Mungkin, setiap daripada kita, membeli kentang, meminta banyak soalan kepada penjual tentang pelbagai, rasa, cara terbaik memasak. Ini tidak menghairankan, hari ini terdapat pelbagai jenis kentang untuk apa-apa rasa gastronomi, tetapi di kalangan pelbagai ini ada kegemaran yang jelas, salah satunya akan dibincangkan.
Penerangan
Apabila memilih varieti kentang untuk menanam, tukang kebun dipandu oleh kriteria standard: hasil, rintangan penyakit, rasa, penampilan. Selama dua dekad yang lalu, kentang Rocco telah menjadi sangat popular, dan kami akan menerangkan deskripsinya untuk memahami apa yang menjadikannya begitu menarik dan ciri-cirinya.
Pelbagai "Rocco" adalah pertengahan musim, kentang bermutu tinggipertama dibiakkan di Belanda. "Rocco" terkenal dengan rasa yang sangat baik, yang menerangkan popularitinya di seluruh dunia. Untuk membezakan kentang pelbagai ini dalam penampilan tidak sukar.
Tembak
Kilang itu adalah pokok renek yang tegak dengan ketinggian sederhana dengan pelbagai pucuk. Pucuk mempunyai bunga ungu dan daun bergelombang kecil. Sangat kerap, berbunga mungkin tidak hadir.
Tukang kebun juga membesar jenis kentang: "Adretta", "Bluishna", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
Buah-buahan
Buah kentang mempunyai bentuk bujur yang betul, licin, dengan pulpa cahaya yang lembut, kulit ubi boleh mempunyai warna dari ungu hingga warna coklat-merah.
Pelbagai ciri
Varieti kentang "Rocco" mempunyai ciri khas untuk penanam sayur. Subspesies ini merujuk kepada varieti kentang pertengahan musim, yang bermaksud bahawa musim menanamnya adalah kira-kira 100 hari (tempohnya mungkin berbeza-beza bergantung kepada cuaca dan keadaan cuaca).
"Rocco" tahan penyakit virus, mempunyai hasil yang sangat tinggi. Jadi 400-600 orang boleh dikutip setiap hektar secara purata tanaman umbi (sehingga 12 umbi berkembang pada satu belukar). Umbi mempunyai kandungan kanji yang tinggi - 16-20%.
Adakah anda tahu? Oleh kerana kandungan kanji yang meningkat, ia adalah jenis kentang "Rocco" sering digunakan dalam pengeluaran perindustrian dalam penyediaan kerepek dan makanan ringan kentang.Subspesies ini tidak begitu menonjol dalam keadaan berhati-hati, ia mentolerir kedua-dua cuaca kering dan hujan lebat sama-sama dengan baik, berkat yang telah berjaya ditanam selama lebih dari 25 tahun di negara-negara yang berlainan di dunia.
Kekuatan dan kelemahan
Berbanding dengan jenis kentang yang lain, "Rocco" telah mendapat populariti yang luas di kalangan penduduk musim panas. Ini peningkatan faedah adalah disebabkan oleh sebilangan besar kelebihan dan kurangnya kelemahan yang hampir lengkap:
- Kentang mempunyai persembahan yang sangat baik, diangkut dengan baik dan boleh disimpan untuk masa yang lama (lebih daripada 6 bulan).
- Ubi tidak kehilangan bentuknya dan tidak mengubah warna pulpa semasa rawatan haba, mempunyai rasa yang menyenangkan manis.
- Kilang ini sangat tahan terhadap virus dan penyakit lain, bersahaja dalam penjagaan, mentolerir perubahan cuaca.
Daripada kekurangan yang ketara ini boleh dikenalpasti hanya kecenderungan untuk larutan blight (reput coklat), akibatnya daun belukar pertama menderita, dan kemudian umbi.
Adakah anda tahu? Kebuluran lewat menyebabkan kebuluran yang besar di Ireland, yang membunuh bahagian keempat penduduk negara ini dari 1845 hingga 1849.Nasib baik, pada masa kini terdapat sejumlah besar alat yang akan membantu memerangi penyakit ini dan mengekalkan penuaian.
Menanam kentang
Agar tanaman gembira dengan jumlahnya, adalah perlu untuk serius mendekati isu memilih tapak untuk menanam kentang, dengan mengambil kira ciri-ciri pelbagai dan penjagaannya.
Pemilihan tapak
Laman ini harus lancar, bersih, dan ditiup dari semua pihak. Pada peringkat persiapan, kawasan itu harus dibersihkan dari rumput, serpihan, rumput kering. Tanah untuk penanaman varietas "Rocco" akan sesuai dengan mana-mana - tanah berpasir, sod, hitam.
Keadaan utama untuk penyediaan tanah adalah melonggarkan secara menyeluruh, tanah mesti subur sehingga akarnya aktif berkembang dan umbi mempunyai bentuk yang betul.
Tarikh pendaratan ditentukan oleh tahap pemanasan lajur tanah (suhu harus + 7 ... +8 ° C) dan berbeza-beza bergantung kepada iklim kawasan tersebut. Di kebanyakan negara dengan iklim yang sederhana, tempoh optimum adalah dari akhir bulan April hingga awal bulan Mei. Di kawasan yang lebih sejuk, masa pendaratan diselaraskan dan beralih ke kemudian, tetapi tidak lewat dari bulan Mei.
