Saderi adalah salah satu sayuran yang paling berguna, dan bersahaja dalam penjagaan. Mudah untuk berkembang di rumah dalam periuk. Bagaimana untuk melakukannya dengan betul, baca di bawah.
Jenis dan perihalan saderi
Terdapat 3 jenis saderi:
- Root - sudah sejak tahun pertama penanaman tumbuhan membentuk sayuran akar besar yang beratnya sekitar 1.5 kg. Pokok akar mempunyai permukaan yang tidak rata, dicat dengan warna hijau kelabu dan semuanya ditutup dengan akar kecil. Bahagian tanah diwakili oleh petioles berongga dengan daun besar. Nilai pemakanan dan perubatan adalah akar dan puncak tumbuhan. Dalam konteks daging putih, mempunyai struktur longgar dan memancarkan rasa tertentu.
- Lembaran - bentuk ini dicirikan oleh sistem akar berserabut kuat dan berserabut, roset berdaun, naik pada petioles yang tinggi dan nipis. Nilai itu terdiri daripada plat daun yang berdaun.
- Berjalan - Dalam bentuk ini, akar tidak terbentuk sama sekali. Scapes sangat tinggi sehingga 1 m, menebal. Kebanyakan jenis borang ini memerlukan penggunaan teknik pemutihan dalam proses penanaman. Ini adalah perlu untuk meringankan petioles dan meningkatkan rasa mereka, iaitu, untuk menghapuskan kepahitan sebahagiannya.
Saderi diwakili oleh tumbuhan dua tahunan dan tahunan. Di bawah keadaan semulajadi, ia terdapat di tanah paya dan paya garam. Daun dua kali dipotong. Bunga dibentuk di hujung pucuk. Dikumpulkan dalam jenis payung payung. Dicat putih dan hijau.
Peraturan untuk pemilihan benih untuk berkembang di jendela
Untuk pembajaan saderi, anda boleh menggunakan:
- benih;
- sayur-sayuran akar;
- batang tangkai.
Terutama untuk penanaman saderi di rumah menggunakan kaedah pembiakan benih. Sebelum membeli biji, anda perlu membuat keputusan mengenai jenis tumbuhan yang sesuai untuk anda. Perlu diingat bahawa benih tidak mempunyai percambahan yang baik, jadi lebih baik untuk mengambil lebih banyak. Pastikan untuk memperhatikan kehidupan rak, kerana selepas 2 tahun dari masa pengumpulan, percambahan benih dikurangkan sebanyak 50% lagi. 
Apabila memilih bahan benih, anda harus berpandukan peraturan berikut:
- Tarikh tamat tempoh benih perlu luput tidak lebih awal daripada satu tahun dari tarikh pembelian.
- Ambil biji tumbuhan yang dicirikan oleh hasil yang tinggi.
- Untuk memberi keutamaan kepada jenis daun dan akar, sejak petioles memerlukan pemutihan tambahan, yang sukar diatur di rumah.
Dengan penanaman rumah, tempoh matang tidak penting.
Ia penting! Apabila menanam tanaman akar, bahan penanaman perlu diubah setiap 3-4 bulan.
Bagaimana untuk mengembangkan saderi di rumah
Malah jenis awal saderi dicirikan oleh musim yang panjang. Kebudayaan tidak begitu mendesak dengan berhati-hati. Perkara utama adalah untuk menyediakan:
- bahan benih;
- pilih bekas yang sesuai;
- menyediakan substrat nutrien.
Adakah anda tahu? Celery adalah aphrodisiac semulajadi dan Viagra untuk lelaki. Hakikatnya ialah komposisinya mengandungi hormon Androsterone, yang merupakan derivatif langsung testosteron, dan bertanggungjawab keinginan seksual, serta pembentukan ciri-ciri seksual sekunder (otot korset).
Pemilihan kapasiti
Untuk penanaman benih, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kontena plastik bujur keseluruhan, kira-kira 10-15 cm tinggi dan 30 × 20 cm atau 20 × 15 cm saiz. Fokus hendaklah pada lubang saliran. Harus ada banyak dari mereka sehingga tanah tidak membusuk. Sebelum digunakan, bekas mesti dibasmi kuman. Untuk melakukan ini, ia dibasuh dengan sabun dan kemudian dirawat dengan larutan "Furacilin" (1 tablet setiap 100 ml air mendidih). Selepas pemprosesan, lap kering. 
