Menurut pengerusi Persatuan Ukraine Pembekal Rangkaian Runcit, Aleksey Doroshenko, harga produk pada bulan Januari tertinggi rekod. Beliau mengulas situasi itu: "Kabinet Menteri, meletakkan inflasi 8% dalam bajet 2017, tidak bergantung pada kenaikan harga barangan dan barang pada awal tahun ini, tetapi kadar kenaikan harga adalah sedemikian rupa sehingga kita dapat menyaksikan laluan tanda 8% akhir bulan Mac, iaitu, menurut keputusan suku tersebut. " Persatuan Pemasok Gred Runcit memberikan data berdasarkan kajian harga pada Januari 2017 berdasarkan data Statistik Statistik Negeri.
Bulan ini, sayur-sayuran menjadi sangat mahal, jadi kos kentang meningkat sebanyak 16%, atau 0.84 USD sekilogram. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa produk ini dianggap tanah dari menu kami, dan sebagai produk termurah di Ukraine. Wortel meningkat dalam harga sebanyak 9%, atau 0.36 UAH, bit oleh 8%, atau 0.30 UAH. Kubis ditambah kepada kos 8%, atau 0.30 UAH, dan tunduk 4%, atau 0.17 UAH. Dikatakan bahawa sebab-sebab kenaikan harga adalah untuk menaikkan tarif untuk pemanasan dan elektrik, kerana pada masa ini kos utama pergi ke penyimpanan sayur-sayuran.
Sepanjang bulan itu produk tenusu ditambah pada harga, dan pada akhir bulan Januari kenaikan harga adalah 6% untuk keju, atau 4.6 UAH per kilogram, 6% untuk krim masam, atau 2.16 UAH, untuk susu 5%, atau 0.71 UAH. Mentega adalah kegemaran antara produk tenusu tahun lepas, sebagai hasilnya, pada masa ini, harga telah meningkat hanya sebanyak 3%, atau 3.74 UAH.
Untuk bulan Januari, rai dan gandum roti meningkat harga oleh lebih daripada 4%, dan harga putih meningkat sebanyak 4%, atau 0.44 UAH. Ia dijangkakan kemudian kenaikan gaji minimum, peningkatan kos tepung dan bijirin. "Seperti peningkatan ketara dalam tarif untuk roti, kita tidak pernah melihat sejumlah besar tahun," - menulis Doroshenko.
Daripada daging dan produk daging daging dan sosej rebus gred pertama. Daging ditambah nilai sebanyak 5%, atau 4.48 UAH, dan sosej 1%, atau 0.8 UAH. Harga soba meningkat lagi sebanyak 3%, atau 0.71 UAH., Gula oleh 3%, atau oleh 0.37 UAH, makaroni oleh 2%, atau oleh UAH 0.20, tepung gandum oleh 2%, atau oleh 0.14 UAH, beras 2%, atau 0.26 UAH. Minyak bunga matahari naik sebanyak hanya 1%, atau 0.33 UAH. Harga jatuh hanya telur ayam sebanyak 11%, atau oleh 2,31 UAH, dan daging babi, harga yang turun sebesar 2%, atau oleh 1,49 UAH. 
