Tidak satu-satunya tumbuhan yang dibudidayakan layak mendapat perhatian seperti anggur, kerana alam semulajadi telah mengagumkannya dengan kualiti yang unik dan tidak dapat dipertahankan. Selama lebih dari satu milenium, tumbuhan ini menyenangkan manusia dengan buahnya. Di samping itu, buah-buahan tumbuhan ini dianggap sebagai makanan dan ubat-ubatan, yang terkenal dengan nenek moyang kita yang jauh. Tidak satu abad dan milenium telah dibelanjakan untuk pembaikan karunia alam ini.
Salah seorang saintis yang terlibat dalam ini, adalah tanah asli yang berasal dari kami - Svetlana Krasokhina: dia bukan sahaja mengasaskan pemilihan anggur domestik yang profesional, tetapi juga memuliakan kebudayaan domestik ke tahap yang belum pernah terjadi sebelumnya.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna tergolong dalam dinasti turun temurun dan peternak. Hari ini, tidak ada kekasih anggur yang tidak tahu ayahnya - Kostrykin Ivan Alexandrovich, kerana dia bukan sahaja meletakkan seluruh hidupnya dalam pembiakan varieti tumbuhan baru, tetapi juga menjadi pengasas sekolah kebangsaan pemilihan anggur. Setelah menyerap semua cintanya untuk anggur dari bapanya, Svetlana Ivanovna memutuskan untuk meneruskan kerjanya. 
Adakah anda tahu? Kemanusiaan terlibat dalam anggur tumbuh sekitar 6-8 ribu tahun yang lalu: ini dibuktikan oleh penemuan fasih ahli arkeologi di Georgia. Itulah sebabnya pokok anggur itu dianggap sebagai salah satu tanaman pertama yang ditanam oleh manusia kuno.Pada tahun 1995, Svetlana Ivanovna telah menamatkan pengajian dari Kuban State Agrarian University, yang dindingnya membantu beliau menjadi pakar bersertifikat sebenar dalam bidang sayur-sayuran dan anggur. Tetapi walaupun ini, dia mula mengusahakan pemilihan anggur pada tahun 1988, di bawah pengawasan ayahnya sendiri. Selepas menamatkan pengajian, Krasokhina bekerja pada tesis PhD beliau, yang telah berjaya mempertahankannya pada tahun 2001 dan menjadi calon sains dalam "Buah Tumbuh, Viticulture" khusus.
Diploma calon sains membuka tahap baru dalam pembangunan perniagaan tercintanya, dan tidak lama kemudian ahli sains muda menghasilkan sebilangan besar jenis anggur yang berjaya di dalam dindingnya yang berasal dari Institut Penyelidikan Saintifik dan Pembuatan Anggur All-Russian Scientific. Itulah sebabnya, dalam masa yang singkat, tukang kebun amatur dan perusahaan perindustrian besar mula beratur di belakang benih anggur Krasokhina. 
Hari ini, Svetlana Ivanovna adalah Calon Sains, seorang penyelidik di makmal pembiakan dan ampelografi, di mana dia bekerja untuk membiakkan pelbagai jenis tanaman yang ditanam dengan mengasingkan sumber genetik ciri-ciri berharga secara biologi.
Adakah anda tahu? Anggur dan produk yang dihasilkan daripadanya mempunyai kesan choleretic yang kuat. Harta ini digunakan secara aktif dalam rawatan banyak penyakit hati.Kelebihan utama Krasokhina adalah 9 jenis anggur yang sangat berharga, dalam pemilihan yang dia ambil secara langsung, dan 150, yang sedang diuji. Di samping itu, pengalaman profesional yang diperoleh selama bertahun-tahun penyelidikan telah membantu beliau menjadi penulis manual mengenai jenis meja tumbuhan ini dan membuat 2 filem pendidikan tentang anggur dan pelbagai bentuk hibridnya.
Svetlana Ivanovna telah menjadi pakar yang diiktiraf dalam bidang menentukan pelbagai anggur dan kemurnian pembiakannya. Semua ini menyumbang kepada fakta bahawa Krasokhina menjadi perunding domestik utama perkebunan pada proses pemilihan dan penanaman varieti optik jenis tanaman yang optimum.
