Guliavnik officinalis - Tumbuhan herba diedarkan secara meluas dalam zon cuaca yang sederhana, namun tidak banyak yang menemui semua manfaat spesies ini untuk ubat dan aktiviti ekonomi manusia. Dalam artikel ini, kita akan menentukan manfaat yang dapat dibawa oleh walker dalam kehidupan seharian dan cara mempersiapkannya dengan betul.
Latar belakang sejarah
Guliavnik merujuk kepada spesies tumbuhan yang diketahui manusia sejak zaman purbakala. Berabad-abad yang lalu, nenek moyang kami menggunakan sifat penyembuhannya. Pada masa ini, yang paling popular adalah sap tumbuhan, ia telah digunakan secara aktif oleh banyak penyanyi dan pembesar suara untuk meningkatkan suara, memberikan kuasa dan keanehan. 
Di samping itu, derivatif herba telah digunakan secara aktif sebagai cara terbaik untuk memulihkan aktiviti pita vokal, terjejas oleh pelbagai faktor.
Adakah anda tahu? Arugula yang terkenal itu tidak lebih dari sekadar pelbagai jenis ubat berjalan, yang dibiakkan pada zaman Rom kuno.
Selama berabad-abad, populariti spesies hanya meningkat, demam dan demam secara aktif dirawat dengan walker, dan semasa Renaissance di Perancis dan England banyak wanita pengadilan menggunakannya dalam kosmetologi. Tumbuh tumbuhan dipercayai dapat meremajakan kulit dan menjadikannya seperti sutera.
Para petani menggunakan herba ini untuk merawat pelbagai penyakit, dan juga memasak untuk menyediakan pelbagai sup dan salad. Di samping itu, kilang itu digunakan untuk merawat penyakit yang berkaitan dengan kehilangan suara.
Biarawan Tibet juga merupakan spesies yang popular. Ia digunakan secara aktif oleh penduduk puncak gunung sejak zaman dahulu lagi untuk merawat pelbagai keracunan makanan. Sehingga permulaan abad ke-20, para peniaga telah digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan dan sebagai makanan, tetapi pada zaman moden, maknanya telah berkurang. Kebangkitan fesyen untuk tumbuhan ini berlaku agak baru-baru ini, hanya beberapa dekad yang lalu. 
Penerangan botani
Pengawal (Sisymbrium officinale) adalah herba yang dimiliki oleh keluarga yang salib. Batang dalam perwakilan spesies adalah tegak, bercabang, dihiasi dengan rambut pendek di seluruh permukaan.
Adakah anda tahu? Hari ini, sains dunia tahu kira-kira 320 ribu jenis tumbuhan, tetapi kira-kira 21 ribu mempunyai kesan perubatan, iaitu kira-kira 6.5%.
Ketinggian batang adalah kira-kira 30-60 cm. Daun tumbuhan adalah heterogen. Di bahagian atasnya mereka sessile, kecil, dengan pisau daun berbentuk panah atau berbentuk tombak. Daun yang lebih rendah adalah cherenkovye, dengan daun daun pinnately dibedah, gigi tidak teratur dan cuping apikal segitiga.
Bunga-bunga dalam perwakilan spesies kebanyakannya kecil, sering mereka berkumpul dalam berus spek berbentuk. Sepals lurus, kelopak bujur-bujur, mempunyai kuku. Bunga berkalori kuning. Spesies ini sering berkembang sepanjang bulan Mei dan Jun. Selepas berbunga, pada akhir bulan Ogos, buah-buah buah masak pada pejalan kaki, yang sesuai dengan ranting. Dalam buahnya masak sedikit biji coklat kemerah-merahan, kira-kira 2 mm panjang. 
Sebarkan
Diagihkan tumbuhan ini di zon iklim sederhana di mana-mana. Oleh itu, ia boleh didapati di wilayah Afrika Utara, Eropah, Amerika, di bahagian Eropah di Rusia, di Siberia dan di Timur Jauh. Selalunya tumbuh di sepanjang jalan dan pagar, di ladang, tidak bertambah plot tanah, dll.
Adakah anda tahu? Buku rujukan bahasa Rusia yang pertama mengenai herba ubat di zon geografi kami telah dicipta oleh saintis Rusia Andrei Bolotov pada tahun 1781. Penerbitan itu dipanggil "Panduan kepada pengetahuan herba perubatan."
Komposisi kimia
Komposisi kimia spesies ini agak kaya. Analisis terperinci menunjukkan bahawa labah-labah mengandungi bahan dan sebatian berikut: corcoroside A, gelvetikosid, thioglycosides, flavonoid, sulfur, ascorbic dan asid oleik, karotena, tanin.
