Mempunyai penggunaan saderi untuk mengurangkan berat badan

Celery adalah sayuran yang unik dalam kandungan nutriennya, semua bahagiannya - sayuran akar, batang dan sayur-sayuran - dimakan oleh manusia.

Di samping nilai pemakanan dan manfaat kesihatannya, sayuran akar mempunyai harta yang luar biasa - penggunaannya tetap membantu menurunkan berat badan.

Komposisi dan kalori kalori

Sayuran mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang banyak, di samping itu mengandungi minyak pati, purin, karotenoid, kolin. Nilai tenaga saderi - 15.8 kcal setiap 100 g

Kandungan bahan berguna (dalam 100 g):Vitamin (100 g):Mineral (mg / 100 g):
protein - 0.87 g;Dan - 23 mkg;Ca - 38.5;
karbohidrat - 2.78 g;B1 - 0,018 mg;Fe - 0.18;
gula - 1.28 g;B2 - 0.058 mg;Mg - 12;
serat - 1.57 g;B3 - 0.317 mg;P - 23;
lemak - 0.15 g;B5 - 0.238 mg;K - 256;
air - 94.57 gB6 - 0.068 mg;Na - 77;
-B9 - 36 mikrogram;Zn - 0.17.
-choline - 5.78 mg;-
-C - 3.3 mg;-
-E - 0.27 mg;-
-K - 29.02 mcg.-

Adakah anda tahu? Terdapat cara yang sangat mudah dan berkesan untuk menentukan kualiti dan kesegaran stem saderi: memecahkan sekepingnya - satu masalah ringan adalah tanda bahawa sayuran segar. Sekiranya daun petiole itu terputus secara senyap, kualiti dan kesegaran produk daun banyak yang diinginkan, jangan membelinya.

Manfaat daun, akar, saderi pura

Semua bahagian sayur-sayuran adalah berguna sedikit dalam pelbagai kes.

Pertama, bercerita tentang sifat berfaedah yang paling biasa saderi:

  • merangsang peredaran darah di rantau pelvis, yang menyumbang kepada peningkatan keinginan seksual dan potensi pada lelaki, di samping itu, dalam komposisi sayuran adalah androsterone - hormon seks lelaki;
  • mempunyai kesan antiseptik yang jelas;
  • menurunkan tekanan darah;
  • menggalakkan rembesan jus gastrik dan meningkatkan kualitinya;
  • Ia mempunyai kesan pencahar sederhana pada saluran pencernaan, dan kesan diuretik pada sistem kencing. Di samping itu, ia membantu mengeluarkan pasir dan batu kecil dari buah pinggang;
  • kerana set lengkap vitamin B kumpulan, tidak diperlukan untuk berfungsi normal sistem saraf;
  • mengandungi enzim yang merangsang pencernaan;
  • mempunyai kesan yang baik terhadap otak dan aktiviti fizikal;
  • serat, yang kaya dengan semua bahagian tumbuhan, membersihkan usus;
  • Sayuran mengandungi banyak natrium (4 kali kurang kalsium), yang sangat berguna untuk orang yang dietnya mengandungi sejumlah besar karbohidrat. Sekiranya, untuk apa-apa sebab, adalah perlu untuk meminimumkan penggunaan garam meja dalam makanan, ia boleh diganti dengan saderi;
  • menghilangkan toksin, kerana kandungan vitamin A, C dan E yang tinggi, adalah antioksidan yang sangat baik, menghalang pembentukan tumor;
  • meningkatkan imuniti, membolehkan anda menangani jangkitan selesema, virus dan bakteria secara efektif;
  • membantu dengan pedih ulu hati, menormalkan keadaan mikroflora usus;
  • kerana kandungan vitamin K yang tinggi, sayuran mempunyai kesan yang baik terhadap pembekuan darah;
  • mempunyai kesan sedatif, membantu dengan masalah tidur.
Ia penting! Penggunaan jus, kubis dan lobak merah (1: 1: 1) yang biasa digunakan untuk memindahkan urea yang berlebihan dari badan, yang menjadi punca gout.

Ia harus dikatakan mengenai manfaat bahagian-bahagian sayur-sayuran.

