KAMI AKAN MENGAJAR BAGAIMANA MENGERINGKAN KAYU GAHARU

Dalam perubatan rakyat, buah beri dogwood digunakan secara meluas, yang mengandungi banyak bahan berguna, vitamin dan unsur surih.

Dalam memasak, ia adalah sangat berharga kerana rasa dan aroma yang luar biasa.

Cornel - buah merah berbentuk pir atau berbentuk silinder dengan satu atau beberapa batu di dalamnya, yang dikenali dengan ciri-ciri berguna mereka selama satu abad.

Cornel boleh tumbuh liar atau buatan secara tiruan, juga ada tumbuh-tumbuhan albino, di mana buah mempunyai warna kuning.

Beri tak masak dicirikan dengan rasa tart-masam, dan selepas masak mereka mempunyai aroma yang menyenangkan dan menjadi masam manis.

Terdapat kira-kira lima puluh spesies dogwood, antaranya anda boleh menemui pokok renek dan pokok. Varieti yang paling popular di latitud kami ialah ruby, Pyatigorsk pir berbentuk dan jenis Vladimir.

Buah-buahan beberapa spesies subgenus Swida boleh beracun kepada manusia.

Buah Dogwood digunakan dalam pembuatan brendi, wain, jus, sirup dan marmalade.

Juga baca bagaimana anda boleh mengeringkan cendawan di rumah.
Ketahui di sini terutamanya penanaman timun di padang terbuka.
Lihat ciri berguna labu dengan mengklik pada pautan: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Bagaimana untuk mengeringkan dogwood

Pengeringan adalah cara terbaik untuk menuai cornel, yang tidak memerlukan banyak masa atau wang.

Untuk menuai, lebih baik untuk memilih buah-buahan yang sihat sepenuhnya yang mempunyai warna merah terang, sementara tidak lembut dan tidak terlalu masak.

Mereka boleh tumbuh liar atau ditanam liar.

Untuk pengeringan, lebih baik memilih beri keseluruhan yang tidak rosak oleh penyakit dan parasit.

Setelah melalui beri, bilas mereka di bawah air sejuk. Kadang-kadang cuka atau soda meja ditambah ke dalam air untuk pembasmian kuman. Kemudian tangkai dikeluarkan.

Dogwood kering dalam tiga cara.

Cara pertama adalah di bawah matahari

Beri-beri yang dibasuh dengan batu diletakkan di tempat di mana kelembapan adalah minimum, pada kertas tebal atau kain. Selain itu, sebelum anda meletakkan, anda boleh memancarkan beri dalam air mendidih selama 2-5 minit.

Dogwood perlu dikeringkan di udara terbuka, mengelakkan cahaya matahari dan kelembapan langsung.

Perlu diingat untuk campuran secara berkala untuk memastikan pengeringan seragam. Selepas 3-5 hari, apabila beri kering, ia akan dikeluarkan untuk penyimpanan.

Penjagaan pokok penting menyembur pokok buah-buahan pada musim bunga.
Pelbagai cara untuk mengembangkan kentang: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Cara kedua - di dalam ketuhar

Buah-buahan keseluruhan buah-buahan dikeringkan di dalam ketuhar atau pengering khas. Pada mulanya, adalah perlu untuk mengekalkannya pada suhu 50-60 ° C, dan kemudian naik ke 70-75 ° C.

Kaedah ini mengambil masa kurang daripada yang pertama.

Cara ketiga

Dari dogwood menyiapkan pita. Beri dibasuh, untuk mengeluarkan tulang, pulpa digosok. Pulpa yang dihancurkan menjadi bubur untuk pengeringan dikurai oleh lapisan nipis yang berterusan, lebih baik pada dulang kayu atau dulang.

Terdedah kepada udara terbuka di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik. Selepas pengeringan, jalur panjang pulpa - lavash terbentuk.

Sebelum pengeringan, anda boleh sedikit garam daging hancur untuk melindungi pita dari membusuk. Roti pita digunakan sebagai perasa.

Untuk keringkan dogwood kering, ia adalah likat dan manis, dan beri yang disediakan untuk pengeringan direndam dalam sirap gula panas untuk 6-8 dan dibenarkan untuk menyejukkan.

Selepas mereka dibuang ke dalam colander dan dituangkan semula dengan sirap yang dipanaskan, selepas 5-6 buah beri dengan sirap dibawa ke mendidih. Sekali lagi, beri itu bersandar di colander dan diletakkan di atas kertas untuk pengeringan.