Benih-benih herba ini juga kaya dengan kompleks sebatian yang bermanfaat, termasuk: vitamin C, minyak mustard, eicozenic, palmitic, oleic dan arachnic acid. Di samping itu, adalah penting untuk menyebutkan kehadiran di dalam tumbuhan beberapa unsur penting yang penting, di mana bilangan terbesar diduduki oleh: kalsium, besi, magnesium, mangan, kalium, fosforus dan zink. 
Ciri-ciri berguna
Ciri-ciri utama ubat ubat yang dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Pelbagai ekstrak dan komponen tumbuhan boleh mempunyai kesan astringen dan diuretik pada badan.
Persiapan daripada tumbuhan seperti: mordovnik, juniper, kapal mandi, goldenrod, stonecrop besar, spurge, safflower dan chervil juga sering digunakan sebagai diuretik.
Tetapi jenis ubat rumah yang paling biasa digunakan untuk memerangi pelbagai selesema sebagai ekspektoran.
Kilang itu juga telah membuktikan dirinya sebagai ejen anti-radang, antibakteria dan penyembuhan luka sebagai sebahagian daripada pelbagai yuran dan ekstrak.
Jangan lupa tentang kehadirannya dalam komposisi lelaki vitamin C, yang mempunyai kesan antiskorbut yang tinggi, serta sinigrin glikosida, yang terkenal dengan kesannya terhadap aktiviti dan keadaan otot jantung.
Permohonan
Bidang utama penggunaan aktif kegembiraan dalam aktiviti ekonomi adalah perubatan dan memasak. Dalam industri ini, kompleks sebatian yang sangat aktif yang berjaya digabungkan dalam tumbuhan paling berjaya digunakan. 
Dalam perubatan
Pelbagai penyakit peradangan dan berjangkit sistem pernafasan, termasuk asma, bronkitis, laringitis dan juga batuk kering, dirawat dengan sup dan campuran dari jalan tol mainan. Ubat-ubatan seperti ini terbukti dengan baik dan dalam memerangi penyakit sistem pencernaan (hilang selera makan, gastritis), untuk menghapuskan penyakit radang sistem urin (urethritis, pyelonephritis, prostatitis dan cystitis pelbagai etiologi).
Saluran penghadaman yang menggalakkan juga memberi kesan kepada: herba bison, cress, calendula, oregano (oregano), bijak padang rumput, kubis Kale, Lyubka dua daun, yucca, dodder dan anise.
Di samping itu, walker mampu menghasilkan kesan penyembuhan antibakteria dan luka yang kuat, jadi tumbuhan ini digunakan secara aktif dalam memerangi dermatitis dan lesi kulit dalam rongga mulut. Ia juga dapat mengatasi batuk, disentri dan kasih sayang helminthic, serta memulihkan fungsi perlindungan umum tubuh.
Dalam memasak
Untuk penyediaan pelbagai hidangan, walker tidak digunakan secara aktif seperti dalam bidang perubatan, bagaimanapun, banyak pencinta hidangan yang indah terutama menghargai tumbuhan untuk rasa mustard halus. 
Oleh itu, salad bermusim segar berdasarkannya adalah alternatif yang sangat baik untuk pelbagai jenis sayur-sayuran.
Ia penting! Ia tidak layak untuk makan untuk tujuan makanan pengumpul dadah dikumpulkan dipilih tangan, kerana terdapat peluang untuk mengelirukan spesies dengan tumbuhan yang berkaitan, yang sering mempunyai toksin toksik yang kuat.
Pada musim sejuk, bilah kosong kering menjadi sangat popular sebagai bumbu wangi untuk pelbagai hidangan daging dan ikan. Kadang-kadang daun segar spesies tumbuhan ini digunakan untuk penapaian atau jeruk, selepas itu produk tersebut disajikan sebagai hidangan sampingan kepada sayur-sayuran atau daging. Nah, benih tumbuhan telah menemui penggunaannya dalam penyediaan pelbagai sos mustard.
Mengumpul dan menuai
Walaupun musim tumbuh spesies perubatan yang aktif ini dipelihara sepanjang tempoh musim panas yang panas, pengumpulan bahan mentah perubatan perlu ditangani secara eksklusif semasa tempoh berbunga aktif yang jatuh pada bulan-bulan musim panas.
Bahagian tanah tumbuhan dipotong, untuk ini anda boleh menggunakan apa-apa objek pemotongan (pisau, sabit, dan lain-lain). Daun, bunga, buah-buahan dan juga batang sesuai untuk penuaian. 