Pengiktirafan dan apresiasi para petani menerima kerja pemilihan Pavlovsky, Krainova.
Jenis popular
Apabila ia datang kepada Krasokhina Svetlana Ivanovna, kebanyakan tukang kebun mengaitkan dengan anggur elit dan jenis ciri. Ini terutamanya termasuk spesies musim sejuk dan spesies musim sejuk yang mempunyai hasil yang tinggi, jumlah benih yang rendah dan ringan, tetapi aroma muscat ekspresif. Buah-buahan tumbuhan ini mempunyai rasa yang menyenangkan, halus dan ciri-ciri teknikal yang lebih baik untuk pengeluaran minuman beralkohol dan bukan alkohol.
Adakah anda tahu? Untuk membuat satu botol anggur berkualiti, anda memerlukan lebih kurang 600 buah anggur.
Tiada biji
Varieti tanpa biji adalah salah satu yang paling dicari di kalangan senegara kita, kerana mereka mempunyai rasa pala yang menyenangkan, berair dan hampir tidak sepenuhnya tulang. Ciri-ciri ini telah menjadi salah satu sebab utama, yang telah memastikan populariti rakyat kedua-dua rakyat biasa dan kepelbagaian pengeluaran yang besar untuk spesies tanpa biji.
Antara karya Krasokhina yang paling popular ialah:
- "Assol": anggur, yang mempunyai tempoh matang purata (kira-kira 130 hari). Di iklim sederhana, buah beri masak pada separuh pertama bulan September. Bush dalam saiz tidak besar. Kelompok besar, berat sehingga 700 g, beri kecil. Jisim beri purata adalah kira-kira 3 g, mereka tergolong dalam kelas ke-2 tanpa kebiasaan. Bentuk beri sedikit bujur, terdapat titik pada bahagian atas, warna dalam kebanyakan kes warna merah jambu terang. Rasa ini menyenangkan dan holistik. Dagingnya berair. Pucuk berbuah pada belukar tidak lebih daripada 60%. Pelbagai adalah tahan terhadap cendawan;
- "Kishmish Novocherkassky": tumbuhan pematangan sederhana atau lewat. Masa yang optimum untuk tanaman pertama di zon iklim sederhana adalah permulaan bulan September. Kelompok tidak besar dalam saiz, dengan berat kira-kira 400 g Berry adalah saiz sederhana dan tergolong dalam golongan keempat kelas tanpa biji. Berat purata buah beri adalah dalam 3 g, dan bentuknya bujur, kadang-kadang ovoid. Warna buah dalam warna merah jambu. Dagingnya berisi dan berair, rasa itu holistik, jumlah pucuk berbuah bervariasi antara 70-90%. Kepelbagaian ini tahan terhadap kelabu abu-abu dan cendawan lebat;
- "Yasya": salah satu jenis yang terbaru, beri masak awal, tidak lewat dari akhir bulan Julai. Kelompok besar, beratnya dalam 600 g, dan dalam beberapa kes sehingga 1 kg. Beri adalah besar, jisim 1 beri adalah dalam 5-6 g, bujur dalam bentuk, warna violet berlaku dalam warna. Dagingnya berair, berisi, dengan rasa musika holistik. Anggur tergolong dalam kelas 1-2 keturunan. Bilangan pucuk yang berbuah dalam lingkungan 70-80%. Pelbagai ini tahan terhadap mycosis pelbagai asal usul.
Bilik makan
Jenis yang paling biasa jenis "Krasokhinsky" anggur adalah jenis meja. Walaupun mereka masih muda, mereka secara aktif menakluki plot rumah tangga, dan juga menjadi bahagian yang tidak dapat dibezakan dari kedai-kedai di banyak kedai.
