Bagi mereka yang ingin mendapatkan dari makanan bukan hanya rasa yang baik, tetapi juga menyediakan nutrien untuk tubuh mereka, pilihan varieti kentang yang sesuai dapat menjadi tugas yang sukar.
Lagipun, bukan sahaja itu penting, tetapi juga tidak menonjolkan penanaman, penentangan terhadap penyakit dan pelbagai keadaan cuaca. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh putus asa, kerana kentang Bluehead menggabungkan semua faktor ini.
Bacalah dalam artikel kami penerangan terperinci mengenai varieti tersebut, berkenalan dengan ciri-ciri dan ciri-ciri teknologi pertanian, mengetahui penyakit yang mempunyai kecenderungan dan sama ada ia terdedah kepada serangan oleh perosak.
Biru: keterangan pelbagai
Nama Gred | Ketulenan |
Ciri umum | Pelbagai meja Rusia berukuran sederhana sesuai untuk membuat kentang tumbuk, kentang segar dan pengeluaran kanji |
Tempoh kehamilan | 100-115 hari |
Kandungan kanji | 17-19% |
Massa ubi komersial | 90-110 gr |
Bilangan ubi di belukar | 9-11 |
Hasil | sehingga 500 kg / ha |
Kualiti pengguna | daging tidak gelap semasa memasak, runtuh semasa rawatan haba, rasa hebat |
Keterbukaan | 90-95% |
Warna kulit | kuning |
Warna pulpa | putih |
Kawasan yang semakin meningkat | Central, Volgo-Vyatsky, Caucasus Utara, Central Black Earth, Volga Tengah |
Rintangan penyakit | tidak stabil terhadap nematoda kentang, sederhana tahan terhadap penyakit hawar lewat, relatif tahan terhadap rhizoctoniosis dan kudung |
Ciri-ciri berkembang | boleh memotong ubi benih, memerlukan pendaratan tebal |
Pemula | VNIIKH mereka. A.G. Lorha (Rusia) |
Jadi, pelbagai kentang Ciri-ciri warna biru dan keterangan pelbagai:
Kepelbagaian kentang ini tergolong dalam jenis sederhana lewat, musim menuai berakhir 80 hingga 100 hari selepas pucuk pertama. Ia adalah gambaran dari para peternak Rusia, pencetusnya - VNIIKH mereka. A.G. Lorch.
Ia termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1993 untuk penanaman di Volga Tengah, Caucasus Utara, Volga-Vyatka, Tengah dan Tengah wilayah Hitam Tengah.
Kepelbagaian Kentang Biru mempunyai banyak kualiti positif, di antaranya boleh dikenalpasti dan menghasilkan. Secara purata, 40 hingga 50 tan kentang dihasilkan setiap hektar tanaman. Pemasaran buah-buahan, juga, tidak membiarkan kita turun, ia disimpan pada tanda mengesankan 97%. Ia selamat dibawa ke jarak jauh atau disimpan di gudang untuk masa yang lama.
Dalam jadual di bawah, anda boleh membandingkan kualiti penyimpanan jenis lain dengan kentang Biru:
Nama Gred | Keterbukaan |
Ketulenan | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (percambahan awal pada suhu penyimpanan di atas + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (sangat baik), ubi tidak bercambah untuk masa yang lama |
Molly | 82% (normal) |
Agatha | 93% |
Burly | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (kebangkitan awal ubi pada suhu di atas + 2 ° C) |
Dan juga bagaimana untuk menyimpan di musim sejuk, di kedai sayur, dalam ruang bawah tanah, di apartmen, di balkoni dan di dalam peti, di dalam peti sejuk dan dibersihkan.
Ubi dalam pelbagai ini bulat bulat, besar dan agak berat. Purata berat ubi komersial adalah 90 - 110 g, tetapi seringkali mencapai 150 g. Biasanya satu renek membentuk 9-11 buah-buahan seperti itu..
Kulit adalah nipis, warna kuning muda dengan retikulasi sedikit di sepanjang bahagian atas. Daging mempunyai warna putih lembut dan tidak gelap dengan luka atau rawatan haba. Kandungan kanji biru agak tinggi, mencapai purata 18-20%. Mata umbi kecil dan muncul dalam kuantiti yang kecil.
Kandungan kanji dalam jenis lain kentang yang anda dapat lihat dalam jadual di bawah ini:
Nama Gred | Kandungan kanji |
Ketulenan | 17-19% |
Ilinsky | 15-18% |
Cornflower | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Blue bermata | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimea meningkat | 13-17% |
Kura-kura berkembang menjadi saiz sederhana dan tidak terlalu menyebarkan puncak. Daunnya kecil, hijau terang. Semasa tempoh berbunga, semak diliputi bunga dengan corolla biru terang, yang mana sebenarnya, varieti itu mempunyai namanya.
Ciri-ciri
Ciri utama varieti Biru adalah rasa yang sangat baik dan krispness yang baik. Oleh itu, ada kemungkinan untuk memasak hampir semua hidangan, dan kentang tumbuk sangat baik.
Di samping itu, kentang pelbagai ini mengandungi peningkatan jumlah asid amino yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Selain fungsi makan, Blue mempunyai satu lagi industri. Oleh kerana kandungan kanji yang tinggi, ia digunakan secara aktif untuk memprosesnya..
Sebagai contoh, bahaya solanin, sama ada ia boleh memakan jus dan pucuk, apa gunanya dan membahayakan kentang mentah.