Mari bermula dengan root:

  1. Sebahagian besar minyak penting tertumpu pada akar saderi. Adalah bahan-bahan yang menormalkan aktiviti sistem saraf pusat, jadi bahagian kilang ini disyorkan untuk digunakan oleh orang yang mengalami gangguan tidur, rasa keletihan yang berterusan dan masalah lain yang berkaitan dengan sistem saraf.
  2. Akar digunakan dalam rawatan arthritis, arthrosis, lumbago, ulser perut dan usus, gastritis dengan kandungan kalori yang rendah.
  3. Celery adalah saudara terdekat wortel, dan ia juga mengandungi sejumlah besar karotenoid (terutamanya zeaxanthin dan lutein), yang mempunyai kesan positif ke organ penglihatan.
  4. Jus akar (akar, bukan batang) digunakan untuk penjagaan pencegahan rambut dan kulit kepala. Dengan itu, anda boleh berkesan menangani kelemumur, seborrhea, atau menguatkan rambut.
  5. Akar membantu menormalkan gula untuk orang yang menghidap kencing manis.
  6. Kandungan besi tinggi menyumbang kepada pembentukan darah, ia berguna untuk anemia, ia menormalkan baki garam dan air, yang membantu melegakan bengkak. Keadaan ini sangat berguna untuk pemulihan selepas serangan strok dan jantung, dan juga untuk wanita semasa kehamilan (jika tidak terdapat kontraindikasi).

Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat sifat-sifat bahagian hijau sayur-sayuran:

  1. Bahagian tanah sayur-sayuran (tangkai daun dan sayur-sayuran), kerana kepekatan tinggi vitamin dan mineral, adalah cara yang sangat baik untuk mengekalkan bentuk dan menambah kekuatan orang aktif secara fizikal.
  2. Seledri saderi sangat berguna untuk atlet kerana kualiti diet dan kandungan kalori yang rendah. Pelbagai smoothie kalori dan koktail berasaskannya adalah sebahagian daripada pemakanan sukan.
  3. Makan sayur-sayuran hijau adalah berkesan untuk sembelit. Kesan julap semulajadi ini cukup ringan, ia menyumbang kepada normalisasi fungsi perut dan motilitas usus.
  4. Hijau mempunyai kesan penyembuhan: memampatkan buah anggur dan daun yang halus, digunakan pada luka yang dipotong, mempromosikan penyembuhan pesatnya.
  5. Makan sayur-sayuran meningkatkan umur panjang. Lebih-lebih lagi, orang-orang yang menggunakan saderi untuk sekian lama, tidak hanya hidup pada usia yang hebat, tetapi juga mengekalkan akal sehat dan memori yang baik.

100 gram daun saderi mengandungi:

Saderi dan kehilangan berat badan

Saderi mungkin sayur-sayuran yang paling pemakanan: Selain kandungan kalori minimum, strukturnya, kaya dengan serat, menyebabkan saluran gastrointestinal untuk membelanjakan sedikit usaha untuk pencernaannya sendiri. Mekanisme penurunan berat badan agak mudah: tubuh membelanjakan untuk mencerna serat kasar, yang kaya dengan sayuran, lebih banyak tenaga daripada yang terkandung dalam sayuran itu sendiri, akibatnya anda menurunkan berat badan.

Adakah anda tahu? Penyair besar Yunani kuno, Homer, menyebutkan saderi dua kali dalam karya abadinya: menurut Iliad, Myrmidon memelihara kuda mereka di padang rumput saderi. Dalam Odyssey, dikatakan bahawa gua Calypso nymph itu dikelilingi oleh ladang-ladang yang dipenuhi dengan sayuran akar.

Di samping itu, nutrien dalam komposisi merangsang proses pencernaan, menghilangkan toksin, menormalkan najis dan mempunyai kesan diuretik. Iaitu, persoalan sama ada orang benar-benar kehilangan berat badan dengan memakan saderi bahkan tidak berbaloi.

Sekiranya anda menggunakan sayur-sayuran akar dan sayur-sayuran dalam masakan, anda hampir pasti kehilangan beberapa kilogram. Dan anda tidak perlu duduk di atas makanan yang meletihkan, kelaparan diri anda.

Ia akan mencukupi untuk membawa kembali diet anda dengan normal, memperkenalkan akar saderi dan menyetir ke dalamnya dan mematuhi beberapa syarat yang perlu:

  • Hidangan petang terakhir harus sekurang-kurangnya 2 jam sebelum waktu tidur;
  • pergi pada makanan pecahan: anda boleh makan kerap, tetapi sedikit demi sedikit, jangan paksa diri anda sebahagian besar;
  • elakkan daripada diet atau, jika anda tidak dapat menghapuskan sepenuhnya, meminimumkan penggunaan makanan segera;
  • menjalani gaya hidup yang aktif, bergerak lebih, ini terutama berlaku untuk orang yang menghabiskan banyak masa di tempat kerja di meja, memandu kereta;
  • Cuba makan karbohidrat kurang dengan protein;
  • Cuba untuk menghilangkan seberapa banyak yang mungkin dari roti putih diet yang dibuat dari tepung gred atas, menggantikannya dengan produk dari campuran tepung rai dan gandum 1 gred, atau lebih baik - makan roti gandum.
Terdapat banyak diet yang berbeza, termasuk penggunaan saderi. Sekiranya sayur-sayuran adalah asas pemakanan, ia digunakan dalam semua hidangan, ia adalah diet mono. Juga, tanaman akar dan batang dengan daun digunakan sebagai tambahan kepada hidangan utama dalam bentuk salad, pencuci mulut yang sihat dan lazat (jeli dari saderi dan cranberry, smoothie dengan madu dan lemon).