Ia penting! Kelewatan penanaman kentang selama dua minggu atau lebih boleh mengurangkan jumlah tuaian masa depan!
Corak pendaratan
Selalunya tukang kebun yang berpengalaman mempunyai senjata mereka beberapa cara menguruskan katil kentang, kami akan memberi tumpuan kepada salah satu yang paling cepat dan mudah.
Kaedah asas "di bawah sekop"Inti yang mana adalah seperti berikut: di tapak bilah tapak dibuat kira-kira 5 cm dalam, jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya 70 cm, umbi ditanam di bawah tanah dengan selang 30 cm, kemudian ditutup dengan tanah yang digali. Penanaman yang lebih dekat dapat merumitkan lagi penjagaan katil.
Ketahui cara membuat penanam kentang dengan tangan anda sendiri.
Ia penting! Sebelum menanam, anda perlu menyusun dengan teliti ubi-ubar tersebut dan memegangnya selama beberapa hari supaya mata kecil kelihatan.Perlu diperhatikan bahawa kaedah asas tidak sesuai untuk semua varieti. Kedalaman penanaman cetek boleh menyebabkan reput kentang kerana kelembapan berlebihan. Walau bagaimanapun, untuk pelbagai jenis "Rocco" syarat-syarat tersebut hanya bermanfaat, kerana penyiraman yang banyak adalah salah satu syarat yang paling penting untuk penanamannya.
Kepastian penjagaan
Oleh itu, anda berjaya mengatasi penanaman kentang, kini anda perlu berhati-hati menjaga katil, jadi kami akan mempertimbangkan lebih lanjut ciri-ciri proses ini.
Kebanyakan tukang kebun mengamalkan kentang hilling. Teknik ini boleh dilakukan menggunakan motoblock atau buatan tangan buatan tangan buatan tangan.
Bagaimana untuk air
Kentang "Rocco", seperti yang dinyatakan sebelum ini, merujuk kepada jenis kelembapan yang mencintai, jadi tugas yang paling penting ialah memastikan penyiraman yang banyak dan tetap, sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Kesan yang baik untuk mengekalkan kelembapan yang diperlukan dicapai dengan menggunakan alat untuk membuat lapisan mulsa.
Penjagaan tanah dan berpakaian
Satu perkara penting ialah penjagaan yang berhati-hati terhadap tanah, merumput katil dari rumput dan melonggarkan tanah secara tetap, yang akan memastikan peredaran udara yang baik. Satu prasyarat untuk tanaman kentang yang berlimpah adalah membaja tanah dan memberi makan tumbuhan itu sendiri.
Ada yang baik seperti kaedah rakyat lama yang terbukti, dan alat yang direka khas. Secara tradisinya, pembajaan dihasilkan oleh baja organik dan mineral. Jumlah nitrogen, fosforus dan kalium yang mencukupi dalam tanah yang membahagikan ubi adalah lebih tahan terhadap faktor luaran.
Perlindungan penyakit
Sama seperti tumbuhan lain, kentang mudah terdedah kepada pelbagai jenis virus dan penyakit, dan juga mungkin terjejas oleh perosak. Jika sebelum ini, sulfat tembaga dianggap sebagai cara universal perlindungan universal terhadap semua kejahatan, hari ini terdapat pilihan besar racun kulat moden dan insektisida generasi baru.
Kentang diserang oleh perosak seperti kumbang kentang Colorado, cacing kawat, larva kumbang May, ikan beruang, nematoda, aphid, sudu. Dari penyakit yang menjejaskan kentang, perlu untuk memperuntukkan hama lewat, Alternaria, kudung.
Adakah anda tahu? Apabila menanam kentang, disyorkan untuk mencurahkan sebilangan abu kayu ke dalam setiap sumur, ini menyumbang kepada pertumbuhan kandungan kanji dalam umbi dan meningkatkan hasilnya.
Penuaian
Masa yang paling menarik untuk tukang kebun adalah musim luruh, masa panen. Penuaian mesti dilakukan tepat pada masanya supaya buah-buahan tidak mula merosot dan reput. Untuk menentukan kapan anda boleh menggali kentang, anda perlu memantau status puncaknya.
Dengan permulaan pengeringan puncak bunga bermula pertumbuhan pertumbuhan ubi. Penuh mati dari puncak mengatakan bahawa tanaman boleh dituai, tetapi disarankan untuk membuat penggalian awal untuk memastikan bahawa ubi matang. Selepas mati di puncak, perlu menggali kentang sebelum hujan.
Biasanya musim menuai adalah pada akhir bulan Ogos dan berlangsung sehingga separuh kedua bulan September. Pra-panen yang diingini memotong dan membersihkan puncak keringuntuk mengelakkan kemungkinan jangkitan ubi.
Setelah kentang digali, mereka harus dibentangkan pada satu pad dalam satu lapisan sebelum kering sebelum disimpan di dalam kotak. Dari musim menuai, anda perlu memilih sebilangan kecil kentang, yang akan digunakan tahun depan untuk ditanam.
Setakat yang boleh diadili oleh keterangan, kentang "Rocco" adalah hak kegemaran di kalangan jenis meja yang popular. Ia dihargai kerana rasa tidak menonjolkan dan rasa yang sangat baik, yang akan menarik minat bahkan gourmets yang paling berpengalaman, dan dengan penjagaan yang betul, ia akan menggembirakan anda dengan tuaian yang mengagumkan.
