasmi dibiakkan di Itali pada tahun 1990-an. Walaupun mengikut beberapa data tidak rasmi, ia sudah diketahui dalam Empayar Rom: perkataan "romanesco" dalam bahasa Itali bermaksud "Romawi"."Romanesco" merujuk kepada jenis kubis yang ditanam, iaitu, dalam kumpulan tanaman "Botrytis", seperti kembang kol.
Tempat pendaratan
Kubis "Romanesco" memerlukan tempat tertentu untuk berkembang, kita akan membincangkannya nanti. Tumbuhlah budaya ini benih atau benih. Kaedah luar tapak, sebagai peraturan, digunakan di lintang selatan. Dalam kes lain, lebih baik untuk menanam benih.
Yang terdahulu
Satu perkara penting dalam memilih tempat untuk menanam tumbuhan ini ialah jenis budaya yang telah berkembang di tempat ini sebelum ini. Sekiranya laman web ini berkembang tomato, kekacang, bawang, bit, timun dan kentang - ini adalah tempat yang baik untuk menanam kubis "Romanesco". Pada masa yang sama, tidak perlu menanam tumbuhan ini di dalam tanah, jika sebelum lobak, kubis, lobak, lobak, rutabaga tumbuh di tempat ini. 
Pencahayaan dan lokasi
Sejak semasa penanaman tumbuhan ini di bakteri tanah muncul, di satu tempat ia tidak boleh bertumbuh lebih dari tiga tahun berturut-turut. Di tempat yang sama adalah disyorkan untuk memindahkan kubis "Romanesco" selepas lima tahun. Ia disyorkan untuk menanam di tempat basah yang terang. Kelembapan sangat penting apabila inflorescence terbentuk di loji.
Tanah
Tanah harus biasanya berasid, terdiri daripada tanah hitam atau loam. Sangat menyukai tanah alkali tumbuhan ini. Pada musim bunga awal, adalah perlu untuk memberi makan tanah dengan tepung dolomit atau abu kayu (200-400 g setiap meter persegi).
Tanah baja mineral dan organik disenyawakan pada musim gugur sebelum menggali tanah. Nah budaya ini akan bertindak balas terhadap kompos yang diperkenalkan ke dalam tanah.
Menyemai benih kubis
Akhir bulan april - tempoh yang paling sesuai untuk penanaman benih "Romanesko" pada benih. Penanaman tidak jauh berbeza dengan teknologi menanam kembang kol. 
Syarat untuk benih yang semakin meningkat
Perkara yang paling penting dalam menanam tanaman ini adalah untuk mewujudkan rejim suhu yang sesuai untuknya. Di dalam bilik di mana anak benih ditanam, sehingga muncul pucuk pertama, suhu udara tidak boleh melebihi +20 ° C. Sebulan selepas benih terbentuk, suhu ambien mesti dikurangkan sebanyak 10 ° C supaya ia tidak melebihi 8 ° C pada waktu malam. Ini boleh dicapai dengan memindahkan bekas dengan anak benih di balkoni.
Ia penting! Apabila menanam tumbuhan ini, perkara yang paling penting untuk diperhatikan ialah suhu udara. Tahap suhu yang salah semua usaha anda untuk menanam tanaman.
Skim menyemai
Di tapak penanaman benih kubis "Romanesko" atau benih mesti diletakkan 60 cm selain. Harus ada jurang sekitar 50 cm di antara baris.
Penjagaan anak benih
Semasa pertumbuhan benih benih perlu disiram secara teratur, menyesuaikan pencahayaan tanaman, kerana dalam cahaya yang sangat kuat, mereka cepat meregangkan batang. Benih dengan penjagaan yang betul harus keluar kuat dan rendah, dengan akar kuat yang baik; Di samping itu, ia mesti menanggung syarat-syarat buruk.
Ia penting! Tumbuhan ini adalah sumber Vitamin B yang kaya, vitamin C, dan, antara lain, mengandungi zink, mineral dan karoten.
Pendaratan di tanah terbuka
Anak benih perlu ditanam di tanah terbuka, bergantung kepada apa yang dimaksudkan untuk kubis, kemunculan apa jenis di pelbagai dan keadaan cuaca di latitud anda.
Para tukang kebun mengesyorkan menanam kubis "Romanesco" dengan tangan, dan pendaratan mesin juga mungkin. Perlu mengambil kira jenis skema irigasi yang anda miliki - di dalam telaga atau menggunakan sistem pengairan titisan. Anak benih perlu ditanam 45-60 hari selepas anda menyemai benih.
Ciri penjagaan
Kembang kol biasa tidak memerlukan penjagaan peribadi yang sangat kompleks, dan pelbagai jenis Romanesco tidak begitu berbeza dari itu. Apabila melakukan beberapa prosedur mandatori, tanaman anda akan menghasilkan hasil yang baik.
