Lada cayenne merah panas adalah rempah yang popular dan panas. Di Amerika Selatan, mungkin ada hidangan yang tidak digunakan. Apakah lada ayam, sifat-sifat yang bermanfaat, aplikasi dalam memasak dan pemakanan - ini akan terus dibincangkan.
Penerangan
Lada Cayenne adalah buah palma Capsicum frutescens atau C. annuum. Ia tumbuh di kawasan tropika. Dikenali dengan Aborigin jauh sebelum penampilan orang-orang Eropah. Lama kelamaan, tersebar dan mula ditanam di India, Sepanyol, Mexico. Apabila mencipta keadaan yang sesuai (rumah hijau, rumah hijau) ditanam di mana-mana zon iklim.
Semak jenis lada panas untuk berkembang di rumah.
Tumbuh-tumbuhan mencapai ketinggian 1.5 meter. Daun dipijak, bujur, hijau muda. Bunga berwarna putih, mekar dan berbuah sepanjang tahun di bawah keadaan yang baik.
Buah-buahan berbeza dalam pelbagai bentuk - datang dalam bentuk batang, kon, bola. Buah-buahan matang mendapatkan warna dari merah ke putih. Kentang yang belum masak berwarna hijau atau ungu.
Adakah anda tahu? Buah lada masak dipanggil "cili"dan tidak matang dan hijau - "pepperoni".
Ciri-ciri berguna
Walaupun cili dikenali dengan rasa yang tajam, ia mempunyai banyak ciri berguna. Chile mengandungi banyak riboflavin, kalium, besi, niasin dan magnesium. Selain itu, ia adalah sumber vitamin E, A, C, B6, K dan mangan yang baik. Dan hampir tidak mengandungi natrium dan kolesterol.
Capsaicin alkaloid memberikannya rasa yang terbakar. Ia juga mengandungi piperidine, satu set karotenoid, havicin, minyak pati dan minyak berlemak. Kilang itu mempunyai kesan pemanasan, mempercepatkan darah dan melebarkan saluran darah. 
Faedah lada dan rawatan cayenne
Ciri-ciri tersebut dan kandungan bahan berguna menentukan penggunaan cabai dalam farmaseutikal dan ubat-ubatan. Kesan pemanasan buah digunakan dalam bentuk plaster sawi dan salap untuk kegunaan tempatan. Cili cili membantu dengan sakit kepala dan mengurangkan keradangan tisu.
Loji yang digunakan dan untuk merangsang peredaran darah. Dengan itu, nutrien merebak melalui badan dengan kelajuan yang besar. Dan pada umumnya, cabai mempunyai kesan yang baik terhadap darah.
Banyak tumbuhan mempunyai sifat untuk meningkatkan peredaran darah: jarum, ekor kuda, cemara, gentian, lada cabai, gunung, lobak hitam.
Cukup menarik, tetapi cili adalah baik untuk meningkatkan pencernaan dan dalam memerangi ulser. Ia menyembuhkan dan mengembalikan mukosa lambung dan membunuh mikroorganisma berbahaya.
Melangsingkan dengan lada cayenne
Dengan keupayaannya untuk mempercepatkan metabolisme dan keinginan khusus selera makan, buah-buahan menarik perhatian para penyusun diet. Ada beberapa cara untuk menggunakan lada cayenne untuk penurunan berat badan. 
Ini dan kapsul khas dengan buah-buahan tanah, ini dan minuman berdasarkannya, dan hanya menambah beberapa sudu produk tanah kepada makanan. Dos yang disyorkan - dari satu sudu teh hingga satu sudu sehari, selama 10-30 hari.
Jika anda memutuskan untuk memohon lada untuk penurunan berat badan, sediakan minuman ini:
Untuk segelas air yang ditapis, ambil 3 sudu jus lemon, 2 sudu sirup maple dan ¼ sudu teh lada cayenne tanah.
Rempah lain sering digunakan untuk penurunan berat badan, contohnya, kemangi, ulas, jintan, rosemary, halia, oregano, thyme.
Pada waktu pagi, minum segelas air masin untuk membersihkan badan. Minum minuman preskripsi pada siang hari. Satu jam sebelum tidur, minum teh hijau. Untuk keluar dari diet: perlu untuk 9-10 atau 20-21 hari untuk mula minum jus sitrus segar untuk 36 jam akan datang. Seterusnya, pergi ke sup sayur-sayuran dan sayur-sayuran rebus - sehingga 5 hari.
Ia penting! Kelemahan adalah kehilangan jisim otot dalam diet sedemikian. Oleh itu, pastikan anda berunding dengan doktor.
Permohonan Memasak
Tetapi cabai yang paling banyak digunakan ditemui dalam masakan. Lada ini adalah sebahagian daripada masakan Mexico, Afrika dan Asia. Tanpa rasa ketara, lada memberikan hidangan sensasi yang membakar dan mengubah sepenuhnya rasa dan aroma makanan.
Ia adalah orang yang memberikan kepintaran khas dan mengungkapkan rasa daging, ikan, telur, keju. Pelbagai sos, perisa dengan lada atau hanya campuran dengan minyak sayuran akan memberikan keaslian hidangan.
Harm dan kontraindikasi
Cabai merah, selain mempunyai kualiti yang baik, boleh membahayakan sekiranya berlaku penyalahgunaan peraturan keselamatan dan pelanggaran dosis yang selamat. Semua ini boleh mencetuskan penampilan ulser, pencernaan yang merosot, dan buah pinggang.
Ia penting! Ia juga bernilai menolak lada untuk orang yang mengalami keceriaan, epilepsi. Penggunaan cili oleh mereka yang cuai boleh mencetuskan sawan dan sawan.
Adakah anda tahu? Untuk menentukan tahap ketajaman lada, skala yang dicadangkan oleh Wilbur Scoville digunakan. Penilaian berdasarkan kandungan capsaicin. - bahan yang memberikan rasa paling tajam. Pada skala ini, lada cayenne mempunyai penarafan sebanyak 50,000 unit. Dan lada yang paling hangat "Caroline reaper" mengandungi 5 300 000 unit. Produk ini digunakan untuk menyediakan gas pemedih mata.
Oleh itu, kita melihat gambaran lada cayenne, kita belajar bagaimana ia dan cara menggunakannya dalam masakan dan untuk penurunan berat badan.
