Secara umum, apa-apa hidangan kecil lavash Armenia dipanggil brtuchem, jika kita bercakap tentang roti padat yang dihidangkan di meja sebagai makanan ringan.
Memasak makanan ringan ini lebih mudah, dan rasa boleh menjadi luar biasa..
Pada masa yang sama anda boleh memilih pelbagai tampalan.
Dalam resipi ini, kami menggunakan kalkun dan keju krim. Pilihan klasik dan optimum untuk berkelah kanak-kanak.
Bahan-bahan
- sepasang roti pita nipis;
- selada ais kecil;
- beberapa yogurt;
- pembungkusan keju krim;
- garam, lada dan rempah lain untuk rasa;
- payudara kalkun rebus.
Resipi
- Turki dicincang halus dicampur dengan yogurt, garam dan lada.
- Roti pita dihiasi dengan keju krim dan menyebar di sana selada ais yang dipotong menjadi kepingan nipis.
- Pita kedua diletakkan di atas dan pengisian dibentangkan pada pita ini, dan kemudian roll digulung.
- Seterusnya, biarkan sejuk selama beberapa jam dalam plastik makanan.
- Ia hanya kekal untuk memotong kepingan-kepingan kecil dan berkhidmat kepada meja.
Hidangan ini boleh ditambah dengan pelbagai sayur-sayuran dalam sos untuk daging atau krim keju.