Ketahui dengan terperinci apa gabungan terapi lemon, madu dan saderi.

Sekiranya anda memutuskan untuk memilih monodiet saderi untuk penurunan berat badan, anda harus berjumpa dengan doktor sebelum memulakan. Pertama sekali, ia melibatkan orang dengan masalah buah pinggang, kerana sayuran mempunyai kesan diuretik.

Anda tidak boleh malu dengan hakikat bahawa berasaskan berasaskan mono-diet akan membosankan. Jangan lupa bahawa semua bahagian sayuran dimakan, oleh itu, setelah menunjukkan imaginasi, anda boleh membuat menu yang agak pelbagai.

Di samping itu, terdapat banyak tapak tematik di mana anda boleh mencari banyak resepi untuk memasak pelbagai sayuran akar. Untuk lebih jelas menunjukkan bagaimana bervariasi pemakanan diet berasaskan seledri, kami memberikan menu hari anggaran.

Jika ia menarik minat anda, di Web, anda boleh dengan mudah mencari resipi untuk memasak satu atau hidangan lain:

  1. Sup saderi. Hidangan pertama yang hebat, selain rasa yang sangat baik, mempunyai banyak sifat berguna, berkhasiat dan pada masa yang sama menghalang penambahan berat badan.
  2. Pail akar. Ia boleh digunakan sebagai hidangan utama yang berasingan atau sebagai penyebaran untuk roti bakar. Hanya bukan roti putih, gunakan roti, roti rai atau roti gandum.
  3. Salad dada ayam dan batang saderi. Ia mempunyai rasa asli yang indah, sama sekali tidak kalah dengan salad "berbahaya" dengan mayonis dan produk bukan makanan lain. Salad benar-benar lazat, sesuai untuk meja perayaan, sementara sangat berguna.
  4. Oat patties dengan sayuran akar. Hidangan asli mempunyai rasa yang agak menyenangkan, walaupun tidak biasa. Beberapa hidangan lain boleh dibandingkan dengan keberkesanan untuk kehilangan berat badan dengan bakso tersebut.
  5. Jus tomat dengan lemon dan saderi. Pemimpin yang benar dalam berat badan berlebihan. Pada dasarnya, anda boleh makan makanan biasa anda (kami bercakap mengenai makanan yang kurang sihat, bukan makanan cepat saji), minum minuman keras seperti jus, bergantian dengan jus sayuran, dan tiada makanan yang diperlukan. Percayalah, hasilnya akan mengejutkan anda: dalam sebulan anda tidak lagi mengenali kenalan anda, dengan cara yang baik.

Seperti yang anda lihat, kami menyampaikan menu yang agak pelbagai yang boleh diambil sebagai asas untuk membangunkan diet peribadi anda. Dan ini adalah menu yang digunakan dalam diet mono, iaitu, semua hidangannya terdiri daripada saderi.

Ia penting! Apabila memanggang, kandungan kalori saderi dua kali ganda, dan selepas rawatan haba dengan mengukus, tanaman akar menjadi dua kali kurang kalori.

Dan anda hanya dapat memperbaiki diet anda sendiri, mengeluarkan produk berbahaya atau kombinasi dari itu dan masukkan jus sayuran akar yang baru diperah atau gabungannya dengan jus lain.

Dalam kombinasi dengan latihan yang agak sederhana (jogs malam 20-25 minit), ini akan mencukupi untuk kehilangan beberapa kilogram. Perhatikan, semasa anda praktikal tidak mengubah keutamaan kuliner anda.

Berapa banyak yang boleh digunakan

Seperti yang anda tahu, banyak yang tidak selalu baik. Kenyataan ini agak sesuai apabila jumlah saderi boleh dimakan setiap hari. Jika tiada contraindications, seseorang yang mempunyai kesihatan normal sehari tanpa membahayakan tubuh boleh memakan hingga 140-160 gram sayur-sayuran.

Selain itu, makan sayur-sayuran harus diambil sedemikian rupa sehingga paling banyak (2/3 dari norma harian) akan dimakan pada waktu pagi dan petang. Oleh sebab produk mempunyai kesan merangsang sedikit, sebilangan besar sayur-sayuran akar yang dimakan pada waktu petang dapat menghalang anda tidur. Sekiranya anda makan jus saderi, anda tidak boleh minum lebih dari 100 ml sehari.