Adalah optimum untuk menyimpan dogwood kering di tempat yang gelap dan kering, membungkusnya dalam beg linen atau kotak kadbod.

Manfaat dan kemudaratan daripada dogwood kering

Dogwood kering mengekalkan semua ciri beri beri segar. Cornel tepu dengan vitamin C, kandungan yang melebihi currants dan hampir sama dengan pinggul.

Di samping itu, saiz kecil buah-buahan cornel mengandungi beberapa bahan berguna:

disaccharides (fruktosa dan glukosa);
phytoncides;
asid organik (askorbik, sitrik dan succinic);
vitamin b3;
kalium;
fosforus;
besi;
magnesium;
sodium;
kalsium.

Beri kering mengandungi pektin dan tanin, jadi ia digunakan untuk mengeluarkan oksalat, toksin dan logam berat dari badan.

Di dalam lubang beri sejumlah besar minyak sayuran dan tanin. Oleh itu, mereka mempunyai kesan antibakteria, penyembuhan luka, anti-radang dan digunakan dalam rawatan cirit-birit.

Cornel meningkatkan selera makan dan metabolisme, meningkatkan metabolisme, menormalkan saluran gastrousus, yang menyumbang kepada kehilangan berat badan berlebihan. Ia boleh melegakan ketidakselesaan yang disebabkan oleh makanan pedas, berasid atau berlemak.

Buah-buahan Cornel meningkatkan tahap hemoglobin, sebab itu mereka sering digunakan untuk penyakit darah, sistem peredaran darah dan diabetes. Ia menormalkan tekanan darah, dan juga membuat dinding saluran darah lebih kuat dan lebih elastik. Di samping itu, ia sering digunakan untuk migrain, pening dan tinnitus, dan juga berguna untuk orang yang mengalami gout, kepialu, dan disentri.

Beri kering ditambah kepada teh kerana vitamin C, yang meningkatkan imuniti, dan ciri-ciri anti-keradangan cornel diresepkan untuk selesema, mengurangkan suhu badan.

Buah-buahan kering membantu memulihkan potensi dan menyelesaikan masalah dengan kencing yang kerap, berpeluh berlebihan dan lain-lain.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan dogwood atau tincturesnya:

pada waktu tidur, serta orang yang mempunyai jiwa yang sangat meriah;
orang yang mengalami keasaman perut dan sembelit yang meningkat;
wanita hamil;
dalam jumlah besar kepada kanak-kanak kecil dan orang dewasa.

Kita tidak boleh lupa bahawa semuanya adalah baik dalam kesederhanaan, jadi penggunaan beri berlebihan boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini.

Mempunyai penanaman dan penjagaan raspberi.
Ketahui cara untuk menjaga gooseberries pada musim gugur: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Penggunaan dogwood kering

Ia boleh digunakan untuk memasak, untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Jadi, buah-buahan yang mudah dicerna dapat ditambahkan untuk memetik dari buah-buahan kering, dalam sos dan sebagai perasa kepada hidangan daging dan ikan.

Di samping itu, sirup, jagung, jeli dan marshmallow dibuat daripada dogwood kering.

Pulpa beri digunakan dalam kosmetologi, untuk topeng untuk kulit berminyak.

Broths dan tinctures beri digunakan untuk rawatan selesema: sakit tekak, selesema, dan juga untuk anemia.

Oleh kerana antioksidan yang terkandung, tulang jagung panggang sering digunakan dan bukannya biji kopi. Juga tulang digunakan untuk merawat buasir (15 buah buah kering setiap hari).

Dari tinctures pada buah kering cornel, anda boleh membuat kompres untuk penyakit kulit seperti dermatitis, ekzema dan lain-lain.

Dogwood kering sangat sihat dan boleh dimakan seperti buah-buahan kering biasa.

Beri penyembuhan dari cornel digunakan untuk menghasilkan karya kuliner dan untuk mencegah banyak penyakit.

Sediakan cornel terbaik dengan pengeringan, ia akan membantu dia untuk tidak kehilangan sifat yang berguna dan tidak memerlukan kos tunai yang signifikan.

Ia mempunyai kesan tonik yang kuat, adalah agen anti-radang dan berlabuh yang meningkatkan hemoglobin, meningkatkan daya ingatan dan menguatkan sistem imun manusia, oleh itu ia sangat diperlukan dalam musim luruh musim bunga, serta kekurangan vitamin, kerana ia mengandungi nutrien dalam kuantiti yang banyak.