Yang paling popular di antara mereka boleh dipanggil:
- "Alex": pelbagai yang matang pada awal (tidak melebihi 120 hari). Semen adalah besar, kluster besar, mencapai jisim sekitar 1 kg. Beri berwarna putih dan saiznya agak besar, yang sangat ketara berbanding jenis lain, berbentuk bujur. Berat purata mereka adalah dalam lingkungan 14 g. Dagingnya padat, berair dan berisi. Rasanya menyenangkan. Bilangan pucuk yang berbuah tidak melebihi 60% daripada jumlah jisim. Pelbagai ini tidak rosak oleh tawon dan menunjukkan ketahanan yang ketara terhadap patogen acuan kelabu, cendawan yang benar dan keruh;
Ia penting! Jika anda telah mengambil langkah-langkah untuk membiakkan pelbagai "Alex" pada plot anda sendiri, ingat - tumbuhan ini berkembang paling baik di lereng selatan dan barat.
- "Talisman": buah-buahan tanaman masak lebih awal (tidak lebih daripada 130 hari). Kelompok-kelompok kecil kecil, tetapi mencapai berat purata 800-1100 g Beri adalah sangat besar, yang juga ketara kepada mata kasar: berat purata satu buah beri adalah dalam lingkungan 11-15 g Dengan penjagaan penuh, beri adalah warna cahaya (kebanyakannya putih). Rasa ini holistik, dengan kematangan penuh pala sedikit ditambah kepada rasa keseluruhan. Bilangan pucuk yang berbuah sedang menghampiri tahap maksimum dan sekitar 70-90%. Rintangan kepada cendawan lebat dan kelabu kelabu - meningkat;
- "Golden"(Galbena Nou): pelbagai awal latitud geografi sederhana yang matang untuk 110-120 hari. Bush adalah tinggi. Anggurnya besar, tetapi beratnya tidak melebihi 700 gram. Beri adalah besar, secara purata beratnya tidak lebih dari 8 gram. Mereka adalah bulat atau berbentuk bujur, dan pelbagai warna beri berada dalam had warna hijau lembut. Kesan pucuk pucuk tidak melebihi 80%. Zolotinka menunjukkan penentangan terhadap kecederaan abu-abu kelabu dan cendawan.
Ia penting! Salah satu peraturan utama untuk mengembangkan varieti Zolotinka adalah mengejar tepat pada masanya tumbuhan muda: ia melindungi belukar dari cengkeraman yang rumit daripada cawangan.
Teknikal
Jenis anggur teknikal Krasokhina menduduki lebih daripada satu katalog, tetapi yang paling popular hanya beberapa. Mereka berjaya menakluk pengeluar, pertama sekali, dengan hasil yang tinggi dan meningkat, berbanding pesaing, ciri-ciri teknologi. Di antara mereka perlu diperhatikan:
- "Platovskiy": anggur yang sangat awal, tempoh pematangannya tidak melebihi 115 hari. Kelompoknya sederhana, dan jisimnya tidak melebihi 200 g Beri kecil, bulat, jisimnya tidak lebih dari 2 g. Warna buah beri putih, tetapi warna merah jambu ciri-ciri muncul di bawah matahari. Dagingnya berair, kulit atas buah beri dibezakan oleh kulit yang kurus, tapi kuat. Rasanya menyenangkan dan seragam. Bilangan pucuk berbuah mencapai 85%. Pelbagai adalah tahan terhadap frosts yang teruk (turun hingga -29 ° C), dan juga untuk kelabu abu-abu, palsu dan embun mealy benar, phylloxera;
Ia penting! Untuk mencapai hasil yang tinggi, tumbuh-tumbuhan pelbagai "Platovskiy" mesti tertakluk kepada menyembunyikan dan menghilangkan pucuk lama.
- "Muscat Pridonsky": anggur matang masak (tidak lebih awal daripada separuh pertama bulan September). Kelompok kecil, jisim purata mereka tidak melebihi 250 g. Beri kecil, bulat, kebanyakannya hijau dan putih, berisi dan berair. Rasa mereka adalah homogen, mengandungi nota nutmeg yang ketara. Kesuburan pucuk mencapai 95%. Variasi ini menunjukkan rintangan kepada frosts teruk (sehingga -27 ° C) tanpa tempat perlindungan tambahan, dan juga tidak terdedah kepada phylloxera. Dalam pengeluaran Muscat Pridonskogo membuat wain berkilauan yang baik.