Mereka mengeringkan bahan mentah dengan meletakkan bahagian-bahagian tumbuhan pada kain atau kertas yang bersih di tempat yang kering, panas dan berventilasi (susut atau loteng khas) dengan cara yang semula jadi, tanpa akses kepada cahaya matahari langsung. Untuk mendapatkan kesan seragam semasa proses pengeringan, bahan mentah harus sentiasa bercampur-campur.
Ia penting! Semasa menuai tumbuh-tumbuhan untuk tujuan perubatan, pastikan anda ingat bahawa benih perlu dituai hanya selepas mereka matang sepenuhnya, kerana benih yang belum matang mengandungi sebatian toksik.
Hayat rak seperti bilet tidak lebih dari satu tahun, bagaimanapun, bahagian-bahagian mentah walker dianggap yang paling berharga, kerana dalam proses pengeringan dan penyimpanan ia kehilangan kualiti positif.
Syarat penyimpanan
Storan simpanan disimpan di dalam bekas logam atau kaca dengan tutup ditutup dengan ketat. Dalam kes ini, bahan kerja harus dilindungi dari cahaya matahari langsung, kelembapan dan suhu di atas +25 ° C. Anda boleh menyimpan tumbuhan dalam bentuk beku, kerana ia dibasuh, dikeringkan dan dibungkus dalam beg plastik kecil. Persiapan sedemikian disimpan pada suhu -5 ... 0 ° C untuk tidak lebih daripada 12 bulan.
Kemudaratan dan kontraindikasi yang mungkin
Walaupun kesannya yang tinggi terhadap badan, rumput adalah beberapa kontraindikasi dan cadangan khusus untuk digunakan. Menolak atau mengehadkan penggunaan dana tersebut sepatutnya dengan pyelonephritis atau hipertensi dalam tempoh pemburukan penyakit, kerana ini boleh memburukkan keadaan umum badan. 
Ubat ini juga dikontraindikasikan pada kanak-kanak yang berumur di bawah 16 tahun, kerana pada zaman kanak-kanak ini dapat membahayakan kesihatan anak yang kurang baik.
Ia penting! Untuk menggunakan goulavnik untuk tujuan perubatan hendaklah semata-mata dalam piawaian preskripsi yang ditetapkan, jika tidak, ia boleh menyebabkan gangguan aktiviti jantung dan irama umum jantung.
Penyusuan memasak
Infus guljavnik perubatan dengan sempurna membuktikan untuk menghapuskan patologi yang berkaitan dengan kehilangan suara, bronkitis dan cystitis. Untuk menyediakan penyediaan sedemikian, 1 sudu kering, bahan mentah cincang halus ditarik ke dalam 300 ml air mendidih selama 2 jam, dan kemudian ditapis.
Gunakan ubat 5 kali sehari dan 1 sudu. Untuk meningkatkan keberkesanannya, sup boleh diperkaya dengan satu sudu madu. Apabila sakit tekak 2 sudu herba menegaskan dalam 300 ml air mendidih untuk menyejukkan sepenuhnya. Campuran yang disejukkan ditapis dan digunakan untuk 1 sudu 3 kali sehari. 
Sup masakan
Broth dari tumbuhan ubat ini membantu menampung perkembangan penyakit yang berkaitan dengan kemerosotan saluran pencernaan. Untuk melakukan ini, 20 g kering, bahan mentah cincang halus dicurahkan 250-300 ml air mendidih, selepas itu campuran direbus selama 15 minit dalam mandi air, dan selepas penyejukan ia ditapis dengan teliti. Untuk tujuan terapeutik, ubat ini diambil dalam 1/3 cawan 3 kali sehari selepas makan.
Dalam kes penyakit radang sistem pernafasan, decoctions disediakan dari biji benih. Untuk melakukan ini, 10 g benih tumbuhan dicurahkan 300 ml air mendidih dan rebus dalam mandi air selama 20 minit.
Gunakan alat ini 2 sudu 3 kali sehari. Untuk meningkatkan rasa, infusi adalah disyorkan untuk mempermanis dengan gula.
Kami menasihati anda untuk membaca tentang manfaat dan kemudaratan herba ubat: coltsfoot, bau lemon, peppermint, wort St. John, wormwood dan penyembuhan, immortelle, ginseng.
Medicare adalah alternatif yang sangat baik untuk banyak bahan kimia yang kuat. Pengambilan dan pemotongan tanaman yang berbeza membolehkan tumbuhan menentukan kepada banyak patologi organ dan sistem.
Walau bagaimanapun, penggunaan ekstrak tumbuhan ini haruslah dengan berhati-hati, kerana overdosis yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan serius terhadap aktiviti jantung dan penyakit yang berkaitan. Tetapi dengan pematuhan yang betul mengenai cadangan di atas, spesies tumbuhan ini akan membantu menyingkirkan banyak penyakit dan masalah yang berkaitan.
