Kini ia sangat popular untuk menghiasi bilik dengan menggunakan bahan mesra alam sahaja.
Buah-buahan sitrus yang kering, termasuk lemon, boleh berfungsi sebagai bahan hiasan seperti itu.
Kami belajar bagaimana mengeringkannya dengan betul, bagaimana cara dicipta.
Pemilihan lemon yang sesuai
Sebelum anda teruskan ke proses tersebut, anda perlu memahami apa yang sesuai untuk ini. Buahnya mesti tegas dan matang. Ia adalah perlu untuk memeriksa kulit dengan berhati-hati, supaya tidak ada kelemahan di atasnya. 
Bentuk buah harus betul, tanpa bonggol dan bulges. Buah-buahan kecil tidak akan dilakukan. Mereka biasanya mempunyai kulit yang sangat nipis yang boleh pecah ketika dipotong. Juga di dalamnya terdapat banyak jus, daripadanya mereka akan kering lebih lama.
Seperti lemon, buah sitrus termasuk kumquat, calamondin, oren, mandarin, citron.Lemon yang paling sesuai harus bersaiz sederhana, dengan kulit tebal dan tengah kering. Apabila memotong ia tidak perlu tuangkan jus. Tetapi buah-buahan semacam itu biasanya sangat besar, dan mereka sukar untuk dicari dijual.
Ia penting! Jika lemon mempunyai warna kulit yang baik, tetapi lembut, anda tidak boleh mengambilnya. Mungkin proses membusuk daging sudah mula masuk. Ia akan menjadi pahit dengan rasa dan dengan bau yang tidak menyenangkan.Oleh itu, buah-buahan yang masak dan masak yang lazim juga sesuai. Jika anda memenuhi warna lemon-oren lemon, anda boleh mengambil dengan selamat. Dapatkan campuran hebat.
Penyediaan jeruk
Sebelum pengeringan, buah mesti disediakan. Perkara pertama yang perlu dibasuh dan membenarkan kering. Seterusnya, potong luas dengan pisau. Ketebalan potongan bergantung kepada apa yang anda ingin dapatkan pada akhirnya.
Jika anda memotongnya sangat nipis, maka apabila mengeringkan keping boleh pecah dan bengkok. Jika kepingan tebal, mereka akan kering lebih lama, dan selepas pengeringan, mereka mungkin tidak mempunyai pemandangan yang sangat estetik dengan pusat cekung.
Ketebalan optimum lobulus harus tidak kurang dari 5 mm, dan tidak lebih daripada 1.5 cm. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan minima emas. Anda boleh cuba kering dan lemon keseluruhan. Untuk melakukan ini, kulitnya meneguk jalur meneguk sehingga satu sentimeter lebar.
Adakah anda tahu? Untuk menyediakan satu liter minyak pati, anda memerlukan kulit sebanyak tiga ribu lemon.Apabila kepingan siap, mereka perlu mengeluarkan kelembapan berlebihan. Ini boleh dilakukan dengan tuala atau tuala. Daging setiap bulatan diperas oleh jari dan jus perlahan-lahan diperas. Pada masa yang sama adalah perlu untuk tidak merosakkan integriti dinding, jika tidak, produk siap akan mempunyai persembahan yang tidak menarik.
Kaedah pengeringan
Terdapat beberapa cara untuk menanam sitrus. Oleh itu, sebelum anda mengeringkan lemon untuk hiasan, anda perlu memahami seberapa cepat anda perlu melakukannya.
Cara paling cepat untuk melakukan ini adalah dalam ketuhar atau pengering elektrik, pengeringan secara semula jadi akan mengambil masa yang lebih lama. Oleh itu, kami mempertimbangkan lebih terperinci setiap daripada mereka.
Anda juga berminat untuk mengetahui mengenai pengeringan epal, plum, currant, pear, aprikot, dill, mentega, sayur-sayuran, rosehip, bawang putih, bayam, walnut, hawthorn, biji labu, cendawan, raspberi dan blueberry, ceri, oren, Thyme
Dalam ketuhar
Di dalam ketuhar, buah boleh dikeringkan dengan cepat. Proses itu sendiri akan memerlukan lembaran penaik atau grill, kertas kertas atau kerajang.
Sebelum anda mengeringkan lemon untuk hiasan di dalam ketuhar, anda perlu menentukan bilangan kepingan yang diperlukan.
Mereka yang telah melakukan ini sebelum ini dinasihatkan untuk dimasukkan ke dalam ketuhar hanya satu pan dengan produk tersebut. 
Tetapi, jika dikehendaki, anda boleh meletakkan lembaran penaik dan grid.
- Basuh dulang pembakar dengan baik. Ia tidak sepatutnya ditinggalkan dengan produk lain yang kemudian dapat memberikan bau yang tidak menyenangkan. Kemudian benar-benar kering atau lap. Ia tidak boleh menjadi residu air. Lembaran pembakar ditutup dengan kertas atau kerajang, ini dilakukan supaya tidak ada kepingan.
- Kedua-duanya dengan lembaran penaik, dan secara berasingan, adalah mungkin menggunakan kisi. Menurut para pakar, prosesnya lebih cepat di sana. Ia juga dibersihkan daripada kotoran dan ditutup dengan kertas kertas.
- Irisan limau disusun pada lembaran penaik atau rak dawai mengikut urutan yang anda suka. Keadaan utama - mereka tidak perlu menyentuh antara satu sama lain.
- Ketuhar dipanaskan hingga 50 ° C dan dulang pembakar diletakkan di sana. Ia harus terletak di tengah-tengah peranti. Anda boleh meletakkan sehingga dua dulang, tetapi ini tidak digalakkan.
