Pada masa kini, lebih banyak tukang kebun berminat menanam pelbagai tanaman buah-buahan asing di atas plot mereka.
Ini dijelaskan bukan hanya dengan mengejar eksotik tetapi juga hasil, kecekapan dan rasa sayur-sayuran yang lebih tinggi.
Satu tumbuhan yang menjadi semakin popular adalah rocambol. Mentol Rokambol seperti bawang putih yang besar tidak akan meninggalkan mana-mana penanam sayur. Dalam artikel ini, anda akan belajar mengenainya secara terperinci, baca cara membesarkannya dan simpannya.
Segala sesuatu tentang dia: apa itu, apa yang dipanggil, apa sifat yang ada?
Nama "rocambol" berasal dari negara-negara Eropah, walaupun budaya itu sendiri datang kepada kita dari Asia Tengah, di mana ia masih berlaku di alam liar. Nama-nama lain: tunduk rambut, bawang Mesir, bawang putih Sepanyol atau bawang putih gajah juga digunakan di negara-negara yang berbeza.
Sebagai contoh, saudara roket Rokambol tumbuh di Siberia - bawang putih liar, mirip dengan bawang bawang, baik dalam rasa dan dalam komposisi. Oleh itu, di Siberia, anda sering dapat menemukan rokambol yang dipanggil "bawang putih taman". Kita sering menyebutnya "bawang putih-bawang putih", dan di Amerika "bawang putih gajah" (Gajah Bawang putih).
Ini semua mengenai saiz dan sifat Rokambolya. Ditanam di tanah yang subur, ia boleh mencapai 80-120 cm panjang dan berat kira-kira 400 gram. Berat setiap ular individu akan berubah dari 50 hingga 80 gram. Tumbuhan Rokambol mempunyai sifat dan bawang, dan bawang putih.
Bahkan bau dan rasa itu mengingatkan kedua-dua sayuran ini pada masa yang sama, jadi ia sepenuhnya menggantikannya dalam banyak hidangan. Di samping itu, rocambol digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai jenis penyakit.
Pada masa kini, ia secara aktif ditanam dan dimakan di Eropah, China, Korea, Jepun dan Caucasus Utara. Juga, rokambol adalah salah satu sayuran yang paling popular di negara-negara Mediterranean. Dan ini tidak menghairankan. Kilang itu sangat bersahaja, terawat dengan baik dan memberikan penuaian yang hebat - lebih daripada 42 tan sehektar.
Penerangan botani
Mentol rokambol adalah akar besar 200-300 gramditutup dengan skala berserabut putih, yang terdiri daripada empat hingga enam ular. Pada saat masak di mentol utama dapat tumbuh sekitar lima ular, anak-anak, terletak di bagian bawah akar. Gigi semacam itu biasanya ditutup dengan kulit berwarna kekuningan. Selepas kemerosotan lanjut, disyorkan untuk mengeluarkannya.
Batang Rocambolla membentuk anak panah tinggi sehingga ketinggian 1.2 meter dengan bulatan sfera yang terdiri daripada bunga-bunga ungu kecil yang kelihatan seperti loceng kecil. Inflorescence tidak membentuk benih dan tidak mewakili nilai pemakanan. Pakar mengesyorkan untuk segera mengeluarkan hal berkembang ini, supaya tidak membazirkan tenaga tumbuhan itu sia-sia.
Juga Rocambol membentuk kira-kira enam atau sepuluh daun tebal, rata, dengan lapisan lilin perak. Mereka boleh dimakan, sangat kaya dengan vitamin, phytoncides, karotena dan asid askorbik atau vitamin C.
Gaya rambut foto
Selanjutnya dalam foto, anda dapat melihat bagaimana bawang kelihatan seperti potongan rambut atau bawang putih gajah.
Penanaman: penanaman dan penjagaan di rumah
Langkah pertama untuk menumbuhkan keajaiban ini tentunya akan menjadi pemerolehan benih. Di Moscow dan St. Petersburg, anda boleh membelinya untuk serendah 25p. setiap kanak-kanak di hampir semua kedai yang didedikasikan untuk pengeluaran sayur-sayuran. Penduduk di kawasan ini mungkin mengarahkan biji dalam talian.
Masa yang paling menggalakkan untuk menanam bawang dan bawang putih adalah awal musim bunga sebelum permulaan aliran sap. Juga, penanaman mungkin berlaku pada musim gugur, tetapi perlu mengambil kira musim sejuk yang keras di zon iklim kita, di mana tumbuhan tidak akan sentiasa menyelamatkan walaupun bersembunyi. Sekiranya suhu jatuh ke -15 darjah, bola roket kemungkinan besar tidak akan bertahan.