Ciri-ciri berkembang
Satu lagi plus blu ialah dia bersahaja dengan tanah dan mengalami banyak keadaan cuaca. Dia tidak takut dengan apa-apa snap sejuk atau tempoh kering.
Dan walaupun dalam musim panas yang berterusan, ia akan menggembirakan anda dengan hasil panennya. Faktor ini dijelaskan oleh fakta bahawa kentangnya mempunyai sistem akar yang sangat maju. Oleh itu, jika dia merasakan kekurangan kelembapan, maka akarnya akan digali jauh ke dalam tanah untuk mencari air.
Adapun ciri-ciri pendaratan, maka ada beberapa aturan dasar:
- Tempoh terbaik untuk menanam kentang ini ialah permulaan bulan Mei. Jika musim bunga mempunyai cuaca panas yang baik, ini boleh dilakukan beberapa minggu lebih awal.
- Sekiranya bahan penanaman anda mempunyai saiz yang besar, ia akan menjadi logik untuk memotongnya. Ia adalah perlu untuk membahagikannya kepada kira-kira bahagian yang sama, dan harus ada kecambah pada masing-masing. Tidak seperti beberapa jenis lain, keperitan tanpa rasa sakit mentolerir prosedur dan pemotongan ini tidak menjejaskan kualiti tanaman.
- Sekiranya anda ingin mendapatkan tuaian daripada ubi besar, anda perlu menanam ubi yang bercambah mengikut skema 70 x 30; Suhu tanah di mana ubi anda ditanam tidak boleh di bawah 6 - 7 ° C.
PENTING! Jika anda masih tidak dapat membuat keputusan tentang tarikh pendaratan (sering mengubah keadaan cuaca, dll.), Lakukan lebih baik lebih awal daripada kemudian. Kelewatan boleh menjejaskan jumlah mineral yang diterima, begitu penting untuk tumbuhan muda.
Secara umum, kaedah agroteknik adalah standard - hilling, merumput, menyiram jika perlu dan diingini.
Baca lebih lanjut mengenai hilling yang diperlukan untuk kentang, apa yang terbaik untuk dilakukan, bagaimana cara menghasilkannya secara manual dan menggunakan sawer, sama ada ia mungkin untuk mendapatkan hasil yang baik tanpa merumput dan memburu.
Kebanyakan jenis kentang bertindak balas dengan baik terhadap baja, terutamanya jika anda tahu bagaimana untuk melakukannya dengan betul.
Baca tentang apa yang kosnya untuk memberi makan kentang, yang merupakan baja yang terbaik dan mineral mineral, dan kapan dan bagaimana untuk memberi makan kepada mereka dan cara melakukannya semasa menanam.
Foto
Lihat di bawah: foto jenis kentang
Penyakit dan perosak
Seolah-olah kelebihan Blue dan kekurangannya, dia juga mempunyai imuniti yang sangat baik, yang melindunginya dari kebanyakan penyakit ciri-ciri kentang. Oleh itu, ia tahan kepada: virus Y, kudis, karsinoma kentang, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Titiknya yang lemah hanya nematod emas. Walau bagaimanapun, dengan usaha yang sewajarnya, dan dia akan menjadi apa-apa kepada anda.
Nematoda adalah cacing yang sangat kecil yang parasit pada akar kentang. Ia menyebar dengan cepat, jadi anda perlu bertindak balas dengan penampilannya tepat pada masanya atau, lebih baik lagi, selamatkan tanaman anda terlebih dahulu:
- Gunakan putaran tanaman yang kompeten.
- Jangan biarkan rumput tumbuh di sekitar katil taman anda. Ini akan membantu mulsa.
- Hidangan ayam cecair, diperkenalkan dengan segera selepas penanaman, akan memusnahkan sehingga 90% daripada semua larva nematoda.
- Sebagai ubat kimia, Nematorin adalah pilihan yang sangat baik, yang harus digunakan pada tanah terlebih dahulu sebelum menanam.
Mengenai isu perosak, maklumat mengenai yang paling biasa boleh berguna untuk anda: kumbang kentang Colorado dan larva, beruang, cacing, rama kentang, rama-rama, aphid, cicada.
Blue dianggap pelbagai serba boleh dengan kualiti yang positif. Ia tidak memerlukan penjagaan rapi atau perlindungan, ia tidak bersahaja dengan keadaan tanah dan cuaca, dan selain itu, ia tidak hanya sesuai untuk menyediakan hidangan kuliner, tetapi juga untuk kegunaan dalam pengeluaran teknikal kanji.
Sekiranya anda akan menanam kentang untuk dijual, maka variasi ini mestilah menjadi kegemaran anda.
Kami ingin menawarkan anda beberapa artikel yang lebih berguna tentang bagaimana untuk mengembangkan kentang. Baca semua tentang teknologi Belanda, penanaman varieti awal, yang mana varietas lebih disukai di Rusia dan berkembang di negara lain di dunia. Dan juga semua kaedah alternatif: di bawah jerami, dalam beg, dalam tong, dalam kotak.
Dan dalam jadual di bawah ini anda akan menemui pautan kepada jenis kentang lain yang menarik yang mempunyai pelbagai tempoh masak:
Akhirnya masak | Sedang awal | Tengah lewat |
Picasso | Putera Hitam | Ketulenan |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Darling | Ryabinushka |
Slavyanka | Tuhan yang membesar | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Keberanian |
Kardinal | Taisiya | Kecantikan |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vektor | Lumba-lumba | Svitanok Kiev | Tuan rumah | Sifra | Jeli | Ramona |