- Suhu ketuhar boleh dari 60 ° C hingga 180 ° C. Pada suhu yang rendah, lemon nampaknya layu, bentuk irisan akan berubah, tetapi prosesnya akan sangat lambat pada waktunya. Pada suhu tinggi, kemungkinan potongan-potongan itu akan terbakar, mungkin terbengkalai, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih sedikit.
- Waktu pengeringan di dalam ketuhar, bergantung pada jenisnya, suhu yang dipilih dan lebar sepotong, boleh dari 2 hingga 8 jam.
- Semasa pengeringan, bulatan lemon perlu dipulihkan secara berkala. Ini akan membolehkan mereka kering pada masa yang sama dan tidak akan membiarkan mereka terbakar.
- Ia hanya boleh dikeluarkan apabila pulpa dan kulitnya benar-benar kering. Jika semasa pengeringan semua kelembapan tidak hilang, barang-barang hiasan mungkin kemudian menjadi berjamur.
Dalam pengering elektrik
Kini ia sangat popular untuk menghiasi bilik dengan menggunakan bahan mesra alam sahaja.
Buah-buahan sitrus yang kering, termasuk lemon, boleh berfungsi sebagai bahan hiasan seperti itu.
Kami belajar bagaimana mengeringkannya dengan betul, bagaimana cara dicipta.
Jika anda mempunyai pengering elektrik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, ia cukup sesuai untuk pengeringan lemon.
- Lingkaran yang disediakan, iaitu tanpa kelembapan berlebihan, diletakkan pada gridnya. Dalam kes ini, bilangan grid tidak penting, kerana prosesnya berjalan secara merata disebabkan oleh peredaran udara.
- Adalah penting bahawa lobulus tidak menyentuh antara satu sama lain.
- Selepas itu, mengikut manual arahan peranti, mod yang sesuai dipilih dan proses penyediaan hiasan dari lemon bermula. Bergantung kepada kapasiti pengeringan, lemon dikeringkan selepas 6-8 jam.
Di belakang bateri
Pengeringan sitrus untuk hiasan dalam bateri adalah cara yang paling kos efektif. Ada ekonomi gas dan elektrik, dan buahnya secara semula jadi kering. Lebih baik jika anda mempunyai bateri lama, bukan radiator moden.
Ia penting! Jika anda terlupa atau tidak mencukupi kelembapan berlebihan daripada kepingan, ia boleh menjadi berjerudung.Di dalamnya, proses itu akan lebih cepat dan dengan kualiti yang lebih baik, dan kepingan-kepingan boleh disediakan lebih banyak.
- Untuk pengeringan, anda memerlukan dua keping kadbod bergelombang. Dalam saiz, mereka sepatutnya berada di antara bahagiannya, iaitu kira-kira 30 cm panjang dan lebar ketiga yang lebih kecil.
- Dalam keping dengan alat apa pun, anda perlu membuat banyak lubang pada jarak satu hingga satu sentimeter. Air akan beredar melalui mereka.
- Seterusnya pada satu helai disusun irisan sitrus dan ditutup rapat dengan yang lain. Adalah perlu bahawa lemon ditekan rapat ke kadbod dari kedua-dua belah belah pihak, jadi lembaran itu boleh diikat dengan klip atau digulung dengan tali. Rempah-rempah di dalam tidak seharusnya "gatal".
- Selepas itu, "sandwic lemon" diletakkan di antara petak bateri. Sekiranya mereka sempit, ia mungkin untuk mengeringkan bungkusan dan di atas, tetapi pada masa yang sama ia mesti dipulihkan secara berkala. Bergantung pada suhu radiator dan kelembapan udara, pengeringan lemon untuk hiasan dalam bateri berlangsung dari tiga hari hingga seminggu.
Petua berguna
Proses pengeringan lemon untuk hiasan agak mudah, tetapi beberapa petua yang berguna tidak akan berlebihan.
- Agar lemon tidak kehilangan warna semasa pengeringan, mereka perlu ditahan di dalam air dengan tambahan jus mereka sendiri.
- Untuk cepat mengeluarkan cecair yang berlebihan dari lobulus, mereka boleh dilipat satu demi satu dan perlahan-lahan diperas dari semua pihak.
- Jika, semasa pengeringan bateri, lemon terperangkap ke kadbod, untuk memisahkannya, anda perlu mengambil sesuatu yang nipis, sebagai contoh, pisau memotong kertas.
- Jika semasa pengeringan dalam bateri ia hangat, tidak panas, kepingan mungkin menjadi berjamur.
- Untuk mempercepatkan proses pengeringan di dalam ketuhar, pintu haruslah ajar.
- Sekiranya lembaran penaik setiap dua jam keluar dari ketuhar dan biarkan kepingannya sejuk sepenuhnya, mereka kering lebih cepat.
- Untuk menyimpan gas atau elektrik, anda boleh menggunakan kaedah gabungan lemon pengeringan: pertama keringkan sedikit di dalam baterai, kemudian keringkannya di dalam oven.
- Anda boleh kering jeruk dalam aerogrill. Mereka yang menggunakan peranti ini untuk pengeringan mengatakan bahawa kepingan kering di situ dalam satu jam pada suhu 100 ° C.
Pengeringan lemon untuk hiasan agak mudah. Anda boleh menggunakan kaedah yang anda suka. Dalam proses pengeringan rumah akan tepu dengan aroma jeruk yang menyenangkan dan sihat.Adakah anda tahu? Pokok limau membuahkan buah sepanjang tahun dan menghasilkan lebih daripada enam ratus buah buah.Rempah-rempah kering hanya boleh diletakkan di sekeliling rumah, boleh dimasukkan ke dalam pasu bersama-sama dengan benda hiasan lain, atau komposisi asal dapat dibuat.