Sebelum penanaman, adalah perlu untuk melonggarkan tanah 15-20 sentimeter dalam dan melembapkannya dengan banyaknya. Jadi kilang akan berasa lebih selesa. Juga adalah dinasihatkan untuk menanam tanah terlebih dahulu dengan humus atau kompos. Ini memerlukan lebih kurang setengah baldi dan 2-3 gelas abu per meter persegi. Ramai penanam yang berpengalaman dinasihatkan untuk menyediakan tempat tidur untuk penanaman masa depan pada musim gugur.
Ia penting! Tempat tidur harus ditempatkan di mana mereka akan menerima jumlah maksimum matahari.
Apabila tanah disediakan, anda boleh mula menanam. Biji rokambol perlu dipersiapkan selama beberapa hari. Jika mentol terdiri daripada ulas, maka mereka perlu dipisahkan dan dikupas. Pada waktu malam, bahan penanaman lebih baik untuk meresap di dalam air atau larutan mangan yang lemah.
Satu lagi faktor penting adalah jarak antara katil. Ia sepatutnya kira-kira 25-30 cm, dan jarak antara tanaman di rantau ini 20 cm. Gigi tanah 6-10 cm dalam. Sekiranya benih besar, adalah wajar untuk meletakkannya lebih kerap dan lebih mendalam.
Selepas penanaman katil harus diisi dengan bumi, dan kemudian lapisan mulsa gambut, humus atau kompos. Ini akan menjadikan tanah longgar dan lembap, membolehkan tumbuh-tumbuhan memanjat lebih cepat.
Tempat tidur mestilah disiram secara teratur., dan melonggarkan tanah, sambil menghilangkan rumput yang tumbuh.
Sekiranya tumbuh-tumbuhan mula melemah, dan daun menyala sehingga warna hijau pucat, mereka mesti diberi makan. Baja nitrogen sangat baik untuk tujuan ini, dan lebih dekat dengan musim luruh adalah baja fosforus-kalium.
Penuaian dan Penyimpanan
Tuai boleh dikumpulkan pada bulan September. Sebaik sahaja daun dan bahagian luar mentol mula bertukar kuning dan kering, bola roket mesti digali, dikeringkan, dibersihkan dengan teliti dari tanah dan disimpan selama dua minggu di dalam cahaya. Jika ini tidak dilakukan, jangka hayat rambut tunduk akan dikurangkan dengan ketara.- Selepas pengeringan, batang perlu dipotong, atau ditenun menjadi pigtail, seperti yang sering dilakukan dengan busur. Adalah lebih baik untuk menyimpan kepala potongan rokambol dalam jala atau kotak kayu.
- Sebelum menyimpan, anda mesti memeriksa dengan teliti mentol untuk kerosakan. Kepala seluruh akan disimpan lebih lama, jadi yang rosak harus digunakan terlebih dahulu.
Bantuan! Penyimpanan rocambole tidak memerlukan bilik sejuk khas dan disimpan di rumah pada suhu bilik.
Tuai boleh dikumpulkan pada bulan September. Sebaik sahaja daun dan bahagian luar mentol mula bertukar kuning dan kering, bola roket mesti digali, dikeringkan, dibersihkan dengan teliti dari tanah dan disimpan selama dua minggu di dalam cahaya. Jika ini tidak dilakukan, jangka hayat rambut tunduk akan dikurangkan dengan ketara.Penyakit dan perosak
Oleh kerana jumlah phytoncides yang banyak, tunduk rambut tidak mudah terdedah kepada perosak, dan oleh itu tidak memerlukan rawatan khas semasa penyimpanan dan penanaman. Juga, rokambol tahan hampir semua penyakit yang diketahui. Iaitu, tumbuhan itu boleh mati hanya akibat penjagaan yang tidak betul atau kurang nutrien.
Pengeluar benih semakin mengesyorkan rokambol. Hasil dari pertumbuhan rambut akan sesuai dengan penanam sayur atau penduduk musim panas. Hasilnya jauh lebih tinggi daripada bawang putih tradisional, gigi lebih besar, dan komposisi rasa komposisi kimia, ia dapat bersaing dengan kedua kawannya. Tidak menghairankan, rocambol menjadi semakin popular di rantau kita. Ia akan mengambil sedikit masa sebelum ia boleh didapati di hampir mana-mana taman.