Penyediaan tanah
Substrat untuk penanaman adalah lebih baik untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan dengan perkadaran yang sama:
- gambut;
- pasir;
- humus daun;
- tanah sejagat untuk anak benih.
Ia penting! Pada percambahan biji mengambil purata 14-21 hari. Sepanjang masa ini adalah perlu untuk mengekalkan kelembapan tanah di dalam panci dalam kisaran 50-60%.
Rawatan benih
Penanaman benih yang buruk disebabkan oleh kandungan minyak pati yang tinggi dalam komposisi mereka. Dalam hal ini, bahan penanaman, dituai secara bebas atau dibeli di kedai, dalam apa jua keadaan, akan memerlukan penyediaan terlebih dahulu. Pertama, benih direndam selama 2-3 jam dalam larutan mangan (1 ml bahan per 250 ml air). 
Selepas itu, benih dipindahkan ke larutan Appin (2 titik / 100 ml air) selama 8 jam. Selepas masa ini, benih dipindahkan ke kain kasa basah dan disimpan pada suhu + 20 ... + 23 ° C selama 2-3 hari sebelum menggigit. Sepanjang masa ini anda perlu berhati-hati memantau supaya kasa tidak kering. Jika perlu, ia dibasahkan dengan semburan air pada suhu bilik.
Corak pendaratan
Tanah sebelum penanaman mesti dibasahi dengan baik. Di bahagian bawah tangki meletakkan lapisan tanah liat yang diperluas, kira-kira 1 cm tinggi. Grooves dibuat di permukaan tanah menggunakan padanan dengan kedalaman 0.5 cm. Benih-benih diletakkan pada jarak 3-4 cm dari satu sama lain. Biji-bijian teratas tutup dengan lapisan nipis tanah. Kemudian permukaan periuk dibalut dengan polietilena telus dan periuk diketepikan di dalam bilik gelap di mana suhu udara dikekalkan dalam + 22 ° C.
Video: Penyemai Benih Saderi
Ciri-ciri penjagaan benih selepas penanaman
Dengan kemunculan periuk benih perlu disusun semula di tempat yang terang dengan cahaya yang tersebar. Suhu udara di dalam bilik dikurangkan kepada + 15 ... + 18 ° C pada siang hari dan + 10 ... + 12 ° C pada waktu malam. Jam siang yang optimum adalah 10 jam. Dalam tempoh musim sejuk, luminescence atau phytolamps akan diperlukan. Kelembapan persekitaran harus dikekalkan dalam lingkungan 70%.
Adakah anda tahu? Celery adalah produk dengan kalori negatif. 100 g mengandungi 10 kcal, dan 25 kcal dibelanjakan untuk memproses jumlah ini oleh tubuh manusia.
Dengan adanya 2 daun yang benar, bentuk akar menyelam ke dalam periuk yang berasingan. Bentuk petiolate dan berdaun boleh dimakan oleh 3 tumbuhan dalam satu bekas. Substrat itu diambil sama seperti untuk percambahan benih, sambil menambah pada tahap ini 10% daripada jumlah jisim substrat abu kayu.
Berpakaian dan menyiram tumbuhan
Pada musim panas, penyiraman perlu dilakukan dengan banyak, tetapi mengelakkan pengairan air. Pada musim sejuk, air diperkenalkan kurang kerap, tetapi tidak membenarkan tanah kering. Kelembapan tanah perlu disimpan sekitar 50% sepanjang masa. Air yang digunakan dipisahkan pada suhu bilik. Rata-rata, pada musim panas, penyiraman dilakukan sekali setiap 2 hari, pada musim sejuk - sekali setiap 3-4 hari. 
Makan bermula selepas memilih tumbuhan, selepas 2 minggu. Bawa mereka sekali setiap 2 minggu. Untuk nitrophoska yang sempurna ini. Kadar penggunaan 1 sudu besar. l 10 liter air. Dressing ini dibawa di bawah akar dengan air untuk pengairan. Ia adalah yang terbaik untuk nitrophoska alternatif dengan abu kayu. Ia digunakan pada lembaran dalam penyelesaian. Dalam 3 liter air tambah 1 sudu besar. l abu, menegaskan hari, kemudian ketegangan dan menghabiskan semburan.