Kubis "Romanesco" keperluan air kerap, tetapi pada masa yang sama, jangan benarkan tanah kering atau rawa. Periksa pokok renek untuk perosak seperti ulat atau rama-rama kubis. Bersihkan katil taman rumpai.
Penyiraman
Dari kualiti penyiraman tumbuhan secara langsung bergantung kepada hasilnya dan pembentukan perbungaan, kerana pelbagai "Romanesco" suka kelembapan. Sekiranya anda tidak menyiram "Romanesco" dalam kuantiti yang mencukupi, perbungaan tidak akan terikat sama sekali. Juga, kemarau akan menjejaskan pembentukan salur keluar dan kepala.
Berpakaian atas
Tumbuhan juga perlu diberikan dengan betul. Anda boleh mendapatkan hanya semak daun kubis, dan tidak mendapat tuaian sama sekali jika baja digunakan terlambat atau terlalu besar jumlahnya. Pada musim ini tanaman ini disenyawakan tiga kali.. Seminggu selepas anda menanam benih, suapan tanaman untuk kali pertama.
Dalam sepuluh liter air campuran setengah pon mullein atau najis burung, tambah 20 gram baja mineral kompleks. Kali kedua adalah perlu untuk menyuburkan tanah dua minggu selepas kali pertama. Kacau dalam sepuluh liter air dan separuh sudu besar ammonium nitrat, dua sudu besar super fosfat, dua gram asid borik dan jumlah kalium klorida yang sama.
Ketiga kali anda perlu memberi makan "Romanesco" selepas mula mengikat kepala. Resipi baja serupa dengan yang sebelumnya: sepuluh liter air, setengah kilogram kotoran burung atau mullein, satu setengah sudu besar superfosfat, jumlah ammonium nitrat yang sama, satu sudu kalium klorida. Selepas itu, kilang itu tidak memerlukan makanan tambahan.
Penjagaan tanah
Seperti kembang kol, varieti ini tidak seperti tanah masam, oleh sebab itu perlu untuk menghisap masam bumi pada musim luruh. Juga, tanah itu perlu disediakan pada musim bunga - menyebarkan beberapa balak kompos rempah atau baja ke dalam katil persegi meter di bawah kubis. Baja borik kompleks ditambah kepada campuran baja, dan komponen seperti molibdenum dan tembaga juga mesti ada di dalamnya.
Adakah anda tahu? Kubis ini mendapat pandangan bukan standard yang tidak secara kebetulan, penternak membawanya keluar seperti ini, iaitu, serupa dengan fraktal.
Perosak dan penyakit
Dalam variasi "Romanesco", antara lain, serupa dengan perosak dan penyakit kembang kol. Bakteria lendir berlaku daripada pelanggaran sistem penyiraman kubis. Pada bunga kelihatan noda berair yang mula membusuk. Untuk menghilangkan penyakit ini, anda perlu berhati-hati memotong noda basah dengan pisau. Sekiranya tidak mungkin untuk menghilangkan semua kesan, tumbuhan mesti dipilih dan dibakar. 
Penyakit kaki hitam diwujudkan dengan memerah batang anak benih. Tumbuhan itu mati. Sukar untuk menyingkirkan penyakit ini - ia perlu membasmi tanah, memproses benih, membasmi benih dari bakteria. Semak yang dijangkiti hendaklah dimusnahkan dengan serta-merta.
Dengan penyakit ini "mozek"yang ditularkan oleh virus, bintik-bintik pelbagai bentuk muncul di daun belukar. Daun menjadi membosankan dan mati. Oleh kerana penyakit ini tidak boleh dirawat, adalah perlu untuk memerangi perosak yang membawa virus.
Dengan alternatif bintik coklat muncul di daun, tepi daun menjadi gelap. Lingkaran konsentrik juga muncul di semak yang terjejas oleh kulat. Untuk melindungi tanaman dari kulat ini, perlu untuk memproses benih dan benih dengan cara yang istimewa. Ia juga berguna untuk merawat tumbuhan dengan campuran Bordeaux.
Seperti bunga kol, pelbagai "Romanesco" perosak itu berbahaya: kubis terbang, kutu salib, kutu aphid, rahsia terselubung, pokok kubis. Pemprosesan tepat pada masanya tumbuhan dengan bantuan banyak racun serangga membantu melawan mereka.
Penuaian
Kubis Itali eksotik perlu dikumpulkan pada pertengahan musim luruh. Sepanjang tempoh ini, di atasnya terbentuk dengan penuh ketat, perbungaan seperti bintang. Harapan mesti dikumpulkan tepat pada waktunya, jika tidak, kepala kubis akan kehilangan juiciness dan kelembutannya. Ia disimpan dalam peti sejuk selama satu minggu, tetapi jika ia dibekukan, maka, tanpa kehilangan kualitinya, ia akan disimpan untuk masa yang lebih lama.
Pelbagai kubis ini tidak begitu sukar untuk berkembang, selain itu sangat berguna, digunakan dalam pelbagai hidangan dan akan menjadi hiasan fraktal sebenar untuk taman anda.