Bagaimana dengan betul dan dalam bentuk apa yang hendak digunakan

Saderi berguna dalam apa jua bentuk, tidak kira sama ada ia dirawat haba atau tidak, termasuk untuk penurunan berat badan.. Sudah tentu, sayur-sayuran dan keropok akar segar mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral. Sebaliknya, serat diproses secara teratur menjengkelkan dinding perut kurang, jika tidak, ia mengekalkan semua sifat produk segar. Campuran pelbagai jus segar yang sangat berkesan.

Baca lebih lanjut mengenai ciri-ciri jus saderi.

Jus ini sihat dengan saderi:

  • lobak;
  • bit;
  • jus lobak;
  • tomato;
  • epal;
  • oren dan lain-lain
Menjawab persoalan bagaimana cara betul dan dalam bentuk apa yang digunakan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan, harus dikatakan bahawa sayuran akar digunakan untuk memasak sup, salad, sebagai hidangan sampingan atau dalam komposisinya, kursus utama. Ia dimakan mentah, direbus, dibakar atau digoreng. Dari batang membuat jus, digunakan dalam salad, pembuka selera, untuk memasak sup.

Sayur-sayuran dan benih adalah perasa yang sangat baik, memberikan sentuhan pedas pada sebarang hidangan. Dan semua khazanah ini tergolong dalam tumbuhan yang sama, semuanya dalam pelbagai peringkat menyumbang kepada peningkatan keseluruhan badan, dan khususnya penurunan berat badan.

Kontraindikasi yang mungkin digunakan

Dengan pengambilan makanan yang sederhana, produk biasanya ditoleransi oleh badan. Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu ia boleh memudaratkan.

Keadaan ini termasuk:

  • kesabaran, alergi;
  • tekanan darah tinggi;
  • menyusu;
  • epilepsi;
  • batu kencing;
  • ulser, gastrik dengan keasidan yang tinggi.

Kami menasihatkan anda untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri saderi yang berbahaya dan berbahaya bagi tubuh manusia.

Sekiranya keadaan anda ditunjukkan di atas atau beberapa penyakit tersenarai mengganggu anda, ini tidak bermakna bahawa sayur-sayuran itu benar-benar kontraindikasi kepada anda. Walau bagaimanapun, sebelum mengambilnya untuk makanan, pastikan untuk berunding dengan pakar.

Cadangan berguna untuk pemakanan

Jika anda serius memutuskan untuk menurunkan berat badan, anda harus memahami dengan jelas bahawa keajaiban itu bermakna mengurangkan berat badan, tidak berbahaya kepada kesihatan, tidak wujud. Tetapi makanan, penggunaan yang akan membantu anda mencapai matlamat anda, dan, salah satu daripada ini, mungkin yang paling berkesan - saderi.

Tetapi kehilangan berat badan adalah, di atas semua, kerja dan disiplin. Ia tidak begitu banyak tentang kerja fizikal (walaupun sangat berkesan untuk penurunan berat badan), seperti tentang bekerja pada diri sendiri dan pembasmian tabiat buruk.

Beberapa cadangan di bawah akan membantu anda menangani tugas ini:

  • sediakan beberapa kepingan akar saderi dan tangkai, biarkan mereka sentiasa berada di tangan. Apabila anda ingin makan sesuatu - hanya mengunyah sekeping;
  • cuba menambah herba atau sayur-sayuran akar ke mana-mana hidangan, jangan takut untuk mencuba;
  • jika anda tidak mempunyai kontraindikasi, kadang-kadang anda boleh memakan sayuran akar di atas norma yang ditentukan. Sekiranya anda tidak berasa buruk, maka semuanya baik-baik saja. Cadangan ini amat berguna untuk mereka yang biasa makan pada saraf.
Ia penting! Campuran jus saderi, wortel, oren atau epal, boleh menggantikan sarapan biasa. Pada mulanya, sarapan pagi ersatz tidak akan memberikan rasa kenyang, tetapi ini hanya akibat kebiasaan mengisi perut dengan makanan. Sebenarnya, campuran jus segar ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan dengan bantuannya, anda boleh menamatkan sehingga makan tengah hari atau sekurang-kurangnya sehingga sarapan lewat.
Manfaat saderi telah lama diketahui dan tidak dapat diragui. Kehadiran kerap akar dan sayur-sayurannya dalam diet anda bukan sahaja akan membantu anda menurunkan berat badan, tetapi juga akan memperbaiki tubuh secara keseluruhan.

Tonton video itu: Kurangi 3 Kg Lemak Tubuh dalam 5 Hari dengan Jus Ajaib Ini (April 2024).