Penjagaan tanah
Tanah hendaklah sentiasa dilonggarkan kepada kedalaman 1-2 cm. Pelonggaran dilakukan sekali dalam setiap 3 hari.
Perlindungan
Apabila saderi yang tumbuh di rumah, anda perlu menjaga perlindungan tumbuhan yang boleh dipercayai dari penyakit dan perosak.
Ia penting! Sekiranya pada masa penanaman dilakukan pembajaan tanah dan biji lengkap dengan sebatian pembasmian, di rumah, saderi tidak terjejas oleh perosak.
Daripada penyakit
Selalunya, saderi mengalami penyakit kulat, yang sedang berkembang kerana kelembapan yang tinggi dan kualiti rawatan preplant yang tidak mencukupi tanah, benih itu sendiri:
- chalcosporosis;
- septoriosis;
- cendawan bubuk;
- fomoz.
Untuk tujuan profilaksis, penyelesaian "Fitosporin" digunakan. Mereka menyembur bahagian tanah dan menjalankan penyiraman pada akar. Sekiranya tumbuhan dipengaruhi oleh penyakit ini, mula-mula mengeluarkan semua bahagian yang rosak. Selepas itu, semak kualiti akarnya. Sekiranya mereka rosak teruk, perubahan mendesak dengan penggantian lengkap tanah diperlukan. Penyiraman mengurangkan dan mengawal kelembapan. Melakukan manipulasi terapeutik dengan menyemburkan tumbuhan "Fundazole". Untuk 1 liter air tambah 3 g dadah. Anda boleh menggunakan ubat ini dalam kombinasi 1: 1 dengan abu kayu.Ketahui lebih lanjut mengenai cara untuk menangani perosak dan penyakit selera.
Dari perosak
Antara perosak untuk saderi adalah berbahaya:
- aphid kacang;
- terbang lobak;
- terbang saderi.
Untuk memerangi perosak ini gunakan habuk tembakau. Ia adalah bahagian tanah yang serbuk dan menyumbang kepada permukaan tanah. Semua bahagian yang rosak tumbuhan dikeluarkan dan dirawat dengan pemotongan abu kayu atau karbon aktif serbuk.
Peraturan pengumpulan dan simpanan kenang-kenangan
Hijau dipotong secara kerap, apabila mencapai ketinggian 12-15 cm. Varieti daun boleh digunakan untuk menghasilkan sayur-sayuran segar sepanjang tahun, maka benih baru perlu ditanam. Sayuran segar tidak tertakluk kepada penyimpanan lama. Di dalam peti sejuk disimpan hanya selama 3 hari. Untuk penyimpanan, herba biasanya dicincang dan dikeringkan. Dalam bentuk ini, ia boleh disimpan selama lebih kurang setahun, apabila diletakkan di dalam bekas kaca kering dan disimpan di tempat yang gelap dan kering pada suhu bilik. Jenis akar ditukar setiap 3-4 bulan. Akar disimpan lebih lama.
Anda berminat untuk mengetahui cara menyimpan saderi untuk musim sejuk.
Sebulan sebelum mengumpul akar, anda perlu memotong bahagian bawah tanah. Selepas penyingkiran dari tanah, puncaknya terputus sepenuhnya meninggalkan petioles 2-3 cm panjang, membebaskan tanaman akar dari akar kecil. Salinan storan disimpan dengan kulit licin tanpa knot besar. Anda boleh menyimpannya di balkoni, jika di musim sejuk terdapat suhu yang tidak di bawah 0 ° C. Sayuran akar diletakkan dalam beg plastik dan diletakkan di dalam kotak dengan pasir basah. 
Anda juga boleh mengeringkan akar, potong menjadi serbuk, dan gunakannya sebagai perasa. Di dalam peti sejuk akar sayuran boleh disimpan tidak lebih dari 10 hari. Celery diberkati dengan pelbagai sifat bermanfaat bagi tubuh manusia, dan adalah luar biasa bahawa dengan mematuhi peraturan asas teknologi pertanian, tanaman dapat diperoleh sepanjang tahun di rumah.
